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  • [마감 후] 바뀐 尹 정부 보도자료 양식
    [마감 후] 바뀐 尹 정부 보도자료 양식
    아무리 화려하게 장식을 하고 예쁘게 포장을 해도 주요리가 허술하면 고객에게 외면당하게 된다. 메인(정책)에 집중해야 한다. 여기엔 또 하나의 큰 문제점이 보인다. 정부가 언론을 기술적으로 통제하려 듯한 인상이다. 1980년대 초중반, 예전의 일이다. TV 화면을 꽉 채우는 시계가 ‘띠 띠 띠 땡’ 하며 9시를 알리면 첫 뉴스가 “전두환 대통령은 어쩌고저쩌고…”가...
    2023-04-10 05:00
  • [데스크칼럼] 안 사요, 후쿠시마 괴담
    [데스크칼럼] 안 사요, 후쿠시마 괴담
    이럴 때 쓰라고 쥐어준 169석의 마법봉을 놔두고 왜 길에서 방황하시는지. 아, 그리고 항의방문차 후쿠시마 가신다는 의원님들, 현지에선 호텔 조식이나 식당 밥 말고 꼭 한국에서 싸간 즉석밥에 포장김치 드시길. 듣자 하니 일본은 농수산물 원산지 표시에서 후쿠시마산이라는 표기를 없앴다고 한다. 확인한 적은 없으니 아님 말고. whan@
    2023-04-05 05:00
  • 김치 포장 골칫거리 '이산화탄소' 없앤다…식물 단백질 추출 신기술도 개발
    김치 포장 골칫거리 '이산화탄소' 없앤다…식물 단백질 추출 신기술도 개발
    이 이산화탄소를 흡수하고 배출하는 것이 김치 포장 기술의 핵심이다. 식품포장재 전문기업 류림과 연세대는 기존 가스흡수제 대신 '하이드로겔' 형태의 성분을 포장재에 사용하는 기술을 개발 중이다. 정부가 푸드테크 산업 활성화를 위해 민간이 기술 개발을 주도할 수 있도록 신기술 투자를 추진한다. 농림축산식품부는 올해 푸드테크 분야 신규 연구개발(R...
    2023-03-26 13:56
  • 아워홈, 프리미엄 김치 ‘갈치김치’ 내세워 김치 시장 공략
    아워홈, 프리미엄 김치 ‘갈치김치’ 내세워 김치 시장 공략
    아워홈은 식재료 가격 급등과 편의성으로 포장김치를 찾는 수요가 늘고 있는 만큼 판매채널을 확대해 본격적으로 김치 B2C 시장 공략에 나선다. 먼저 프리미엄 김치인 갈치김치를 내세워 소비자의 입맛을 사로잡겠다는 계획이다. 아워홈 갈치김치는 엄선한 국내산 배추, 무, 고춧가루를 사용했으며, 100% 제주 갈치를 넣어 깊고 시원한 자연의 감칠맛을 극대화한 명품...
    2023-03-17 17:20
  • “고물가에 편의점 초저가 PB 인기”…CU 득템 시리즈, 1000만 개 돌파
    “고물가에 편의점 초저가 PB 인기”…CU 득템 시리즈, 1000만 개 돌파
    해당 상품은 낱개로 간편하게 구매할 수 있도록 150g의 소용량으로 출시되며 다른 소포장 볶음 김치 상품보다 30% 저렴한 수준에 구매할 수 있다. BGF리테일 진영호 상품본부장은 “물가 안정 프로젝트의 일환으로 선보이고 있는 득템 시리즈의 인기가 계속되면서 소용량 반찬까지 라인업을 확대했다”며 “앞으로도 근거리 대표 쇼핑 플랫폼으로 자리 잡은...
    2023-02-08 08:39
  • 미국·중국산 쌀이 국내산으로 둔갑…원산지 위반업체 474곳 적발
    미국·중국산 쌀이 국내산으로 둔갑…원산지 위반업체 474곳 적발
    #전남 나주의 B 업체는 호주산 소고기 갈비 선물용품을 다시 포장해 판매하면서 원산지를 국내산 한우로 거짓표시했다. 적발된 물량은 13㎏이었지만 정부는 위반 추가 물량을 조사 중이다. 설을 앞두고 농축산물 원산지를 속인 업체가 무더기로 적발됐다. 정부는 형사입건을 비롯해 과태료 처분 등 강력한 처벌을 한다는 방침이다. 국립농산물품질관리원은...
    2023-01-30 14:49
  • 작년 식품 수입 20% 증가...감치·닭고기 수입 늘고 맥주 줄었다
    작년 식품 수입 20% 증가...감치·닭고기 수입 늘고 맥주 줄었다
    2%, 121만7969톤), 기구 또는 용기·포장(2.4%, 47만4660톤), 식품첨가물(2.3%, 44만3392톤), 건강기능식품(0.1%, 2만7045톤) 순이었다. 총 수입 품목 중 상위 10개 품목(중량 기준)은 밀과 정제·가공용 식품원료, 옥수수, 대두, 돼지고기(냉동, 뼈없는 정육), 현미, 명태(냉동), 바나나, 과·채가공품, 김치 순으로, 제조업체의 제조용 원료로 사용되는 상위 4개 품목의...
