27일에는 사업 1부문 부사장, 임직원 등 30여 명이 장마로 큰 피해를 입은 충청지역의 물에 잠겼던 콩 밭을 찾아 토사 유출 현장에서 비닐을 제거하며 수해복구 작업을 도왔다.
농협생명은 피해농민을 대상으로 금융지원도 진행했다. 수해지역 물품기부, 임직원 수해복구 일손돕기, 보험금 신속처리 프로세스 운영, 보험료 납입유예, 부활연체이자면제 등의 조치에...
농식품부는 이 같은 현실을 반영해 최대한 쌀 재배를 밀과 콩 등 수입에 의존하는 작물로 전환하는 것을 목표로 하고 있다. 올해부터는 동계 식량작물, 조사료, 하계 콩, 가루쌀 등 전략작물을 논에 재배하면 품목에 따라 ㏊당 50~430만 원의 직불금을 지급하는 전략작물직불제도 도입했다. 지금까지 해왔던 직접적인 지원 대신 정책적인 방안으로 재배 품목을 바꿔...
깨진 조각쌀과 콩 비지로 고단백 영양 스낵을, 포장재는 쓰고 버린 페트병을 재활용해 만들어 출시한 ‘익사이클 바삭칩’은 업사이클 푸드의 대표 제품이다.
원재료 조달부터 제품 판매와 폐기에 이르는 전 가치사슬의 탄소배출도 최소화한다. 또 투자 결정 때 잠재적 탄소비용 부담까지 고려해 타당성을 평가하는 ‘내부 탄소가격제’도 도입한다....
옥수수와 콩도 마찬가지다. 농경연에 따르면 미국의 옥수수 주산지인 중서부지역은 고온건조한 기상이 이어지면서 생육 부진 우려가 커지고 있다. 미국 기후예측센터는 콘벨트(세계 최대 옥수수 생산지) 중 아이오와주 동부, 일리노이주, 인디애나주, 오하이오주 등 일부 지역에서 9월까지 가뭄이 지속되거나 심화할 것이라고 전망했다. 이에 옥수수 선물가격은...
작물별 침수 피해는 벼가 2만2314.6㏊, 콩 5260.2㏊, 수박 403.6㏊, 멜론 321.2㏊, 사과 169.7㏊, 기타 1848.8㏊ 등이다. 낙과는 복숭아가 26.2㏊로 가장 많았다.
축사가 물에 잠기면서 가축의 집단 폐사도 잇따랐다. 닭이 64만4000마리, 오리 4만5000마리, 돼지 3만2000마리, 소 300마리 등 총 69만3000마리의 가축이 폐사한 것으로 파악됐다.
지역별로는 전북과 충남에...
빵·파스타 등 주요 식품 가격 연쇄 상승 우려식품 안보 ‘비상’…개도국 식량난 위험 고조
러시아의 흑해곡물협정 종료 소식에 밀, 옥수수, 콩 등 곡물 가격이 들썩였다.
17일(현지시간) 뉴욕타임스(NYT)에 따르면 밀 선물 가격은 이날 한때 시카고상품거래소(CBOT)에서 4% 이상 급등해 부셸당 6.8달러(약 8750원)를 넘었다. 옥수수와 콩 가격 역시 각각 1% 이상 올랐다....
초콜릿 원료인 카카오콩도 주산지 코트디부아르의 흉작으로 6월 말 46년 만에 최고가를 경신했다. 베트남 등 동남아시아를 중심으로 생산되는 인스턴트 커피용 로부스타 원두는 6월 사상 최고가를 기록했다.
식품이나 화장품, 세제 등에 널리 쓰이는 팜유 가격 상승도 문제로 지적되고 있다. 팜유는 인도네시아와 말레이시아가 전 세계 생산량의 80%를...
침수 피해 작물은 벼(1만3569.5㏊)와 콩(4662.9㏊)이 대부분이다. 또한 160.4㏊ 규모의 농경지가 유실되거나 매몰됐다.
닭 등 가축도 18만3000마리가 폐사했다.
전국적인 시설피해는 모두 419건이다.
공공시설 피해는 215건으로 늘었다. △도로 사면유실·붕괴 48건 △도로 파손·유실 32건 △옹벽·석축 등 파손 8건 △토사유출 32건 △하천제방유실 59건 △침수 23건...
작목별 침수 피해면적은 벼가 1만3569.5㏊로 가장 많았고, 콩이 4662.9㏊, 수박 327.6㏊, 멜론 259.4㏊, 사과 125.2㏊, 참깨·고추·호박 등이 785.7㏊로 집계됐다. 낙과 피해면적은 자두 10.9㏊, 배·복숭아 등이 28.5㏊로 나타났다.
지역별로는 전북의 피해 면적이 9796.4㏊로 가장 컸고, 충남이 7163.2㏊로 뒤를 이었다. 이어 경북 1562.7㏊, 전남 858.0㏊, 충북 498.5...
