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  • 카페베네, 생딸기 활용한 음료ㆍ디저트 신메뉴 출시
    카페베네, 생딸기 활용한 음료ㆍ디저트 신메뉴 출시
    먼저 음료는 △딸기 바나나 라떼 △딸기 라떼 △베리딸기 티 △딸기 주스 △딸기 요거트 그래놀라 등 5종으로 구성됐다. 티를 제외한 모든 음료는 아이스로만 즐길 수 있다. 디저트 메뉴로는 베이커리 메뉴와 빙수 메뉴를 만나볼 수 있다. 베이커리 메뉴로는 △딸기 플라워 브레드 △딸기 젤라또 브레드 △딸기크림 카스테라 △딸기크림 케이크가 있다. 빙수 메뉴는...
    2019-12-26 09:09
  • 오리온, 서울우유와 협업 ‘비요뜨 오!그래놀라’ 출시
    오리온, 서울우유와 협업 ‘비요뜨 오!그래놀라’ 출시
    비요뜨 오!그래놀라는 농협이 제공하는 국산쌀과 귀리, 호밀 등을 그대로 가공해 만든 100% 함량의 그래놀라를 플레인 요거트에 토핑해 먹을 수 있는 제품이다. 새콤달콤한 사과즙을 더한 그래놀라와 요거트를 함께 담아 더 편하고 맛있게 오!그래놀라를 즐길 수 있다. 오리온은 국내 생산 고함량 그래놀라인 오!그래놀라와 인기 간식인 비요뜨의 조합으로 맛과 영양에서...
    2019-12-26 09:02
  • 이수호 보령우유 대표, 12월 농촌융복합산업인 선정
    이수호 보령우유 대표, 12월 농촌융복합산업인 선정
    한살림, 스타벅스 등 대형 유통시장에 유기농 요거트 제품을 제안·납품해 소비자들의 큰 호응을 얻고 유기농 치즈 등 신제품 연구개발에도 힘쓰고 있다. 또 직매장과 체험공간을 갖춘 독창적인 우유갑 모양의 '우유창고'를 준공해 다양한 체험 프로그램도 운영 중이다. 김신재 농식품부 농촌산업과장은 "농업회사법인 보령우유는 어려운 환경에 처한...
    2019-12-11 11:54
  • 설빙, 겨울 대표메뉴 ‘생딸기설빙’ 시리즈 출시
    설빙, 겨울 대표메뉴 ‘생딸기설빙’ 시리즈 출시
    쫀득한 찹쌀떡과 치즈케이크, 달콤한 생크림, 진한 요거트 아이스크림 등 다양한 토핑으로 취향에 따라 선택 가능한 시리즈형 메뉴다. 특히, 신메뉴 ‘생딸기복숭아설빙’은 딸기, 요거트, 복숭아 3가지를 모두 담아내 특급 조합을 자랑한다. 또 다른 신상 ‘한딸기치즈케이크설빙’은 생딸기 슬라이스를 그릇 가득 채우고 생크림과 큐브치즈케이크를 듬뿍 얹은 케이크...
    2019-12-11 10:07
  • 농심, ‘미니프레첼 쿠키앤크림맛’ 출시
    농심, ‘미니프레첼 쿠키앤크림맛’ 출시
    특히, 아이스크림이나 요거트에 토핑으로 먹기 좋아 ‘모디슈머’가 만족할 만한 꿀조합 레시피도 얼마든지 가능하다. 농심 프레첼은 2017년 10월에 출시된 스낵으로 달콤한 카라멜에 짭조름한 맛을 가미해 중독성 있는 맛으로 사랑받고 있다. 프레첼 솔티카라멜맛과 미니프레첼 쿠키앤크림맛 2종으로 즐길 수 있다. 편의점 기준 제품 가격은 1000원이다.
    2019-12-10 10:01
  • 편의점 ‘딸기’ 대전 펼친다…설향딸기·샌드위치 봇물
    편의점 ‘딸기’ 대전 펼친다…설향딸기·샌드위치 봇물
    딸기 샌드위치에 사용하는 딸기는 가장 향이 좋은 설향 품종으로 생크림에는 상큼함을 더하기 위해 요거트 파우더를 첨가돼 풍미를 더욱 살렸다. 가격은 2400원이다. 딸기 샌드위치는 GS25가 지난 2015년 업계 최초로 과일 샌드위치라는 새로운 카테고리를 개척하며 선보인 메가 히트 상품이다. GS25에서 첫해 100만 개가 넘게 판매되며 3개월 만에 밀리언 셀러에...
    2019-11-22 13:42
  • “딸기의 계절이 왔다” GS25, 딸기샌드위치 출시
    “딸기의 계절이 왔다” GS25, 딸기샌드위치 출시
    이번 딸기샌드위치에는 딸기향이 가미된 분홍색 식빵이 사용됐고 생크림에는 상큼함을 더하기 위해 요거트 파우더를 첨가돼 풍미를 더욱 살렸다. 샌드위치의 형태가 변형되는 것을 최소화하기 위해 플라스틱 포장 용기가 쓰였다. 가격은 2400원. GS25는 내년 4월까지만 선보이는 이번 시즌의 딸기샌드위치 판매량이 450만 개가 넘을 것으로 예상하고 있는데 해당...
