제철신선먹거리, 5페이지

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[정책발언대] 사람중심 농정, 안전하고 깨끗한 농장관리부터

어린 시절 올바른 식습관을 형성하기 위해 어린이집에 텃밭·미각 교육을 지원하고, 전국 초등학교 방과 후 돌봄교실 학생 24만 명에게 제철 과일 간식을 제공한다. 소득 차이가 영양 불균형으로 이어지지 않도록 저소득층에 신선한 식품을 제공하는 ‘농식품 바우처’ 도입도 준비할 계획이다. 지역 농산물을 공공 급식 등 지역 소비처에 공급하여 먹거리 안전과...

2018-01-24 10:48
‘혼자서도 품격있게!’ 혼족 위한 온라인 신선식품몰이 대세

‘제철 먹거리 베스트 파워딜’, ‘금주특가’ 등 특별 기획전을 잘 활용한다면 할인 가격으로 구매가 가능하다. 최근에는 청포도, 수박, 자두, 생체리 등 대표적인 여름 제철과일들을 다채롭게 선보이고 있다. 임수진 이베이츠코리아 이사는 “건강관리에 열심인 싱글족이 증가하면서 단순 간편식에서 나아가 고품질의 신선식품을 빠르게 배송해주는 쇼핑몰들의...

2017-06-20 10:30
이른 한파에 ‘온라인 그로서리족’ 증가

특히 사과, 귤 등 겨울 제철 먹거리를 비롯해 김장철을 맞아 다양한 농산물이 인기였다. 신선식품 중에서도 농산물 매출은 같은 기간 롯데닷컴에서 전월 대비 32.6%나 증가했다. 기상청의 ‘3개월 날씨전망’에 따르면 올겨울 전반적으로 평년보다 기온이 낮을 것으로 예상되면서 ‘온라인 그로서리족’ 증가 추세는 더욱 강해질 것이란 전망이다. 이에 롯데닷컴은...

2016-11-29 10:10
속초 여행, 그 속에서 경험하는 바다와 대게 요리

또한 이곳은 보유하고 있는 어선을 이용해 직접 조업을 하고, 러시아에서 직수입된 해산물을 유통하는 사업을 병행하고 있다, 비치크랩 측은 "비치크랩을 찾는 고객에게 싱싱하고 건강한 먹거리와, 수준 높은 서비스를 제공하기 위해 더욱 노력하겠다”고 전했다. 대게는 11월부터 5월까지가 제철인 해산물로, 지방함량이 적어 담백함은 물론 소화가 잘돼...

2016-05-31 15:27
11번가 '생활 플러스', 큐레이션 정기배송 서비스 개시

지난 2월 말 오픈 이후 주 이용 고객이 30대 여성, 남성으로 전체 절반 이상을 차지하고 있으며 특히 배달과 산지배송 상품 등 먹거리 쇼핑이 주로 반복구매의 특징을 보였다. 선호도는 음식배달, 산지직송(배송), 홈서비스 순으로 재 이용률이 높게 나타났으며 무엇보다 11번가에서 제공하는 다양한 할인쿠폰 사용과 T멤버십 할인 등이 그대로 적용된다는 편리함이...

2016-05-02 08:32
[오늘의 이벤트&할인] 롯데 빅마켓 린넨셔츠 판매, 11번가 청년사업가전 등

신선 먹거리 상품 등 30개의 상품을 최대 28%까지 할인판매하는 ‘청년사업가전’을 실시한다. 이번 기획전을 위해 11번가 신선식품팀은 전국에 있는 스타트업을 수소문하여 나물투데이, 푸르린, 맛군, 코아피플을 비롯 우수 사업체 11곳을 선정했다. 이들이 제철 산지직송으로 공수한 싱싱한 신선식품 종류는 다양하다. 제철 산지 직송상품인 ‘섬진강 벚굴’은...

2016-04-11 18:02
[핫 플레이스] 100가지 제철요리를 1만원대에 ‘가성비 갑’

또한 생산농가와 공동생산 및 직접구매를 통해 신선한 제철 먹거리를 확보, 신메뉴 개발을 통해 그 계절에 필요한 영양소를 모두 담고 있다. 올 봄에는 제철에 맞은 쭈꾸미로 만든 쭈꾸미 채소무침과 쭈꾸미 미나리죽, 봄나물로 유명한 돌나물과 삼채나물을 곁들인 산야초 샐러드, 칼슘과 키토산이 풍부한 꼬마게강정까지 총 13가지 신메뉴를 선보였다. 현재 서울, 경기...

