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  • LF 인덜지 vs 오비맥주 핸드앤몰트, '백두산 수제맥주’ 원조 신경전
    LF 인덜지 vs 오비맥주 핸드앤몰트, '백두산 수제맥주’ 원조 신경전
    대기업 수제맥주 계열사간 ‘백두산’ 브랜드에 대한 신경전이 거세다. LF 계열 주류 유통회사인 인덜지와 오비맥주 자회사 핸드앤몰트는 브랜드네임과 원재료를 두고 ‘백두산’ 원조 논쟁이 한창이다. 남북 화해무드 조성으로 대동강맥주, 금강산 관광 등 북한과 관련된 상품이 주목받으면서 이들은 수제맥주 시장에서 ‘백두산’ 이미지를 먼저 각인시키기 위해...
    2019-01-14 18:19
  • [CES 2019] LG전자 새로워진 AI ‘LG 씽큐’·캡슐맥주제조기 ‘홈브루’ 공개
    [CES 2019] LG전자 새로워진 AI ‘LG 씽큐’·캡슐맥주제조기 ‘홈브루’ 공개
    LG전자는 누구나 손쉽게 나만의 수제맥주를 만들 수 있는 캡슐맥주제조기 ‘LG 홈브루(LG HomeBrew)’를 선보이며 본격적인 홈브루잉의 시대를 열었다. 사용자는 LG 홈브루에 캡슐과 물을 넣고 작동 버튼을 누르면 발효와 숙성과정을 포함해 2~3주 후에 5리터의 최고급 맥주를 완성할 수 있다. LG 홈브루는 복잡하고 어려운 맥주 제조 전 과정을 자동화했다....
    2019-01-08 07:32
  • 백두산 물ㆍ백두산 맥주까지...남북관계 개선에 北 이미지 식품도 ‘들썩’
    백두산 물ㆍ백두산 맥주까지...남북관계 개선에 北 이미지 식품도 ‘들썩’
    국내 수제맥주 브랜드 핸드앤몰트는 한반도의 평화와 화합을 기원하는 수제 맥주 ‘소원 페일 에일’을 이달 말부터 한정 판매한다고 2일 밝혔다. 소원 페일 에일은 핸드앤몰트 설립자의 아버지와의 인연으로 탄생한 제품이다. 평양이 고향인 아버지의 오랜 소망이었던 남북화합을 의미를 맥주에 담았다. 소원 페일 에일은 맥주의 90% 이상을 차지하는 가장...
    2019-01-02 16:29
  • 매일유업, 미혼양육모 돕기 자선바자회 행사
    매일유업, 미혼양육모 돕기 자선바자회 행사
    매일유업은 ‘상하목장 마이리틀 유기농 짜먹는 요거트’와 ‘킨더 초코볼 크리스피’를, 관계사인 상하농원은 동물복지 유정란과 수제 공방세트를 기증했다. 레뱅드매일은 와인, 엠즈베버리지는 삿포로 맥주, 제로투세븐은 영유아복과 궁중비책 로션세트, 그리고 엠즈씨드는 폴 바셋 텀블러 등 다양한 제품을 기증했다. 매일유업 김선희 대표는 사회적 기업...
    2018-12-31 09:57
  • [CES 2019 빛낼 한국 신기술] 운전자 감정 읽는 자동차·입는 로봇 ‘IT 신세계’
    [CES 2019 빛낼 한국 신기술] 운전자 감정 읽는 자동차·입는 로봇 ‘IT 신세계’
    이 밖에 △상업, 물류 공간에서 사용자의 허리근력을 보조하는 ‘LG 클로이 수트봇(CLOi SuitBot·사진)’ △영국 오디오업체 메리디안과 협력해 만든 사운드 바 △초고화질 4K UHD 초단초점 프로젝터 ‘LG 시네빔 Laser 4K’ 프로젝터 △넓은 화면의 ‘LG 울트라와이드’ △캡슐 수제맥주제조기 ‘LG 홈브루’ △2019년형 ‘LG 그램 17’ 등을 처음 선보인다....
    2018-12-31 08:45
  • 볼링팩토리x빚짜, 볼링+펍 결합한 ‘복합문화공간’ 선도
    볼링팩토리x빚짜, 볼링+펍 결합한 ‘복합문화공간’ 선도
    서촌과 연남동 일대에서 피자와 수제맥주로 유명한 빚짜는 특수 제작된 피자마스터 브릭오븐을 사용해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 화덕피자 맛을 구현했다. 특히 카브루, 핸드엔몰트 등 각종 수제맥주 회사에서 만든 맥주와 음료도 즐길 수 있어 아이가 있는 가족 모임이나 연인과의 이색 데이트, 단체 손님, 직장 회식 등의 목적으로 이용하기에 적합하다. 새것과...
    2018-12-21 14:56
  • 생활맥주, 런던IPA 아시아비어챔피언십2018 수상
    생활맥주, 런던IPA 아시아비어챔피언십2018 수상
    국내 수제맥주 프랜차이즈 1위 브랜드 생활맥주의 ‘런던IPA’가 싱가폴에서 열린 ‘아시아 비어 챔피언십2018(Asia beer championship 2018)’에서 브론즈를 수상했다고 18일 밝혔다. IPA부문에서 수상한 유일한 한국맥주로 수제맥주 맛과 품질을 국제적으로 인정받았다. 런던IPA(5.8%)는 생활맥주와 부산 대표 브루어리인 고릴라브루잉이 초기기획부터 레시피 개발...