    2019-11-21 09:06
  • "밀가루·설탕 안 씁니다"…빵어니스타 이아람의 '셀렉트잇' 도전
    "밀가루·설탕 안 씁니다"…빵어니스타 이아람의 '셀렉트잇' 도전
    현재 셀렉트잇에는 '빵어니스타' 이아람의 자체 생산품 외에도 각종 건강 관련 식품들이 선보이고 있다. 요거트와 그래놀라, 고추장, 커리페이스트 등 시중에서 만나기 어려웠던 생소한 브랜드들의 제품이 적지 않다. '빵어니스타' 이아람의 도전이 어느 정도의 반향을 일으킬 지가 관건인 이유다.
    2019-11-19 13:40
  • “사람들이 우유를 안 마셔”...美 최대 유가공업체 ‘딘푸즈’ 파산보호 신청
    “사람들이 우유를 안 마셔”...美 최대 유가공업체 ‘딘푸즈’ 파산보호 신청
    같은 기간 미국 소비자들의 유제품 소비는 20% 증가한 것으로 나타났지만, 우유 대신 요거트나 치즈 등 우유 대체품을 선호한 것으로 파악됐다. 저가 우유도 딘푸즈의 경영을 악화시킨 주요 요인으로 꼽힌다. 딘푸즈는 세계 최대 유통업체 월마트가 자체 우유 생산라인을 건설하고 저가 우유를 공급하기 시작하면서 적자 폭이 확대됐다. 딘푸즈는...
    2019-11-13 09:49
  • 오리온, '후레쉬베리 복숭아' 출시
    오리온, '후레쉬베리 복숭아' 출시
    후레쉬베리 복숭아는 지난해 2월 ‘봄 한정판’으로 선보였던 ‘후레쉬베리 복숭아&요거트’의 업그레이드 버전이다. 출시 당시 시중에 흔치 않은 복숭아 맛 파이로 2030 여성들에게 큰 인기를 끌면서 누적판매량 약 700만 개(낱개 기준), 매출액으로는 20억 원을 돌파했다. 이에 오리온은 복숭아 과육 함량을 늘려 복숭아 본연의 진한 풍미를 높이는 등 제품을...
    2019-10-29 08:23
  • 11개월만에 100만 개…빙그레 요플레토핑 플립요거트 시장도 키웠다
    11개월만에 100만 개…빙그레 요플레토핑 플립요거트 시장도 키웠다
    빙그레는 요플레 토핑이 지난해 8월 출시해 올해 6월까지 11개월간 약 1500만 개 이상이 팔리며 요거트 시장의 신흥 강자로 부상했다고 28일 밝혔다. ‘요플레 토핑 다크초코’, ‘요플레 토핑 오트&시나몬’ 2종은 토핑 본연의 맛을 살리는 데 주력했다. 요플레 토핑은 토핑의 바삭한 식감을 살리기 위해 원물을 가공 없이 그대로 분쇄해 요거트와 분리해 포장했다....
    2019-10-28 17:00
  • 카카두플럼, 주방에서 즐기는 다양한 맛…방법도 간단해
    카카두플럼, 주방에서 즐기는 다양한 맛…방법도 간단해
    카카두플럼을 설탕에 끓이지 않고 절여 청으로 만들 수 있다. 이를 이용해 카카두플럼 주스나 차를 끓여 마실 때 사용 가능하다. 또 소주나 담금주를 이용해 카카두플럼주를 만들어 먹을 수도 있다. 분말 가루 형태로 된 카카두플럼을 구입했다면 샐러드나 요거트에 섞어 먹어도 좋다. 한편 카카두플럼은 냉장 보관이 권장된다.
    2019-10-09 10:54
  • “아이스크림·호빵·라테도 지역 특산물로 만들어요”
    “아이스크림·호빵·라테도 지역 특산물로 만들어요”
    CU는 제주 지역 베이커리 제조사와 손잡고 제주도 특산품인 백년초와 녹차로 만든 백년초 식빵과 녹차 식빵을 사용한 제주도 한정 샌드위치 3종을 판매하고 있다. 엔제리너스 역시 제주도 특산물 초록 감귤을 활용한 ‘청귤’ 음료를 출시했다. ‘제주 청귤 주스’, 에이드와 요거트 등 3종으로 오는 10월 31일까지 한정 판매된다.
    2019-09-29 18:02
  • 파리바게뜨, ‘잇케이크’ 파바 딜리버리 서비스 시작
    파리바게뜨, ‘잇케이크’ 파바 딜리버리 서비스 시작
    이번에 서비스를 시작한 ‘잇케이크’는 진한 마스카포네 티라미수, 스트로베리 요거트무스 케이크, 리얼 캐롯 케이크, 바스크 치즈 등 총 4종이다. 홀케이크의 형태를 그대로 유지하고 크기만 줄여 소수의 인원이 즐기기에도 충분한 ‘잇디저트(It dessert)’도 파바 딜리버리 서비스 적용 제품이다. 이번에 서비스를 시작한 잇디저트는 진한 마스카포네 티라미수 미니...
