식용 검색결과 - 이투데이

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농식품부, 개 사육농가 전업 지원…현장 컨설팅지원단 운영

정부가 개 식용 종식에 따라 사육 농가의 전업을 지원한다. 농림축산식품부는 '개의 식용 목적의 사육·도살 및 유통 등 종식에 관한 특별법'에 따라 영업 신고를 마친 개사육농가의 전업 의향을 조사하고 해결책 제공을 위한 컨설팅을 지원한다고 3일 밝혔다. 지금까지 조사된 개 사육 농가는 모두 1507곳이다. 개식용종식법에 따라 2027년 2월 이후 식용 목적의 개...

2024-06-03 16:08
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (6월 3일 ~ 7일)

(예산) △개식용종식 이행 지원을 위한 개사육농장 전·폐업 맞춤형 컨설팅 추진 △한농대, 1997년 개교이래 첫 편입생 모집 △여름철 재해로 인한 수급불안 예방에 총력 △양파 생육불량 피해현장 점검 4일(화) △농식품부 장관 08:30 물가관계 장관회의(서울) 10:00 국무회의(서울) △농식품부 차관 11:00 집중안전점검 대상 저수지 현장 점검(고령) 14:30 배추...

2024-06-02 09:11
사기에 시달리고 돈은 못 벌고…"다시 짐 싸자" [사라지는 농촌, 멀어지는 귀농·귀촌]

주요 사례는 △싼값에 토지·주택을 분양해주겠다며 투자를 유도하는 기획부동산형 △예비 귀농인에게 안정적인 수익을 보장한다며 투자 종용하는 영농조합법인형 △귀농인들의 관심이 많은 작목의 예상소득을 과대 포장해 판매하는 묘목상형 △식용 귀뚜라미나 대체식량 등 신산업으로 현혹해 투자 유도하는 곤충산업형 △애견 분양업 등을 홍보하면서 비싼 값에...

2024-05-31 06:00
휴식 늘리고 조업 멈춘다... 산업계, 혹서기 대책 분주

탈수 예방을 위해 얼음 생수와 특식, 식용 포도당을 제공하고, 적정 체온 유지를 위한 냉방 용품 및 보랭 장구류를 지급하는 등 안전보건관리를 지속하고 있다. 조선업계도 여름철 안전 대책을 적극적으로 추진 중이다. 수년 치 일감을 확보하며 ‘슈퍼 사이클’에 올라탄 조선소 야적장에는 선박 블록과 강재들이 빈자리를 찾기 어려울 정도로 가득 차 있다....

2024-05-26 09:33
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (5월 20일 ~ 24일)

(석간) △개식용 종식 이행 및 달라지는 동물복지 정책 △2023년 초지관리 실태조사 결과 발표 △청년농 통합 플랫폼 탄탄대로 오픈 △화훼류 원산지 표시 단속 결과 △K-Food 수출 원팀, 중소기업 수출 확대를 위해 대기업도 적극 참여 △커피원두 수급동향 현장 점검 △농촌공간 재생 현장에서 그간 걸어온 길을 되돌아 보고, 가야할 길을 찾겠습니다...

2024-05-19 08:57
배민, 설탕·식용유 등 외식업주 필수 식재료 할인 판매…2차 물가 안정 캠페인

배민은 CJ제일제당과 협업해 설탕, 식용유, 조미료, 소금, 튀김가루 등 대부분의 식당에서 꼭 필요한 5대 식재료를 최대 30% 할인된 가격으로 배민상회를 통해 판매한다. 범용적으로 쓰이는 식재료를 할인해 보다 많은 업주에게 도움을 주고자 했다. 또 식재료뿐 아니라 베이컨, 가라아게, 소시지, 김말이 등 식당에서 사이드메뉴로 활용되는 가공식품도 저렴하게...

2024-05-16 08:54
매미떼 해결 방법은 '매미 김치'?…매미 껍질 속으로 양념 스며들어

8일(현지시간) 미국 일간 뉴욕타임스(NYT)는 '식용 곤충을 좋아하는 사람들에게 매미는 나무에 있는 시끄러운 랍스터다'라는 제목의 기사에서 매미를 이용한 음식과 셰프들을 조명했다고 연합뉴스가 인용해 보도했다. 그중 한국계 미국인인 조셉 윤 셰프가 개발한 '매미 김치'가 가장 먼저 소개됐다. 그는 매미를 통째로 양념과 버무려 발효액이 천천히 매미 껍질...

