식중독, 23페이지 - 이투데이

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[보험특집] 응급실 내원 보험금에 아토피·알레르기 특약

또한 어린이들에게 자주 발생하는 아토피, 알레르기성 비염 등 총 20가지의 생활질환과 골절 진단비 및 수술비, 깁스치료비, 식중독 입원비 보장 등 활동이 왕성한 자녀를 위해 상해 및 생활위험 관련 특약을 가입할 수 있다. 한번 가입으로 100세까지 다양한 위험에 대한 보장을 받을 수 있으면서도 상해질병 50% 이상 후유장해(가입금액 100% 환급) 특별약관을 이용해...

2015-04-29 11:10
[하루 한 생각] 4월 16일 銘心不忘(명심불망) 마음에 깊이 새겨 잊지 않음

식품의약품안전처가 2002년부터 식중독예방 캠페인 등 안전행사를 해오다 2011년부터 전후 약 2주간을 ‘식품안전 인식 주간’으로 운영하고 있다. 그러나 항상 중요한 것은 이런 대회 개최나 다짐보다 현장에서의 철저한 실천이다. 안전의 날과 행사가 많은데도 참사가 끊이지 않는 것은 규정을 제대로 지키지 않기 때문이다. 국민 전체의 안전의식과 규정...

2015-04-16 11:20
건보공단 '국민건강 주의 알람서비스' 고도화 사업 추진

공단은 지난해 5월부터 빅데이터 분석기술을 기반으로 건강보험 진료자료와 SNS자료(트윗정보)의 상관관계를 분석해 감기, 눈병, 피부염, 식중독 등의 4개 질병에 대한 ‘국민건강 주의 알람서비스’를 제공하고 있다. 이번 고도화 사업으로 식약처의 식중독 발생정보, 기상청의 기상·기후정보, 국립환경과학원의 환경오염정보, 민간의 SNS정보(검색정보, 뉴스...

2015-04-13 11:07
"이유식 일부 제품 일반식품으로 유통… 위생기준 느슨"

특히 1개 제품은 식중독균인 바실러스 세레우스 검출량이 970cfu/ｇ으로 영·유아용 특수용도식품 규격기준(100cfu/ｇ 이하)을 웃돌았다. 영·유아 특수용도식품 이유식 18개 중에는 1개 제품에서 대장균군이 검출됐다. 소비자원은 이유식 안전성 확보를 위해 일반식품으로 팔리는 제품의 관리를 강화하고, 이유식을 영·유아용 특수용도식품으로만 신고·판매하도록...

2015-03-19 14:36
봄나물 식중독 위험, 식욕 돋구는 봄철 음식이지만… 자연 독성 주의해야

봄나물 식중독 위험 봄나물 섭취 시 식중독 주의가 요구되고 있다. 식약처에 따르면 지난 10년 동안 봄나물 등 식물의 자연 독성으로 식중독에 걸린 사람은 320명에 이른다. 자연 독성으로 이한 식중독 환자 대부분은 봄나물이 많이 나는 3월에 집중된 것으로 분석됐다. 봄나물은 식욕을 돌게 하고 춘곤증을 이길 수 있게 하는 등 여러 가지 효능을 가지고 있는 반면 자연...

2015-03-17 19:18
미국 캔자스 주서 아이스크림 중독으로 3명 사망

식중독 사망 사건 발생 후 병원 측은 문제의 블루벨 제품을 모두 폐기하고 추가 오렴 사례를 조사하고 있다. 블루벨 역시 재고 창고에 남아있던 전 제품을 폐기처분했다. 회사 측은 “이곳에서 오염됐다면 제조 과정에서만 발생한다”며 아이스크림의 모양을 내는 압축 성형기의 가동을 멈추고 기계의 세균 노출 가능성을 추적 중이라고 설명했다. 　

2015-03-16 07:54
동부화재 ‘우리아이 첫 보험’ 출시…생활 질환ㆍ상해 보장 확대

또한 어린이들에게 자주 발생하는 아토피, 알레르기성 비염 등 총 20가지의 생활질환과 골절 진단비 및 수술비, 깁스치료비, 식중독 입원비 보장 등 활동이 왕성한 자녀를 위해 상해 및 생활위험 관련 특약을 가입할 수 있다. 한번 가입으로 100세까지 다양한 위험에 대한 보장을 받을 수 있으면서도 상해질병50%이상후유장해(가입금액 100% 환급) 특별약관을 이용해...

