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  • 롯데칠성, ‘크러시 플래그십 스토어’ 확대 운영
    롯데칠성, ‘크러시 플래그십 스토어’ 확대 운영
    롯데칠성음료는 지난해 11월 홍익대 인근 요리주점 ‘배터리88’과 협업해 크러시 플래그십 스토어를 오픈한 데 이어 플래그십 스토어를 확대 운영한다고 17일 밝혔다. 이번에 새롭게 오픈한 플래그십 스토어는 기존 매장과 협업해 매장에 크러시의 색깔을 입혀 색다른 공간으로 재해석했다. 우선 매장 내·외부에 크러시 병 이미지를 활용해 외부에서도 관심을...
    2024-01-17 09:05
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 막 퍼주는 집, 20년 전 가격! 반값 짜장면 맛집 ‘홍○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 막 퍼주는 집, 20년 전 가격! 반값 짜장면 맛집 ‘홍○○○’
    코너에서 중화요리 맛집 ‘홍○○○’을 찾아간다. 16일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 막 퍼주는 집, 얼만데요? 코너를 통해 중화요리 맛집 ‘홍○○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 대전 동구, 자양동, 가양동, 중앙로역, 대동역, 대전역 맛집으로 꼽히는 ‘홍○○○’에서는 특별한 짜장면을 맛볼 수 있다. 이곳에서는 짜장면, 짬뽕...
    2024-01-16 17:20
  • 경동나비엔, 공기수비대와 업무협약
    경동나비엔, 공기수비대와 업무협약
    이는 환기청정기와 주방가전의 연동을 통해 요리매연을 집중 케어하고, 실내 공기질을 통합적으로 관리하는 ‘시스템’을 구축하기 위한 차원이다. 이를 통해 경동나비엔은 사용자의 조작 없이도 요리 과정부터 일상생활까지 자동으로 공기질을 관리하는 시스템을 완성할 계획이다. 경동나비엔 김용범 영업마케팅 총괄임원은 “쾌적한 실내 공기질을 위해 노력하는...
    2024-01-16 15:47
  • [포토] 굽네, 신제품 '맵단짠 칩킨' 눈길
    [포토] 굽네, 신제품 '맵단짠 칩킨' 눈길
    지앤푸드의 오븐요리 프랜차이즈 굽네 신제품 사진행사가 열린 16일 서울 마포구 홍대 굽네 플레이타운에서 모델들이 '맵단짠 칩킨'을 소개하고 있다. 정태용 지앤푸드 대표는 "맵단짠 칩킨은 튀기지 않고도 바삭한 오븐구이 치킨의 매력에 나초칩의 크런치함이 어우러져 한층 더 바삭함이 강조된 제품"이라며 "한번 맛보면 헤어나오기 어려운...
    2024-01-16 14:33
  • 삼성웰스토리, 첨단 자동화 장비 18종으로 미래 급식 선도
    삼성웰스토리, 첨단 자동화 장비 18종으로 미래 급식 선도
    경량 조리로봇에는 설정된 레시피 알고리즘에 따라 다양한 볶음 요리를 자동으로 조리하는 오토웍, 튀김기와 로봇팔로 구성된 튀김로봇 등이 있다. 전처리 자동화 솔루션은 하루에 전처리해야 하는 식자재가 1톤(t) 이상인 중대형 급식 사업장을 위한 장비로 대량 파절기, 깍둑 슬라이서, 야채스틱 절단기 등으로 구성됐다. 대량의 식자재를 전처리하는 단순 반복적인...
    2024-01-16 09:32
  • [오늘의 증시 리포트] “LG화학, 2024년 양극재 회복 기대”
    [오늘의 증시 리포트] “LG화학, 2024년 양극재 회복 기대”
    AI시장을 요리 준비된 SDK 사업, 올해 AI 및 클라우드 비중 확대 전망 준비된 SDK 사업, GPT스토어의 핵심은 문서 투자의견 BUY, 목표주가 34,000원 상향 김학준 키움증권 ◇GKL 2024년 원 궤도 복귀 4분기 영업이익 56억원, 컨센서스 하회 전망 방문객 개선 희망을 엿본 12월 이남수 키움증권 ◇NH투자증권 4Q23 Preview: 커버리지 중 가장 양호한 실적 4분기...
    2024-01-16 07:55
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 개척식당, 오마카세로 변신한 덮밥! 경주 맛집 ‘경○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 개척식당, 오마카세로 변신한 덮밥! 경주 맛집 ‘경○○’
    이곳에서는 연어, 참치, 연어알, 장어구이 등 다양한 재료가 올라간 덮밥들이 한 상에 차려진다. 신선한 해산물을 정성껏 손질하고 아기자기하게 플레이팅해 눈과 입 모두를 즐겁게 한다는 후문이다. 한 그릇의 덮밥, 11종 코스요리가 되다! 편 ‘경○○’의 특별한 맛 이야기는 15일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2024-01-15 16:54
  • 현대백화점그룹, ‘풍년의 역설’ 제주산 당근 200톤 매입 팔 걷어
    현대백화점그룹, ‘풍년의 역설’ 제주산 당근 200톤 매입 팔 걷어
    구체적으로 △당근라페 두부면 월남쌈 △당근퓨레를 곁들인 오리스테이크 △당근 뢰스티(스위스식 전 요리) 등이 있다. 또한 국내산과 수입산 당근을 병행 사용해 온 현대그린푸드는 향후 3개월 간 수입산의 비중을 대폭 낮추고 제주산 당근으로 대체할 계획이다. 현대그린푸드는 식음료(F&B) 브랜드를 통해서도 제주산 당근을 활용한 메뉴를 선보인다. 18일부터...