특히 호주(밀)와 인도네시아(밀,원당) 등 동남아, 칠레와 브라질 등 남미(밀,옥수수,콩 등)의 주요 식량 원자재 생산국들이 엘니뇨에 직접적인 타격을 받을 수 있는 지역이기 때문에 공급 차질로 인한 물가 상승은 불가피한 상황입니다. 때문에 엘니뇨가 세계경제 회복에 큰 걸림돌로 작용하는 ‘회색 코뿔소’로 등장할 수 있다는 분석까지 나온 상황입니다.
지난달...
롯데마트도 대상과 협업해 ‘청정원 햇살담은 염도 낮춘 우리콩 간장’을 단독 제품으로 선보이고 있다. 롯데마트는 대상에 짠 맛을 줄인 프리미엄 간장을 만들어달라고 요청했고 대상은 레시피를 일부 수정에 롯데마트에 납품하고 있다.
식품뿐만 아니라 화장품까지 단독 상품군이 확대되고 있는데 SSG닷컴 사례가 대표적이다. SSG닷은 기능성 화장품 기업...
전량 수입에 의존하던 식물성 대체식품의 핵심 원료를 국산 콩으로 대체할 수 있는 가능성이 열렸다.
농촌진흥청은 공주대와 협력 연구를 통해 식물성 대체식품을 만드는 필수 재료인 '분리대두단백' 대신 국산 콩으로 식물성조직단백 제조가 가능하다는 점을 확인했다고 8일 밝혔다.
분리대두단백은 콩에서 단백질을 분리해 정제 후 건조한 것으로, 식물성...
올해 처음 도입하는 전략작물직불제는 겨울철 밀, 여름철 콩·가루쌀을 이모작으로 재배하면 1㏊당 직불금 250만 원을 지급한다. 농림축산식품부에 따르면 올해 밀 전략작물직불금을 신청한 농가는 6만5572곳, 9041㏊다.
2021년부터 시작한 '밀 산업육성 5개년 계획' 이후 재배면적도 많이 증가했다. 계획 시행 전인 2020년 밀 재배면적 5224㏊와 비교하면...
'고기 없이 고기 맛이 난다'는 뜻의 리아 미라클 버거의 패티는 콩 단백질과 밀 단백질로 구성했다. 소스는 달걀 대신 대두를 사용했고 빵 또한 식물성 재료로 만들었다.
새로 선보인 리아 미라클버거Ⅱ는 고기의 식감과 비슷하도록 콩단백만 활용해 패티를 구현했고, 여기에 달콤한 소이 어니언 소스, 아삭한 식감을 토마토 등을 넣었다.
리아 미라클버거Ⅱ는...
오합지졸이나 콩가루집안이라고 한다"며 "김 위원장은 우아하게 말씀하셨지만 김영주 의원, 그게 사과하는데 며칠이나 걸리는 일이었는지 이해가 되지 않는다"고 비판했다. 앞서 김 의원은 최근 본회의장에서 '일본 여행 문자' 논란에 휩싸여 사과했다.
2021년 전당대회 돈 봉투 의혹의 핵심 인물인 송영길 전 대표를 향해서는 "검찰과 싸움은...
KB증권은 시카고 상품거래소에 상장돼 있는 밀 선물과 콩 선물에 투자하는 곡물 원자재 4종으로 ‘KB 레버리지 밀 선물 ETN’, ‘KB 인버스 2X 밀 선물 ETN’, ‘KB 레버리지 콩 선물 ETN’, ‘KB 인버스 2X 콩 선물 ETN’을 7일 신규 상장한다고 6일 밝혔다.
우크라이나 전쟁 이후 주요 곡물 공급망이 불안정해지고 가격이 요동치면서 인플레이션...
냉동 치킨은 판매가 245% 증가했고 냉우동은 159%, 콩국물은 124%, 냉면은 22% 증가했다.
이는 최근 외식물가가 오르면서 집에서 직접 보양식을 만들어 먹는 수요가 늘어났기 때문으로 해석된다. 한국소비자원 ‘참가격’의 외식비 가격 동향에 따르면 올해 5월 서울 지역 삼계탕 평균 가격은 1만6423원으로 전년보다 12.7% 올랐다.
보양식 재료와 간편식...
기존 콩, 옥수수, 유채, 면화, 밀, 아마, 알팔파, 주키니호박에 토마토와 멜론, 피망, 파프리카, 파파야가 추가된다.
수산물도 수입 수산물의 안전에 대한 관심이 높아지면서 수입량이 많고 원산지 표시 위반이 우려되는 가리비와 우렁쉥이, 방어, 전복, 부세에 대해 음식점 내 원산지 표시 의무 대상 품목으로 포함시켰다. 이에 따라 수산물 원산지 표시 대상 품목은 총...