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  • '속' 바꾸니 더 잘팔렸다...생크림 빵發 편의점 디저트전쟁 격화
    '속' 바꾸니 더 잘팔렸다...생크림 빵發 편의점 디저트전쟁 격화
    “반갈샷이 예뻐야 산다” 12일 편의점 업계에 따르면 CU가 쏘아올린 연세우유생크림빵 인기가 업계 전반으로 퍼지면서 디저트 경쟁이 본격화하고 있다. 일명 ‘연대빵’으로 재미를 본 CU가 후속작 ‘고대빵’인 페스츄리, 맘모스빵까지 내놓으며 열기를 잇자 업계는 빵 속을 바꾸거나 트렌디한 식재료로 채워 넣는 등 변주를 거듭하는 데 주력하고 있다. GS25는...
    2023-01-12 16:00
  • [2022 NCSI] hy, 25년 연속 우유·발효유 부문 1위
    [2022 NCSI] hy, 25년 연속 우유·발효유 부문 1위
    hy가 2022년 국가고객만족도(National Customer Satisfaction Index, 이하 NCSI) 조사에서 우유·발효유 부문 25년 연속 1위에 올랐다. 처음 조사가 시작된 1998년 이래 최장 기록이다. 1위 달성 배경으로는 배송품질과 기능성 브랜드가 꼽힌다. hy는 2014년 냉장 카트 ‘코코’를 도입하고 한 단계 높은 배송서비스를 제공하기 위해 노력하고 있다. 생산부터 고객 손까지 전...
    2023-01-12 06:00
  • ‘빵 연고전’ 들끓는 편의점CU vs 속 끓이는 GS25…대학별 입점현황 보니
    ‘빵 연고전’ 들끓는 편의점CU vs 속 끓이는 GS25…대학별 입점현황 보니
    CU가 연세우유크림빵에 ‘고려대빵‘까지 연이어 히트작을 내놓으며 흥행을 이어가면서다. 이미 편의점 CU가 고려대, 연세대 학내 편의시설에 속속 자리 잡은 상황에서 대학협력 브랜드빵을 내놓고 고대빵까지 연달아 출시하기가 GS25보다는 수월했을 것이란 설명이다. 10일 편의점 업계 취재 결과 고려대, 연세대 학사 내부에 전부 들어간 편의점 업체는 CU다....
    2023-01-10 16:41
  • 소비자원 “냉동볶음밥, 한끼 식사로는 부족…나트륨은 높아”
    소비자원 “냉동볶음밥, 한끼 식사로는 부족…나트륨은 높아”
    소비자원은 “냉동볶음밥을 한 끼 식사로 먹게 되면 열량, 단백질 등 주요 영양성분이 부족할 수 있으므로 달걀, 우유 등을 더해 보충해야 한다”며 “나트륨 섭취에 민감하다면 몸속 나트륨 배출에 도움을 주는 칼륨 함량이 많은 과채류를 함께 섭취하는 것이 좋다”고 말했다.
    2023-01-10 13:49
  • [CES 2023] SK, ‘탄소감축 행동’으로 3만여명 몰려 성황
    [CES 2023] SK, ‘탄소감축 행동’으로 3만여명 몰려 성황
    최태원 회장도 시식한 대체 유(乳)단백질로 만든 ’SK(Sustainable Korea) 우유 빙수‘, 대체 단백질 크림 치즈 등은 SK(주)가 투자한 미국 퍼펙트 데이(Perfect Day)와 네이쳐스 파인드(Nature’s Fynd)에서 당초 준비한 1만2000명 분이 3일째 모두 소진돼 3000명 분을 긴급 공수했다. SK 최고 경영진들은 CES 기간 중 글로벌 기술 트렌드를 면밀히 살피는 한편, 파트너 사 등...
