인공감미료 검색결과, 6페이지

검색결과 총147건

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빵ㆍ과자 등에 사카린 사용 확대 결정…엄마들은 그래도 찜찜하다?

사카린 식품의약품안전처가 지난 27일 인공감미료 사카린나트륨(이하 사카린) 사용 확대를 허가했다. 이에 따라 이르면 내년부터 빵, 과자, 아이스크림 등 어린이 기호식품에도 사카린 사용이 가능해졌다. 사실 사카린은 젓갈, 김치, 시리얼, 잼, 소주 등 제한적이긴 하지만 사용이 가능했다. 하지만 빵, 과자 등에도 사용이 가능해짐에 따라 실생활에 좀 더 가깝게...

2014-07-28 15:13
빵·과자·아이스크림에도 사카린 사용 허용…사카린은 무엇?

오랫동안 유해물질이라는 오명에 시달렸던 인공감미료 ‘사카린(삭카린나트륨)’을 앞으로 빵ㆍ과자ㆍ아이스크림 등에도 사용할 수 있게 된다는 소식에 사카린에 대한 관심이 모아지고 있다. 식품의약품안전처는 27일 사카린 허용 식품에 △기타 코코아가공품, 초콜릿류 △빵류 △과자 △캔디류 △빙과류 △아이스크림류를 추가하는 내용의 ‘식품첨가물의...

2014-07-27 19:35
빵·과자·아이스크림에도 사카린 사용 허용

오랫동안 유해물질이라는 오명에 시달렸던 인공감미료 '사카린'(삭카린나트륨)을 앞으로 빵, 과자, 아이스크림 등에도 사용할 수 있게 된다. 식품의약품안전처는 사카린 허용 식품에 ▲ 기타 코코아가공품, 초콜릿류 ▲ 빵류 ▲ 과자 ▲ 캔디류 ▲ 빙과류 ▲ 아이스크림류를 추가하는 내용의 '식품첨가물의 기준 및 규격 일부개정고시안'을 행정예고했다고 27일...

2014-07-27 09:34
[퍼스트클래스스토리] 소스를 비롯한 '소다스트림' 주요 제품

최근 국내에 출시한 ‘천연 프리시럽’은 인공 향, 인공 색소, 인공 감미료, 방부제가 전혀 들어있지 않은 제품이다. 꿀, 과일ㆍ채소에서 추출한 자연적인 과당을 사용한 저칼로리 제품이다. 소다스트림에 따르면 자당보다 감미도가 높아, 조금만 넣어도 시판되는 탄산음료 맛을 느낄 수 있다. 각 1만8000원이다.

2014-07-10 11:01
휴롬 "춘곤증, '그린주스'로 해결하세요"

시금치, 파인애플 4분의 1을 순서대로 넣고 착즙해 케일시금치주스를 만들어 섭취하면 소화 촉진과 눈 피로 감소에 도움이 된다. 한편, 휴롬이 운영하는 휴롬팜은 최근 ‘한라봉 주스’를 새롭게 내놨다. 물·설탕·인공감미료·파우더 등 첨가물을 일절 사용하지 않고 오직 휴롬 원액기로 저속착즙해 비타민·항산화제·효소 등 한라봉의 영양을 그대로 섭취할 수 있다.

2014-03-06 16:31
好好~ 찐빵의 계절이 돌아왔어요

팥을 4시간 이상 무쇠솥에 넣어서 푹 삶고 인공감미료는 전혀 넣지 않는 것이 특징이다. 막걸리로 발효시켜 1시간 동안 방에서 숙성시킨 반죽은 쫄깃한 식감이 일품이다. 처음 한입 먹었을 땐 달지 않아 밋밋하게 느껴져 실망할 수도 있지만 찐빵 하나를 다 먹고도 다시 손이 갈 만큼 중독성이 강하다. 안흥찐빵에 버금가는 전통 빵은 경주 찰보리빵과 황남빵이다....

2013-12-13 11:11
“아침밥 먹어야 할텐데”...먹으면 독이 되는 음식은?