    2023-01-26 14:17
  • 김치 가격 올렸더니…중국산 김치 수입 늘었다
    김치 가격 올렸더니…중국산 김치 수입 늘었다
    국내 포장 김치 시장 점유율 1위 기업인 대상은 10월 종가집 김치 가격을 평균 9.8% 인상했다. 문제는 이들 김치 제조사들의 가격 인상은 이번이 처음은 아니라는 점이다. CJ제일제당과 대상은 3월 가격 인상에 나선 바 있다. 대기업들이 값을 올리면서 주로 식당에 납품되던 중소형 제조사들도 김치 가격을 올렸다. 수입산 김치를 사용하는 식당 점주들은...
    2022-12-25 16:00
  • 쌍용C&E, 세밑 맞아 남산원에 봉사활동 참여 및 기부금 전달
    쌍용C&E, 세밑 맞아 남산원에 봉사활동 참여 및 기부금 전달
    이날 활동에는 쌍용C&E 이병주 부사장과 본사 직원들로 꾸려진 자원봉사팀이 참여해 60여 명의 남산원 아이들 급식에 필요한 식재료 손질 및 크리스마스 선물 포장 등 실내 봉사활동을 진행했다. 또 남산원 아이들이 추운 겨울을 실내 건강을 유지할 수 있도록 공기 정화용 제습기와 청소기를 비롯한 생활용품을 지원했다. 쌍용C&E는 지난달에도 서울시...
    2022-12-23 11:29
  • [사회공헌] NH농협금융 "금융을 통해 나누고 행복을 채운다"
    [사회공헌] NH농협금융 "금융을 통해 나누고 행복을 채운다"
    고추 농가의 수확물 포장과 운반, 고춧대 정리 작업, 폐비닐 수거 등 환경정화 활동을 실시하고 농업민들과 소통의 시간을 가졌다. NH농협금융은 기업 최고경영자(CEO)나 단체장을 농촌마을의 명예이장으로 위촉하고 해당 기업이나 단체 임직원을 명예 주민으로 참여시키는 '또 하나의 마을 만들기 운동'도 추진하고 있다. 고령화 등으로 인해 점차 활력을 잃어가는...
    2022-11-24 06:00
  • "탄소제로, 잘 먹겠습니다" KB금융, 생활 속 잔반 줄이기 영상 공개
    "탄소제로, 잘 먹겠습니다" KB금융, 생활 속 잔반 줄이기 영상 공개
    이번 영상은 KB금융 그룹이 진행중인 'K-BAB 프로젝트'의 일환으로, 지난 2020년 법정기념일로 지정된 '김치의 날'(11월22일)을 기념해 마련됐다. K-BAB 프로젝트는 KB금융이 전 세계적 식량 위기에 대응해 유통 및 소비단계에서 버려지는 식품의 양을 줄이기 위해 진행 중인 프로젝트다. K-Bee, K-Bag 프로젝트에 이어 더 나은 세상을 만들기 위해 전개하고 있는 Korea...
    2022-11-22 11:05
  • CJ제일제당 “카타르에서도 비비고와 햇반 즐긴다”
    CJ제일제당 “카타르에서도 비비고와 햇반 즐긴다”
    카타르에서 가장 큰 유통채널인 알미라가 운영하는 월드컵 팬 존에서는 비비고 스낵김, 비비고 김, 비비고 김치, 햇반 컵반 등 CJ제일제당의 인기 제품을 만나볼 수 있다. CJ제일제당은 이번 월드컵을 맞아 중동 지역 최초로 메인스트림 유통채널에 원밀(One-meal) 간편식인 햇반 컵반을 출시했다. 경기장을 옮겨가며 하루에도 여러 경기를 관람하는 현지 축구팬들이 많은...
    2022-11-22 08:49
  • 지난달 김치 수입액 역대 최대…국산 김치 가격 상승 영향
    지난달 김치 수입액 역대 최대…국산 김치 가격 상승 영향
    실제 국내 포장김치 시장 점유율 1위 업체인 대상은 지난달 1일부터 종가 김치 가격을 평균 9.8% 인상했다. 앞서 CJ제일제당도 9월 15일부터 비비고 김치의 가격을 채널별로 평균 11.0% 차례로 올렸다. 수입 김치 대부분은 저가 중국산으로 가격이 저렴하다. 지난달 수입 김치의 톤(t)당 가격은 648달러로 수출 김치(3359달러)의 19.3%에 그쳤다. 김치...
    2022-11-16 11:25
  • 대상, ‘김치’로 유럽 공략 본격화…폴란드 합작법인 설립
    대상, ‘김치’로 유럽 공략 본격화…폴란드 합작법인 설립
    대상은 최근 유럽 국가들이 국내 포장김치 주요 수출국으로 급부상하고 있는 상황에 주목하고 현지에 대규모 김치 공장을 설립하기 위한 작업에 착수했다고 7일 밝혔다. 현재 대상은 미국, 중국, 인도네시아, 베트남, 필리핀 등지에 10개의 해외 공장을 보유하고 있다. 폴란드 공장은 대상의 열한 번째 해외 공장이다. 해외 김치 생산 공장으로는 중국...
