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  • “CJ, 리오프닝 수혜 가속화…CGV 코로나 이후 첫 흑자전환”
    “CJ, 리오프닝 수혜 가속화…CGV 코로나 이후 첫 흑자전환”
    반면 CJ푸드빌은 외식업황 회복으로 매출은 증가했지만 원가 부담 증가로 영업이익 적자가 지속 중이다. CJ ENM도 커머스부문 비용 증가와 미디어부문 TVING 제작비 증가로 매출 증가에도 영업이익은 감소했다. 최 연구원은 “CJ CGV의 턴어라운드 기대감 및 CJ올리브영의 가파른 실적 개선 등으로 CJ 주가가 최근 코스피 대비 강세를 보였지만 실질 순자산가치...
    2022-11-29 08:18
  • “내 집에 맛집 차린다”…불황에 외식 대신 RMR이 대세
    “내 집에 맛집 차린다”…불황에 외식 대신 RMR이 대세
    외식 비용이 치솟는 고물가와 경기불황에 유명 식당 메뉴를 비교적 저렴하게 먹을 수 있고, 가정간편식(HMR)과 밀키트 소비도 안착하면서 RMR 수요도 크게 늘고 있어서다. 전망도 밝다. 유로모니터에 따르면 국내 밀키트 시장은 2019년 1017억 원에서 올해 3766억 원으로 3배 이상 성장할 전망이다. 또한 2025년 추정 밀키트 시장 규모는 5260억 원에 달한다. 28일 본지...
    2022-11-28 16:00
  • ‘런치 플레이션’과 함께 성장하는 점심식사 구독 서비스
    ‘런치 플레이션’과 함께 성장하는 점심식사 구독 서비스
    그만큼 외식비용 부담이 커졌다는 뜻이다. 통계청에 따르면 지난달 외식 부문의 물가는 전년 동기 대비 8.9% 상승했다. 26일 업계에 따르면 ‘런치 플레이션’으로 외식을 피하는 직장인이 늘어나며 점심식사 구독 서비스를 제공하는 스타트업이 호황을 누리고 있다. 저렴한 가격을 원하지만 직접 도시락을 만들기는 불편하고, 편의점 도시락보다는 품질이 좋은...
    2022-11-26 09:20
  • 거리두기 해제에 가계소득 3.0%↑…재난지원금 끊긴 1분위 소득만 감소
    거리두기 해제에 가계소득 3.0%↑…재난지원금 끊긴 1분위 소득만 감소
    음식·숙박 지출은 외식 등 식사비(21.0%)와 호텔·콘도 등 숙박비(58.6%)가 큰 폭으로 늘면서 22.9% 증가했다. 오락·문화도 단체여행비(384.8%), 운동 및 오락서비스(53.0%) 등의 지출이 증가해 27.9% 늘었고, 의류·신발 지출도 신발(23.6%) 등의 영향으로 14.3% 증가했다. 다만, 물가 상승에 따른 효과를 제외한 실질 소비지출 증가율은 0.3%에 그쳤다. 소비 지출이 6.2...
    2022-11-17 12:00
  • CJ제일제당 K-푸드 해외서 통했다…분기 매출 첫 5조 돌파
    CJ제일제당 K-푸드 해외서 통했다…분기 매출 첫 5조 돌파
    소비 트렌드 변화에 맞춰 외식 수준의 높은 품질과 가성비를 갖춘 제품을 지속해서 선보인 것이 효과를 봤다. 아미노산 등 그린바이오가 주력인 바이오사업부문 매출은 1조3094억 원으로 2개 분기 연속으로 1조3000억 원을 돌파했다. 영업이익(1603억 원)은 원부재료 비용 부담에도 불구하고 25.8% 증가했다. 주력 제품인 아미노산은 글로벌 경쟁사 대비...
    2022-11-14 16:43
  • 카카오 의존도 높았던 소상공인들 ‘울분’…“실질적 보상하라”
    카카오 의존도 높았던 소상공인들 ‘울분’…“실질적 보상하라”
    입출차 오류도 응급환자의 병원진료 후 타병원 이송에 문제까지 발생하면서 항의가 잇따랐고, 긴급 유지보수업체가 현장출동해 대응하면서 관련 비용까지 추가로 지출했다. #경기도에 위치한 떡볶이 전문점 B업체는 카카오맵 기반 배달 대행사 이용 중 카카오맵 마비로 배달 접수가 중단되면서 방문고객만 받을 수 있었다. 토요일 평균 매출이 약 350만~400만 원...
    2022-11-09 16:03
  • ‘고객 맞춤형 솔루션’ 덕분에…CJ프레시웨이 단체급식 매출 쑥쑥
    ‘고객 맞춤형 솔루션’ 덕분에…CJ프레시웨이 단체급식 매출 쑥쑥
    이를 이용하면 고객은 인건비 등 비용을 절약할 수 있게 된다. 밀 솔루션 사업 일환으로 CJ프레시웨이는 4월 유명 외식 브랜드 레시피를 대용량 상품으로 개발했다. 첫 번째 상품이 ‘생어거스틴 꿍 팟 봉커리’다. 외식 브랜드 생어거스틴의 인기 메뉴 ‘꿍 팟 봉커리’ 1~2인분에 해당하는 레시피를 약 30인분으로 재구성해 선보였다. 이 상품은 다양한 단체급식...