    2023-01-09 15:48
  • “토끼를 잡아라”…‘2023 계묘년’ 토끼 콜라보 상품 10선 [인포그래픽]
    “토끼를 잡아라”…‘2023 계묘년’ 토끼 콜라보 상품 10선 [인포그래픽]
    초코 우유’△파스쿠찌 ‘매우 특별한 당신! 깡총깡총 신나는 2023년 되세요!’_음료 4종, 디저트 1종 총 신제품 5종_토끼 모양의 초콜릿 픽 등 장식물 활용_‘백 밀크 쉐이크’, ‘딸기 밀크 쉐이크’, ‘딸기 주스’, ‘딸기 라떼’, ‘캐롯먹고 힘나는 토끼케이크’△잇츠스킨 ‘피곤한덤덤 콜라보’_일러스트레이터 작가 ‘피곤한덤덤’과 협업_‘파워 10 포뮬라...
    2023-01-04 15:51
  • 제주항공, ‘하늘 위의 즐거움’ 에어카페 메뉴 확대
    제주항공, ‘하늘 위의 즐거움’ 에어카페 메뉴 확대
    제주항공은 아침미소목장 우유잼 캔디, 가파도삼춘 진심샌드, 제주 감귤도우 피자, 제주 삼다수 등 품질 좋은 제주산품들을 에어카페 메뉴에 추가한다. 제주항공이 1월에 기내에서 판매하는 제주산 상품은 모두 40개로, 지난해 12월 기준 33개였던 것에 비해 7개 품목이 증가했다. 제주항공은 에어카페 메뉴 확대에 맞춰 기내에서 주문하면 지정한 곳까지 무료로...
    2023-01-04 10:36
  • 핸드크림, 제품별로 성능 달라…가격 최대 11배 차이
    핸드크림, 제품별로 성능 달라…가격 최대 11배 차이
    시험 대상 제품의 10㎖ 당 가격은 꽃을든남자의 ‘우유 핸드크림’이 375원이었고, 록시땅의 ‘2022 시어버터 드라이 스킨 핸드 크림’이 3733원으로 최대 11배 차이가 났다. 한국소비자원 관계자는 “제품별로 보습 유지성능과 사용감, 가격에 차이가 있어 자신의 피부상태, 사용 빈도, 선호 사용감 등을 고려해 제품을 선택해야 한다”며 “합리적인 선택을 지원하기...
    2023-01-02 16:57
  • “아침엔 커피, 오후엔 말차” …NYT가 꼽은 9가지 건강 꿀팁
    “아침엔 커피, 오후엔 말차” …NYT가 꼽은 9가지 건강 꿀팁
    매체는 “치아 씨는 섬유질과 항산화 물질이 풍부하다”며 치아 씨 한 테이블스푼을 스무디에 넣거나 식물성 우유에 담가 간식으로 먹으면 좋다고 조언했다. 이어 “이 강력한 능력이 있는 씨앗은 2022년 한 해 푸딩, 프레첼, 잼, 그리고 틱톡 트렌드에서 유행했다”고 소개했다. 다음으로는 아침 커피를 마시면 기분이 더 나을 수 있다고 소개했다. NYT가 인용한 미국 내...
    2023-01-02 10:12
  • ‘나는 솔로’ 10기 정숙 “50억 자랑 후 일상 망가졌다…스토커, 딸 납치 시도까지”
    ‘나는 솔로’ 10기 정숙 “50억 자랑 후 일상 망가졌다…스토커, 딸 납치 시도까지”
    대리운전, 우유 배달, 신문 배달, 식당 일, 부동산 일까지 안 해본 일이 없다”며 “쉽게 돈을 번 사람처럼 생각하더라. 돈 빌려달라는 사람이 많다. 하루에도 20명 정도가 대출 서류까지 지참해서 찾아와 장사가 힘들 정도”라고 밝혔다. 그는 “거절하고 식사라도 대접하려고 하면 욕을 한다. 심지어 차에 달걀을 던지거나 오물을 투척한다”고 설명해 충격을 더했다....
