이베리코 돼지고기를 산 한 고객은 직접 고기를 칼로 썰고 후라이팬에 굽는 모습을 보여주는가 하면, 운동기구를 산 다른 고객은 직접 시범을 보이며 “소음도 적고, 언제든 운동을 즐길 수 있는 장점이 있다”라고 전했다. 리뷰 바로 하단에는 제품 상세정보 배너가 있었다. 배너를 누르자 ‘구매하기’ 버튼이 나타났다. ‘이 리뷰가 도움이 됐다’라고 생각해 ‘꾹!’...
가성비와 품질을 자랑하는 ‘존쿡 델리미트 샤퀴테리아 세트’(정상가 6만9000원, 행사가 5만5200원)는 48개월 동안 건조 숙성시킨 이베리코 뒷다리를 전문가 ‘마이스터’가 직접 손질한 ‘하몽베요타핸드컷’(40g), 이탈리아 정통 살라미 ‘까챠토레’(150g), ‘코파/이탈리안살라미/비프스낵/카바노치’(50g) 등으로 내놨다.
‘존쿡 델리미트 팜프레시...
현재 리테일 상품으로 판매중인 프리미엄 볶음밥 3종((XO 새우 볶음밥, 광동식 돼지고기볶음밥, 삼선볶음밥)과 중화 대표 요리 밀키트 짜장과 짬뽕 외에도 추가적으로 이베리코 목살 김치볶음밥, 스파이시 타이 해산물 볶음밥 등 간편가정식 상품을 개발, 출시를 앞두고 있다.
투고(테이크아웃) 서비스도 강화되고 있다. 파라다이스호텔 부산은 집에서 고급 호텔요리를...
현재 리테일 상품으로 판매하고 있는 프리미엄 볶음밥 3종((XO 새우 볶음밥, 광동식 돼지고기볶음밥, 삼선볶음밥)과 중화 대표 요리 밀키트 짜장과 짬뽕 외에도 추가적으로 이베리코 목살 김치볶음밥, 스파이시 타이 해산물 볶음밥 등 간편가정식 상품을 개발해 출시를 앞두고 있다.
'식품공룡' CJ제일제당의 밀키트 사업도 순항하고 있다. '비비고'와 '고메' 등으로...
현재 리테일 상품으로 판매하고 있는 프리미엄 볶음밥 3종((XO 새우 볶음밥, 광동식 돼지고기볶음밥, 삼선볶음밥)과 중화 대표 요리 밀키트 짜장과 짬뽕 외에도 추가적으로 이베리코 목살 김치볶음밥, 스파이시 타이 해산물 볶음밥 등 간편가정식 상품을 개발, 출시를 앞두고 있다.
오세창 신세계조선호텔 RSP팀 팀장은 “비대면과 편리미엄을 선호하는 트렌드가...
냉장, 냉동상품 모두 취급하며 목살, 삼겹살을 비롯한 다양한 부위와 이베리코 돼지까지 선보인다.
편의점 주 고객층인 1~3인 가구를 위해 소포장으로 구성한 점이 특징이다. 정육자판기는 투명한 유리 안으로 상품이 보이는 형태로 제작돼 고객은 신선한 정육상품을 직접 눈으로 확인하고 구매할 수 있다.
미니스톱은 정육자판기를 서울시 동대문구...
정육자판기는 냉장, 냉동상품 모두 취급하며 목살, 삼겹살을 비롯한 다양한 부위와 이베리코 돼지까지 선보인다.
또한 편의점 주 고객층인 1~3인 가구를 위해 소포장으로 구성했다. 정육자판기는 투명한 유리 안으로 상품이 보이는 형태로 제작돼 고객은 신선한 정육상품을 직접 눈으로 확인하고 구매할 수 있다.
미니스톱은 정육자판기를 서울시 동대문구에 위치한...
