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  • [미리보는 IFA 2023①] '에너지'에 목마른 유럽…전 세계 가전, 獨서 격돌
    [미리보는 IFA 2023①] '에너지'에 목마른 유럽…전 세계 가전, 獨서 격돌
    일종의 음식 관련 애플리케이션(앱)으로 레시피 검색·저장, 식단 계획, 식재료 관리 기능을 제공한다. 인공지능(AI) 기반으로 개인 맞춤형 서비스가 가능하고, 비스포크 오븐 같은 삼성 주방가전과 연동된다. 이 플랫폼은 '푸드 AI' 기술이 접목돼 개인별 음식 선호와 원하는 영양 균형 수준, 음식 종류 기반의 레시피를 제공한다. 예를 들어 육식 메뉴를 고기 없이...
    2023-08-30 14:31
  • 바이엘 코리아, 결식아동 위한 ‘사랑의 도시락’ 봉사활동 동참
    바이엘 코리아, 결식아동 위한 ‘사랑의 도시락’ 봉사활동 동참
    이들의 식단은 곡류 및 고나트륨 음식 위주로 단순 결식을 넘어서 영양 불균형을 개선하기 위한 질적 지원이 필요한 상황이다. 프레다 린(Freda Lin) 바이엘 코리아 대표는 “결식으로 인한 성장기 아동들의 영양 불균형은 신체적인 성장뿐만 아니라 사회적, 정서적인 부분과 더불어 생활 습관 등에도 큰 영향을 줄 수 있어 이를 개선하기 위한 사회적 관심과 지원이...
    2023-08-30 09:06
  • 풀무원 '지구식단' 출시 1년간 매출 430억 원 달성
    풀무원 '지구식단' 출시 1년간 매출 430억 원 달성
    풀무원식품은 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’이 출시 이후 1년간 약 430억 원의 매출을 달성했다고 29일 밝혔다. 지구식단은 식물성 대체육·단백질 전문 브랜드다. 식물성 텐더, 두부면, 냉동만두 등 제품군이 있다. 올 상반기에는 식물성 런천미트, 두유면, 솥솥 주먹밥, 라이트 브리또 등 신제품을 선보였다. 특히 동물성 대체식품인 직화 불고기의 올...
    2023-08-29 09:43
  • 헬시플레저 겨냥 ‘비건 식음료’ 봇물…가치 소비 영향
    헬시플레저 겨냥 ‘비건 식음료’ 봇물…가치 소비 영향
    풀무원은 지난해 지속가능식품 전문 브랜드 '지구식단'을 선보이고 식물성 텐더, 교자, 런천미트, 브리또 등 제품을 출시했다. 비건 레스토랑 '플랜튜드'도 운영 중이다. 식품업체들이 이처럼 비건 제품 라인업을 강화하는 것은 대체육을 찾는 소비자가 늘고 있기 때문으로 보인다. 농수산식품유통공사(aT)에 따르면 식물성 대체육 세계 시장 규모는 2021년 54억...
    2023-08-28 18:00
  • 尹, 한 총리와 수산물 오찬…대통령실 구내식당도 수산물 제공[종합]
    尹, 한 총리와 수산물 오찬…대통령실 구내식당도 수산물 제공[종합]
    대통령실에 따르면 이날 대통령실 직원들과 언론인들이 이용하는 청사 구내식당에서도 광어, 우럭 등 모듬회와 고등어구이 등 수산물을 위주로 한 식단이 평소 가격인 3000원에 제공됐다. 대통령실은 "오늘 점심에는 평소보다 1.5배 많은 인원이 구내식당을 이용했으며, 이 중에는 외부 약속을 취소하고 구내식당을 이용한 직원들도 다수 있었다"고 전했다....
    2023-08-28 15:35
  • 가전 '빅2'의 올해 유럽 시장 공략법…삼성은 '食', LG는 '家'
    가전 '빅2'의 올해 유럽 시장 공략법…삼성은 '食', LG는 '家'
    레시피 검색∙저장, 식단 계획 식재료 관리 등 사전 준비 단계부터 조리, 콘텐츠 공유 등 식생활 전반에 필요한 기능을 하나의 플랫폼에서 제공한다. 삼성 주방 가전과 연동해 편리한 조리를 경험할 수 있다. 박찬우 생활가전사업부 서비스비즈(Service Biz)그룹장(부사장)은 24일 삼성 푸드 미디어 브리핑에서 "글로벌 취미 활동에 대한 통계를 분석한 결과...
    2023-08-27 15:27
  • "이젠 AI가 식품 영양사"…삼성전자, 개인화 맞춤형 음식서비스 '삼성푸드' 공개
    "이젠 AI가 식품 영양사"…삼성전자, 개인화 맞춤형 음식서비스 '삼성푸드' 공개
    레시피 검색∙저장, 식단 계획 식재료 관리 등 사전 준비 단계부터 조리, 콘텐츠 공유 등 식생활 전반에 필요한 기능을 하나의 플랫폼에서 제공한다. 삼성 주방 가전과 연동해 더욱 쉽고 편리한 조리를 경험할 수 있다. 삼성 푸드의 가장 큰 특징은 AI 기술이 접목된 것이다. AI를 통해 개인 맞춤형 서비스가 가능하다. 특히 레시피 검색과 저장 기능을 갖춰...