    2022-12-28 14:26
  • [히트상품] 파리바게뜨, ‘위싱트리’ 크리스마스 케이크
    [히트상품] 파리바게뜨, ‘위싱트리’ 크리스마스 케이크
    간단한 선물류 제품으로 △우유버터링 쿠키와 초코버터링 쿠키를 산타의집 패키지에 담은 ‘산타의집 우유버터링쿠키’, ‘산타의집 초코버터링쿠키’ △크리스마스의 레드 컬러를 적용한 ‘레드벨벳 초코 브라우니쿠키’ 등이 있다. 파티 분위기를 더해줄 크리스마스 굿즈도 눈길을 끈다. 파리바게뜨는 올 초부터 젊은 직원들을 중심으로 아이디어 공모전을 열고...
    2022-12-23 06:00
  • [히트상품] 동서식품 , MZ세대 취향 저격 ‘맥심 슈프림골드’
    [히트상품] 동서식품 , MZ세대 취향 저격 ‘맥심 슈프림골드’
    이번 신제품은 우유와 잘 어울리는 원두를 직접 선별하고 원두 특성에 따라 차별적인 로스팅 공법을 사용해 기존 커피믹스 대비 커피 강도와 향미를 높여 깊은 커피의 맛을 구현했다. 김대철 동서식품 마케팅 팀장은 “맥심 슈프림골드는 동서식품이 9년 만에 선보인 새로운 커피믹스 브랜드의 제품으로 특히 MZ세대가 선호하는 커피 취향을 세심하게 분석해...
    2022-12-23 06:00
  • 최대 40% 할인…이마트, 홈파티 먹거리 총출동 행사
    최대 40% 할인…이마트, 홈파티 먹거리 총출동 행사
    피코크 티라미수(150g), 우유케익, 피칸파이 등 피코크 냉동 디저트와 과자 10여 종도 최대 40% 할인한다. 이밖에도 장희, 킹스베리, 금실, 아리향 등 프리미엄 딸기 행사상품을 신세계포인트 적립시 20% 할인한다. 샤인머스캣(1㎏/박스)도 9800원에 선보인다. 호주 대표 와이너리 와인과 와인잔으로 구성된 '피터르만 힐 앤 밸리 쉬라즈+리델O 글라스 패키지'는...
    2022-12-22 06:00
  • “한 달에 한번 우유 자동 배송되네”…SKT, T우주 정기배송 서비스 출시
    “한 달에 한번 우유 자동 배송되네”…SKT, T우주 정기배송 서비스 출시
    우선 정기배송 서비스로 캡슐커피, 우유, 치즈, 고체 치약, 원두, 과일, 면도날, 미술 작품 등 15개 상품을 우선 선보인다. 이용 고객들은 복수의 상품을 구독할 경우 희망 배송지를 선택해 받아볼 수 있다. 배송은 월 1회 이뤄지지만, 앞으로 월 1~4회에 나눠 받아볼 수 있는 상품도 추가될 예정이다. 구독 서비스는 T우주 홈페이지에서 상품의 선택과 결제, 배송지 등록...
    2022-12-21 09:48
  • 일동후디스, 고단백 음료 ‘하이뮨 액티브’ 모델에 육상선수 김민지 발탁
    일동후디스, 고단백 음료 ‘하이뮨 액티브’ 모델에 육상선수 김민지 발탁
    ‘하이뮨 액티브’는 운동 전후, 근육과 근력 강화 등 일상 속 강력한 파워가 필요한 순간을 위한 고단백 음료다. 한 팩당 20g 단백질 함유로, 소화 흡수가 빠르게 잘 되는 산양유 단백과 빠르고 지속적인 단백질 보충을 돕는 뉴질랜드산 농축우유단백을 배합했으며 비타민·미네랄 16종, 필수아미노산 9종 등 액티브한 일상과 균형 영양을 위한 성분을 함유하고 있다.