2016-03-14 10:01
"건강한 병신년을"… 유통업계, 새해 앞두고 건강 마케팅 봇물

6일까지 신선 먹거리, 건강기능식품, 다이어트 용품 등 상품을 최대 50% 할인 판매한다. 영양소가 풍부한 구운 아몬드, 마카다미아 등 견과류와 한라봉 등 과일 등 다양한 신선식품을 선보인다. 바쁜 현대인을 위해 간편하게 먹을 수 있는 건강기능식품도 마련했다. 홍삼, 유산균, 비타민 종류의 상품을 9900원부터 판매할 뿐만 아니라 정관장, GNC와 같은 건강기능식품...

2015-12-30 15:49
[오늘의 이벤트&할인] 신세계그룹 12월의 서프라이즈, 현대백화점 압구정본점 울버린 팝업스토어, 신세계백화점 워치페어, 롯데마트 토이저러스 스타워즈 상품전, G마켓 스타워즈 스마트배송, 옥션 파머스토리 할인, 인터파크투어 캐나다 옐로나이프·일본 삿포로·체코, 서울신라호텔 메리 윈터패키지

◇ 옥션, 파머스토리 할인 이벤트=옥션이 오는 13일까지 신선식품 전문관 ‘파머스토리’를 통해 겨울철 인기 신선식품 4종을 최대 41% 할인판매하고, 연말 특별 패키지 포장배송 서비스 및 다양한 추첨 이벤트를 진행한다. 먼저, ‘금주의 추천 스토리’ 코너에서는 겨울철 인기 먹거리 4종을 특가 판매한다. ‘오명필 생산자의 고당도 감귤 5kg(2S)’를 34...

2015-12-07 15:56
[오늘의 이벤트&할인] 롯데하이마트ㆍ홈플러스ㆍ롯데아울렛ㆍ이마트ㆍ전자랜드프라이스킹 K-세일데이, 현대홈쇼핑 김장특별전, 옥션 스마일라이프 월동준비전ㆍ리빙플래너 따뜻한 집단장 기획전

우선 제주시와 함께 제주도의 신선한 먹거리를 한 데 모은 ‘제주물산전’에서는 고당도 감귤(3.4kg/박스)을 9900원, 활광어회(200g내외/팩)를 9800원, 활소라(100g)를 980원, 참조기(소/마리)를 마리당 1180원에 판매한다. 제주도의 신선한 농수산물을 알리기 위해 20일에는 이마트 성수점에서 제주도 관계자가 참석한 가운데 고객 시식 행사 등 홍보 행사도 가질...

2015-11-19 15:10
[오늘의 이벤트&할인] 이마트 22주년 세일ㆍ홈플러스 수능응원용품 할인 행사, 신세계백화점ㆍ현대백화점 사은행사, 11번가 EXO 빼빼로 단독판매, 웅진식품ㆍ딘타이펑ㆍ미스터피자 수능응원 이벤트, G마켓 빼빼로 기획전

이마트에 따르면 기념행사 2탄으로 제철을 맞은 감귤, 방어회 등 각종 신선 먹거 리를 연중 최저가격 수준으로 준비했다. 겨울 대표 과일인 제주산 감귤(3kg,1상자)을 농장 직거래를 통해 한 개구매시 한개 6400원에, 두개 구매시에는 7400원으로 기존 대비 최대 66% 저렴하게 판매한다. 아울러, 자연산 방어회(240g·팩)는 9800원에, 직매입으로 기존대비 30% 가격을...

2015-11-05 14:34
[한식 전성시대] 한식부페 4강체제…자연별곡 vs 계절밥상 vs 올반 vs 풀잎채

계절밥상은 한 달에 한 번 꼴로 계절에 가장 좋은 맛을 내는 제철 먹거리를 활용하는가 하면, 잘 알려지지 않은 토종 식재료를 활용한 메뉴로 신선함을 더한다. 전국 각지의 농가들과 협의해 오디, 노각, 우엉, 고대미 등 50종의 제철 재료를 선보였다. 이를 활용해 그간 총 120여종의 제철 메뉴가 계절밥상에서 출시됐다. 계절밥상은 생산량이 점점 줄어드는 희귀한 토종...

2015-10-12 11:10
[스타, 고향을 말하다] 윤호진 감독의 당진, 널따란 평야 오곡 넘치는 ‘풍요의 땅’

그곳에서 보낸 유년기의 추억이 연출의 엄청난 자산이라고 말하는 윤호진 대표는 고향의 대표 먹거리로 어리굴젓을 꼽았다. “지금에야 간척 사업으로 많이 없어졌지만, 원래 조선굴이 유명한 곳이야. 제철에 가면 신선한 굴에다 배, 오이를 썰어 넣고 식초와 설탕을 버무려 바가지에다 마시는 굴 물회가 참 맛있었는데….”

