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  • 신세계백화점, 6월 한 달간 ‘유럽의 맛’ 선보인다
    신세계백화점, 6월 한 달간 ‘유럽의 맛’ 선보인다
    프리미엄 집밥에 대한 수요로 유럽산 등 고급 식료품의 인기가 점점 높아지고 있기 때문이다. 지난해 신세계백화점 식품관 슈퍼마켓에서 비네거(식초)류 매출은 99.2%, 오일류는 28.6% 큰 폭으로 성장한 것으로 분석됐다. 최원준 신세계백화점 식품담당 상무는 “색다른 집밥 메뉴나 피크닉 간식을 준비하는 고객들에게 좋은 쇼핑 기회가 될 것”이라고 말했다.
    2024-06-02 09:58
  • 롯데백화점, 친환경 한우 최대 40% 세일
    롯데백화점, 친환경 한우 최대 40% 세일
    롯데백화점은 31일부터 내달 6일까지 전점 식품관에서 ‘친환경 한우 박람회’를 열고 유기농 한우와 저탄소 한우 행사를 실시한다고 29일 밝혔다. 롯데백화점은 내달 2일 유기농 데이를 맞아 우수한 품질의 유기농 한우 총 15톤 물량을 기획해 선보인다. 이번에 롯데백화점에서 선보이는 유기농 한우는 ‘광역친환경농업단지’로 지정된 경남 산청군 차황면에서 자란...
    2024-05-29 06:00
  • 중기부, 발달장애인 가족 창업·돌봄 공간 ‘가치만드소’ 아산에 개소
    중기부, 발달장애인 가족 창업·돌봄 공간 ‘가치만드소’ 아산에 개소
    기부금은 아산 가치만드소 시설 구축, 생산품 홍보 등에 사용될 예정이며, 이번 기부금을 계기로 현대백화점 식품관 판매 등 판로지원에도 적극적인 협업을 해 나가기로 했다. 오영주 장관은 “가치만드소는 발달장애인의 창업과 지역특산품의 활로를 같이 개척해 나가는 생산적 복지의 롤모델이 되어가고 있다”면서 “앞으로 전국 가치만드소 사업장을 통해 더 많은...
    2024-05-28 14:00
  • 2분기도 ‘수익성’ 집중…정용진표 ‘멋진 신세계’ 착착
    2분기도 ‘수익성’ 집중…정용진표 ‘멋진 신세계’ 착착
    성과주의 강조...신년사도 수익 내야올 3월 회장 승진한 이후 경영 성과이마트·주요 계열사, 1분기 영업익↑그랜드 스타필드 광주 내년 착공신세계백화점 식품관 재개장 등 주요 계열사 2분기 성장전략 박차 신세계그룹이 올해 사실상 ‘비상경영’에 돌입한 가운데 정용진 회장이 특히 ‘수익성 개선’을 강조하자, 각 계열사가 빠른 속도로 가시적 성과를 내고...
    2024-05-27 05:00
  • MZ 홀리는 달콤한 맛...백화점 빅4, '디저트 팝업' 전행
    MZ 홀리는 달콤한 맛...백화점 빅4, '디저트 팝업' 전행
    더현대, 각종 디저트 브랜드 유치...갤러리아, 식품관 리뉴얼 계속 "의류, 스포츠 등 연계구매율도 높아져..계속 인기맛집 늘릴 것" 국내 주요 백화점이 지역 빵집 입점과 디저트 팝업스토어 유치에 그 어느 때보다 진심이다. ‘소확행(작지만 확실한 행복)’을 중시하는 MZ세대의 관심도를 높여 즉각적인 매출을 높일 수 있기 때문이다. 이들은 유명 디저트...
    2024-05-13 18:30
  • “식품 안심이 일상 되는 세상, 식약처가 열어 가겠다”
    “식품 안심이 일상 되는 세상, 식약처가 열어 가겠다”
    신기술 적용 식품관에서는 세포배양식품, 조리로봇, 식물성 원료, 기능성 원료 등을 활용한 다양한 식품을 만날 수 있다. 또 국민안심정책 홍보관에서는 아프라스(Asia-Pacific Food Regulatory Authority Summit, APFRAS) 소개, 해외직구 올바로 알기, 수입식품 안전관리, 나트륨･설탕 저감 쿠킹 클래스, 식중독 예방 홍보, 소비기한 바로 알기 등 국민안심 정책들을 확인할 수...
    2024-05-13 11:08
  • 신세계, 1분기 영업익 1630억원…전년 대비 7%↑
    신세계, 1분기 영업익 1630억원…전년 대비 7%↑
    올 상반기 강남점 식품관과 타임스퀘어 패션관 등 리뉴얼을 통한 공간 혁신을 이어가는 동시에 모바일 앱 활성화를 통한 온·오프라인 시너지에 역량을 집중하며 성장세를 이어간다는 계획이다. 신세계까사, 라이브쇼핑 등 연결 자회사들도 호실적으로 냈다. 신세계까사는 1분기 매출액 685억 원, 영업이익 10억 원을 기록했다. 매출은 전년 대비 30% 늘었고...