    2022-12-19 15:43
  • “보관 24일 된 ‘딸기 우유’ 먹고 탈 나면 누가 책임지나요?”
    “보관 24일 된 ‘딸기 우유’ 먹고 탈 나면 누가 책임지나요?”
    정부는 소비기한 제도 도입에 따라 우유와 두부 등 일부 제품의 유통과 보관 온도를 현행 0~10도에서 0~5도로 낮추는 방안 적용도 검토 중이다. B 식품업계 관계자는 “우유와 두부 등을 5도 이하에서 유통해야 할 때 콜드체인 차량의 온도를 지금보다 낮춰 운행해야 하는 만큼 기름값도 더 든다”고 전했다. 소매 유통업체 관계자는 “오픈 케이스 냉장고를 사용하지...
    2022-12-18 12:00
  • [천장 뚫은 물가] “너무 올랐다” 장바구니 물가 1년 새 얼마나 올랐나
    [천장 뚫은 물가] “너무 올랐다” 장바구니 물가 1년 새 얼마나 올랐나
    쿠팡 와우, 프레시에서 우유를 사먹긴 찝찝해서, 노브랜드 우유 이거 딱 하나 사려고 왔다.” (50대 주부 C씨) 4인 가족이 외식 한번 하려면 15만 원이 훌쩍 넘고, 옷값도 천정부지로 치솟았다. ‘식후땡’ 커피 한잔이나 아이스크림도 이젠 부담된다. 집밥으로 끼니를 때우려고 해도 식자재 가격에 놀라기는 마찬가지다. 끝이 보이지 않는 가격 인상 러시에...
    2022-12-12 17:00
  • 서울우유 노사, 임금 협상 잠정 합의…부분 파업 나섰던 직원 복귀
    서울우유 노사, 임금 협상 잠정 합의…부분 파업 나섰던 직원 복귀
    서울우유협동조합 노사가 임금협상에 잠정 합의했다. 이로 인해 부분 파업에 나섰던 직원들이 모두 업무에 복귀했다. 12일 본지 취재 결과 서울우유 노사는 이날 새벽 잠정 합의안을 도출했고 업무를 정상화했다. 서울우유협동조합 관계자는 "자세한 내용을 밝히기 어렵지만 합의안에 임금 내용이 언급돼 있다"고 했다. 7일 서울우유 노조는 사측과의...
    2022-12-12 12:54
  • 신동환 푸르밀 대표 “수익 위주 사업 운영…월 매출 90억 원 목표”
    신동환 푸르밀 대표 “수익 위주 사업 운영…월 매출 90억 원 목표”
    한때 사업종료를 선언했던 유제품 전문기업 푸르밀이 정상화를 위한 경영 비전을 제시했다. 신동환 푸르밀 대표는 9일 영등포 본사에서 전 임직원이 참석한 가운데 흑자경영 달성을 위해 사업구조를 개편하겠다는 비전을 발표했다. 우선 판매 제품군을 매출 중심에서 수익성 중심으로 운영할 방침이다. 신동환 대표는 “매출 규모는 이전의 50% 수준으로 낮아질지...
    2022-12-09 10:37
  • 겨울철 간식 ‘붕어빵’, 한의학 관점에서 본다면?
    겨울철 간식 ‘붕어빵’, 한의학 관점에서 본다면?
    반면 슈크림의 주재료인 계란과 우유에는 트립토판 성분이 함유돼 있어 체온 상승을 돕는 역할을 한다. 특히 한의학에서 계란은 평(平)한 성질의 음식으로 누구에게나 탈이 없고 속을 편안하게 한다고 알려져 있다. 또한 우유는 갈증을 멎게 하고 심장과 폐를 튼튼하게 해 과거 임금을 비롯한 귀족들이 우유와 찹쌀로 끓인 죽을 별미로 즐기기도 했다. 슈크림에는 계란과...
    2022-12-09 07:00
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