즉석조리코너, 4페이지

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계절밥상, 콘셉트스토어 여의도IFC점 리뉴얼 오픈

8가지의 각기 다른 코너에서 즉석 조리 서비스와 시설을 강화해 계절밥상이 추구하는 맛과 정성을 고객들이 더 생생하게 즐길 수 있다. 직화구이 전문 '서울 통구이' 코너는 고기를 쇠꼬챙이에 끼워 돌려가면서 굽는 기구인 '로티서리'를 도입해 즉석에서 구운 닭고기와 돼지고기 메뉴를 맛볼 수 있다. 해산물 코너 '진미수산'은 석화, 꼬막, 골뱅이를 활용한 찜...

2018-12-20 09:41
롯데슈퍼와 롭스가 만났다… 하이브리드 매장 론칭

스틱형 과일, 밀키트, 즉석조리식품 등 ‘To-Go’용 상품을 확대하고 수수료 매장으로 운영하던 축산코너를 직영매장으로 전환해 하이엔드급 우육과 돈육을 취급한다. 또한, 전통주와 위스키 대신 와인과 사케, 크래프트 비어 등 트랜디한 상품을 강화했다. 이와 함께 ‘스틸라’ ‘부르주아’ 등 롭스 단독 카테고리킬러 아이템과 기능별 스킨케어 존(Zone)...

2018-07-18 07:53
일본인들 생활비 중 ‘식비’ 비율 29년 만에 최고...혼밥족 증가 등 라이프 스타일 변해

가정에서의 조리를 꺼리는 ‘식사의 외부화’가 영향을 주고 있다고 설명했다. 다이이치생명경제연구소의 호시노 다쿠야 부주임 이코노미스트는 “젊은 세대를 중심으로 다른 지출을 억제하는 한편, 먹는 재미로서의 식사의 비중이 늘어나고 있다”고 분석한다. 외식업계도 이러한 라이프 스타일 변화에 맞춰 식료 코너를 강화하고 있다. 마루이그룹은 작년...

2017-01-26 14:07
현대백화점, 獨 현지서 한식 페스티벌… 한국 장류 우수성 전파

행사 기간 6층 식품관에 임시로 간이 식당을 운영해 한국 전통 장류를 활용한 불고기, 잡채, 비빔밥 등 대표적 한식 메뉴를 한식 조리사가 즉석에서 만들어 선보일 계획이다. 홍정란 현대백화점 식품사업부장(상무)은 “유럽 식품 시장을 볼 때 한국 전통식품은 유럽 현지에서도 통할만 한 상품 경쟁력을 갖췄다고 확신한다”며 “향후에도 유럽, 미국, 중동 등 세계...

2016-11-09 09:25
[라면박람회] “너도 나도 후루룩 후루룩”… 대한민국 유일 라면박람회 대성황

부스 내 50%를 조리 코너로 구성해 생동감을 줬고, 간편한 조리 식품임에도 신선함을 부각시켰다. 윤인균 마케팅팀 대리는 "이번 라면박람회를 계기로 소비자 피드백을 면밀히 고려해 팔도는 팔도비빔면의 미래를 새로이 그려나갈 것"이라고 말했다. ◇이색 라면 모두 모였다… 중기 제품 눈길= 특색있는 중소기업 제품도 눈길을 끌었다. 자체 기술력으로...

2016-06-03 16:29
63빌딩, 면세점 쇼핑과 프리미엄 식사 한번에…‘파빌리온’ 外 리뉴얼

또한 2년 이상 숙성된 매실액으로 양념한 떡갈비와 멍게비빔밥, 미나리와 홍어회 등 고급 한식당의 최고급 한정식 못지않은 한식을 제공하며, 통영과 울진에서 직송하는 신선한 생선으로 준비되는 일식 생선회 코너도 최고급 일식당을 방불케 한다. 특히 즉석 이유식과 유기농 치즈, 쿠키 등을 제공하는 키즈 코너를 마련해 가족 고객을 위한 맞춤형 콘텐츠도...

2016-02-01 12:43
[오늘의 이벤트&할인] 신세계백화점ㆍ현대백화점 사은행사, 롯데백화점 해외패션 브랜드 행사, G마켓 직거래 농산물 페스티벌, 신세계사이먼 아울렛 세일, 홈플러스 킹크랩 할인

아울러 행사기간 동안 현대백화점카드로 30·60만원 이상 구매한 고객 대상으로 ‘주방 조리 도구’를 사은품으로 증정한다. ◇롯데백화점, 이태리&프랑스 페어= 롯데백화점이 창립 36주년을 기념해 30일부터 11월 3일까지 본점, 잠실점, 부산본점에서 유럽 명품 패션의 국가인 이태리와 프랑스를 테마로 ‘이태리&프랑스 페어’를 진행한다. 이태리...