    2024-05-08 14:20
  • 현대백화점서 만나는 ‘프라하의 낭만’
    현대백화점서 만나는 ‘프라하의 낭만’
    17일부터 23일까지 지하 1층 식품관은 체코 길거리 음식 대표 명소인 '하벨 시장'으로 변신한다. 필스너 우르켈, 흑맥주 코젤 등 체코 전통 맥주와 체코 대표 와인 생산지인 모라비아 와인 등 다채로운 체코 먹거리를 경험할 수 있다. 현대백화점 관계자는 "무역센터점은 인근에 도심공항터미널, 특급호텔 등이 위치한 지리적 이점 덕에 다양한 국적의 외국인이...
    2024-05-06 13:29
  • 현대백화점 "한우도 취향 찾아 9개 부위 샘플러로 즐기세요"
    현대백화점 "한우도 취향 찾아 9개 부위 샘플러로 즐기세요"
    현대백화점이 압구정 본점 등 전국 16개 점포 식품관에서 한우 암소의 9가지 대표 부위를 맛볼 수 있는 ‘미트 샘플러(Meat Sampler)’를 판매한다고 29일 밝혔다. 미트 샘플러는 한우 암소(1등급)의 인기 구이 부위인 등심·안심·치마·부채뿐 아니라 안창·살치·채끝·새우·제비추리 등 특수부위를 포함한 구이용 부위 각 60g 총 540g으로 구성됐다. 미트 샘플러는...
    2024-04-29 08:11
  • 쿠팡 "백화점ㆍ면세점 입점식품, 간편하게 구입하세요" 프리미엄 식품관 오픈
    쿠팡 "백화점ㆍ면세점 입점식품, 간편하게 구입하세요" 프리미엄 식품관 오픈
    쿠팡이 백화점과 면세점 등에 입점한 프리미엄 식품 브랜드를 한데 모은 ‘프리미엄 식품관’을 론칭했다고 26일 밝혔다. 쿠팡 프리미엄 식품관에는 스타벅스, TWG, 모니니, 드니그리스 등 110여개 프리미엄 식품 브랜드가 참여한다. 쿠팡은 고객들이 원하는 상품을 보다 신속하게 찾을 수 있도록 △커피·차 △건강식품 △생수·음료 △과자·초콜릿·시리얼 △가루...
    2024-04-26 10:44
  • “반값할인 클로징런”…퇴근 후 알뜰족, ‘마감매대’로 뛴다[고물가 이색소비]
    “반값할인 클로징런”…퇴근 후 알뜰족, ‘마감매대’로 뛴다[고물가 이색소비]
    백화점 3사 식품관, 폐점시간 앞두고 식품 매출 급증고물가에 분식류·반찬·과일 마감할인 선호 편의점 소비기한 임박 상품도 불티 고물가에도 소비자들이 폐점 전 발빠르게 백화점으로 향하고 있다. 고품질의 식료품을 최대 반값 판매하는 ‘식품관 마감할인 매대’를 향해서다. 23일 유통업계에 따르면 올해 1분기 오후 6시~폐점시간 기준 롯데백화점...
    2024-04-23 18:10
  • ‘아임얼라이브 콤부차’, 주다 호두와 더현대서 팝업 연다
    ‘아임얼라이브 콤부차’, 주다 호두와 더현대서 팝업 연다
    이에 따라 25일까지 더현대 서울 식품관에서 함께 팝업 행사를 진행한다. 주다 호두는 고든램지레스토랑이 최근 론칭한 고급 호두과자 브랜드다. 프레시코는 15일 자사몰을 통해 마누카꿀 복숭아·적포도 블랙커런트·진저 유자 콤부차 등 신제품 3종을 새롭게 선보였다. 이번 신제품은 기존 제품에 비해 용량이 적고 가벼워 휴대가 간편하다. 프레시코는 질 좋은...
    2024-04-22 11:08
  • ‘갤러리아 고메이494’에 늘어선 줄...백화점 매출 일등공신은 맛집 [가보니]
    ‘갤러리아 고메이494’에 늘어선 줄...백화점 매출 일등공신은 맛집 [가보니]
    신세계백화점은 강남점 식품관은 2009년 이후 15년만에 리뉴얼해 지난달 국내 최대 디저트 전문관 ‘스위트 파크’ 문을 열었다. 신세계백화점은 스위트 파크를 통해 약 5300㎡(1600평) 규모에 국내외 유명 디저트 브랜드 43개를 한 데 모았다. 신세계백화점이 스위트 파크 오픈 이후 한 달간 강남점 매출을 분석한 결과 전년 동기 대비 디저트 매출은 201%, 식품 전체...
