차돌박이전문점 일차돌이 연말 송년회에 이어 2020년 신년회 모임 인기 장소로도 각광받고 있는 것으로 나타났다.
2일 일차돌을 운영중인 서래에 따르면 가맹본사와 가맹점에도 신년회 예약 문의가 잇따르고 있다.
서래 관계자는 “12월 들어 일주일에 4~5팀 정도씩 직장인 회식 예약이 이어졌다”라며 “2020년 신년회 모임 예약 문의도 잇따르고 있는 상태”라고...
쇠고기도 와규 아카우시 품종으로 5등급 이상인 우삼겹과 갈비살과 차돌박이도 다른 곳에 비해 저렴하다.
쟁반집8292 관계자는 “가성비가 높다는 평가를 받으면서 주말 저녁에는 줄서서 먹는 집”이라며 “연말이 다가오면서 각종 모임이나 회식을 위해 예약을 문의하는 고객이 증가하고 있다”고 전했다.
차돌박이전문점으로 인기를 얻고 있는 일차돌이 최근 100호점을 돌파했다고 6일 밝혔다.
일차돌은 지난달 천안신불당점, 부산당감점, 창동점, 부산다대포점, 왕십리역점, 천안쌍용점 등을 잇달아 오픈하면서 100호점을 달성했다. 2018년 5월 가맹사업을 시작, 약 1년6개월만의 성과다.
일차돌의 이같은 성과는 본사 직원으로 구성된 영업력과 지속적인 신메뉴 개발이...
이마트 관계자는 "기존 HMR 국/탕 제품 중 항상 1위를 차지한 전통의 강자 ‘피코크 차돌박이 된장찌개(350g)’를 넘어선 것"이라며 "보통 신상품이 출시되면 초기 매출이 높게 나오는 것을 감안해도 이처럼 기존 인기 상품들보다 잘 팔리는 경우는 이례적"이라고 말했다.
이마트는 ‘피코크 마라탕’의 인기 요인을 마라 열풍과 대중적인 맛에서...
차돌박이전문점 일차돌이 겨울을 맞아 선보인 양지소곱창전골은 양념 소스의 매콤한 맛에 곱창전골의 양지를 더해 고소함을 높인게 특징이다. 시중 곱창전골에 비해 일차돌의 양지소곱창전골은 저렴한 가격에 푸짐한 양이 장점이다.
콩나물은 숙취해소에 좋은 식품으로 알려져 있지만 빈혈 예방, 소화와 신진대사 촉진, 면역력 향상 등 많은 효능을 품고 있다....
해당 맛집에서는 차돌박이, 수육, 등심, 안심, 안창살, 육사시미 등 다양한 부위를 국내산으로 자유롭게 즐겼다.
식사시간 2시간 30분 동안 소고기는 무한 리필되며, 리필 시 원하는 부위를 골라 먹을 수 있다. 육회는 셀프로 가져다 먹을 수 있고 차돌박이 된장찌개는 3천 원 저렴한 가격에 즐길 수 있다.
주인장은 “7년 전부터 이 가격으로 팔았다. 너무 안 남아서...
전주 맛집으로 통하는 '우○○○ ○○○○'에서는 단돈 1만3900원에 돼지갈비와 오리고기 등 16종의 고기를 맛볼 수 있다. 삼겹살, 훈제오리, 양념갈비, 돼지두루치기, 차돌박이 등 다양한 종류의 고기와 함께 볶음밥도 먹을 수 있다.
'우○○○ ○○○○'의 특별한 맛 이야기는 18일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
차돌박이전문점 일차돌도 차돌박이에 곱창을 더한 차돌곱창세트로 시각적 효과를 높였다. 차돌곱창세트는 차돌박이, 곱창, 대창, 막창, 염통, 돈차돌, 부채살 등 7가지 메뉴를 한번에 맛 볼 수 있는 메뉴다. 여기에 시원한 조개탕을 기본으로 제공하는 한편 구수한 차돌된장찌개, 쫄깃한 차돌쫄면과 담백한 차돌설렁탕 등으로 고객과 미각으로 소통하고 있다.
젤라또...
소갈비살, 부채살, 토시살, 차돌박이, 생등심과 소막창, 장어가 주문 가능한 메뉴다. 단, 토시살은 소진시 리필 불가하다. 소인(5~10세)는 1만900원에 만나볼 수 있다.
1인 1만9900원 소고기 6종+장어 숯불구이 무제한 편 '장어훔친소도둑'의 특별한 맛 이야기는 13일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
이어 “차돌박이에서 싼 맛이 나지 않고 꼬들꼬들해 맛도 괜찮다”라며 “김치 역시 김치 맛집이라고 해도 될 것 같다”라고 덧붙였다.
차돌덮밥은 물론 다른 덮밥에도 부추, 상추, 김, 계란 프라이가 함께 나와 맛의 풍미를 높였다. 저렴하고 간단히 먹을 수 있는 음식이지만, 맛과 건강도 염두에 둔 구성이라고 볼 수 있다.
