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  • [소비자유통대상_한국소비자학회장상] 동서식품, 믹스에서 인스턴트 원두까지 ‘커피 대중화’
    [소비자유통대상_한국소비자학회장상] 동서식품, 믹스에서 인스턴트 원두까지 ‘커피 대중화’
    최상급 원두를 엄선하고 커피, 설탕, 프리마를 최적의 비율로 배합해 언제, 어디서나 누가 타도 맛있게 즐길 수 있는 것이 장수의 비결이라는 분석이다. 동서식품은 맥심 모카골드의 성공에 안주하지 않고 2011년 국내 최초 인스턴트 원두커피 브랜드인 ‘맥심 카누’를 출시했다. 카누에 대한 소비자들의 반응은 폭발적이어서 출시 이후 줄곧 국내 인스턴트...
    2020-03-24 17:03
  • [소비자유통대상_심사평] 박진용 한국유통학회장 “유통 선진화 공헌… 초우량 기업 성장 기대”
    [소비자유통대상_심사평] 박진용 한국유통학회장 “유통 선진화 공헌… 초우량 기업 성장 기대”
    동서식품은 변화하는 소비자의 니즈에 부합하여 커피소비 문화를 이끌어온 업체라는 점에서 선정되었다. 고객서비스 부문에 선정된 애경산업은 장수기업이지만 밀레니얼 소비자를 위한 뷰티 상품 개발 등 끊임없는 변화를 통해 국민치약 ‘2080’, 겔타입 세제 ‘리큐’에 이어 ‘에이지투웨니스’를 국민 팩트 반열에 올려놓은 점이 높은 평가를 받았다. 소비자만족...
    2020-03-24 16:58
  • [소비자유통대상] 소비 트렌드 선도…불황 속 빛난 ‘혁신경영’
    [소비자유통대상] 소비 트렌드 선도…불황 속 빛난 ‘혁신경영’
    장수기업인 애경산업은 생활용품부터 화장품까지 소비자의 삶을 바꾸는 혁신적인 제품을 꾸준히 내놓으며 소비자 만족도를 높였다. 이 밖에도 고객과의 최전선에 있는 가맹점과 꾸준히 소통하는 파리크라상, 청정 이미지로 맥주 시장에 돌풍을 일으킨 하이트진로의 테라를 비롯해 동서식품, 현대백화점, 오비맥주, 롯데주류, 롯데지알에스, 농심, 오뚜기, 아모레퍼시픽...
    2020-03-24 16:54
  • 식품업계가 공유ㆍ아이유ㆍ전지현을 사랑하는 이유는?
    식품업계가 공유ㆍ아이유ㆍ전지현을 사랑하는 이유는?
    일반적인 모델 계약 기간은 6개월에서 1년 정도인데, 이를 통해 모델에서 해당 제품이 즉각적으로 연상되기는 쉽지 않은 만큼 식품업계는 장수 모델 선호가 뚜렷한 편이다. 배우 공유는 명실상부한 '카누의 남자'다. 동서식품은 2011년 내놓은 인스턴트 원두 커피 카누의 광고 모델로 그를 발탁했다. 동서식품은 당시 "인기를 끌었던 커피프린스 1호점을...
    2020-03-18 07:00
  • 카이노스메드, ‘에이즈치료제’ 중국 임상3상 막바지…“로열티 기대”
    카이노스메드, ‘에이즈치료제’ 중국 임상3상 막바지…“로열티 기대”
    카이노스메드는 국내에서 임상1상을 마친 KM-023을 2014년 중국 장수아이디어로 기술 이전했다. 중국식품의약품안전처(CFDA)는 고가의 치료비 때문에 치료를 포기하는 환자 수가 늘고 있다는 점을 감안해 2017년 KM-023을 우선 심사대상으로 지정했다. 이후 임상1상 결과를 분석한 결과 치료제로서의 탁월한 효능을 인정해 임상2a상을 간략히 진행했다. 현재 KM-023의...
    2020-02-28 10:18
  • ‘코로나의 역설’… 실적개선에 표정 관리하는 이커머스
    ‘코로나의 역설’… 실적개선에 표정 관리하는 이커머스
    인터파크도 2011년부터 9년 연속 흑자를 이어가는 장수 흑자 기업이다. 특히 이 회사는 온라인 쇼핑몰들의 출혈경쟁이 지속되는 상황에서 타사에 강점이 있는 엔터테인먼트와 투어, 티켓 등에 집중하면서 리스크를 줄였다. 특히 지난해 역시 연결기준 영업이익 163억 원으로 전년 동기 대비 268% 성장했는데 일본 불매 운동으로 투어 사업이 부진했음에도 거둔...
    2020-02-24 05:00
  • [설 특집] SPC삼립, ‘그릭슈바인’ㆍ‘빚은’ 선물세트
    [설 특집] SPC삼립, ‘그릭슈바인’ㆍ‘빚은’ 선물세트
    ‘장수기원 감사세트’는 빚은의 인기 제품인 찰떡, 만주, 복(福)무늬를 새긴 절편 등을 다양하게 조합한 선물세트다. ‘전통한과세트’는 식품명인 33호 박순애 명인과 기술제휴해 만든 한과로 구성돼 있다. 구성된 한과는 담양 순수 조청을 사용해 너무 달지 않으면서 깊은 맛을 느낄 수 있으며, 단호박, 백년초 등 천연색소를 사용해 고급스러운 색감을 살렸다....
