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  • SSG닷컴서 주문 신세계백화점서 찾는다...픽업 전용공간 ‘익스프레쓱’ 선봬
    SSG닷컴서 주문 신세계백화점서 찾는다...픽업 전용공간 ‘익스프레쓱’ 선봬
    배송 서비스 등 익스프레쓱 활성화에 적극 나서며 온·오프라인 통합 플랫폼에 더욱 힘쓸 예정이다. 이정욱 신세계백화점 본점장 상무는 “SSG닷컴과 협력해 오프라인과 온라인의 장점을 결합한 플랫폼으로 차별화된 쇼핑 경험을 제공하고자 한다”며 “식음, 무인화 등 콘텐츠를 보강해 고객의 라이프스타일을 선도하는 브랜드로 거듭날 것”이라고 말했다.
    2020-12-30 06:00
  • "해외 아니어도 괜찮아" 익숙한 공간서 여행 기분 내는 2030세대
    "해외 아니어도 괜찮아" 익숙한 공간서 여행 기분 내는 2030세대
    일부 투숙객에게만 제공되는 전용 수영장, 식음 서비스인 해피아워 등이 포함된 클럽 라운지 혜택(41%)도 선호했다. 이 밖에도 레이트 체크아웃(29%), 얼리 체크인(16%) 서비스를 이용해 호텔에 머무는 시간을 늘리거나 마사지나 스파 등 다양한 서비스를 적극적으로 이용했다(21%). 투숙객을 대상으로 하는 이벤트나 프로그램을 방문 전 미리 파악하는 등(53.5%) 정보...
    2020-12-22 18:37
  • "숙박도 식음도 위기" 호텔업계, 언택트 마케팅에 '올인'
    "숙박도 식음도 위기" 호텔업계, 언택트 마케팅에 '올인'
    3차 코로나 대확산에 따라 연말 식음 사업조차 제대로 진행할 수 없는 상황이다. 거리두기 실시로 롯데호텔과 신라호텔 뷔페는 1ㆍ2부제를 1부제로 축소 운영 중인데, 3단계로 격상 시 이마저도 운영 여부가 불투명하다. 생존을 위해 숙박과 식음 사업에 언택트 마케팅을 적용해 매출 증대에 총력을 기울이는 이유다. 롯데호텔은 드라이브 스루 마케팅을 강화하고...
    2020-12-16 15:47
  • 오프라인 유통가, 위기 극복 위해 더 크고 화려하게 무장한다
    오프라인 유통가, 위기 극복 위해 더 크고 화려하게 무장한다
    ‘더타운몰(THE TOWN MALL)’에는 유명 맛집 ‘카페 마마스’와 ‘온기정’, ‘매란방’ 등 식음 브랜드를 대폭 강화한 것이 특징이다. 롯데 역시 대형화가 한창이다. 롯데쇼핑은 지난해 초부터 운영하고 있는 인천터미널점에 인근 구월동 농산물도매시장까지 더해 롯데타운 조성을 추진 중이다. 구월농산물도매시장은 지난 2월 26년 만에 인천 남촌동으로 확장...
    2020-12-13 14:00
  • 롯데 여성리더십포럼…“혁신의 시작은 다양성 인정과 포용”
    롯데 여성리더십포럼…“혁신의 시작은 다양성 인정과 포용”
    우수 여성인재에는 주류 최초 여성 영업사원으로 자신의 직무에서 두각을 나타낸 롯데칠성음료 유꽃비 팀장, 자신의 장애를 뛰어넘어 적극적인 소통으로 업무에서 두각을 보인 롯데정보통신 양지 팀원을 비롯해 롯데케미칼 박안나 리더(일 · 가정 양립의 좋은 롤모델), 롯데호텔 김선희 팀장(호텔 식음 관련 업무에서 전문성 구축)이 선정됐다. 올해 처음으로...
    2020-12-10 08:41
  • 어반 부띠끄 리조트 '더위크앤', 26일 인천 영종도 오픈
    어반 부띠끄 리조트 '더위크앤', 26일 인천 영종도 오픈
    바 및 카페, 올 데이 다이닝, 뷔페 등으로 구성된 식음시설은 유명 5성 호텔 총괄 쉐프 출신이 운영한다. 지난해 11월 영종스카이리조트를 인수해 전면 리모델링 과정을 진행한 트리니티디앤씨는 공사 초기 단계부터 신종 코로나바이러스 감염증(이하 코로나19)을 염두에 두고 한 공간에서 여행의 모든 것을 해결할 수 있는 '올인원(All-in-one)' 리조트를 콘셉트로...
