진한 에스프레소와 치즈 그리고 초콜릿이 환상적인 조화를 이루는 티라미수와 부드럽고 향긋한 바닐라 맛을 담은 바닐라 무스 이렇게 두 가지. 아쉬운 점은 이제 오레오를 반으로 갈라 우유에 찍어 먹을 때 느껴지던 촉촉한 쿠키의 맛을 즐기긴 어렵게 됐다는 거다. 오레오 씬즈는 84g 용량에 가격은 1300원.
CU 백종원 한판 도시락 / 매콤 불고기 정식
“고기...
최근 미국 소비자 사이에서는 값이 싼 일반 생맥주(Draft beer)보다 상대적으로 고가이지만 풍미가 진한 수제맥주인 크래프트 맥주(Craft beer)를 선호하는 경향이 강해지고 있다. 미국양조협회는 오는 2020년께 1000억 달러 규모의 맥주시장에서 IPA와 같은 수제맥주 시장 점유율이 20%에 달할 것으로 내다봤다.
이러한 소비 트렌드의 중심에 발라스트포인트가 있다....
프리미어 OB 둔켈은 엄선한 초콜릿 맥아와 최고급 홉을 사용해 흑맥주 특유의 구수한 풍미와 풍부한 향에 진한 초콜릿 색상을 지녔다. 묵직하고 쓴 맛이 강한 스타우트 에일과 달리 하면발효 방식으로 제조하여 목 넘김이 부드럽고 상쾌한 맛이 특징이다.
독일어로 ‘어두운’을 뜻하는 둔켈(Dunkel)은 지금은 흑맥주를 의미하지만, 19세기 투명한 황금빛 라거맥주가...
세계 최고의 맥주를 만들겠다는 집념으로 30년 이상 연구한 끝에 탄생한 산토리 프리미엄 몰트는 모든 공정 단계에 걸쳐 최상의 맛을 구현하기 위해 재료와 공법에 차별화를 두고 있다. 특히, 투자를 아끼지 않은 제조 공법으로 세계 희귀 품종 다이아몬드 몰트의 진한 맥아의 맛과 체코산 아로마 홉의 풍부한 열매향기를 그대로 느낄 수 있다.
동부산점에서는 주말마다 1층 향토특산물관 앞 광장에서 ‘비어&바비큐’ 벤치를 운영해, 맥주, 아이스크림튀김, 바비큐 등의 먹거리를 판매할 예정이다.
바캉스 시즌에 맞는 상품 행사도 전개된다. 7월 31일(금)부터 8월 6일(목)까지 프리미엄 아울렛 이천점에서는 ‘휠라 여름 상품 특가전’을 진행한다. ‘휠라 스포츠’ 티셔츠 2만원, 샌들 2만원, 수영복...
이날 게스트로 출연한 정가은은 만성복집을 방문한 후 "기존 복국은 칼칼하고 진한 느낌이었다면, 졸복국은 굉장히 맑은 느낌이다"라며 "바닷물을 한 숟가락 떠먹은 느낌"이라고 표현했다.
마지막으로 소개된 통영·거제도 맛집은 경남 통영시 항남동에 위치한 물보라실비다. 수요미식회 제작진은 물보라실비에 대해 "술 좀 먹는 사람들...
‘프리미어 OB’는 80년 맥주명가 오비맥주가 독일 전통의 장기 숙성 방식으로 빚어낸 프리미엄 올몰트 맥주다.
맛의 진한 정도를 나타내는 맥즙농도가 국내 올몰트 맥주(맥아 함량 100%) 중에서 가장 높은 프리미어 OB는 다른 올몰트(All Malt) 맥주에 비해 맛의 깊이나 숙성방식에서의 차별성을 부각하며 깊고 진한 맛을 선호하는 마니아층 소비자들을 대상으로...
치킨은 직접 엄선한 천연향신료를 바탕으로 육즙이 최대한 남아 있도록 3단 파우더링을 실시, 각 부위별 정확한 시간 동안만 튀겨내 맥주를 부르는 바삭한 치킨을 만들어낸다. 주문과 동시에 조리를 진행하며 염지된 닭을 사용하지 않아 신선한 것이 특징.
▲육즙이 고스란히 살아 있는 ‘오리지널 치킨’ ▲깊고 진한 치즈 크림의 풍미와 강렬한 매운맛을 겸비한...
이 밖에 조선의 명주 과하주, 나폴레옹의 고향 프랑스 코르시카 섬의 밤 맥주, 영국 바나나 맥주, 미국 허니브라운 맥주 등 다양한 수입 크래프트 맥주도 선보인다.
AK플라자 수원점은 6월5일부터 11일까지 1주일간 5층 행사장에서 ‘남성패션 대전’을 열고 정장 및 캐주얼의류를 10~30% 할인 판매한다. 킨록, 지오지아, 레노마, 본, 올젠, 인디안, 까르뜨블랑슈 등...
지난해 11월 출시 이후 두 달여 만에 3000만병(330㎖ 기준)을 훌쩍 넘기더니 이후 월 평균 4%의 초고속 성장을 지속하며, 진한 맥주시장을 선도하고 있다. 대형마트 A사 고객을 대상으로 재구매율을 조사한 결과 출시 첫 주 6.1%였던 재구매율은 15주차인 2월 말 24%까지 상승했다.