자연 메이플시럽은 건강에 좋은 감미료지만 인공적인 메이플시럽은 콘시럽으로 과도비만과 내장비만을 유발할 수 있다. 이 경우 생성된 지방은 암을 유발하는 것으로 알려져 있다. 도넛과 데니쉬 등 정제된 흰밀가루로 만들어진 빵 역시 아침식사로는 올바르지 못하다고 피트니아닷컴이 전했다. 빵은 혈당을 높이고 비만과 당뇨를 부를 위험이 커진다. 전자렌지에 데워...

2013-11-12 09:44
아침에 해로운 음식, '브런치' 안좋은 음식이었어?

▶라이트 요거트 100칼로리 밖에 안되지만 인공감미료와 화학첨가물이 함유돼 있으므로 지방이 조금 있더라도 이 같은 첨가물이 없는 요거트를 선택하도록 하자. ▶머핀 가장 높은 칼로리를 가진 아침 중 하나다. 밀가루, 버터, 기름, 당분 등 대부분 성분이 몸에 좋지 않다. 선택의 여지가 없다면 특대 크기의 달걀 1개분만 섭취하라고 한다.

2013-10-25 12:05
휴롬팜, 국내 유일 2단 주스 ‘휴롬 주스엔주스’ 가을 신메뉴 출시

물, 얼음, 인공감미료 등 첨가물을 전혀 사용하지 않고 100% 과일, 채소 원액 그대로를 착즙해 위층과 아래층 주스가 서로 섞이지 않고 그대로 유지되는 것이 특징이다. 또한, 휴롬 원액기만의 독보적인 기술인 저속착즙방식(SSTTM)으로 착즙해 과일, 채소 속 효소가 파괴되지 않고 그대로 살아있으며 갈변현상 없이 자연 그대로 천연색상이 오랫동안 유지된다. 새롭게...

2013-10-16 10:36
[e맛]물 한 방울 넣지 않은 ‘생(生)주스’의 화려한 변신

채소, 과일 이외에 어떠한 첨가물도 허용하지 않는 100% 천연주스 카페로 휴롬 원액기의 저속착즙방식(SSSTM)만을 이용해 자연 그대로의 맛을 전하고, 설탕, 물, 인공감미료, 파우더 등 첨가물을 전혀 사용하지 않는다. 건강 주스 전문가인 파이토스들이 직접 주스를 만들어준다. 원액기 휴롬의 제품 체험과 구매가 가능하며, 카페에서 시간을 보내는 동안 아이패드도...

2013-09-17 13:49
[상반기 히트상품]식품 부문- 롯데칠성음료, 게토레이

2012년 2월에 출시된 제품으로 기존 게토레이 제품들과 동일하게 인공 감미료를 사용하지 않고, 라즈베리향과 깔끔한 뒷맛으로 차별화를 이루었다. ‘게토레이 오렌지’는 땀으로 손실된 수분과 미네랄을 보충해주고 운동 중 근육에 에너지를 공급해 더욱 활기차게 운동을 즐길 수 있도록 도와주는 스포츠음료로 강렬한 오렌지 컬러가 특징이다. 지난달 출시됐으며...

2013-06-20 10:59
식약청, 추석 수입식품 안전기준 자료집 제공

이번 컨설팅은 부적합 비율이 높은 합성보존료, 인공감미료, 미생물(대장균, 세균수 등), 잔류농약 항목에 대한 부적합 원인과 재발방지를 위한 요령 등 반드시 알아야만 할 내용들을 담고 있다. 서울식약청은 이번 맞춤형 컨설팅 자료 제공을 통해 안전한 식품이 국내에 수입되도록 유도하고, 부적합 제품으로 인한 영업자의 경제적 손실을 예방하는데 도움이...

2012-08-27 11:03
['미투 상품' 전성시대]대기업이 中企 제품 베끼기도…법적 분쟁 끊이지 않아

가격이 타 음료보다 비싼 데도 인공 감미료가 첨가되지 않은 데다 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소와 수분을 공급해 준다는 점이 알려지면서 매년 세 자릿수의 매출 신장률을 기록하고 있다. 롯데칠성의 비타민 워터 제품은 코카콜라 제품과 병 모양, 색깔 등 외양과 성분이 비슷해 큰 차이가 없다. 롯데칠성은 제품 출시와 함께 소비자들의 인지도를 높이기 위해...