2024-05-10 07:32
"보신탕 진짜 끝"...개식용 관련 업체 5625곳 확인, 8월까지 폐업 계획서 받는다

개식용 종식 추진에 따라 관련 업체 신고 접수를 받은 결과 식당과 농장 등 5625곳으로 집계됐다. 이들 업체는 8월까지 폐업 계획서를 내야한다. 정부는 9월 전·폐업 지원 대책을 발표할 예정이다. 농림축산식품부는 개의 식용 목적의 사육·도살 및 유통 등 종식에 관한 특별법(개식용종식법) 제정에 따라 전업하거나 폐업해야 할 개 사육농장과 음식점 등...

2024-05-09 14:55
‘초저가’ 알리에 뒷통수 맞았다…K-이커머스보다 비싼 상품 수두룩

이 외에 해표 식용유(900㎖) 3개 묶음은 알리(1만1730원)가 쿠팡보다 약 2000원 가량 비싼 것으로 확인됐다. 알리 K베뉴 판매가격은 동일한 오픈마켓(상품 판매자와 구매자를 연결해주는 온라인 장터) 형태인 국내 기업 G마켓, 11번가와 비교해도 가격이 비쌌다. 알리에서 판매 중인 ‘베베숲 프리미어 물티슈’(70매) 20팩의 가격은 3만5040원으로, G마켓보다 약 2700원...

2024-05-06 16:30
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (5월 6일 ~ 10일)

(금산) △개식용 업계 운영 신고 기간 중 총 00개소 접수 △제1회 '양잠인의 날' 기념행사 개최 △축산관련종사자 교육 체계 개편 △국민에게 열린 기회의 공간, 새로운 농촌의 비전을 제시하기 위해 현장을 찾다 △안정적인 시설채소 공급을 위해 수급 현장 점검 △스마트팜 빅데이터 수집·활용 현장방문 및 간담회 개최 △對 EU 열처리가금육 첫 수출을 위한...

2024-05-06 08:46
中 데상트 신발에 LG화학 친환경 소재 적용

BCB 제품은 폐식용유나 폐플라스틱을 재활용해 만든 열분해유를 원료로 만든다. LG화학의 친환경 소재가 적용된 신발은 중국에 올해 하반기 출시 예정이다. 친환경 보증마크 ‘LETZero’ 라벨을 신발에 부착하여 판매될 예정이다. LETZero는 LG화학이 2021년 론칭한 친환경 브랜드로 친환경 제품 영역을 대폭 확대해 오고 있다. LETZero는 ‘Let(하게 하다, 두다)...

2024-04-26 09:14
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (4월 22일 ~ 26일)

(석간) △개식용종식 콜센터 신규 운영 △스타트업 창업, 도시에서만 하란 법 있나요 △농식품부, 안정적인 닭고기 공급과 가격 안정 협력 당부 23일(화) △농식품부 장관 10:00 국무회의(서울) △농식품부, 마늘 양파 수확기 농촌 일손 부족 지자체와 협업하여 농기계 지원 △한국농수산대학교-농업인단체 청년농 육성, 농업분야 ESG 확산에 한마음...

2024-04-21 09:12
HD현대오일뱅크, 현대백화점과 포장 비닐 순환경제 구축

현대백화점은 폐비닐을 재활용할 수 있다. 주영민 HD현대오일뱅크 대표는 “폐비닐 수거량을 지속적으로 늘려 폐기물 감축에 앞장서겠다”며 “폐타이어, 폐식용유, 폐플라스틱 재활용 사업 역시 전사 역량을 투입해 순환경제 사업 영역을 더욱 확대할 예정”이라고 밝혔다.