    2023-08-24 13:40
  • "사명감 갖고 개발"…네이버, 한국어 특화 대화형 AI ‘클로바X’ 출시
    "사명감 갖고 개발"…네이버, 한국어 특화 대화형 AI ‘클로바X’ 출시
    예를 들어, “맞춤형 식단 구독 서비스를 구상하고 있습니다. 투자 제안서 초안을 써주세요.”라는 질의에 클로바X는 ‘서비스 소개, 서비스의 특징과 장점, 시장 및 경쟁사 분석, 서비스 목표와 계획, 예상 수익과 투자 유치 계획’과 같은 항목으로 나눠 투자 제안서 초안을 구성한다. “해외영업 직무 신입 공채를 준비중이야. 면접 리허설을 할 수 있도록 면접관이...
    2023-08-24 11:16
  • "푸드 AI로 최적화된 조리법 제공"…삼성전자, IFA 2023서 '삼성 푸드' 공개
    "푸드 AI로 최적화된 조리법 제공"…삼성전자, IFA 2023서 '삼성 푸드' 공개
    레시피부터 식단 계획·조리·공유까지 식(食)경험 통합 플랫폼 출시레시피 16만개 이상 제공 …관심 레시피 저장도 한 곳에서 가능식품사 협업 구독 서비스 '마이 큐커 플랜' 대상 제품 확대 예정 삼성전자가 내달 1일부터 독일 베를린에서 열리는 유럽 최대 가전전시회 'IFA 2023'에서 인공지능(AI) 기반 개인 맞춤형 식(食)경험을 제공하는 푸드 통합 플랫폼인 '삼성...
    2023-08-24 10:30
  • 에이프로젠, 30조 시장 규모 휴미라 항체 생산성 세계 최고 기록 갱신
    에이프로젠, 30조 시장 규모 휴미라 항체 생산성 세계 최고 기록 갱신
    현재 전세계적으로 바이오시밀러를 비롯한 대부분의 항체 의약품은 유가식단회배양(Fed batch culture) 방식으로 생산되고 있다. 이러한 배양방식을 채택한 업계의 일반적인 상업 생산성은 배양기 크기 1리터 당 1g에서 3g 내외에 불과하다. 이렇다 보니, 2g/L의 평균 생산성 세포주를 가지고 있는 기업이 100kg의 바이오시밀러를 생산하려면 1만5000리터에 달하는...
    2023-08-23 10:18
  • 이국주, 17kg 감량 성공…“새로운 인연 만나기 위해”
    이국주, 17kg 감량 성공…“새로운 인연 만나기 위해”
    그는 “처음 6kg 정도는 식단으로만 감량했다. 테니스를 시작했는데 너무 재밌어서 일주일에 4~5번씩 쳤다”며 “처음에는 코치님이 공을 던져주는데 자꾸 멀리 던지더라. 내 앞에 오는 공만 치려고 했는데 어느덧 내가 그걸 치고 있었다”고 했다. 이어 “테니스를 1년을 쳤는데 제일 많이 뺐을 때는 17kg까지 감량을 했다. 근데 얼마전에 여행가서 좀 먹었더니 3kg이...
    2023-08-23 08:36
  • 식재료 주문부터 레시피까지 한 번에…아워홈, ‘밥트너’ 출시
    식재료 주문부터 레시피까지 한 번에…아워홈, ‘밥트너’ 출시
    40여 년간 쌓아온 식품 제조, 급∙외식사업 운영 노하우를 기반으로 계절, 식당 규모, 메뉴 등 조건에 적합한 간소화 식재를 추천하고 맞춤형 식단과 레시피를 함께 안내한다. 이를 통해 매장에서는 조리 시간과 인력 효율화, 표준화된 맛품질 구현, 식품위생안전 관리, 음식물쓰레기 감소 효과를 기대할 수 있다. 특히 1인 자영업자나 초기 창업자들이 겪는 애로사항인...
    2023-08-21 09:59
  • 풀무원, 올 상반기 영업익 290억 원…전년比 33% 증가
    풀무원, 올 상반기 영업익 290억 원…전년比 33% 증가
    풀무원은 지난해 8월 론칭한 지속가능식품 전문 브랜드 '지구식단'을 중심으로 식품 제조 유통 사업의 지속적인 성장을 이끌고 있다. 해외 사업은 하반기 미국 아시안 누들 생산라인 증설, 일본 주력 제품인 두부바 라인업·판매 채널 증대, 중국 냉동·면류 등 고성장 품목 강화를 통해 수익 개선을 지속할 방침이다. 풀무원 관계자는 "상반기 국내...