    2019-09-11 11:10
  • 스타벅스코리아 20주년 이벤트 오늘부터…별 최대 6개 적립, 주의할 점은?
    스타벅스코리아 20주년 이벤트 오늘부터…별 최대 6개 적립, 주의할 점은?
    단, △병 음료 △생수 △요거트 △아포가토 등은 행사 품목에서 제외된다. 주의할 점도 있다. 사이렌 오더 주문 시 결제 완료 시간이 아닌 주문 승인 시간 기준으로 행사가 적용된다. 또한, 스타벅스 카드로 결제가 불가한 미군 부대 매장, 오션월드 입구 등 일부 시즌 매장은 행사 진행에서 제외된다. 무료 쿠폰이 적용된 음료도 행사 대상에서 제외된다.
    2019-08-26 10:44
  • 애경산업, 추석선물에 '전통문화유산' 담아...'에디션 승무'ㆍ'케라시스 화원산책' 출시
    애경산업, 추석선물에 '전통문화유산' 담아...'에디션 승무'ㆍ'케라시스 화원산책' 출시
    문화재 에디션 승무는 △케라시스 데미지클리닉 플러스 샴푸(500㎖) 2개 △케라시스 데미지클리닉 플러스 린스(500㎖) 1개 △샤워메이트 베리 앤 요거트 비누(80g) 3개로 구성됐고 가격은 2만6900원이다. 케라시스 화원산책은 ‘전통문화유산활용 상품개발’ 사업을 통해 개발된 ‘화원산책’을 디자인으로 담았다. 해당 사업은 ‘한국공예·디자인문화진흥원(KCDF)...
    2019-08-19 09:50
  • 와디즈, 공유주방 플랫폼 ‘위쿡’과 더푸드메이커스 1기 모집
    와디즈, 공유주방 플랫폼 ‘위쿡’과 더푸드메이커스 1기 모집
    이미 와디즈에선 △식물성요거트 ‘비거트’ △한끼 대용 샐러드 ‘그래잇’ △비건 마요네즈 ‘잇츠베러마요’ 등 위쿡이 인큐베이팅한 푸드메이커들의 프로젝트가 평균 1000% 이상 목표금액을 상회하며 펀딩에 성공하는 등 푸드 사업을 준비하는 스타트업들을 위한 데뷔의 장으로 널리 활용되고 있다. 특히, 최근 과학기술정보통신부가 추진한 ‘ICT규제...
    2019-08-08 08:44
  • 오리온 “한국∙중국 법인, 신제품 효과로 매출ㆍ영업익 동반 성장”
    오리온 “한국∙중국 법인, 신제품 효과로 매출ㆍ영업익 동반 성장”
    파이 카테고리에서 ‘초코파이 딸기맛’, ‘큐티파이 레드벨벳’, ‘요거트 파이’ 등의 신제품들이 좋은 반응을 얻고 있다. 스낵은 ‘랑리거랑’(꼬북칩)이 출시 1년 만에 6000만봉 가까이 판매됐으며, 5월에는 중국 대표 식음료 포럼인 ‘FBIF(Food and Beverage Innovation Forum) 2019’ 식음료 혁신 신제품 대상에서 ‘최고 스낵식품상’을 수상하는 등 높은 인기와 제품력을...
    2019-08-07 16:00
  • GS25 "샐러드로 식사 때우는 소비자 겨냥 신제품 출시"
    GS25 "샐러드로 식사 때우는 소비자 겨냥 신제품 출시"
    샐러드특강기초편은 훈제 닭가슴살, 닭가슴살 소시지와 신선한 채소, 요거트 드레싱 등으로 구성돼 누구나 맛있게 다이어트 건강식을 시작할 수 있도록 입문자용 샐러드로 8일 출시된다. 샐러드특강실천편은 22일 선보일 예정이며 기초편보다 전문적인 중급자용 기능성 샐러드다. 하루 단백질 섭취 권장량의 92%에 해당하는 저염식 닭가슴살 2종과 메추리알...
    2019-08-06 09:44
  • 시원스쿨랩, 말복 기념 '치킨 100마리' 쏜다
    시원스쿨랩, 말복 기념 '치킨 100마리' 쏜다
    추첨을 통한 룰렛 이벤트 경품으로는 △또래오래 순살 파닭 기프티콘(100명) △배스킨라빈스 쿼터 아이스크림 기프티콘(10명) △스무디킹 그릭 요거트 스트로베리 블루베리 S 기프티콘(10명) △수강기간 15일 연장 쿠폰 및 빅토익 VOCA 어플 무료 이용권을 증정한다. 이와 관련해 시원스쿨랩 관계자는 “무더위 속에서도 열심히 공부하는 수강생들을 응원하기 위해...
    2019-08-05 10:30
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