2015-03-04 10:19
서울서부지법, '식품범죄 전담 재판부' 지정… 전문성 강화

서울서부지검이 '식품안전 중점 검찰청'으로 지정돼 대규모 식품안전과 관련된 사건을 잇달아 기소함에 따라 관련 재판에 대한 전문성을 높이기 위해서다. 지난해 검찰은 '대장균군 시리얼'로 사회적 물의를 빚은 동서식품과 유기농 과자에서 식중독균이 검출된 크라운제과를 각각 기소해 현재 법원에서 재판이 진행 중이다.

2015-02-27 16:45
이마트, 자체 상품안전센터 오픈…무결점 상품관리시스템 구축

이마트는 매장에 입점하는 식품 신상품 품질검사, 식중독·유해물질 다발·대외기관 집중 수거품목 등 고위험MD 상시관리, PL·직소싱 및 농·축산물 안정성 검사 등 식품품질에 대한 사전검증 및 상시 검사체계를 더욱 강화할 방침이다. 이를 위해 이마트는 고객서비스본부 내 품질안전팀 조직을 확대 개편했다. 먼저 팀 명칭을 품질관리팀에서 품질안전팀으로 바꾸고...

2015-02-25 16:26
정부, 개학기 학교주변 위해요인 안전대진단 실시

유해환경 분야는 학교환경위생정화구역(학교 경계부터 200m 이내) 및 주변 지역에서의 신･변종 업소 불법 영업 행위에 대한 집중 단속을 통해 업소 철거, 폐업 등의 조치를 취할 계획이며 식품 분야는 식중독 발생 이력업체 집중점검 및 학교급식소·매점, 분식점 등 조리･판매업소에 대한 위생관리 상태를 중점 점검하여 불량 식재료가 공급되는 것을 사전에 차단할...

2015-02-25 11:30
식약처-교육부, 학교급식소 등 대상 전국 합동점검

점검 대상 중 △2013~2014년 식중독 발생 학교 △'식품위생법' 위반이력 학교ㆍ업체 △학교에 불량 식재료 납품 이력이 있는 식재료 공급업체 △식중독 발생 우려가 높은 비가열식품 등을 제조‧판매하는 업체 등은 우선적으로 중점 점검할 계획이다. 또한 학교 매점을 대상으로는 고열량‧저영양 식품과 고 카페인 함유식품 판매여부를 병행해 점검한다. 식약처와...

2015-02-23 09:16
빅데이터를 활용한 건강정보 어디까지 왔나?

또 지난 5년간의 진료 데이터를 분석해 자주 발생하는 질병에 대한 월평균 등락율과 빈도수 분석 결과를 근거로 인플루엔자·눈병·식중독·알레르기성 피부염 등을 경고하는 국민건강주의 알람 서비스도 제공하고 있다. 스마트폰과 모바일 어플리케이션, 전용 단말기 등을 통한 헬스 케어 시장 역시 활발히 진행 중이다. 2013년 상반기에 출시된 서울대 병원과 SKT의...

2015-02-13 19:22
정승 식약처장, 설맞이 식품안전관리 현장 방문

주요 점검 내용은 △고속도로휴게소 조리음식 위생취급 실태 점검 △어린이집 급식소 조리시설 및 제공음식 위생취급 실태 점검 △겨울철 식중독예방을 위한 활동사항 등이다. 이와 함께 한국외식업중앙회 광주광역시지회 관계자 등과 간담회를 광주광역시지회에서 개최, 애로사항을 청취하고 명절기간 동안 안전한 조리음식 공급을 통한 소비자 신뢰를 제고할 수...