    2022-11-07 09:28
  • 티몬 “김장철 앞두고 절임 배추 인기”…매출 3470% 뛰어
    티몬 “김장철 앞두고 절임 배추 인기”…매출 3470% 뛰어
    김장이 부담스러운 사람들을 위한 ‘포장김치’도 특가에 선보인다. 3kg 미만 소포장 김치 매출 신장률이 82%로, 전체 포장김치 매출 성장세(50%)보다 높은 것을 반영, 대용량 상품은 물론, kg 단위로 백김치, 알타리김치, 열무김치, 파김치 등 국내산 재료로 만든 다양한 김치들을 9000원부터 판매한다. 최대 25% 할인 혜택도 마련했다. 먼저, 김장 기획전 전용...
    2022-10-21 08:51
  • ‘나는 솔로’ 영수, 정숙과 ‘김치찌개’ 두고 언쟁…최종 선택 직전 오열까지
    ‘나는 솔로’ 영수, 정숙과 ‘김치찌개’ 두고 언쟁…최종 선택 직전 오열까지
    결국 두 사람은 음식을 포장해 숙소로 돌아가기로 했다. 두 사람의 위기는 차 안에서 찾아왔다. 정숙이 ‘김치찌개 미스터리’를 언급하며 영수와 진실 공방을 벌인 것. 영수는 전날 ‘솔로나라 10번지’의 ‘요리 담당’인 정숙이 자신과 데이트를 나가는 것을 미안해하며, 모두에게 “김치찌개를 끓여놨다”고 밝혔다. 하지만 솔로녀들은 “김치찌개가 아니라...
    2022-10-20 09:01
  • 공급 늘어난 배추, 가격 ‘하락세’…포장김치 ‘품절사태’도 풀려
    공급 늘어난 배추, 가격 ‘하락세’…포장김치 ‘품절사태’도 풀려
    배추 불량 부족에 온라인몰에서 품절사태를 빚었던 포장김치도 최근 안정적으로 공급되고 있다. 대상은 자사 온라인몰인 정원e샵에서 종가 배추김치 판매를 재개했다. 대상은 앞서 배추 수급이 어려워지자 오프라인 매장 중심으로 김치를 공급했다. 온라인몰에서는 지난 8월 중순부터 배추김치를 ‘일시품절’로 표기해왔다. CJ제일제당도 공식 온라인몰인...
    2022-10-19 16:49
  • “물가 치솟으니 엔데믹에도 집밥 찾는다”
    “물가 치솟으니 엔데믹에도 집밥 찾는다”
    쌀은 지난해보다 22% 더 많이 팔렸으며, 포장김치는 21%만큼 판매가 늘었다. 닭고기ㆍ계란(68%), 돼지고기(28%), 소고기(23%) 등 꼭 필요한 육류의 판매도 모두 증가했으며, 마늘(30%), 양파(29%), 버섯ㆍ나물류(24%), 젓갈ㆍ액젓류(26%) 등의 주요 식재료도 잘 팔렸다. 제철을 맞은 각종 수산물도 인기다. 꽃게(35%), 새우(16%), 가리비(110%), 전복(30%) 등이 많이 팔렸다. 집밥...
    2022-10-19 08:27
  • 한국인의 소울푸드 김치?…이제 세계인이 찾는 ‘kimchi’다
    한국인의 소울푸드 김치?…이제 세계인이 찾는 ‘kimchi’다
    지난해부터는 소용량 수출용 제품 포장 용기 제품을 ‘비비고 단지김치’로 내놓고, ‘비비고 플랜테이블 김치’ 라인업도 확대했다. 샘표는 3월 한국 김치를 해외에서 간편하고 맛있게 먹을 수 있도록 ‘샘표 캔 김치’를 출시하고 미국과 유럽 판매에 나섰다. 캔 제품이라 유통 및 보관 과정에서 냄새가 나지 않고, 맛이 변하지 않아 언제 어디서든 일정한...
    2022-10-15 08:01
  • "메탈 김치통 증정" 삼성 비스포크 김치플러스 프로모션
    "메탈 김치통 증정" 삼성 비스포크 김치플러스 프로모션
    스마트싱스 앱 내 카메라를 통해 육류 포장 라벨을 스캔하면 육류의 개체 이력 정보를 기반으로 도축일과 부위, 권장 보관 기한까지 며칠이 남았는 지도 확인할 수 있다. 육류를 활용한 레시피 추천도 받을 수 있다. 비스포크 김치플러스는 1ㆍ3ㆍ4도어 키친핏 모델과 586 리터의 국내 최대 용량 모델까지 선택할 수 있다. 보라퍼플 포함 360개 선택 가능한...
    2022-10-11 10:25
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