    2022-11-06 17:00
  • 라면 값 왜 이래?....가공식품, 13년만에 최대폭 상승
    라면 값 왜 이래?....가공식품, 13년만에 최대폭 상승
    물류비와 인건비 등 생산비용이 증가한 가운데, 최근 고환율에 따른 수입가격 상승 등으로 업계가 가격을 인상한 영향이다. 가공식품은 한번 가격이 오르면 쉽게 떨어지지 않아 믈가 상승세에 지속적으로 영향을 줄 가능성이 크다. 6일 통계청 KOSIS(국가통계포털)에 따르면, 10월 가공식품 물가지수는 113.18(2020=100)로 1년 전보다 9.5% 상승했다. 이는 글로벌...
    2022-11-06 09:42
  • 버거킹·맥도날드보다 가격 높게?…매각 앞둔 ‘맘스터치’, 사업 확장 가속
    버거킹·맥도날드보다 가격 높게?…매각 앞둔 ‘맘스터치’, 사업 확장 가속
    맘스터치 태국은 현지 RS그룹이 설립한 외식법인으로, 해당 그룹 오너가 이사회에 참여하고 있다. 맘스터치 태국 1호점은 방콕 중심가의 대형 쇼핑몰 ‘센트럴 라마 나인(Central Rama 9)’에 약 70㎡ 규모로 운영된다. 현지 공략 핵심 제품은 브랜드 시그니처 메뉴 ‘싸이버거’와 한국식의 ‘맘스양념치킨’이다. 태국 소비자들이 닭고기를 선호하는 점을 고려해...
    2022-11-03 10:33
  • 맘스터치, ‘피자앤치킨’ 가맹사업 전국 확대…“연내 100개 매장 청신호”
    맘스터치, ‘피자앤치킨’ 가맹사업 전국 확대…“연내 100개 매장 청신호”
    맘스터치 관계자는 “맘스터치가 보유한 프랜차이즈 노하우와 메뉴부터 창업 비용까지 특유의 가성비 DNA가 고스란히 이식된 데 따른 결과”라고 설명했다. 대표 메뉴인 피치세트는 피자 한판 가격에 피자, 치킨, 콜라를 푸짐하게 즐길 수 있는 것이 특징이다. 피자는 치즈피자, 페퍼로니피자 등 6종의 정통 뉴욕식 피자 라인업을 갖췄다. 치킨은 후라이드치킨부터...
    2022-10-28 08:55
  • 스파게티 비쌀 이유 있나? 식품업체 ‘간편식 파스타’ 노린다
    스파게티 비쌀 이유 있나? 식품업체 ‘간편식 파스타’ 노린다
    또한 최근 외식업체들이 연이어 가격 인상에 나서는 등 고물가에 따라 외식 비용을 아끼려는 소비패턴에도 부합된다. 실제 시중 레스토랑에 파는 파스타 가격이 1~2만원 대 인 반면, 농심의 ‘파스타랑’ 시리즈는 대형마트에서 3680원에 판매될 예정이며, CJ제일제당의 ‘고메 봉골레 오일 파스타’는 CJ더마켓에서 2인분에 8980원에 판다. 유통업계 관계자는 “경기...
    2022-10-24 10:58
  • [기업탐방] 푸드테크기업 식신 “음식과 사람, 공간을 연결합니다”
    [기업탐방] 푸드테크기업 식신 “음식과 사람, 공간을 연결합니다”
    초기에는 사용자들이 게임처럼 자체적으로 발도장을 남기는 위치기반 서비스로 버거킹, 도미노피자, 할리스커피 등 몇몇 소수 외식 브랜드들과 소셜 마케팅을 진행했다. 안 대표는 “이때 장소가 60만 건 정도, 리뷰가 1억5000만 개 등록됐다”라고 설명했다. 데이터를 기반으로 분석한 결과 사람들이 가장 많이 방문하는 장소는 식당이라는 점을 발견했다. 안...
    2022-10-23 09:00
  • 우리다문화장학재단, 다문화부부 위한 '제11회 우리웨딩데이' 개최
    우리다문화장학재단, 다문화부부 위한 '제11회 우리웨딩데이' 개최
    2013년부터 시작된 '우리웨딩데이'는 경제적 어려움이나 개인 사정으로 결혼식을 올리지 못한 다문화부부에게 예식과 웨딩촬영, 가족여행 등 일체의 비용을 지원하는 사업이다. 올해는 베트남, 몽골, 그리스 등 6개국 10쌍의 부부가 선정됐다. 이날 결혼식에는 다문화가족 약 400여 명이 참석해 다문화부부의 출발을 함께 했다. 손태승 우리금융그룹 회장 겸...