2015-10-28 17:19
[오늘의 이벤트&할인] 옥션 겨울 의류 세일ㆍ롯데호텔 프로모션ㆍ한국하인즈 케찹증정ㆍG마켓 컴퓨터 노트북 할인ㆍ홈플러스 랍스타 세일ㆍ롯데백화점 창립 경품행사ㆍ신세계 사이먼 아울렛 행사

먼저 ‘Get Item’ 코너를 통해 매일 오전 10시 겨울 신상품을 1개씩 공개하고 최대 74% 할인된 가격에 한정 판매한다. ▲26일 ‘빈스걸-캐주얼 원피스∙티셔츠’(8900원), ▲27일 ‘제이붐-블루종∙항공점퍼’(1만6900원), ▲28일 ‘무크-가죽∙터치장갑’(1만8000원부터), ▲29일 ‘페이퍼플레인-따뜻한 털부츠’(2만3800원), ▲30일 ‘푸마-바디웨어 웜웨어 상의...

2015-10-27 17:51
[한식 전성시대] 한식부페 4강체제…자연별곡 vs 계절밥상 vs 올반 vs 풀잎채

특히 ‘즉석 조리’를 원칙으로 한 풀잎채는 동해의 바닷물을 간수로 사용한 두부와 곤드레 가마솥밥, 수제함흥냉면, 숯불직화불고기, 보쌈 등을 주요 메뉴로 내세운다. 이외에도 각종 전 등 일품 즉석요리와 12종류의 더운 음식, 4종류의 샐러드류, 영양만점 밥 3종, 두릅, 목이버섯, 표고버섯, 뽕잎 등 11종류의 나물로 채워진 산들나물 코너가 눈길을 사로잡는다. 건강한...

2015-10-12 11:10
[오늘의 이벤트&할인] KFC 한글날 이벤트ㆍ스킨푸드 마지막세일ㆍ롯데백화점 신세계백화점 블랙프라이데이 세일ㆍ클레어스코리아 나인컴플렉스 70% 할인ㆍ롯데면세점 블랙프라이데이 80% 할인ㆍ옥션 정기세일

‘한글 사랑통’은 핫크리스피 치킨 5조각, 핫윙 2개, 텐더 2개, 너겟 2개, 스위트칠리소스 1개, 콜라(M) 1개로 푸짐하게 구성되어 있다 100% 신선한 국내산 냉장 닭을 KFC만의 비법으로 조리해 속은 촉촉하고 겉은 매콤바삭한 맛이 특징인 ‘핫크리스피 치킨’, 치킨날개를 매콤하게 양념하여 바삭하게 튀긴 ‘핫윙’, 국내산 닭 안심살을 매장 내에서 직접 조리한...

2015-10-07 16:53
[오늘의 이벤트&할인] 롯데아울렛 썸머바캉스ㆍ롯데면세점 시즌오프ㆍ아메리치노 행운권ㆍ옥션 윈도우 10 노트북 할인ㆍ백화점 명품대전

먼저 29일 올킬코너에서 판매하는 엑스코리아의 ‘코어i3 조립컴퓨터’(38만9000원), 한성컴퓨터의 노트북 ‘U35S’(59만5000원)를 구매하는 선착순 300명에게 마이크로소프트 ‘스컬프트 마우스’를 증정한다. 또한, 8월말까지 기획상품을 구매하고, 상품 수령 후 구매 확정한 선착순 600명에게 옥션 이머니 2만원을 지급한다. 한편, MS가 29일 출시하는 윈도우 10은 PC...

2015-07-30 14:58
[뉴시니어 블루슈머] 프리미엄 한식 뷔페 ‘풀잎채’, 맛·멋·여유까지 챙긴 럭셔리 한식

이는 가장 따뜻하고 맛있는 음식을 소비자에게 대접하는 것을 최고의 목표로 삼고 있는 조리 원칙 때문이다. 정인기 풀잎채 대표는 “한식은 만드는 데 손이 많이 가는 음식, 먹기에 불편한 음식, 음식쓰레기가 많이 나오는 낭비적인 음식 등 부정적인 인식이 많다”며 “풀잎채를 통해 한식도 외국 일품요리처럼 간편하고 우아하게 즐길 수 있고, 여유롭게 음식을...

2015-07-02 11:10
신세계, 백화점 푸드홀서 레스토랑 서비스…‘그래머시홀’ 오픈

현장에서 즉석으로 뽑아내는 면을 사용하는 냉면 등을 선보인다. 이 외에도 한식코너로 수제 두부 김치찌개, 수제 두부 된장찌개, 매실 장아찌 비빔밥, 논우렁 강된장 보리 비빔밥, 비빔냉면, 코다리 냉면, 고기전 등을 모두 각 1만원에 판매한다. 매콤 제육불고기 반상, 숯불고기 반상, 뚝배기 불고기 반상 등 세트 메뉴 역시 각 1만원에 판매한다. 주문과 동시에 조리...