    2020-11-12 16:04
  • CJ프레시웨이, 3분기 턴어라운드 성공…영업익 2분기보다 336%↑
    CJ프레시웨이, 3분기 턴어라운드 성공…영업익 2분기보다 336%↑
    CJ프레시웨이는 단체급식 부문이 신규 고객을 확보하는데 성공한데다 골프장 위탁 식음시설의 매출이 증가한 것이 성장을 이끈 것으로 분석했다. 또 자회사인 조미식품 전문회사 송림푸드는 가정간편식(HMR) 제품에 포함되는 소스류 수요가 증가하면서 전년 동기 대비 매출이 21% 증가했다. CJ프레시웨이 관계자는 "장기화하고 있는 코로나 19 상황에서 실적...
    2020-11-11 16:38
  • SSG닷컴, ‘스타필드 온라인스토어’ 오픈...“후아유·원더플레이스·에이랜드도 팝니다”
    SSG닷컴, ‘스타필드 온라인스토어’ 오픈...“후아유·원더플레이스·에이랜드도 팝니다”
    아쿠아필드, 스포츠몬스터, 메가박스 등 이용을 원하는 시설을 선택할 수 있다. 명노현 SSG닷컴 트렌드상품 담당은 “향후 스타필드 전점 입점 브랜드 중 200개 이상을 온라인으로 선보이는 것이 목표”라며, “패션 상품뿐만 아니라 스타필드 내 식음사업장, 엔터테인먼트 시설 이용 쿠폰도 판매할 계획”이라고 말했다.
    2020-11-09 10:45
  • “방문고객에 피크닉매트 증정” 신세계아울렛, 굿즈 마케팅 실시
    “방문고객에 피크닉매트 증정” 신세계아울렛, 굿즈 마케팅 실시
    신세계사이먼 프리미엄 아울렛은 고객의 안전한 쇼핑을 위해, 코로나19 방역 수칙을 준수하고 있다. 마스크 착용을 의무화하고 있으며, 쇼핑 전 고객 대기 시 줄서기 간격 유지 및 일부 매장의 경우 모바일 알림 서비스를 제공하고 있다. 식음매장에서는 방문객의 QR코드 체크인, 발열체크를 준수하고 있다.
    2020-11-02 09:17
  • 매일매일 ‘쓱데이’…신세계 26일부터 사전 할인 행사 나선다
    매일매일 ‘쓱데이’…신세계 26일부터 사전 할인 행사 나선다
    매장 방역작업은 물론 마스크 착용 의무화, 고객 줄서기 간격 유지, 식음 및 엔터테인먼트 매장 방문객의 QR코드 체크인과 발열체크 등을 준수한다. 특히 신세계백화점은 고객이 몰리는 행사에 대비해 진행 방식도 바꾼다. 쓱데이 당일(31일) 사은행사로 상품권 대신 SSG페이를 통해 SSG머니로 일괄 지급한다. 제휴카드사들도 상품권 사은행사 대신 결제대금 할인...
    2020-10-25 09:22
  • 세계적인 레스토랑 디자인 수상식 삼성전자 등장…이유는?
    세계적인 레스토랑 디자인 수상식 삼성전자 등장…이유는?
    23일 삼성전자에 따르면 '24시간 주방'은 15일(현지 시간) 영국에서 열린 세계적인 식음 공간 디자인 어워드 레스토랑&바 디자인 어워드에서 팝업(Pop Up) 부문 수상작으로 선정됐다. 이 시상식은 전 세계 건축가와 디자이너들이 참여해 식음과 관련된 공간 디자인을 선보이는 자리다. 건축·호텔·라이프스타일·디자인 등 다양한 업계의 명사 36인으로 구성된...
    2020-10-23 10:25
  • [인사] 신세계그룹
    COM 데이터담당 △ 이재호 부사장 지원본부장 △장유성 전무 데이터·인프라본부장 △최택원 상무 이마트 판매본부장 △김낙호 상무 관리담당 △ 안철민 상무보 SCM담당 △ 김철수 상무 지원담당 △공병천 상무 베이커리담당 겸 FS담당 △정두영 부사장 영업본부장 △ 민일만 상무 공사본부장 △ 김문경 상무 QSE담당 △ 서화영 상무 영업1담당 △조형학 상무 식음...
    2020-10-15 13:24
  • 제주항공, 일반인 대상 '목적지 없는 관광비행' 진행
    제주항공, 일반인 대상 '목적지 없는 관광비행' 진행
    탑승객 전원에게는 제주항공과 인천관광공사, 인천공항공사 등이 함께 준비한 트래블백과 식음패키지(감귤쥬스+스낵), 메디컬키트(손소독제+마스크)가 제공된다. 단 안전한 비행을 위해 기내 식음은 제한된다. 운임은 유류할증료 및 공항시설사용료 등을 포함한 총액으로 뉴클래스는 12만9000원, 일반석은 9만9000원에 판매된다. 인천관광공사에서 운영하는...
    2020-10-08 15:40
  • 롯데관광개발, 드림타워 개장 준비 본격 착수
    롯데관광개발, 드림타워 개장 준비 본격 착수
    우선 다음달 19일에는 호텔 객실과 식음, 조리 부문 200명의 경력직 직원이 출근을 시작한다. 일주일 뒤에는 경력 및 신입 사원 800여명이 대거 입사할 예정이다. 이들 중에는 제주고와 한림공고 등 특성화고 출신(23명)과 함께 도내 중장년 및 경력단절여성 23명도 포함돼 있다. 이들 신규 채용 직원은 입사 후 제주 드림타워 복합리조트의 비전과 미션에 관한...
