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  • 우크라 전쟁에 '가공식품' 73개 중 70개 가격 올라…13년 5개월 만에 최고
    우크라 전쟁에 '가공식품' 73개 중 70개 가격 올라…13년 5개월 만에 최고
    여기에 식용유 등 가공식품의 원료로 쓰이는 팜유는 올해 상반기 인도네시아의 식용유 수출 금지 조치 등으로 가격이 급등했다. 유엔 식량농업기구(FAO)가 발표한 세계식량가격지수는 올해 3월에 최고치(159.7)를 기록하기도 했다. 최근 낙농가와 우유업계가 원유(原乳) 기본가격을 ℓ(리터)당 49원 올리기로 하면서 유제품뿐만 빵, 아이스크림 등의 가격도...
    2022-11-07 09:48
  • 롯데칠성음료 ‘밀키스’, 대만 진출 3년 만에 연 1000만 캔 수출
    롯데칠성음료 ‘밀키스’, 대만 진출 3년 만에 연 1000만 캔 수출
    롯데칠성음료는 대만에 2020년 20만 캔의 밀키스를 수출한 것을 시작으로 2021년 230만 캔, 올해는 전년 대비 약 550% 성장한 1500만 캔 이상 수출할 것으로 예상하고 있다. 롯데칠성음료는 건강한 식품에 대한 수요 증가에 주목하고 우유가 들어간 부드러운 탄산음료라는 콘셉트를 앞세워 대만 소비자의 입맛을 사로잡았다. 대만 인플루언서와 협업한 홍보, 소비자...
    2022-09-19 09:48
  • "하루에 5000개씩 판매"…막걸리 콜라보 상품 인기
    "하루에 5000개씩 판매"…막걸리 콜라보 상품 인기
    제품은 막걸리향 베이스에 얼음, 우유 등을 함께 블렌딩했다. 구수한 쌀의 풍미뿐만 아니라 톡 쏘는 청량함을 지닌 것이 특징이다. 알코올 함량이 1% 미만인 성인용 비알코올 제품인 만큼 알코올에 약한 성인도 즐길 수 있다. 막걸리 콜라보 상품이 인기를 끈 건 이번이 처음은 아니다. 디저트카페 설빙과 보해양조가 협업해 내놓은 막걸리 '설빙 인절미순희'는...
    2022-08-01 15:39
  • CU, 홉 최대 5배 늘린 '슈퍼 프리미엄 맥주' 업계 최초 출시
    CU, 홉 최대 5배 늘린 '슈퍼 프리미엄 맥주' 업계 최초 출시
    일반적으로 맥주는 상온 상품이지만 신선도가 중요한 슈퍼 프리미엄 맥주는 우유, 간편식품 등을 유통하는 저온 물류 인프라를 통해 공급된다. 뉴잉글랜드 IPA는 일반 IPA와 달리 색이 어둡고 묵직한 맛에 풍부한 과일향이 더해져 ‘과일주스 맥주’라는 별명으로도 불린다. 여과를 거치지 않아 효모가 살아 있기 때문에 완벽한 필터링을 거치는 기존 IPA보다...
    2022-07-28 09:26
  • CJ제일제당 “식물성 식품, 2025년까지 매출 2000억 목표…매출 70% 해외서 창출 계획”
    CJ제일제당 “식물성 식품, 2025년까지 매출 2000억 목표…매출 70% 해외서 창출 계획”
    현재 국내와 호주, 싱가포르에 이어 말레이시아, 필리핀, 홍콩, UAE(아랍에미리트), 멕시코, 괌, 네팔, 몽골 등 20개국에 플랜테이블을 수출 중이다. 올해 4월에는 B2B사업 본부 내 전문 셰프로 구성된 팀을 꾸려 단체 급식용 채식 메뉴 개발에 나섰고, 최근 여러 대기업의 단체 급식 메뉴로 플랜테이블 상품 공급에 나서면 B2B 사업에도 진출했다. 글로벌 사업...
    2022-07-18 14:36
  • 英 더타임즈, 방탄소년단(BTS)에 “혹사당하는 백만장자”…활동 중단 집중 조명
    英 더타임즈, 방탄소년단(BTS)에 “혹사당하는 백만장자”…활동 중단 집중 조명
    또한 “BTS는 한국의 자부심이자 상징으로 국가적 책임까지 짊어졌다”라며 “주요 수출품이자 전략적 국가 자산으로 여겨졌다”라고 그들이 느낄 압박에 대해 언급했다. 실제로 BTS는 청와대 주요 행사를 비롯해 미국의 백악관, 유엔(UN) 총회 등 여러 국가 행사에 불려가 일정을 소화해야 했다. 이어 최근 BTS의 활동 중단으로 소속사 하이브의 주가가 하락한 것에...