2014-12-23 09:44
［환경이 경제다 eco is eco］익숙한 편리함과 거리두니 배고픔과 목마름이…그것은 오랜 습관이 가져다 준 불편

대부분 자취생들이 그렇듯 나도 집에서 조리하기보다는 컵라면과 즉석식품을 이용했다. 늦은 밤 허기가 찾아왔지만 포장비닐과 스티로폼 용기, 수프포장지 등의 일회용품이 들어 있는 컵라면을 개봉할 수 없었다. 찬장에 쌓여 있는 인스턴트 음식은 쳐다볼 수밖에 없었다. 야식이 배달될 때도 일회용 용기에 담겨 오는 위험이 뒤따랐다. 일회용품을 사용하지 않는...

2014-11-07 10:14
식약처 “가을철에도 식중독 꾸준히 발생…위생관리 등 각별한 주의 필요”

식약처는 지난 13일부터 오는 31일까지 나들이객이 많이 이용하는 고속도로 휴게소 내 음식점ㆍ즉석식품코너 등에 대해 위생 점검을 실시한다. 주요 점검내용은 △무신고ㆍ무표시 식품 사용 여부 △유통기한 경과식품의 사용 여부 △냉장ㆍ냉동식품의 보존 및 유통기준 준수 여부 △기타 식품위생법령 준수 여부 등이다. 식약처 관계자는 “특히 단풍놀이ㆍ지역축제 등...

2014-10-16 13:35
옥션 “식품쇼핑 황금데이, 목요일서 수요일로 이동 중”

3040 여성 구매가 높은 수요일에는 만두와 즉석탕 등 간편조리식 판매량이 다른 요일에 비해 높다. 이에 따라 옥션은 수요일을 겨냥한 식품 프로모션을 진행하고 있다. 27일 올킬 행사에서는 ‘생울금 숙성 참나무오리훈제 800g(2팩, 1만6900원)’, ‘영광 모싯잎 송편 1.4kg(20개, 8900원)’, ‘일화 천연사이다 190㎖(30캔, 4500원)’ 등을 판매한다. 마트인옥션에서는...

2014-08-27 10:00
신세계, 본점 식품관 ‘신세계 푸드마켓’으로 새단장 오픈

고품격 가정 간편식 코너 ‘그래머시홀 델리’는 조선호텔 출신 셰프가 개발한 메뉴를 홈메이드 스타일로 즉석에서 조리해 제공한다. 또 45년 경력 정경자 조리기능장이 선보이는 ‘국선생’, 친환경 배추 등을 사용해 조선호텔 셰프가 만든 ‘조선호텔 김치’도 구입할 수 있다. 1949년 창립돼 가족 대대로 이어오는 레시피를 바탕으로 만든 시카고 수제 팝콘...

2014-08-21 14:55
롯데마트, 인도네시아 37호 ‘찌모네점’ 개점

또 고객선호 100대 품목에 대해 EDLP(Every Day Low Price)를 운영하기 위해 주 2회 경쟁사 가격조사를 진행하는 한편, 주변 상권이 산업지역임과 동시에 베이커리와 즉석 조리식품 코너를 점포 입구에 배치해 매장 내ㆍ외부에서 쉽게 구매할 수 있도록 했다. 특히 최근 K-POP 등 한류 열풍으로 인해 한국 문화와 한국 상품에 대한 관심이 높은 것을 감안해...

2014-06-10 09:44
특급호텔 “VIB 고객 잡아라”

3일 업계에 따르면 제주신라호텔은 국내 호텔 조식 뷔페 최초로 셰프가 즉석에서 조리해 제공하는 무료 이유식 서비스를 선보이고 있다. 어린이 코너에 한우 고기, 브로컬리, 제주산 아스파라거스, 새우 등 식재료를 준비하고, 고객이 식재료를 선택하면 셰프가 즉석에서 이유식을 만들어 준다. 어린이 코너에 있는 요리도 건강 식재료와 저염으로 영유아 입맛을...

2014-06-03 09:39
‘해피투게더3’ 레이먼킴 봄나물 리소토, 71호 야간메뉴 등극

이승훈의 후니브레드는 식빵과 딸기잼, 슬라이스 치즈와 우유만으로 만드는 간편한 조리법이 눈에 띄었다. 레이먼킴의 봄나물 리소또는 베이컨, 양파와 함께 밥을 볶고, 두릎, 달래를 넣어 치즈와 함께 먹는 음식이다. 특히 요리를 위해 즉석밥을 사용하는데 이를 조리하지 않고 프라이팬 위에서 직접 데워 눈길을 끌었다.

2014-03-14 00:47

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