    2020-01-16 18:19
  • 식음료업계, "가성비 높은 먹거리 설 선물 고르세요"
    식음료업계, "가성비 높은 먹거리 설 선물 고르세요"
    '장수기원 감사세트’는 빚은의 인기제품인 찰떡, 만주, 복(福)무늬를 새긴 절편 등을 다양하게 조합한 선물세트다. '전통한과세트’는 식품명인 33호 박순애 명인과의 기술제휴를 통해 만든 한과로 구성돼 있다. 한과는 담양 순수 조청을 사용해 달지 않으면서 깊은 맛을 느낄 수 있다. 롯데칠성은 설을 맞아 와인을 준비했다. 롯데칠성은 와인 애호가들은 물론...
    2020-01-10 15:16
  • 식품업계, 연초부터 “변해야 산다”
    식품업계, 연초부터 “변해야 산다”
    대체재가 충분한 식품은 대표적인 저관여상품이라는 특성상 ‘장수상품 = 베스트셀러’인 경우가 많고 ‘장수 CEO’를 어렵지 않게 볼 수 있던 업종이지만 최근 들어 “변해야 산다”는 분위기가 확산되고 있다. 산업이 성장 정체를 맞은 데다 소비 트렌드까지 빠르게 바뀌며 불확실성이 커지자 업계가 생존을 위해 과감한 변화와 유연한 대응에 나서고 있는 것....
    2020-01-08 14:04
  • 똑같은 선물 말고 '맛집'으로 차별화…유통업체 설 선물세트 '맛집' 카드 꺼냈다
    똑같은 선물 말고 '맛집'으로 차별화…유통업체 설 선물세트 '맛집' 카드 꺼냈다
    고객에게 익숙할 뿐 아니라 맛까지 검증된 장수 맛집의 먹거리를 선물세트로 기획 판매해 타 업체와 차별화를 꾀하기 위해서다. ‘맛집’ 카드는 유통업체들이 오프라인 매장을 찾는 소비자 발길이 뜸하자 줄 서서 먹는 맛집을 유치해 집객 효과를 노린 전략과 맞닿아 있다. 실제로 맛집을 들인 유통업체의 식음업장 매출이 유치 이전 대비 성장하며 시너지 효과를...
    2020-01-06 14:51
  • 품질은 꾸준하게, 유행엔 발빠르게… ‘쥐띠 식품들’의 장수비결
    품질은 꾸준하게, 유행엔 발빠르게… ‘쥐띠 식품들’의 장수비결
    경자년을 맞아 장수 상품이 많은 식품업계에서 쥐띠 해에 출시된 장수 식품에 시선이 쏠린다. 1984년, 더 거슬러 올라가면 1972년에 출시된 ‘쥐띠’ 상품 중에서는 오랜 세월 소비자들의 사랑을 받아온 스테디셀러 제품이 여럿 있다. 이들 제품의 장수 비결을 꼽자면 고유의 아이덴티티와 품질은 유지하면서도 변화하는 사회 트렌드에 기민하게 대응했다는 점이라 할...
    2019-12-31 15:27
  • 오리온 ‘꼬북칩’, 국내 누적 매출액 1000억 원 돌파
    오리온 ‘꼬북칩’, 국내 누적 매출액 1000억 원 돌파
    장수제품과 맛(flavor) 확장이 주도하는 국내 제과시장에 혁신제품으로 승부수를 던지며 독보적인 식감의 네 겹 스낵을 탄생시킨 것이 주효했던 것. 2월에는 꼬북칩의 제조 설비인 ‘스낵용 펠릿 시트 가공장치’에 대한 특허 등록을 완료하기도 했다. 원료 배합이나 제품 디자인 등이 아닌 제조 설비에 대한 특허를 받는 것은 식품업계에서 이례적이다. 꼬북칩은...
    2019-12-30 09:15
  • 올해 한국프랜차이즈대상 최고 브랜드는 '크린토피아'
    올해 한국프랜차이즈대상 최고 브랜드는 '크린토피아'
    온 장수 브랜드다. 뛰어난 개발 및 관리 역량과 가맹점과의 적극적인 상생 정책이 평가를 받았다. △노랑통닭 △커브스 △또봉이통닭 △생활맥주 △컴포즈커피 △박가부대찌개 부산대점 △이성훈 세종대 교수 등 브랜드와 개인에게 총 7점의 산업통상자원부장관 표창이 수여됐다. 이외에 커피에반하다, 국수나무 등 2곳은 농림축산식품부장관 표창을, 더벤티와...
