그래놀라 블루베리는 세계 10대 장수식품으로 불리는 수퍼푸드 블루베리가 들어간 제품으로 블루베리에 들어있는 안토시아닌 성분이 시력 강화에 도움을 준다고 널리 알려져 있다. 그래놀라 카카오호두는 바삭하게 구운 콘후레이크에 항산화 열매라 불리는 카카오, 불포화지방산이 함유된 호두를 첨가해 평소 건강을 위해 견과류를 챙기는 소비자에게 일석이조인...
‘약장수’는 일용직을 전전하는 신용불량자 일범(김인권 분)이 아픈 딸을 치료하기 위해 어르신들에게 건강식품을 파는 ‘떳다방’에 취업하며 겪는 이야기를 그렸다.
고달픈 가장 일범은 자신이 가진 슬픔을 감추고 약을 팔기 위해 어머니들 앞에서 춤을 추고 노래한다. 그러한 현실에 회의감을 느끼기도 하지만, 진심으로 즐거워하는 노인들을 보며 보람을...
이에 이마트는 기존 사과 산지인 영주, 안동 이외에도 무주 등 신규 산지를 개발하는 동시에, 다른 산지보다 이른 8월 말에 홍로가 출하되는 평균 해발고도 400m 이상의 장수, 거창 등지 고지대 사과 농가로부터 물량을 얻기 위해 노력하고 있다.
진영호 이마트 신선식품 담당은 “이른 추석이 선물세트 트렌드마저 바꿔놓고 있는 가운데, 물량 확보와 가격 안정화라는 두...
국산 원재료 사용으로 식품기업은 국산 식재료를 사용해 신뢰성을 높이고 지역 농어민은 안정적인 판로 확대와 소득 증대를 꾀할 수 있다.
농심은 장수 스낵으로 꼽히는 ‘꿀꽈배기’에도 매년 170여톤의 국내 채집 천연 아카시아꿀을 사용하고 있다. 농심이 매년 사용하는 170여톤의 아카시아꿀은 국내 연간 아카시아꿀 생산량의 25%에 해당한다. 47년간 누적...
농식품부가 이번에 가축으로 인정한 곤충은 굼벵이와 사슴벌레를 비롯해 누에, 장수풍뎅이, 지네 등이다. 지금까진 곤충 가운데 꿀벌만 가축으로 규정했다.
곤충이 가축으로 인정받게 되면 곤충 산업의 성장에 도움이 될 수 있다. 축산발전기금 등 가축 사육 농가에 지원되는 축산 관련 예산이나 지원받을 수 있어서다. 또 축사취득세·지방교육세·농어촌특별세 감면...
제약업계 장수 기업의 이미지에 최신의 트렌드를 더하며 다양한 연령대를 대상으로 인지도를 높여가고 있다.
회사 관계자는 “오랫동안 자사의 제품에 많은 관심을 보여주신 소비자에게 직접 다가가 소통하고자 온라인 광고를 제작했다”며 “앞으로도 소비자의 접근성을 높이는 다양한 방안을 마련해 일반의약품과 전문의약품, 건강기능식품 등의 제품이...
오리온은 1.3mm 안팎 두께의 얇은 생감자 스낵 ‘포카칩’과 국내 최초 네겹 스낵 ‘꼬북칩’ 등 새로운 식감의 스낵을 선보이며 식품업계 식감 트렌드를 주도하고 있다. 특히, 꼬북칩은 풍부하고 바삭한 식감과 독특한 모양으로 출시하자마자 히트 상품으로 자리매김하는 등 큰 호응을 얻은 바 있다.
오리온 관계자는 “예감 화덕칩은 장수브랜드 예감을 젊은 소비자들의...
본격적으로 시작하기에 앞서 과거 일들을 털고 가려는 의도로 풀이된다.
이 PD는 3년 전 만든 더콘텐츠메이커를 폴 뉴먼이 세운 '뉴먼스 오운' 같은 식품회사로 키우고 싶다며 "양심적인 먹거리로 공익적 사업을 하고 싶다. 건강과 장수에 대한 비법도 체계화하겠다"라는 각오를 밝혔다.
수십년간 소비자의 사랑을 받아온 장수 식품을 입는 시대가 왔다.
메로나, 천하장사 소시지, 오뚜기카레와 케찹, 초코파이 등은 장수 브랜드이자 스테디셀러라는 공통분모를 지녔다. 여기에다 최근 패션기업들과 협업을 통해 의류와 슈즈로 재해석된 브랜드라는 또 하나의 공통점이 생겼다. 먹는 식품에서 입는 식품으로 진화한 격이다.
현대백화점그룹 계열...
불가리아인의 장수 비법에서 착안해 개발된 불가리스는 천연식품추출원료 사용, 남양유업만의 발효공법으로 유산균이 일반 발효유 대비 180배 많으며, 판매량은 하루 평균 28만병 이상, 누적 29억병을 돌파해 한줄로 세우면 지구 4바퀴를 감을 수 있는 양이다.