2015-08-21 10:20
강원도 속초맛집 이조관에서 명품 한우의 맛 만나다

산과 바다가 가깝다 보니 신선한 제철 재료를 사용해 맛깔나게 살려낸 강원도의 맛이 일품이라는 평이다. 더덕과 송이버섯의 향기가 살아있는 달큰한 불고기가 속초한우맛집 이조관의 대표 메뉴. 특상품 한우를 사용한 질 좋은 소불고기와 더덕의 식감, 푸짐한 버섯이 잘 어우러져 깊은 맛은 물론 푸짐한 양까지 갖춘 건강한 음식이다. 신선한 육회와 채소, 계란노른자가...

2015-08-07 10:31
안심간식 롤케이크 ‘하라롤’, 신제품 컵케이크 출시

이 외에도 밀가루 대신 쌀가루, 제철 과일 등 신선한 재료를 사용함으로써 소비자 신뢰를 구축했다. 특히 일본 후쿠시마 원전 사태 이후 원재료를 국내산으로 바꾸면서 하라롤 케이크에 대해 ‘맛있고, 안심하고 먹을 수 있다’는 인식이 퍼진 상태다. 또한 하라롤은 유통기한을 늘이기 위한 방부제, 보존료 등을 일체 사용하지 않는다. 케이크에 일반적으로 들어가는...

2015-08-03 15:56
[2015 유통경영대상] 친환경부문(프랜차이즈) 파리바게뜨

SPC그룹의 프랜차이즈 파리바게뜨는 트렌드를 앞서가는 제품 출시와 차별화된 마케팅, 안전한 먹거리를 위한 위생관리, 동반성장과 사회공헌 등 다양한 활동을 통해 국내 최정상의 브랜드로서 소비자들의 많은 사랑을 받고 있다. 파리바게뜨는 제품의 특성을 고려한 차별화된 원료를 사용해 최고를 추구하는 ‘품질경영’ 철학을 실현하고 있다. 국내 최초 프랑스산...

2015-03-27 11:11
17주년 롯데마트, “품질ㆍ가격 다 잡겠다”

제철 신선식품의 품질 강화와 동시에 가격도 저렴하게 낮췄다. 우선, 대표적인 제철 과일인 ‘딸기’는 저장성이 약해 3월 따뜻해진 날씨에 선도가 저하될 수 있는 만큼, 이를 보완할 수 있는 산지로부터 물량을 확보했다. 서늘하고 일교차가 큰 지대에서 재배해 일반 산지 상품보다 경도와 당도가 뛰어난 ‘담양 고당도 딸기(500g/1팩)’를 전점 日 5000개 한정, 총...

2015-03-24 09:02
유명한 여수맛집의 회한정식, 봄바람과 함께 더욱 큰 사랑 받는다

여러 가지 먹거리가 있지만, 신선한 해산물을 먹는 것이 좋다. 봄철에 해산물이 가장 맛있기 때문이다. 회한정식전문점 ‘어부사시사’와 같은 맛집에 방문하면 신선한 해산물을 푸짐하게 즐길 수 잇다. ‘어부사시사’는 고급 요리가 한 상 푸짐하게 차려지는 회한정식을 선보이는 있는 곳이다. 메뉴는 사시미, 뼈꼬시로 분류되고, 엑스포와 어부사시사 스페셜, 제주항...

2015-03-13 14:00
NS홈쇼핑서 제철음식 구매하면 ‘식객 II’ 가 따라온다

원산지부터 유통과정까지 NS홈쇼핑의 신선한 먹거리를 한 눈에 보기 쉽게 그림으로 풀어냈다. 크게 ‘제철밥상’과 ‘진수성찬’ 기획전으로 나뉘어 운영되며, ‘식객’ 만화에 등장한 전라도 햇 매생이, 해남 꿀 고구마 등 제철 식품을 할인 판매한다. 맛있게 조리하는 꿀팁도 제공된다. NS몰 E마케팅팀 변성수 팀장은 “NS홈쇼핑의 건강한 먹거리와 소비자에게...

2015-01-16 14:10
올해 외식시장… ‘한식’과 ‘매스티지’에 꽂혔다

제철 식재료를 산지에서 직접 공수해 신선한 먹거리를 먹을 수 있다는 점에서 큰 인기를 끌며 최근 누적 고객 120만명을 돌파했다. ‘애슐리’로 외식 사업에서 두터운 소비층을 가진 이랜드 역시 올해 4월 분당에서 ‘자연별곡’ 1호점을 오픈하며 본격적인 한식뷔페 경쟁을 알렸다. 독창적인 레시피를 개발한 퓨전한식을 차별점으로 현재 20개 매장을 운영하고...

2014-12-26 09:59

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