    2019-12-16 15:58
  • “크리스마스, 가족과 즐기세요” 이마트, 파티용품 50% 할인 등 행사 돌입
    “크리스마스, 가족과 즐기세요” 이마트, 파티용품 50% 할인 등 행사 돌입
    이마트는 가족과 함께 즐기는 크리스마스 문화가 확산함에 따라 신선식품에서 가공식품까지 다양한 행사를 펼친다고 12일 밝혔다. 먼저 워라밸 중시 문화가 확산되면서 크리스마스 홈파티를 위한 가족 먹거리를 풍성하게 기획해 신선식품만 약 100억 원 규모 물량을 준비했다. 크리스마스에 가장 잘 팔리는 5종 과일(딸기,감귤, 체리, 사과, 배)을 스페셜...
    2019-12-12 06:00
  • 1년 맞는 빙그레 '전창원호'…사업다각화ㆍ해외 판로 성공적, 빙과사업 부진은 과제
    1년 맞는 빙그레 '전창원호'…사업다각화ㆍ해외 판로 성공적, 빙과사업 부진은 과제
    건강기능식품 사업에 뛰어들며 사업 다각화에 물꼬를 트고, 해외 판로 확대에 나선 점은 긍정적이지만 주력 사업인 빙과 사업 회복까지는 아직 갈 길이 멀어서다. 2015년부터 4년여간 회사를 이끌어온 박영준 전 대표에 이어 지난해 말 새로 수장에 오른 전창원(58) 대표이사는 1985년 입사 후 인재개발센터장, 경영관리담당 부사장 등 주요 보직을 역임한 ‘정통...
    2019-12-09 05:00
  • 삼양식품 불닭 브랜드, 제56회 무역의 날 ‘브랜드 탑’ 수상
    삼양식품 불닭 브랜드, 제56회 무역의 날 ‘브랜드 탑’ 수상
    동남아 지역에서는 유통망과 마케팅을 강화하고, 매운맛에 익숙하지 않은 미주, 유럽 시장에선 현지 입맛을 고려한 불닭브랜드 수출 전용 신제품을 출시한다는 계획이다. 김정수 삼양식품 대표는 “한국을 대표하는 식품 브랜드로 인정받게 돼 영광”이라며 “불닭이 글로벌 장수 브랜드로 자리매김 하도록 계속해서 성장의 기회를 만들겠다”고 말했다.
    2019-12-05 13:19
  • 연말 인사시즌…농심-오뚜기의 '닮은꼴' 장수 CEO에 쏠리는 눈
    연말 인사시즌…농심-오뚜기의 '닮은꼴' 장수 CEO에 쏠리는 눈
    업계 ‘장수 CEO’로 꼽히던 이석구 스타벅스코리아 대표가 올해 초 회사를 떠났고, 최근 이갑수 이마트 대표이사와 이동호 현대백화점 부회장도 연말 인사 시즌에 자리에서 물러났다. 하지만 이런 상황에서도 굳건히 자리를 지키고 있는 CEO들이 있다. 각자의 경영 방식으로 라면업계를 이끌고 있는 박준 농심 부회장과 이강훈 오뚜기 사장이 그 주인공들이다....
    2019-11-28 05:00
  • 더불어민주당, 전북 정읍서 현장 최고위…"탄소소재법 12월 반드시 처리"
    더불어민주당, 전북 정읍서 현장 최고위…"탄소소재법 12월 반드시 처리"
    이 대표는 이어 "전북은 생명공학, 안전성 평가, 탄소산업 등 첨단과학 중심지로 떠오르고 있다"며 "동북아 최초의 국가식품클러스터 조성 등 많은 투자를 해왔는데 앞으로도 집중적으로 지원하겠다. 기술을 현지에서 산업화할 수 있도록 당정이 최대한 힘을 기울이겠다"고 약속했다. 전북 완주, 진안, 무주, 장수를 지역구로 둔 안호영 의원은...
    2019-11-27 14:55
  • 고령화 시대 ‘식품기술’ 주목하는 삼성전자
    고령화 시대 ‘식품기술’ 주목하는 삼성전자
    함께 ‘장수 시대’를 처음으로 언급하기도 했다. 우리나라가 빠른 속도로 ‘초고령화 사회’ 진입을 앞두면서 삼성전자도 ‘실버 산업’에 주목하고 있는 것으로 풀이된다. 업계 관계자는 “스마트폰에 익숙한 세대가 고연령층으로 넘어가고 있어, 첨단 기술을 접목한 제품에 대한 이들의 수용도가 높아질 것”이라며 “식품기술이 로봇 및 가전, 헬스케어...
    2019-10-22 11:01
  • 웰팜코리아, 獨 ‘사나투라 프로바이오틱스' 제품 국내 선봬
    웰팜코리아, 獨 ‘사나투라 프로바이오틱스' 제품 국내 선봬
    참 ‘사나투라 과일큐브’ 제품은 무화과와 자두를 농축해 만든 과채가공품으로 유럽연합(EU) 유기농인증을 받은 안전한 식품이다. 1940년대부터 독일인의 영양간식으로 지금까지 판매되고 있는 장수상품으로 구연산 및 칼슘이 함유돼 활기찬 일상생활을 위한 건강 간식으로 손색이 없다. 특히 과채류 등 식이섬유 섭취가 부족한 현대인 및 여성에게 필요한 제품이며...
    2019-09-08 16:16
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