최근 들어 이베리코 돼지고기 수입이 증가하는 등 고급 돼지고기에 대한 소비자의 관심이 높아져 차별화된 국산 품종 보급이 필요하다는 것이 농진청의 설명이다.
한국육류유통수출협회 자료를 보면 2017~2019년 기준 평균 스페인 수입 돼지고기는 약 4만9000톤으로 이 가운데 이베리코 돼지고기는 10%로 추정된다.
이에 국립축산과학원은 '우리흑돈' 종돈...
여름이 되면 돼지고기 수요가 증가하는 가운데 7~13일 일주일간 '돈마호크 이베리코 뼈등심'을 1만1980원(420g, 스페인산 냉동팩)에 판매하고 국내산 BBQ 뼈등심을 1680원(100g당, 냉장)에 판매한다. 토마호크 등 뼈등심 스테이크 인기가 높아지며 돼지고기를 토마호크 형태로 즐길 수 있도록 새롭게 개발한 상품들이다.
또 7~9일 사흘간 야외에서 간편하게...
이곳에서는 주요제품으로 검증된 품질의 안성맞춤 한우를 우가만의 특허 기술인 ‘액티브에이징’으로 약 60일간 숙성한 스테이크, 506시간 숙성한 삼겹살, 스페인 이베리코 목살 등의 다양한 돈육을 맛볼 수 있다. 또한 우가의 숙성고기를 이용한 아기밥 양념이나, 돝고기506의 특제 젓갈도 선보인다.
특히 주목할 만한 것은 우가의 자체 생산 HMR(가정간편식)이다. SNS를...
'타○○○'에서는 감바스 알아히요, 하몽 이베리코, 이베리코 스테이크는 간단하면서도 술과 어울리는 다양한 타파스를 만나볼 수 있다.
월 매출 1억7000만 원! 이태원 골목의 스페인 타파스 편 '타○○○'의 특별한 맛 이야기는 13일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
최근에는 이베리코로 촉발된 차별화 돼지고기에 관한 관심 증가로 수입이 더 늘어날 전망이다. 미국, 유럽연합(EU) 등 축산 강국과의 자유무역협정(FTA)으로 인한 관세 제로화 추세 속에 수입고기가 저렴한 가격을 무기로 안방 시장을 점령하고 있다. 수입 돼지고기는 주로 냉동(94.9%, 44만 톤)으로 들어오며 미국에서 가장 많이 수입됐다. 삼겹살도 81.2%가 냉동으로...
2주간 빙온숙성한 돼지고기를 항아리에 담아 고깅 가장 맛있는 온도를 유지한다는 것이 이 집의 설명. 항아리 숙성 삼겹살, 항아리 이베리코 꽃목살, 항정살, 갈빗살 모두 1인 9900원에 판매한다.
항아리 숙성 흑돼지 한판 in 홍대 편 '숙○○○'의 특별한 맛 이야기는 21일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
정육에서는 설성목장 무항생제 한우(7만9000원), BON 이베리코 흑돼지(4만5000원), 경복궁 생갈비 세트(19만 원) 등 다양한 종류의 상품들을 준비했으며 수산에서는 거제 외포항 약대구(15만8000원), 여서도 해녀 돌미역(2만4000원) 등 지역 특산물과 캐나다에서 항공 직송한 활랍스터(13만9000원) 등 해외 수산물까지 다채롭게 구성했다.
전국 유명 숍과 맛집의 대표...
구이용으로 인기가 많은 살치살, 부채살, 토시살로 구성된 ‘드라이에이징 특수부위세트(8만9000원, 200g 3입)’와 스페인 고품질 돼지고기 ‘이베리코세트(4만6000원, 1.12kg)’ 등을 판매한다.
세븐일레븐은 엄선된 지역의 명품 특산물을 담은 프리미엄 선물세트를 판매하며 지역 농가와 상생에도 앞장선다. 유네스코 생물권 보전지역으로 지정된 청정지역 고창에서...