2019년 품질, 브랜드 평가 3관왕 달성과 소비자들의 꾸준한 사랑은 국내 장수마을 성인들의 장 환경 연구...
삼양식품 관계자는 “불닭 브랜드는 국내외의 탄탄한 수요층을 기반으로 연매출 3000억 원에 육박하는 메가브랜드로 성장했다”며 “간편식으로의 라인업 확대, 해외 생산기지 설립 추진 등을 통해 불닭 브랜드의 또 다른 성장동력을 구축하며 세계적인 장수 브랜드로 육성해 나갈 것”이라고 말했다.
오리온은 장수제품과 해외진출로 이러한 리스크를 방어했다.
서민호 한신평 연구원은 "초코파이, 포카칩, 다이제, 오징어땅콩 등 제과 전 품목에 걸친 다수의 장수 인기품목과 우수한 브랜드 인지도 등을 바탕으로 견고한 수요기반을 확보하고 있다"고 평가했다.
이어 "사드 이슈 여파로 악화된 중국 실적이 회복되고 있으며 베트남 등 기타...
이정현 CU 가정식품팀 MD는 “장수 과자들과의 컬래버를 통해 CU만의 차별화된 재미와 신선함을 고객들에게 전달하고자 이번 상품들을 기획하게 됐다”며, “최근 상품을 선택할 때 맛은 물론 재미까지 추구하는 소비자가 늘어나는데 맞춰 고객들의 감성까지 만족시킬 수 있는 상품들을 지속적으로 선보일 것”이라고 말했다.
특히 조만간 축산법 고시를 개정해 곤충을 가축으로 인정하기로 했다. 농식품부가 가축으로 인정하려는 곤충은 흰점박이꽃무지를 비롯해 장수풍뎅이, 누에, 지네 등 14종으로 알려졌다. 곤충이 가축으로 인정받게 되면 곤충 농가도 축산발전기금 등 축산 관련 예산을 지원받을 수 있어 곤충 산업 발전이 탄력을 받을 것으로 보인다.
최근 인기를 끌고 있는 ‘흑당 밀크티’의 맛을 빙수로 구현한 제품으로 진한 밀크티 빙수 위에 흑당 시럽과 인절미, 바닐라 아이스크림을 더했다.
외식업계에서 시작된 흑당열풍은 식품업계까지 번졌다. 해태제과는 장수과자‘맛동산’ 두 번째 맛으로 흑당을 선택했다. 2세대‘맛동산’은‘흑당쇼콜라’로 단맛은 낮추고 쌉싸름한 맛을 강화한 것이 특징이다.
한국의 장수 요인으로는 일반적으로 세 가지를 꼽는다. 한국인은 다른 민족에게는 없는 장 유전자가 있고 김치, 된장 등 발효식품을 상식하며 주거 방식이 온돌이라는 점이다.
선진국에서 가장 많이 예산을 지출하는 분야가 바로 노인복지 쪽이다. 미국 정부가 노인들을 위해 지출한 예산은 1990년 전체 예산의 29%, 2000년에는 35%에 달했으며 2010년부터 예산의 40%를...
신세계그룹 최장수 CEO 이석구 스타벅스커피코리아 대표가 11년 4개월 만에 퇴임한다.
스타벅스커피코리아는 29일 주주총회, 이사회를 열고 신임 대표이사에 송호섭 스타벅스커피코리아 전략운영담당 상무를 선임했다고 밝혔다.
신세계그룹은 인선 배경에 대해 “이번 인사를 통해 조직에 새로운 비전과 활력을 불어넣고 앞으로 스타벅스가 한층 더 성장...
삼양식품은 장수브랜드 짱구와 캐릭터 컬래버를 진행하면서 짱구와 형태는 같지만 맛은 완전히 다른 제품으로 10대 소비자층에게도 새롭게 어필할 수 있을 것으로 기대하고 있다.
바삭한 식감과 시즈닝이 잘 어우러진 신제품 프렌즈짱의 소비자가는 1500원이다.
삼양식품 관계자는 “앞으로도 장수브랜드들이 소비자에게 새롭게 각인될 수 있도록 컬래버와 이색적인...
진이찬방을 비롯한 반찬전문점들은 단순 반찬뿐만 아니라 밀키트와 반조리 식품까지 함께 내놓으면서 HMR(가정간편식) 시장의 성장성을 실감케 했다. 또 배달전문 삼겹살전문점 등 1인 가구를 위한 배달 전문 브랜드가 대거 등장했다. 세탁 프랜차이즈 2위 브랜드인 월드크리닝은 1인 가구를 겨냥한 코인세탁전문점을 선보이기도 했다.
이색 아이디어로 무장해 차별화를...