    2022-06-18 21:34
  • [K-농업 차세대 원동력⑤] '안전불감증' 중국…믿을 수 있는 한국 우유에 매료
    [K-농업 차세대 원동력⑤] '안전불감증' 중국…믿을 수 있는 한국 우유에 매료
    국내 우유 수출량의 80%가량을 차지하는 연세유업은 지난해 1168만 달러를 수출했다. 특히 중국 시장은 냉장 우유 수출이 가능한 데다 안전한 고품질 우유에 대한 요구가 커지면서 수출에 속도가 붙기 시작했다. 연세유업은 2008년 중국의 멜라민 우유 파동 이후 중국 시장에 뛰어들었다. 당시 중국에서는 독성 물질인 멜라민이 들어간 분유가 중국 전역에...
    2022-06-06 10:58
  • [K-농업 차세대 원동력⑤] '내우외환' 우유, 수출에서 해법 찾는다
    [K-농업 차세대 원동력⑤] '내우외환' 우유, 수출에서 해법 찾는다
    생우유 수출이 가능한 지리적 이점에 2자녀 정책에 따른 프리미엄 시장에서 비교 우위를 차지할 수 있을 것으로 전망된다. 한 업계 관계자는 "중국에 생우유를 수출할 수 있는 나라는 우리나라와 일본 정도인데 일본 제품은 방사능과 관련해 중국시장 내 거부감이 많아 우리에게 기회 요인이 되고 있다"며 "여기에 한국 제품은 믿을 만하다는...
    2022-06-06 10:54
  • “비건, 어디까지 영토확장?” 레스토랑에 음료·간편식·화장품까지 넓힌다
    “비건, 어디까지 영토확장?” 레스토랑에 음료·간편식·화장품까지 넓힌다
    이 제품은 우유가 필요한 순간에 식물성으로 대체해 마실 수 있는 고단백·고칼슘 음료다. 친환경 포장재인 테트라팩을 사용했고, 유럽 비건 인증인 ‘V라벨’도 획득했다. 이달 서울 연남동 카페 형식의 팝업스토어 ‘플랜트 유니버스(Plant U-niverse)’을 오픈해 마케팅에 나서며, 연내에는 카페 음료에 최적화된 ‘얼티브 플랜트유’ 바리스타 에디션 제품과...
    2022-06-02 15:40
  • [K-농업 차세대 원동력③] 베트남서 한국 건강식품 인기 ‘고공행진’…K-푸드 열풍 잇는다
    [K-농업 차세대 원동력③] 베트남서 한국 건강식품 인기 ‘고공행진’…K-푸드 열풍 잇는다
    ◇지난해 인삼류 베트남 수출액, 2019년 대비 27.6% 증가…코로나로 건강 관심↑ 한국 음식은 K-팝, K-드라마 등 한류 열풍에 힘입어 이미 베트남 현지에서 큰 인기를 끌고 있다. aT 아세안지역본부에 따르면, 지난해 우리나라 농수산식품의 베트남 수출액은 7억5260만 달러(약 9539억 원)로 전년(6억5250만 달러·약 8270억 원)보다 15.3% 증가했다. 코로나 팬데믹이라는 어려운...
    2022-05-23 09:51
  • 지난달 세계식량가격지수 158.6포인트, 3월 대비 0.8%↓
    지난달 세계식량가격지수 158.6포인트, 3월 대비 0.8%↓
    가금육은 우크라이나의 수출 장애, 북반구의 조류인플루엔자 발생 증가로 인해 가격이 오름세였고, 쇠고기는 도축용 소 공급 부족이 지속되며 가격이 올랐다. 유제품의 경우, 전월(145.8포인트)보다 0.9% 상승한 147.1포인트를 기록했다. 서유럽과 오세아니아를 중심으로 우유 생산량 부족이 지속됐고, 버터는 공급 부족과 더불어 해바라기씨유의 대체재로 수요가...
    2022-05-07 13:04
  • 쌀알 아이스크림부터 로지까지…식품 컬래버, "밀레니얼을 잡아라"
    쌀알 아이스크림부터 로지까지…식품 컬래버, "밀레니얼을 잡아라"
    햇반 라이스크림은 햇반의 흑미밥, 흰쌀밥를 모티프 삼아 우유맛과 곡물 맛인 두 가지 플레이버로 구성됐다. 라이스크림은 밀레니얼 세대를 겨냥해 영상 콘텐츠, 온라인 이벤트와 함께 200만 개 한정판으로 출시된다.과감한 '적과의 동침'도 밀레니얼 세대를 사로잡기 위한 요즘 컬래버의 핵심이다. CJ제일제당의 대표적인 장류 브랜드 '해찬들'과 팔도 라면의 만남이 그...
    2022-02-28 07:00
  • 'K음료'도 돌풍…수출액 5억 달러 넘본다
    'K음료'도 돌풍…수출액 5억 달러 넘본다
    롯데칠성음료는 지난해 중국 시장에 '밀키스'를 약 2500만 캔(250㎖ 환산 기준) 수출하며 1990년대 중국 음료 시장 진출 이후 사상 최대 실적을 달성했다고 이날 밝혔다. 우유가 들어간 탄산음료를 콘셉트로 한 밀키스는 건강, 웰빙을 추구하는 중국 내 소비자들 사이에서 인기를 끌고 있는 것으로 분석된다. 지난해 중국 시장 내 밀키스 매출은 2020년보다 37% 증가한...