    2023-08-14 09:34
  • LG유플러스, U+홈트 나우 VIP 고객 초청 그룹운동 체험
    LG유플러스, U+홈트 나우 VIP 고객 초청 그룹운동 체험
    U+홈트Now를 통해 운동과 식단을 4주 간 체험할 수 있는 건강 케어 프로그램 이용권도 제공됐다. U+홈트Now는 시청 이력에 기반한 추천 기능과 운동 목표 관리 등 개인 맞춤형 신규 서비스를 연내 선보일 예정이다. 이건영 LG유플러스 홈미디어트라이브상무는 “U+tv를 사랑하는 고객을 초청해 건강도 챙기고 푸짐한 선물도 제공할 수있어 뜻깊게 생각한다”...
    2023-08-11 10:07
  • 연수원 개방부터 K문화 체험까지...잼버리 구원투수 나선 은행권
    연수원 개방부터 K문화 체험까지...잼버리 구원투수 나선 은행권
    잼버리 대원과 진행요원 200여 명을 위해 욕실을 갖춘 원룸 형태의 총 100실(2인 1실)을 지원하고, 맞춤형 K-식단은 물론 세탁 서비스 등 편리하고 쾌적한 재충전의 공간을 마련했다. 이날 격려 현장에는 유정복 인천광역시장과 이복현 금융감독원장, 페데리코 파일라 주한 이탈리아 대사, 함영주 하나금융지주 회장이 환영과 응원의 의미가 담긴 선물들을 직접 전달했다....
    2023-08-11 09:16
  • 육아 휴직 최대 2년ㆍ복귀율 100%…엔씨소프트, 가정친화적 기업문화 확산
    육아 휴직 최대 2년ㆍ복귀율 100%…엔씨소프트, 가정친화적 기업문화 확산
    자연 친화적인 마감재 사용과 유기농 식단 제공 등 아이를 믿고 맡길 수 있는 환경을 조성해 직원들이 안정적으로 커리어를 발전시킬 수 있도록 지원한다. 출산 직원에 대한 배려는 시설적인 측면에서도 드러난다. 엔씨 사옥 내에는 여성휴게실과 착유실이 마련돼 있다. 착유실에는 유축에 필요한 유축기, 소독기, 모유저장고 등 기본 물품이 모두 비치되어 있어...
    2023-08-10 17:21
  • 하나금융, 금감원‧인천시와 세계스카우트잼버리 참가 대원 격려
    하나금융, 금감원‧인천시와 세계스카우트잼버리 참가 대원 격려
    잼버리 대원과 진행요원 200여명을 위해 욕실을 갖춘 원룸 형태의 총 100실(2인 1실)을 지원하고, 맞춤형 K-식단은 물론 세탁 서비스 등 편리하고 쾌적한 재충전의 공간을 마련했다. 이날 격려 현장에는 유정복 인천광역시장과 이복현 금융감독원장, 페데리코 파일라 주한 이탈리아 대사, 함영주 하나금융그룹 회장이 함께해 환영과 응원의 의미가 담긴 선물들을 직접 전달해...
    2023-08-10 13:27
  • 현대차, 잼버리 대원 1000명 위해 연수원 4곳 문 열었다
    현대차, 잼버리 대원 1000명 위해 연수원 4곳 문 열었다
    대원들의 편안한 휴식과 건강을 위한 최고의 시설과 의료진을 갖추고 다채로운 식단도 제공하고 있다. 다양한 국적의 청소년 대원들이 기호에 따라 섭취할 수 있도록 식사와 간식에도 세심한 신경을 기울였다는 설명이다. 한국의 음식문화 체험을 희망하는 대원들을 위한 한식은 물론 양식과 퓨전식 등 여러 종류의 식사를 준비했다. 한국 전통 간식인 약과와 식혜를...
    2023-08-09 15:45
  • 뱅크샐러드, 유전자 검사... 2030 다이어트 주의 유전자는?
    뱅크샐러드, 유전자 검사... 2030 다이어트 주의 유전자는?
    뱅크샐러드는 이번 다이어트 유전자 데이터 공개와 함께 여름철 다이어트 식단법을 공개했다. 동식물성 단백질과 식이섬유를 섭취할 수 있는 ‘채소 가득 성게알 비빔밥’, 단백질과 식이섬유, 칼슘, 칼륨, 철, 마그네슘 등이 가득 든 ‘단백질 김밥', 비타민, 무기질, 수분감을 함유한 ‘닭구이 월남쌈' 등의 식단으로 여름철 건강하게 다이어트 할 수 있는 방법을...
    2023-08-09 09:28
  • 경기도, 잼버리 TF 구성…김동연 지사 “지원 아끼지 말아 달라”
    경기도, 잼버리 TF 구성…김동연 지사 “지원 아끼지 말아 달라”
    김동연 경기도지사는 이날 긴급회의를 열고 “잼버리 참가 대원 가운데 가장 많은 인원을 경기도에서 수용하게 됐다”며 “의료지원, 식단, 즐길 수 있는 프로그램 등을 잘 준비해 세계에서 온 스카우트 대원들이 건강하게 한국문화를 체험하고 갈 수 있도록 지원을 아끼지 말아 달라”고 당부했다. 경기도에는 새만금 세계 스카우트 잼버리에서 퇴영한 각국 대원들...
    2023-08-08 20:34
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