    2024-01-15 11:19
  • 한국의 맛 통했다…“만두·김밥·김치 오이시” [일본 홀린 K뷰티·푸드②]
    한국의 맛 통했다…“만두·김밥·김치 오이시” [일본 홀린 K뷰티·푸드②]
    김성영 대한무역투자진흥공사(KOTRA) 후쿠오카 무역관은 '일본 내 한식 프랜차이즈 동향' 보고서에서 "최근 후쿠오카의 유명 몰 등에는 한식 프랜차이즈 식당이 하나씩 꼭 들어가 있다"며 "매운 요리에 익숙하지 않은 일본에서도 매운 한식에 대한 관심도 날로 높아지고 있다"고 말했다.
    2024-01-14 18:10
  • ‘반짝 인기 아니네’…갈수록 더 세지는 ‘마라맛’
    ‘반짝 인기 아니네’…갈수록 더 세지는 ‘마라맛’
    오뚜기는 볶음밥, 국물요리에 넣을 수 있는 마라장 '산초&고추', '양파&산초'를 출시했다. 산초&고추는 마라의 얼얼한 맛이, '양파&산초'는 감칠맛이 포인트다. 크림파스타, 떡볶이 등 다양한 메뉴에 활용해 즐길 수 있다고 회사 측은 설명했다. 특히 사골곰탕에 넣으면 간편하게 마라탕을 만들 수도 있다. 풀무원 식품 브랜드 풀무원지구식단도 '식물성...
    2024-01-14 07:00
  • 롯데백화점 “한우 인기 상승에 프리미엄 그로서리 매출도 쑥↑”
    롯데백화점 “한우 인기 상승에 프리미엄 그로서리 매출도 쑥↑”
    한우를 스테이크 등의 외식 요리에 활용하면서 한우의 풍미를 높여주는 수입 프리미엄 소금이나 오일류의 구매도 늘어난 데 따른 것이다. 이에 따라 수입 그로서리 매출은 지난해 추석과 설 각각 20% 이상의 신장세를 기록했다. 이에 맞춰 롯데백화점은 올 설 선물 본 판매 기간(1월 22일~2월 8일) 동안 스테이크 등 구이용 한우 세트 물량을 약 10%가량 늘린다....
    2024-01-14 06:00
  • 영어캠프부터 공예수업까지…“겨울방학 맞은 아이들 모여라”
    영어캠프부터 공예수업까지…“겨울방학 맞은 아이들 모여라”
    도봉 돌봄터(도봉역 하부상가)에서는 요리, 공예, 독서, 원예, 보드게임 등을, 방학 돌봄터(생태도서관 숲속애)에서는 요리, 숲 놀이, 미술 활동 등을 운영한다. 쌍문 돌봄터(쌍문동 청소년문화의집)에서는 요리, 드론, 신체 놀이, 공예 등을, 창동 돌봄터(창동 청소년문화의집)에서는 요리, 공예, 독서, 원예, 보드게임 등이 마련됐다. 오언석 도봉구청장은 “이번 겨울방학...
    2024-01-13 09:00
  • 다큐멘터리 ‘음식이 나를 만든다’ 통해 살펴보는 대체식품 시장 [오코노미]
    다큐멘터리 ‘음식이 나를 만든다’ 통해 살펴보는 대체식품 시장 [오코노미]
    물론, 연구팀은 두 집단 모두에게 영향 균형이 잡힌 건강한 식단을 제공했으며 4주는 연구팀이 제공한 식단 그대로, 나머지 4주는 쌍둥이들이 직접 요리를 해 먹도록 실험을 진행했다. 실험 결과는 놀라웠다. 두 집단 모두 별다른 변화가 없었던 인지 능력을 제외하고 전 영역에서 8주간 채식을 진행한 쌍둥이가 잡식을 진행한 다른 쌍둥이보다 더 건강한 상태에 가까워진...
    2024-01-12 17:14
  • 지금까지 이런 재벌은 없었다…정용진 재벌인가, 셀럽인가 [이슈크래커]
    지금까지 이런 재벌은 없었다…정용진 재벌인가, 셀럽인가 [이슈크래커]
    이때도 역시나 정 부회장은 인스타그램에 못난이 감자를 활용한 감자 옹심이와 고구마 맛탕 요리 사진을 올리며 이를 홍보했죠. 방송 시너지와 통 큰 면모, ‘내돈내산’ 요리가 콜라보를 이루며 해당 특별 판매도 완판 행렬이 이어졌습니다. 득이 있다면 실도 존재…SNS 소통 총수들 늘어 물론 긍정적인 측면만 있는 것은 아닙니다. 정 부회장의 활발한 소통에...