2012-08-03 09:44
‘국순당 옛날 막걸리’ 출시

‘국순당 옛날 막걸리’는 전통 방식의 제조방식을 최대한 유지하여 100% 국내산 쌀로 고두밥으로 찌고 식힌 다음 전통누룩인 밀누룩을 잘 섞어서 만들었으며, 인공감미료는 전혀 첨가하지 않았다. ‘국순당 옛날 막걸리’는 알코올 도수 7%로 시중에서 판매되고 있는 막걸리보다 1% 높아 중후한 무게감을 느낄수 있다. 또한 적당하게 걸쭉해서 입안을 가득 채우는...

2012-05-22 14:38
달콤상큼 천연과즙음료 ‘데미소다 피치’ 출시

데미소다는 인공 색소와 감미료를 사용하지 않고 신선한 천연과즙만을 사용해 과일의 상큼함과 저탄산의 부드러움을 살린 독특함으로 20대에게 큰 사랑을 받고 있는 음료다. 새롭게 출시된 데미소다 피치는 데미소다 패키지 디자인의 특징인 과일 모양 이미지를 그대로 사용해 제품 디자인에 통일성을 주어 과일 본연의 시각적 메시지를 전달하는 데 중점을 뒀다....

2012-03-28 18:42
동아오츠카, 천연과즙음료 ‘데미소다 피치’ 출시

또한 데미소다는 인공 색소와 감미료를 사용하지 않고, 신선한 천연과즙만을 사용해 과일의 상큼함과 저탄산의 부드러운 맛을 잘 살렸다. 김성민 데미소다 BM은 “복숭아 특유의 달콤함과 데미소다만의 독특함을 살리기 위해 오랜 시간에 걸쳐 준비한 음료”라며 “데미소다 피치가 데미소다 애플만큼 소비자에게 사랑받는 음료로 성장할 것으로 기대한다”고...

2012-03-28 17:14
식품업계, 첨가물 뺐더니 매출이 ‘쑥쑥’

실제로 배상면주가의 느린마을 막걸리는 일반 막걸리보다 두 배 정도 비싸지만 아스파탐과 같은 인공감미료를 넣지 않은 막걸리라는 소문이 퍼지면서 급격한 매출 성장을 보이고 있다. 식품업계 관계자는 “과거에는 맛을 내기 위해 각종 성분이 추가된 제품들이 인기가 많았다”며 “사회적으로 건강을 중요시하는 의식이 높아지면서 건강에 해로운 성분을...

2012-02-13 10:27
배상면주가, 미국에 막걸리 양조장 설립

행정절차가 끝나면 아스파탐 등 인공감미료를 전혀 첨가하지 않는 생막걸리 생산에 돌입한다. ‘느린마을 양조장’이 시카고에 들어서면 하루 1600병, 월 5만병의 생막걸리를 생산할 수 있다. 생산된 제품은 시카고의 한인음식점과 현지 일본인에게 판매할 계획이다. 배상면주가는 시카고와 로스앤젤리스 등 미국 대도시 뿐만 아니라 일본 오사카 등지에도...

2012-01-30 10:59
식약청, 발렌타인데이 초콜릿·캔디 위생점검 실시

주요 점검 내용은 △식품첨가물(보존료, 인공감미료 등)의 적정 사용 여부 △제조공정상 위생적 취급에 관한 기준 위반 여부 △표시사항 적합 여부 △영업자 준수사항 위반 여부 △기타 식품위생법령 준수 여부 등이다. 올해는 대량판매되는 상품의 제조일자 및 유통기한 허위 표시 검사를 진행하며 유통 제품을 수거해 검사를 실시한다. 특히 지난해 적발된 초콜릿...

2012-01-17 10:56
발암논란 삭카린, 막걸리와 소주에 사용 확대

1970년대 발암물질 논란에 놓였던 인공 감미료 삭카린이 이르면 내년 1월부터 막걸리와 소주, 케첩 등에 사용이 확대될 전망이다. 식품의약품안전청은 소스류, 소주 등 8개 식품에 대해 삭카린나트륨 사용기준을 신설하는 내용의 ‘식품첨가물의 기준 및 규격 일부개정(안)’을 행정예고 했다고 20일 밝혔다. 삭카린나트륨 기준이 신설되는 품목은 △소스류 △탁주...

2011-12-20 13:31

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