    2022-10-17 10:39
  • 요새 누가 제값 주고 먹니? ‘e쿠폰’으로 사면 쌉니다
    요새 누가 제값 주고 먹니? ‘e쿠폰’으로 사면 쌉니다
    G마켓 관계자는 “런치플레이션으로 비용 부담이 늘면서 할인가에 외식을 할 수 있는 e쿠폰 판매가 급증했다”고 말했다. 이전까지 행복을 위해 사치품이라도 지갑을 여는데 주저하지 않던 ‘플렉스’와 ‘욜로족’ 등 과시형 소비가 대세였다면, 최근 고물가에 ‘무지출 챌린지(하루에 한 푼도 쓰지 않는 것)’, ‘냉파족(냉장고 파먹는 이들)’ 등...
    2022-10-07 06:00
  • 식품·외식업계 가격 인상 피할 순 없을까? 문제는 ‘킹달러’
    식품·외식업계 가격 인상 피할 순 없을까? 문제는 ‘킹달러’
    9월 외식물가는 9.0% 오르며 지난 1992년 7월(9.0%) 이후 30년 만에 최고치를 기록했다. 기후위기에 러시아·우크라이나 전쟁이 겹치며 밀가루와 팜유 등 가격 오름세는 전체 외식물가를 밀어올렸다. 하지만 끝난 건 아니다. 이번에는‘킹달러’다. 원·달러 환율이 연말 1500원 선을 위협할 것이라는 전망이 나온 가운데 원재료의 대부분을 수입에 의존하는 식품...
    2022-10-05 16:00
  • 불황형 소비…‘가성비’ 대용량이 뜬다
    불황형 소비…‘가성비’ 대용량이 뜬다
    비싸진 외식 대신 집에서 끼니를 해결하는 수요가 늘면서 밀키트와 유통업체의 PB(자체 브랜드) 제품 수요도 늘었다. 홈플러스의 올해 1월 13일부터 이달 18일까지 PB 냉장 간편식의 온라인 매출은 76% 증가했고, ‘시그니처 제로 콜라·사이다’ 등을 포함한 PB 탄산음료와 PB 시리얼 온라인 매출은 각각 231%, 176% 치솟았다. 이에 반해 외식 배달 수요는 줄었다....
    2022-09-28 14:07
  • 10월 경기전망 악화…제조업ㆍ비제조업 5개월 연속 동반 부진
    10월 경기전망 악화…제조업ㆍ비제조업 5개월 연속 동반 부진
    비제조업 세부산업 중에서는 9월에 코로나19 일일 신규 확진자 수가 10만 명 밑으로 떨어지며 감염 부담이 줄어든 영향으로 여가·숙박 및 외식업(111.1)만 유일하게 호조 전망을 보였다. 연료비 상승으로 인해 전기ㆍ가스ㆍ수도(82.4)업은 가장 부진할 것으로 전망됐다. 조사부문별 BSI를 살펴보면, 2021년 1월 이후 1년 9개월 만에 처음으로 모든 부문(채산성...
    2022-09-26 06:00
  • 추석 연휴, 해외여행 부담에 국내여행 가지만 '비용 만만찮다'
    추석 연휴, 해외여행 부담에 국내여행 가지만 '비용 만만찮다'
    하지만 최근 숙박 비용과 외식비 등 가파른 물가 상승세로 인해 국내 여행 또한 비용 부담이 상당할 것으로 예상된다. 여행·여가 플랫폼 여기어때가 이달 17일부터 24일까지 자사 앱 사용자 607명을 대상으로 설문조사를 진행한 결과, 추석에 여행을 계획 중인 응답자의 97.4%가 국내 여행을 고려하고 있는 것으로 조사됐다. 국내 여행을 고려하는 응답자의...
    2022-09-09 12:00
  • [기자수첩]‘가격 인상’ 후 ‘할인 공세’…식품·외식업계의 ‘조삼모사’
    [기자수첩]‘가격 인상’ 후 ‘할인 공세’…식품·외식업계의 ‘조삼모사’
    외식업계의 할인 이벤트는 사실 새로운 현상은 아니다. 하지만 지난해부터 줄줄이 가격 인상에 나선 업체들이 너나 할 것 없이 ‘물가 안정’을 내세우며 프로모션에 나선 것은 소비자 입장에서 왠지 얄밉다. 아무리 원재료와 인건비 상승을 이유로 어쩔 수 없이 가격을 올렸다고 하지만, 이들 역시 물가 상승의 주범이 아니던가. ‘허리띠 졸라매기’보다 ‘비용...
    2022-08-30 05:00
  • 높은 물가에 명절용 가성비 ‘간편식’ 인기도 올랐다
    높은 물가에 명절용 가성비 ‘간편식’ 인기도 올랐다
    최근 한국농수산식품유통공사(aT)가 전국 18개 전통시장과 27개 대형유통업체의 28개 추석 성수품을 조사한 결과, 올해 추석 차례상 차림 비용은 평균 31만8045원으로 지난해 대비 6.8%(2만241원) 상승했다. 간편식은 재료 준비부터 조리까지 번거로움 없이 명절 음식을 필요한 만큼 간편하게 차릴 수 있어 인기가 은 것으로 풀이된다. 특히 명절 음식도 필요한 만큼...
    2022-08-29 13:38
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