    2024-01-11 16:41
  • AI 로봇이 매니큐어 칠하고, 버튼 하나로 파스타 '뚝딱' [CES 2024]
    AI 로봇이 매니큐어 칠하고, 버튼 하나로 파스타 '뚝딱' [CES 2024]
    식당에서 밀봉된 재료키트를 기계에 넣고, 버튼만 누르면 자동으로 파스타 등 각종 요리가 완성된다. 손가락 하나 까딱하지 않고 집에서 손톱에 매니큐어를 바르고 관리한다. 사막에서 식물 재배가 가능한 기술도 등장했다. 전 세계 스타트업들이 혁신 기술을 뽐내는 CES 2024가 열리는 라스베이거스 컨벤션센터에서 조금 떨어진 베네시안 엑스포 ‘유레카 파크’...
    2024-01-11 15:37
  • 롯데마트, 돼지고기ㆍ생필품 등 최대 반값 할인 ‘값진행사’ 2탄
    롯데마트, 돼지고기ㆍ생필품 등 최대 반값 할인 ‘값진행사’ 2탄
    ‘흙대파(700g/봉/국산)’, ‘제주 햇감자(900g/봉/국산)’, ‘제주 무(1개/국산)’, ‘행복생생란(대란/30입)’ 등 요리 재료로 다양하게 활용되는 채소와 달걀도 할인 판매한다. 더불어 ‘국내산 한돈 삼겹살(100g/냉장)’은 1673원에 ‘백숙용 생닭 9호/10호(851g/950g, 냉장, 국내산)’는 각 3990원, 4490원에 선보인다. 가족, 지인 등과 신년 모임이 많은 시기임을...
    2024-01-11 06:00
  • 풀무원, CES서 ‘출출박스 로봇셰프’ 선봬
    풀무원, CES서 ‘출출박스 로봇셰프’ 선봬
    냉동 상태의 요리 제품을 주문 즉시 조리해 약 90초 만에 완성하는 스마트 기기다. 풀무원은 미국법인을 통해 2022년 8월 미국 스마트 자판기 스타트업 요카이 익스프레스와 투자 협약을 체결한 후 한국 내 요카이 익스프레스 자동조리 기기 관련 사업의 독점권을 확보하고 인프라 구축 및 비즈니스 활성화를 위한 상호 협력을 지속해 왔다. 지난해 말부터는 출출박스...
    2024-01-10 16:16
  • 양세형, ‘뼈없는 갈비탕’ NS홈쇼핑서 직접 선보인다
    양세형, ‘뼈없는 갈비탕’ NS홈쇼핑서 직접 선보인다
    월계수잎과 통후추로 잡내를 제거하고 1차로 삶은 소갈비를 수작업으로 뼈를 분리해 육수와 함께 진하게 끓여냈다. 실온 보관 상품으로 팩당 700g이다. 양세형이 NS홈쇼핑 생방송에 TV홈쇼핑 최초로 출연해 방송 60분간 다양한 응용 요리를 선보이고, TV 예능 프로그램에서 보여주지 못한 레시피에 대한 에피소드를 전한다.
    2024-01-10 10:17
  • 1인 가구ㆍMZ 겨냥한 롯데백화점 소용량 선물세트
    1인 가구ㆍMZ 겨냥한 롯데백화점 소용량 선물세트
    이 밖에도 집에서 요리를 하지 않는 ‘키친 클로징(Kitchen Closing)’ 시대를 맞아 명절 음식을 간편하게 즐길 수 있는 세트도 선보인다. 대표 상품으로는 조리된 음식을 집으로 배달해주는 ‘집반찬 연구소 모듬전 3종(1만4800원)’, ‘라운드키친7 나물 5종(3만5000원)’ 등이 있다. 또한, ‘온하루 우엉떡갈비 GIFT(5만4000원)’, ‘한월관 곰탕 GIFT 1호...
    2024-01-10 06:00
  • “압도적 스케일 자랑”…삼성·LG, CES 2024서 신기술 ‘큰 장’ [CES 2024]
    “압도적 스케일 자랑”…삼성·LG, CES 2024서 신기술 ‘큰 장’ [CES 2024]
    시연자가 주방에서 요리하면서 조리법을 찾자, 볼리가 싱크대 위의 빈 곳을 이용해 조리 동영상을 띄웠다. LG전자 부스에서는 AI 에이전트를 만날 수 있었다. 볼리와 달리 AI 에이전트는 두 발이 달렸다. 음성·음향·이미지 인식 등을 접목한 멀티모달(Multi Modal) 센싱과 첨단 인공지능 프로세스를 토대로 사용자의 상황과 상태를 정교하게 인지하고 능동적으로...
    2024-01-09 20:21
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