2024-04-21 08:55
‘동파육·간짜장, 라면보다 만들기 쉽네’…샘표, 새 간편식 ‘차오차이’ [맛보니]

몽골리안 비프는 식용유와 전분, 흰자 등을 바른 소고기를 튀긴 후 간장, 마늘, 굴소스 등 여러 양념을 섞어 만드는 요리다. 생소한 데다 들어가는 양념 재료가 많아 집에서는 섣불리 만들기 어려운 메뉴이기도 하다. 이날 나온 음식 중 현장에서 가장 반응이 좋았던 것은 특제짜장이었다. 식당에서 판매하는 간짜장과 상당히 비슷한 맛을 냈기 때문이다. 이날 요리에는...

2024-04-20 05:00
기재차관 "농산물 납품단가 지원품목 25개로 확대…지원단가도 상향"

국제곡물가격이 작년 하반기부터 2022년 고점 대비 하향 안정화된 가운데 밀가루, 식용유 등 원자재 비중이 큰 일부 업계에선 이달 가격을 인하한 상태다. 석유류는 당초 이달 말 종료될 예정이던 유류세 인하 조치를 올해 6월까지 2개월 추가 연장한 만큼, 국제유가 상승기에 편승해 가격을 과도하게 인상하는 일이 없도록 석유시장점검회의 및 범부처...

2024-04-19 11:00
엠젠솔루션, 유전자 가위 기술 기반 ‘슈퍼근육돼지’ 생산 성공

회사 측은 “식용 활용 시 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮아 육질 좋은 건강식품으로 가치가 높다”며 “성장 속도가 빨라 사육 효율 증대 효과까지 기대할 수 있다”고 설명했다. 또 “유전자 교정 정도가 돌연변이 수준에 불과해, 특별한 부작용 없이 식용으로 보건 당국의 승인을 받을 가능성이 높아 향후 사업화도 가능할 것”이라고 전망했다. 엠젠솔루션은...

2024-04-18 13:35
HD현대오일뱅크, 국내 최초 초임계 공법 바이오 디젤 공장 가동

이를 통해 식용 원료인 대두유와 팜유는 물론 팜 잔사유와 같이 산도가 높아 처리가 까다로운 비식용 원료도 투입 가능해 기존 공법 대비 식량 자원 의존도를 낮출 수 있다. 아울러 HD현대오일뱅크는 안정적인 원료 공급망 확보를 위해 롯데웰푸드와 협력하기로 했다. HD현대오일뱅크는 롯데웰푸드로부터 폐식용유 등의 바이오 디젤 원료를 공급받고, 이를 기반으로...

2024-04-18 10:10
지하철역 ‘1000원 빵’, 안심하고 먹어도 되나요? [이슈크래커]

글로벌 물가 통계 사이트인 넘베오에 따르면 올해 한국의 식용빵 1덩이(500g) 가격은 2.83달러로, 세계 6위 수준입니다. 미국(3.56달러)과 스위스(3.45달러), 덴마크(3.03달러) 등 1인당 국내총생산(GDP)이 우리나라의 2배 이상인 나라들이 상위권을 차지하고 있죠. 반면 일본의 빵 가격은 500g당 1.43달러로 세계 40위에 그쳤습니다. 한국소비자단체협의회 물가 감시센터에...

2024-04-12 16:21
사과·배만 문제? 안 오른 게 없다

참기름과 식용유는 각각 39.0%, 67.1% 올랐다. 가공식품 중 가장 많이 오른 품목은 소금(75.0%)이다. 설탕도 46.3% 상승했다. 공공요금도 겁나긴 마찬가지다. 전기료와 도시가스, 지역난방비는 각각 42.2%, 36.2%, 48.5% 올랐다. 그나마 공공서비스는 의료비와 교통비 관련 품목을 제외하고 안정세를 지속하고 있다. 개인서비스에선 외식 품목의 상승률이...

2024-04-10 06:00
“극강 가성비 통했다” 롯데마트·슈퍼 ‘공구핫딜’ 상품 70% 판매량 1위

식용유, 간장, 두부, 콩나물 등 주요 식재료도 공구핫딜로 출시했다. 해표 식용유(3개)와 샘표 양조간장 501(3개)은 각각 6450원, 8900원에 판매한다. 풀무원 국산 특등급 무농약 콩나물(480g)과 풀무원 국산 특등급 연천 투컵두부도 용량 증가 및 가격을 낮춰 출시해 각 2490원, 4990원에 판매한다.

2024-04-10 06:00

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