    2020-09-29 11:06
  • 해운대 5성급 ‘그랜드 조선 부산’ 10월 7일 오픈
    해운대 5성급 ‘그랜드 조선 부산’ 10월 7일 오픈
    오프닝 객실 패키지는 룸온리 구성의 ‘슈퍼 세이버’, 조식포함 구성의 ‘베드&브랙퍼스트’,식음권 포함 구성의 ‘모어 투 테이스트’ 등 총 3종으로 그랜드 조선 부산의 오픈 축하 및 얼리버드 고객을 위해 정상가 대비 20% 이상 할인한 스페셜가로 구성해 24만 원(세금 별도)부터 구성했다. 전 투숙고객은 그랜드조선 부산의 피트니스, 수영장 등 내부시설들을...
    2020-08-19 16:24
  • 와인 파티부터 라이브 공연까지…호텔 업계 '늦캉스' 패키지 즐겨볼까
    와인 파티부터 라이브 공연까지…호텔 업계 '늦캉스' 패키지 즐겨볼까
    버스킹 라이브 공연과 함께 이용할 수 있는 식음 프로모션도 다양하게 준비돼 있다. ‘토마호크 스페셜 프로모션’은 오라카이 청계산 호텔에서 자신 있게 추천하는 토마호크 스테이크를 800g 이상 주문 시 스파클링 와인 1병을 증정한다. 더불어 LEVEL B1에 와인 반입 시 콜키지 오픈과 와인 잔 세팅이 무료로 제공된다. 해당 프로모션은 팀 당 1병이 기준으로 펍...
    2020-08-14 14:33
  • 교원그룹 스위트호텔, 늦캉스족 위한 ‘All For You’ 프로모션
    교원그룹 스위트호텔, 늦캉스족 위한 ‘All For You’ 프로모션
    제주 중문단지에 위치한 스위트호텔 제주는 패밀리테라스, 패밀리풀, 프리미어스위트 룸 이용 고객을 대상으로 합리적인 가격의 숙박과 함께 무상 식음서비스를 제공한다. 웰컴드링크와 조식 이용권, 와인 안주 룸서비스, 라테라스 10% 할인 혜택 등으로 구성됐다. 또, 편안한 휴식을 즐길 수 있도록 9만원 상당의 아로마테라피 이용권 2매도 함께 증정한다. 스위트호텔...
    2020-08-14 10:34
  • 그랜드조선 부산, 얼리버드 고객 20% 할인 패키지…"1박 24만 원"
    그랜드조선 부산, 얼리버드 고객 20% 할인 패키지…"1박 24만 원"
    그랜드 조선만의 고메를 즐길 수 있는 ‘모어 투 테이스트’는 투숙과 함께 그랜드 조선 부산의 모든 식음 업장에서 사용할 수 있는 식음 할인권 5만 원권 2매를 함께 준비해 총 10만 원의 혜택을 포함했고 가격은 27만 5000원(세금 별도)부터다. 그랜드 조선 부산은 오픈을 기념해 객실 내 어메니티 사양을 업그레이드해 기존 스위트 객실들에만 제공되는 영국 명품...
    2020-07-22 09:24
  • 호텔업계도 HMR 시장에 '군침'...새 수익 모델로 키운다
    호텔업계도 HMR 시장에 '군침'...새 수익 모델로 키운다
    호텔업계의 HMR 시장 진출은 아직 숙박, 식음업장 매출에 비하면 미미한 수준이지만, 호텔 브랜드를 강조한 상품으로 고객과의 접점을 넓혀나간다는 측면에서 업계는 긍정적으로 평가하고 있다. 업계 관계자는 “호텔 내 레스토랑을 경험해본 사람들의 요구로 HMR 상품화가 시작돼 점차 저변을 넓혀가고 있다. 최근에는 코로나 19 사태로 ‘언택트’ 소비가...
    2020-07-06 16:06
  • 삼성웰스토리, 간편식 시장 진출…'라라밀스' 브랜드 출시
    삼성웰스토리, 간편식 시장 진출…'라라밀스' 브랜드 출시
    라라밀스 론칭을 통해 간편식 사업에 본격 진출한 삼성웰스토리는 국내 위탁급식 매출 1위 기업으로 쌓아온 식음서비스 사업 역량과 식자재유통 사업의 식자재 소싱 역량을 바탕으로 간편식 사업을 새로운 성장동력으로 키운다는 계획이다. 이를 통해 2025년까지 라라밀스를 연매출 2000억 원 규모의 간편식 브랜드로 성장시킨다는 목표이다. 라라밀스는 1일부터 G마켓...
    2020-07-01 15:35
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