준수 어묵김밥
온라인상에서 '준수 어묵김밥'이 화제를 모으고 있다.
어묵김밥은 MBC 예능 '일밤-아빠 어디가'에 출연한 배우 이종혁의 아들 준수가 개발한 어묵김밥 덕이다.
3일 방송된 MBC '일밤-아빠 어디가'에서는 '일일 아빠 바꾸기 미션'을 통해 아빠가 아닌 삼촌들과 하룻밤을 보내는 아이들의 모습이 그려졌다.
이날 김성주는 준수에게 "원하는 음식을...
양파링 튀김 만들기
온라인상에서 양파링 튀김 만들기가 화제다. 양파는 고혈압, 동맥경화 등 성인병을 예방하는 몸에 이로운 채소로 알려져 있다.
양파는 콜레스트롤을 분해하고 간기능 회복에 도움을 주는 것으로 알려져있다. 각각 '페쿠친'과 '클루타치온'이라는 성분 덕이다. 여기에 여성의 경우 몸을 따뜻하게 도와주고 비타민B1의 흡수를 돕는다.
온라인...
인터넷 요리 블로그 등을 중심으로 확대된 요리법은 찜질방이나 편의점 등에서 먹을 수 있는 맥반석 계란 '레시피'를 담고 있다.
이른바 '찜질방 달걀'로 불리는 맥반석 계란 요리법은 △ 압력솥에 티슈를 깔고 물 반 컵을 붓는다 △달걀의 뾰족한 부분이 위로 올라오게 계란을 넣는다 △센 불에 열기가 올라오기 시작하면 약한 불로 바꾼다 △이어 1시간...
현대에 와서는 레스토랑에 적용된 모습이 프랑스식 코스요리이며, 파리, 뉴욕 등 미식을 선도하는 도시에서 만날 수 있는 레스토랑 코스요리의 시조이다.
누벨 퀴진은 오뜨 퀴진의 지나치게 어려운 요리법, 비싼 식재료의 사용 등을 대중화시켜 부담 없이 즐길 수 있게 1970년대 등장한 것이다.
컨템포러리 오뜨 퀴진 코스는 아뮤즈부슈, 에피타이저, 스프...
대회에서는 제한시간 내에 저지방 한우 부위를 사용하여 맛있고 건강한 한우패티와 해당 패티를 활용한 창작 패티 요리를 완성시키면 된다. 자신만의 패티요리법을 가지고 있는 분들은 누구나 참가신청이 가능하다.
참가 신청 접수는 11월 11일까지 한우패티 요리대회 홈페이지(http://contest.hanwoo114.co.kr/) 참가 신청서를 다운로드 받아 작성 후 통장사본...
또 드라마 초반 임금님들만 먹는 최고의 요리로 소개된 계삼웅장은 곰 발바닥에 닭과 인삼을 넣어 오랫동안 찌는 요리법이 화제를 모았다.
이 음식들 중에는 국내 궁중음식 외에도 중국 팔대진미로 꼽히는 음식도 있고, 작가의 창의력으로 만들어 낸 음식도 있었다. ‘대장금’은 이 모든 음식을 아우르며 새로운 조리법을 양산, 새로운 한국 전통문화를 만들어냈다. 특히...
실생활에 자유자재로 스며드는 첨단 스마트 기능을 시연하는 스마트TV 전시공간에서는 스마트폰의 요리법 화면을 TV의 큰 화면으로 보거나, 아이들이 TV를 이용해 공부하는 모습을 보여 준다.
또한 TV로 오페라 감상, 요가, 축구 등을 실제현장에서 보고 참여하는 것처럼 생생한 느낌을 받을 수 있게 전시공간을 꾸몄다.
삼성전자는 UHD TV-커브드 OLED TV...
예선전은 대회 홈페이지에 창의적 요리법을 올려 심사하며, 결승전은 케이프타운에서 직접 요리경연을 펼친다. 온라인을 통해 전세계의 다양한 요리법을 함께 ‘나누기’ 위한 배려다.
기아 문제 해결을 위한 ‘나누기’에도 동참한다. 대회 홈페이지에 1개의 요리법이 업로드될 때마다 LG전자가 유엔세계식량계획(WFP)에 5달러씩 기부한다. 페이스북에서 행사...
19일 방송된 KBS ‘해피투게더’에 출연한 지성이 제안한 야간매점 메뉴로 잡채를 라이스페이퍼에 말아 기름에 구운 음식이다.
신봉선 지성잡쌈 사진을 본 네티즌들은 “신봉선 지성잡쌈, 나도 해먹었는데 대박 맛있어” “신봉선 지성잡쌈, 정말 간편하고 해먹기 쉬운 요리법” “신봉선 지성잡쌈, 추석때 남은 잡채로 잘 해먹었어요” 등 다양한 반응을 보였다.
강호동은 요리법을 물은 후 토니안의 어머니에게 혜리에 대해 물었다. 토니안 어머니는 “자세히는 안 봤지만 아들이 좋다면 저도 좋은 거죠”라고 말했다.
이에 토니안은 “어머니가 혜리에 대해 알고 있는 줄 몰랐다”고 당황해했다.
토니 혜리 소식을 접한 네티즌들은 “토니 혜리, 어머니도 당연히 알겠지” “토니 혜리, 오래예쁘게 만나요” “토니 혜리...