2015-02-12 15:06
농식품연구센터, 특허등록 13배ㆍ전문인력 양성 4배 성과

식품안전성ㆍ독성 연구센터의 성과 중 주목할 만한 것은 식품안전 위해인자 10종을 동정하고 특성을 규명한 것으로 여름철 유행하는 주요 식중독균인 비브리오 패혈증 균의 생존과정을 규명하고 이를 효과적으로 제어할 수 있는 기반을 확보했다. 지능형 식품포장 연구센터에서 개발한 포장식품의 신선도와 유통기한을 알 수 있는 신개념 스티커는 미래부 주관...

2015-02-12 06:00
재발률 높은 염증성 장 질환, 꺼진 증상도 다시 보자

장 질환이라고 하면 기질적 원인 없이 증상만 동반하는 과민성장증후군이나 식중독 등으로 인한 단순 장염을 떠올리는 경우가 많다. 하지만 최근에는 궤양성 대장염이나 크론병이 포함돼 있는 염증성 장 질환의 위험성도 커지고 있다. 초기에는 과민성장증후군, 단순 장염 등과 증상이 크게 다르지 않지만 방치됐을 때는 장 천공이나 장 폐색을 불러올 수 있고 최악의...

2015-02-10 16:53
개에게 먹이면 위험한 음식 이어 고양이가 먹으면 안되는 음식은?

익히지 않은 육류나 생선, 달걀은 식중독균의 일종인 살모넬라균을 감염시킬 수 있고 기생충도 옮길 수 있으므로 반드시 익혀서 준다. 특히 달걀흰자에 들어 있는 아비딘(avidin)이라는 단백질은 비오틴의 소화흡수를 방해하므로 굳이 달걀을 줄 때는 삶은 노른자만 소량 준다. 닭뼈나 생선뼈, 쇠뼈 등 동물의 뼈도 고양이의 입속이나 소화기관에 상처를 낼 수...

2015-02-06 08:10
식약처, 산후조리원 식품취급시설 위생 점검

식품의약품안전처는 산후조리원의 식중독 등 식품안전사고를 예방하기 위해 전국 모든 산후조리원 내 식품취급시설을 대상으로 오는 9일부터 27일까지 일제 점검을 실시한다고 2일 밝혔다. 보건복지부에 따르면 지난 2013년 기준 전국 산후조리원 557개다. 이번 점검은 17개 시·도 주관으로 산후조리원 내 집단급식소 운영 업소뿐만 아니라 50인 이하의 소규모...

2015-02-02 17:22
노로바이러스, 호흡기 질환, 어린이 근시로부터 내 아이 지키는 법

# 겨울철 식중독 ‘노로바이러스’ 노로바이러스는 식중독을 일으키는 바이러스로 여름보다는 겨울에 발생 빈도가 높다. 겨울철에 많이 발생하는 이유는 날씨가 추워 개인 위생 관리에 소홀해지기 쉽고, 실내 활동이 많아져 사람 간 감염이 잘 되기 때문이다. 또한 바이러스의 생존력이 강해 낮은 기온에서도 잘 살아남아 멸균이 쉽지 않다. 대개 1-2일의 잠복기를 거쳐...

2015-01-23 14:34
겨울철, 내 몸이 보내는 이상신호를 감지하라

식품의약품안전처 조사 결과 최근 5년간 전체 식중독 환자의 49%가 노로바이러스 식중독 환자로 나타났으며, 그 중 44%가 겨울철에 발생한 것으로 밝혔다. 노로바이러스는 기온이 낮으면 번식력이 떨어지지는 일반적인 바이러스와 달리 낮은 기온에서 활동이 활발하기 때문이다. 메디힐병원 내과 전문의 이찬우 과장은 “아직 노로바이러스에 대한 치료제나 예방 백신이...

2015-01-21 18:09
[식약처 업무보고] 통합식품안전정보망 5월 가동…식품 검사체계 대폭 강화

아울러 어린이·청소년 급식 안전관리를 위해 모든 학교 급식소와 식재료 공급업체에 대한 관리를 강화하고, 학교장·영양(교)사에 대한 식중독 예방 교육을 실시한다. 또 ‘어린이급식관리지원센터’를 전국 190개소로 확대 설치하고 소규모 가정 어린이집까지 급식 위생·영양관리를 지원한다. 민간의 자율안전관리 역량도 강화한다. 이를 위해 모든 영업자가...

2015-01-21 10:00

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