제품 패키지(캔)에 대한 선호도 조사에서도 더 프리미어 OB는 비교 대상 제품들 가운데...
앞서 오비맥주는 지난해 11월 풍부하고 진한 맛을 강조한 ‘더 프리미어 OB’를 내놨다. 또 현재 오비맥주가 수입하고 있는 AB인베브의 맥주는 버드와이저, 코로나, 호가든, 벡스, 스텔라, 레벤브로이 등 10종에 달하지만, 올해 국내 시장에 더 많은 종류의 맥주를 선보일 것으로 보인다. 전 세계에 출시되고 있는 AB인베브의 맥주는 200여종에 이른다.
하이트진로도...
에일 맥주를 마실 때는 맥주잔을 너무 차갑지 않게 하고, 8~12도의 온도에 보관해 두었다가 마시는 것이 진한 맛과 향을 느끼는 데에 좋고, 실온에 보관했다가 마시기 전 잠깐 냉장고에 넣었다 빼는 것도 좋은 방법이다.
최근 국내시장에서도 에일 맥주 출시가 잦아지면서 성장을 하고 있는 추세다. 홈플러스가 2013년 12월과 2014년 1월 에일 맥주 매출을 분석해 보니 평월...
이번에는 ‘100% 보리’를 내세운 ‘진한 맥주전쟁’이다.
오비맥주 장인수 사장은 지난 11일 서울 종로구 나인트리컨벤션에서 ‘더 프리미어 OB’ 발매 기자간담회를 열고 100% 독일 노블홉과 독일 황실 양조장 효모를 사용해 더 풍부하고 진한 맛을 낸 정통 독일식 올 몰트(All Malt) 맥주 ‘더 프리미어 OB’를 공개했다.
이날 장 사장은 “더 프리미어 OB는...
오비맥주가 11일 오전 서울 종로구 그랑서울 나인트리컨벤션에서 정통 독일식 몰트맥주 '더 프리미어 OB'를 선보이고 있다. '더 프리미어 OB'는 숙성기간을 대폭 늘린 ′장기숙성공법(Long Term Aging Technology)′을 적용해 올몰트 맥주 본연의 진한 맛과 풍부한 향을 배가한 것이 특징이다. 최유진 기자 strongman55@
오비맥주가 11일 오전 서울 종로구 그랑서울 나인트리컨벤션에서 정통 독일식 몰트맥주 '더 프리미어 OB'를 선보이고 있다. '더 프리미어 OB'는 숙성기간을 대폭 늘린 ′장기숙성공법(Long Term Aging Technology)′을 적용해 올몰트 맥주 본연의 진한 맛과 풍부한 향을 배가한 것이 특징이다. 최유진 기자 strongman55@
오비맥주가 11일 오전 서울 종로구 그랑서울 나인트리컨벤션에서 정통 독일식 몰트맥주 '더 프리미어 OB'를 선보이고 있다. '더 프리미어 OB'는 숙성기간을 대폭 늘린 ′장기숙성공법(Long Term Aging Technology)′을 적용해 올몰트 맥주 본연의 진한 맛과 풍부한 향을 배가한 것이 특징이다. 최유진 기자 strongman55@
오비맥주가 독일 전통의 장기숙성 방식으로 빚어낸 ‘숙성맥주’로 진한 맥주 시장에 새로운 도전장을 내밀었다.
오비맥주(대표 장인수)는 100% 독일 노블홉과 독일 황실 양조장 효모를 사용해 더 풍부하고 진한 맛을 낸 정통 독일식 올 몰트(All Malt) 맥주 ‘더 프리미어 OB’를 출시한다고 11일 밝혔다. 오비맥주가 ‘OB’ 시리즈의 신제품을 내는 것은 1953년 OB...
에일맥주는 발효탱크의 윗부분에서 효모를 발효시키는 ‘상면발효’ 방식으로 만든 맥주로 묵직한 맛과 진한 향이 특징이다. 10~20도의 상온에서 발효되는 에일맥주는 숙성 기간이 짧고 과실향이 풍부하다. 목 넘김이 상쾌하고 청량한 라거맥주에 비해 알코올 도수는 높은 편이다.
오비맥주 관계자는 “에일스톤의 인기 비결은 목 넘김이 좋고 상쾌한 라거맥주의...
산토리는 맥주와 거품이 분리되어 나오는 기계인 ‘크리미 서버’를 체험해볼 수 있는 공간을 따로 마련했다. 11일 토요일 오후 3시에 열리는 김소공 셰프와 함께하는 ‘스페셜 쿠킹쇼’를 통해 산토리 특유의 깊고 진한 맛에 어울리는 안주를 선보이며 관람객들에게 또 다른 즐거움을 선사할 예정이다. 또한, 산토리 페이스북 페이지에서 ‘좋아요’를 누른 후 페이스북...
동북 3성을 비롯한 낮은 기온으로 높은 도수의 맥주를 선호하는 지역을 겨냥해 독일산 흑맥아를 사용한 진한 흑맥주 타입의 ‘Dark Prime’과 강하고 풍부한 맛을 최적화시킨 알코올 도수 5도의 ‘Hite eagle’ 등을 선보여, 소비자들의 다양한 취향을 반영하고 높은 도수의 맥주 제품 포트폴리오도 구축한다.
유통망 확대에도 주력한다. 하이트진로는 적극적인...