더불어 연어캔의 저변 확대를 위해 요리 연구 기관과 함께 연어를 활용한 다양한 요리법 개발 및 백화점, 할인마트 등에서의 시식행사, 소비자 대상 쿠킹 클래스를 개최 할 예정이다.
사조해표 마케팅팀 담당자는 “연어가 가진 영양과 건강을 소비자들에게 그대로 전달하기 위해 100% 자연산 연어를 사용했고, 안전한 먹거리 제공을 위해 25년 참치캔 제조 기술의...
예를 들어 비빔밥 영양성분 함량을 알고 싶다면 우선 음식 요리법을 작성해 쌀밥 (250g), 물(40g), 달걀(50g) 등 모든 음식재료에 대한 1회 제공량(g)을 정한다. 이후 ‘영양성분표 산출프로그램’에 연계된 식품영양성분 DB 자료를 통해 각 음식재료별 영양성분(열량, 당류, 단백질, 포화지방, 나트륨) 함량 값(100g당)을 확인한다. 이렇게 확인한 음식재료별 영양성분...
또한 1~2인가구, 캠핑족 증가에 따라140g의 소용량 제품을 출시해 1~2인가구도 부담 없이 골뱅이 요리를 즐길 수 있고 휴대하기 편해 야외 활동 시에도 안성맞춤이다.
임대영 마케팅팀 과장은 “최근 소비자들은 자신만의 다양한 요리법으로 골뱅이를 즐기고 있다”며 “사조도 골뱅이와 자사 제품을 활용한 다양한 레시피 및 활용법 개발을 통해 소비자에게...
열심히 흔들어야 잘 섞인다” “’너의 목소리가 들려‘ 이보영 3분 요리법, 혜성표 요리 스타일에 중독될 듯” “’너목들‘ 이보영 3분 요리법, 앞으로 또 어떤 요리를 보여줄 지 기대된다” 등 다양한 반응을 보였다.
한편, 지난 5회에서 쌍둥이 사건에 대한 뜨거운 진실 공방으로 흥미진진한 전개를 선보인 SBS 드라마스페셜 ‘너의 목소리가 들려’는 20일 밤 10시...
새 책 ‘천연조미료로 통하는 나만의 요리’는 요리연구가 권향자씨가 고민하며 연구해온 천연조미료를 사용한 요리법이 담겼다.
‘시중에서 쉽게 구할 수 있는 조미료는 편리하지만, 우리 가족이 먹을 음식에 들어가는 것은 더 좋은 것이었으면 한다’는 것이 저자의 철학이다. 저자는 집에서 쉽게 만들 수 있는 천연조미료와 요리를 소개한다. 책에는 간단한...
일동후디스는 그리스 홈메이드 타입 ‘후디스 그릭요거트’를 활용한 다양한 요리법을 공유하는‘나만의 레시피 공모전’을 오는 6월 17일까지 후디스우유 홈페이지(foodismilk.ildongfoodis.co.kr)에서 진행한다고 28일 밝혔다.
‘후디스 그릭요거트’는 원유와 유산균 등 100% 자연원료만을 사용해 홈메이드 방식으로 발효시킨 그리스식 전통 발효유다. 일반...
팔도는 팔도비빔면의 판매가 신장되는 원인으로 기후변화에 따른 구매 기간 증대, 액상스프 기술력, 다양한 요리법 인기 등을 꼽았다.
윤인균 팔도 마케팅 담당자는 “비빔면 시장 성수기인 5월로 접어들면서 판매가 더욱 확대될 것으로 예상 된다”며 “TV광고와 소비자 판촉 행사 등 다양한 마케팅 활동을 통해 고객층을 넓혀 나갈 계획”이라고 말했다.
한편...
MC를 맡은 손호영은 최근 요리 서바이벌 '마스터셰프 코리아 셀러브리티(이하 마셰코 셀럽)'에서 우승을 차지한 만큼 '아시안쿡'을 통해 손호영의 요리법을 소개하는 것은 물론 '마셰코 셀럽'의 비하인드 스토리와 사생활도 함께 공개한다.
첫 회에서는 손호영의 아버지도 출연해 아들의 음식 맛을 평가하는 특별 심사위원을 맡게 된다.
손호영은 "요리로...
까순이는 순대와 까르보나라 소스를 이용해 만든 요리다. 이날 공개된 까순이는 출연자 만장일치로 야간매점 32호 메뉴로 등록됐다.
까순이 요리법은 간단하다. 미리 달군 프라이팬에 오일을 두르고 마늘과 양파를 볶은 다음 껍질을 제거한 순대를 넣고 그 위에 까르보나라 소스나 크림스프를 넣으면 된다. 이후 순대에 양념이 잘 베이게 볶아주다가 마지막에...
한편 짜파구리는 농심의 '너구리' 라면에 '짜파게티' 스프를 첨가해 만든 음식. '아빠 어디가'에서 가수 윤민수의 아들 윤후가 먹방으로 유명해졌다. 짜파구리 요리법은 끓는 물에 면을 넣고 3분가량 끓인 후 물이 자작해졌을 때 짜파게티 스프와 너구리 스프를 넣고 비비면 완성된다.