    2022-01-10 15:02
  • 세계식량가격지수 5개월 만에 0.9%포인트↓…유지류·설탕 하락률 커
    세계식량가격지수 5개월 만에 0.9%포인트↓…유지류·설탕 하락률 커
    코로나19의 새 변이인 오미크론 확산에 따른 봉쇄 조치가 수요에 미칠 영향 등으로 인해 설탕 공급 증가 가능성이 반영됐다. 곡물 가격지수는 140.5포인트로 전월보다 0.6%, 육류는 111.3포인트로 0.1% 하락했다. 반면 유제품은 128.2포인트로 전월 대비 1.8% 상승했다. 서유럽·오세아니아 국가들의 우유 생산 저조로 수출 공급량이 부족해져 가격 상승을 이끌었다.
    2022-01-07 16:32
  • 세계식량가격 10년 5개월 만에 최고…넉 달째 상승 중
    세계식량가격 10년 5개월 만에 최고…넉 달째 상승 중
    버터와 분유는 서유럽 주요 우유 생산국에서 공급이 원활하지 못했고, 오세아니아의 생산량도 예상보다 낮아 가격이 올랐다. 치즈는 수요가 증가한 반면 수출국 선적 지연으로 공급이 제약되며 가격이 상승했다. 설탕은 120.7포인트로 전월 119.1포인트 대비 1.4% 올랐지만 전년 동월과 비교하면 38%가 높았다. 최대 설탕 수출국인 브라질의 에탄올용...
    2021-12-05 13:02
  • "물류대란 넘는다" 건강 앞세운 K음료, 전세계 톡 쐈다
    "물류대란 넘는다" 건강 앞세운 K음료, 전세계 톡 쐈다
    밀키스는 우유가 들어간 건강하고 부드러운 탄산음료라는 콘셉트를 앞세워 중국 현지를 공략하고 있다. 2015년에는 국내에 없는 딸기맛, 망고맛 등을 선보이는 등 현지화 전략을 취하기도 했다. 롯데칠성은 올해 중국 시장에 2500만 캔이 넘는 밀키스를 수출할 것으로 기대하고 있다. 무알코올 맥주도 해외 시장을 겨냥해 들썩이고 있다. 국내에서 가장 먼저...
    2021-10-31 13:34
  • “아이폰부터 우유까지”…중국발 에너지 대란의 글로벌 충격 본격화
    “아이폰부터 우유까지”…중국발 에너지 대란의 글로벌 충격 본격화
    아이폰에서부터 우유에 이르기까지 전방위적인 타격을 주고 있다. 7일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 중국 에너지 대란으로 인한 타격이 전 세계에 영향을 미치기 시작하면서 일본 자동차 업체 도요타부터 호주 목양업자, 판지 상자 제조업체에 이르기까지 사태가 일파만파 번지고 있다. 세계 최대 수출국의 극심한 전력난은 자국의 경제 성장을 해칠 뿐만 아니라...
    2021-10-08 14:02
  • K대체푸드 시대 열리나... 中 중국 식물성 시장에 쏠리는 눈
    K대체푸드 시대 열리나... 中 중국 식물성 시장에 쏠리는 눈
    KATI 보고서를 통해 "한국 식물기반 식품 중 대중 수출 규모가 가장 큰 품목은 식물성 대체 우유이며, 코로나19 확산에 따른 원활하지 않은 국제 운송 및 물류비용 상승 등의 이슈가 있음에도 불구하고, 대체우유와 대체육의 지난해 수출 규모가 각각 전년대비 6.6%, 10% 증가했다"라면서 "시장과 중국 소비자에 대한 이해도가 높은 현지 대리상 및 기업과...
    2021-10-05 14:15
  • 판 커지는 '비건' 시장…식품ㆍ유통업계, 채식 상품으로 ESG경영 나선다
    판 커지는 '비건' 시장…식품ㆍ유통업계, 채식 상품으로 ESG경영 나선다
    인류의 건강과 지구환경을 생각하는 ESG(환경ㆍ사회ㆍ지배구조) 경영의 일환으로 각광받는데다 글로벌 비건 인구가 늘면서 K푸드를 앞세워 수출 시장을 공략하려는 전략으로 풀이된다. ◇ 신세계푸드, ESG경영 의지 담은 대체육 브랜드 ‘베러미트’ 출시 신세계푸드는 독자기술로 만든 대체육 브랜드 ‘베러미트(Better meat)’의 론칭과 함께 첫 제품으로...
    2021-07-28 14:35
  • 13개월 만에 국제곡물가격 내렸지만…여전히 고공행진
    13개월 만에 국제곡물가격 내렸지만…여전히 고공행진
    쌀은 높은 운송비용과 컨테이너 부족으로 수출이 잘되지 않아 가격이 하락했다. 유지류는 157.5포인트로 전월보다 9.8% 내렸다. 팜유는 계절 영향으로 생산량이 늘어나는 반면 수요가 줄었다. 대두유와 해바라기씨유 역시 수요가 줄어 가격이 하락했다. 유제품은 전월 대비 1.0% 하락한 119.9포인트를 기록했다. 다만 육류는 동아시아 국가의 수입 증가, 설탕은...
    2021-07-17 06:00
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