    2024-04-20 05:30
  • 갤러리아 명품관, 식품관 리뉴얼...8개 신규 ‘디저트 맛집’ 유치
    갤러리아 명품관, 식품관 리뉴얼...8개 신규 ‘디저트 맛집’ 유치
    한화갤러리아가 운영하는 갤러리아백화점은 서울 명품관 고메이494 식품관의 새 단장을 마치고 총 8개의 신규 디저트 맛집을 선보인다고 17일 밝혔다. 고메이494의 신규 디저트 브랜드 매장은 △에그서울 △뮈에 △꼬모윤 △라뚜셩트 △ 베이코닉브런치바 △배러온더라이스 △킷사앤사보 △차백도 등 8곳이다. 이 중 6곳은 백화점 최초 입점 브랜드다. 가장 이목을...
    2024-04-17 10:34
  • [포토] “초신선 식재료 총집결” 대구신세계 푸드마켓 새 단장
    [포토] “초신선 식재료 총집결” 대구신세계 푸드마켓 새 단장
    신세계백화점은 대구신세계 식품관 내 슈퍼마켓인 ‘신세계푸드마켓’이 리뉴얼을 마치고 새롭게 문을 연다고 15일 밝혔다. 신세계푸드마켓은 ‘초(超)신선’ 프리미엄 식품으로 채워 경쟁력을 높이고, 맞춤형 식재료 손질 · 소분 서비스를 도입하는 등 고객 편의에 초점을 맞췄다. 대구·경북의 로컬 식재료부터 도심에서 만나보기 어려웠던 초신선 해산물과 집밥...
    2024-04-15 14:18
  • 대구신세계, 식품관 슈퍼마켓 확바뀐다
    대구신세계, 식품관 슈퍼마켓 확바뀐다
    올해 대구신세계는 2016년 개점 이후 처음으로 지하 1층 식품관을 대폭 새 단장하고 있다. 2월 와인 전문 매장을 기존보다 30% 넓히고 프리미엄 와인 600여종을 선보인 바 있다. 8월에는 디저트 전문관을 오픈할 예정이다. 김은 대구신세계 점장 김은 전무는 “신세계만의 프리미엄 식품 경쟁력과 우수한 지역 농축산물을 겸비한 새로운 슈퍼마켓을 대구에 선보인다”며...
    2024-04-15 06:00
  • 간편한 ‘집밥 같은 한끼’…식품업계, HMR에 더 공들인다
    간편한 ‘집밥 같은 한끼’…식품업계, HMR에 더 공들인다
    여기에 롯데백화점은 6일 잠실점 지하 1층 식품관에 프리미엄 반찬 브랜드 '맛있는 찬'의 문을 열었다. 롯데백화점에 따르면 식재료비 인상과 키친 클로징 추세로 지난해 반찬 매출이 전년 대비 10% 증가했고 올해에는 20%로 더 크게 늘었다. 조상훈 신한투자증권 연구원은 “내수 소비 경기가 둔화하고 외식 물가가 가파르게 상승하면서 당분간 부진한 외식과...
    2024-04-12 05:00
  • 롯데백화점, 선거 당일 ‘단 하루 쇼핑데이’ 연다
    롯데백화점, 선거 당일 ‘단 하루 쇼핑데이’ 연다
    롯데백화점 전점 식품관에서 F&B 상품군을 2만 원 이상 구매 시 1만 원을 할인해주는 할인권을 선착순 3만명에게 지급한다. 신선식품 및 가공식품은 제외되며, 다이닝, 베이커리&디저트, 델리&스낵 상품군 구매 시에만 사용할 수 있다. 할인권은 9일 오전 10시부터 롯데백화점 앱내 쇼핑뉴스에서 다운 받을 수 있다. 패션, 스포츠, 애슬레저 상품군을...
    2024-04-08 06:00
  • “서울은 백화점 수도”…‘실적 부진’ 지방 점포 리뉴얼 속도
    “서울은 백화점 수도”…‘실적 부진’ 지방 점포 리뉴얼 속도
    신세계백화점은 대구점 지하 1층 식품관에 ‘스위트 파크’를 8월 오픈하기 위해 리뉴얼 작업에 한창이다. 스위트 파크는 해외에서만 맛볼 수 있던 유명 디저트부터 국내 빵집 등 인기 디저트 매장을 한데 모아 놓은 공간이다. 올해 2월 강남점에 처음 문을 연 스위트 파크는 하루 평균 4만7000여명이 찾을 정도로 흥행하고 있다. 신세계백화점은 대구점의 F&B 카테고리...
    2024-04-05 05:00
  • “이왕 사먹는 반찬 고품질로” 롯백 잠실점, 프리미엄숍 열어
    “이왕 사먹는 반찬 고품질로” 롯백 잠실점, 프리미엄숍 열어
    롯데백화점은 6일 서울 송파구 잠실점 지하 1층 식품관에 프리미엄 반찬 브랜드 ‘맛있는 찬’을 신규 오픈한다고 2일 밝혔다. 맛있는 찬은 2016년 대치동에 오픈한 프리미엄 반찬 전문 매장이다. 2021년 3월 롯데백화점 강남점에 오픈해 월 매출 1억5000만 원을 기록 중이다. 특히 우수한 품질의 식재료만을 사용하면서도 최근 8년간 가격 인상을 한 번도 하지 않았다....
    2024-04-02 06:00
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