◇5분이면 나오는 음식…짧은...
생한우육회와 각종 채소, 매콤한 소스 등이 제공된다. 4500원 메뉴는 점심특선으로 판매하며 한우차돌박이된장찌개와 한우소고기국밥도 가각 4000원, 3500원에 만나볼 수 있다.
입맛 살리는 4500원 한우육회비빔밥 편 '연탄불에 요리하는 남자'의 특별한 맛 이야기는 9일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
일명 '해물차돌숙주삼합'으로 차돌박이와 키조개 관자, 전복, 숙주를 함께 먹는 별미다.
먼저 불판에 버터를 바른 뒤 제주산 키조개 관자와 전복을 굽고, 숙주를 가득 올려 익힌다. 이후 차돌박이를 올려 해물(관자+전복)과 차돌박이, 숙주를 특제 소스에 찍어 먹으면 된다.
제주의 별미를 맛보다! 해물차돌숙주삼합 편 '광수네'의 특별한 맛 이야기는 26일 오후 7시...
‘피코크 차돌박이된장찌개(500g)’, ‘피코크 소고기미역국(500g)’도 매출 상위권에 이름을 올렸다.
이 외에도 기호식이나 보양식 중에서도 밀리언셀러에 등극한 상품이 등장했다. 실제로 피코크 간판 히트상품 ‘피코크 초마짬뽕(1240g)’은 누계 매출 수량 5위를 기록 중이다. 이 제품은 서울 3대 짬뽕으로 알려진 ‘초마짬뽕’을 간편가정식으로 개발한 것으로...
차돌박이전문점 일차돌이 4월에만 6개의 가맹점을 추가 오픈하는 불황에도 점포 확대가 활발하다.
일차돌에 따르면 지난달 10일 먹골점을 비롯해 제주외도점, 제주표선점, 청주용암광장점, 청주오창점, 예산2호점을 잇따라 오픈했다. 5월에도 논산취암점, 제주대학로점, 구리인창점이 오픈했다. 일차돌의 이같은 성장 배경에는 다른 곳에서 맛볼 수 없는 독특한...
'한우별곡'에서는 2만9000원에 등심, 낙엽살, 안심, 채끝살, 차돌박이, 육회, 떡갈비 등 한우 7종이 무한리필로 판매된다.
이곳에서 한우 7종 무한리필을 주문하면 묵직한 돌판에 한우를 구워먹을 수 있도록 해준다.
셀프코너가 마련돼 있어 각종 밑반찬과 야채, 떡갈비도 마음껏 가져다 먹을 수 있다.
고기도 신선하다. 말그대로 한우답게 선홍빛의 자태와...
행사 기간 행사카드(KB국민, NH농협, 삼성카드, 팝카드)로 구매 시 우월한우 1+등급 등심(100g)을 6980원에, 우월한우 1+등급 국거리ㆍ불고기(100g)는 각 3350원, 우월한우 1등급 이상 차돌박이(400gㆍ팩)은 2만 4000원에 구매할 수 있다. 31일까지 15만 원 이상 우월한우 상품을 구매하는 고객 전원에게 우월한우 사골(1kg)+국물용(1kg),총 2kg을 증정한다.
경품 행사도...
시그니처 메뉴인 차돌박이 떡볶이에 더해 통큰오짱떡볶이, 깻잎순대떡볶이, 치즈폭포떡볶이 등으로 분식 마니아들의 시선을 사로잡았다. 복합 쇼핑몰인 인천 스퀘어에 입점해 있는 청년다방 인천스퀘어원점의 경우 주말에 대기 손님들이 밖에까지 줄을 늘어선 모습을 심심치 않게 볼 수 있다. 청년다방은 가맹점의 특수상권 입점을 적극 지원하고 있다.
닭갈비와...
프리미엄 차돌박이 전문 프랜차이즈 이차돌이 부산 1호 매장 ‘동래점’을 5일 오픈하면서 서울, 경기, 대전에 이어 부산에도 본격 진출한다.
이차돌은 프리미엄 블랙앵거스 차돌박이를 1인분 6900원에 판매하는 차돌박이 전문 브랜드이다. 차돌박이 외에도 부채살, 1855갈비살, 숙성특수안창 등도 즐길 수 있다. 이된장, 차쫄면, 집더미 차돌, 돌초밥, 마약 육회...
차돌박이와 면발에 배어 있는 진하고 시원한 국물을 간편하게 즐길 수 있다.
해장에 제격인 뜨끈한 어묵 국물은 티백으로도 만나볼 수 있다. 죠스떡볶이는 차를 우려내는 티백처럼 뜨거운 물에 담가 놓으면 어묵 국물을 우려낼 수 있는 ‘죠스 어묵티’를 선보였다. 국산 멸치와 다시마, 새우, 무 등을 사용해 구수한 어묵 국물 맛을 그대로 재현해냈다. 뜨거운 물에...