    2018-12-18 13:43
  • 여의도서도 '정용진 맥주' 즐긴다…데블스도어, IFC몰점 오픈
    여의도서도 '정용진 맥주' 즐긴다…데블스도어, IFC몰점 오픈
    서울 서부지역 대표 오피스 상권인 여의도 IFC몰에 신규 매장을 오픈하고 서부지역 수제맥주 마니아들의 공략에 나선 것이다. IFC몰 L3(지하 3층)에 1100㎡(330평) 320석 규모로 문을 연 데블스도어 여의도 IFC몰점은 고유의 빈티지한 매장 분위기는 살리면서 맥주, 음식, 음악, 게임 등을 동시에 즐길 수 있는 스포츠펍 콘셉트로 구성됐다. 특히 매장 중앙에 위치한...
    2018-12-18 09:28
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날, 월 매출 7000만 원 논현동 모자 떡볶이 맛집 '슈퍼집'…위치는?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날, 월 매출 7000만 원 논현동 모자 떡볶이 맛집 '슈퍼집'…위치는?
    이곳은 분식과 수제생맥주를 동시에 즐길 수 있는 분식카페로 특유의 인테리어와 독특한 메뉴로 큰 사랑을 받고 있다. 특히 트리플치즈떡볶이는 체다치즈, 파마산치즈, 모짜렐라치즈 등 3종의 치즈가 조화를 이뤄 입맛을 사로잡는다. 여성 손님들에게 인기라는 이 메뉴는 푸짐한 치즈 밑으로 쫄깃하고 길쭉한 떡이 푸짐하게 담겨 있어 치즈와 함께 돌돌 말아서...
    2018-12-17 16:50
  • 생활맥주, 식약처장 표창 수상
    생활맥주, 식약처장 표창 수상
    국내 수제맥주 프랜차이즈 1위 브랜드 생활맥주가 지난 13일 서울 쉐라톤 팔래스 호텔에서 진행된 한국프랜차이즈대상 시상식에서 식품의약품안전처장 표창을 수상했다고 14일 밝혔다. 산업통상자원부가 주최하고, 한국프랜차이즈산업협회가 주관하는 ‘2018 제19회 한국프랜차이즈대상은 프랜차이즈 산업의 위상을 드높이고 산업종사자들의 사기를 진작하기 위해...
    2018-12-14 11:05
  • 더부스, 한국 맥주 브랜드 최초 美 프리미엄 슈퍼마켓 ‘홀푸드’입점
    더부스, 한국 맥주 브랜드 최초 美 프리미엄 슈퍼마켓 ‘홀푸드’입점
    국내 수제맥주 문화를 선도하는 ‘더부스’가 한국 맥주 브랜드 최초로 미국의 세계적인 슈퍼마켓 체인 ‘홀푸드(Whole Food)’에 입점했다고 14일 밝혔다. 미국 시장에 진출한지 약 1년만에 거둔 성과다. 홀푸드는 미국의 프리미엄 슈퍼마켓 체인으로 자사의 품질 기준을 충족하는 상품만을 판매하는 것으로 유명하다. 2018년 2월 기준 미국과 캐나다, 영국에...
    2018-12-14 09:06
  • [알아두는 여행 tip] 전통 시장에서 수제 맥주 어때?
    [알아두는 여행 tip] 전통 시장에서 수제 맥주 어때?
    전통시장과 수제 맥주? 다소 의아하게 들리겠지만, 오색시장에서는 일상적인 풍경이다. 매주 금~일요일 저녁 열리는 오색시장 야시장은 수제 맥주를 들고 시장을 둘러보는 젊은이들로 북적인다. 까마귀부루잉은 오색시장의 명물이다. 5가지 홉에 과일을 더해 묵직하면서도 산뜻한 끝 맛이 인상적인 페일에일(Pale Ale) 맥주 '오로라'가 특히 인기다. 양고기꼬치...
    2018-12-14 06:00
  • 구스아일랜드, 겨울에 어울리는 맥주 '구스 파카 포터' 내놔
    구스아일랜드, 겨울에 어울리는 맥주 '구스 파카 포터' 내놔
    미국 1세대 크래프트 맥주 ‘구스아일랜드(Goose Island)가 겨울 시즌 한정 맥주 ‘구스 파카 포터(Goose Parka Porter)'를 선보인다. ‘구스 파카 포터’는 구운 맥아를 에일 방식으로 양조한 아메리칸 포터(American Porter) 스타일의 흑맥주로 초콜릿 몰트와 달콤한 카라멜 몰트의 균형 잡힌 풍미가 특징이다. 패키지에는 눈 내린 도심 속, 파카를 입고...
    2018-12-13 13:27
  • LG전자, 캡슐 수제맥주제조기 ‘LG 홈브루’ 공개
    LG전자, 캡슐 수제맥주제조기 ‘LG 홈브루’ 공개
    LG전자가 누구나 손쉽게 나만의 수제맥주를 만들 수 있는 혁신적인 캡슐맥주제조기 ‘LG 홈브루(LG HomeBrew)’를 11일 공개했다. 이 제품은 발효부터 세척까지 복잡하고 어려운 맥주 제조 전 과정을 자동화했다. 특히 원료를 상온에서 발효시킨 후 별도 용기에 옮겨 담아 탄산화와 저온 숙성을 거치는 발효과정은 매우 어려운데, LG전자는 이 과정에...
    2018-12-11 10:00
  • “맥주 덕후 모여라” 홈플러스, '제1회 맥믈리에 콘테스트’ 결선
    “맥주 덕후 모여라” 홈플러스, '제1회 맥믈리에 콘테스트’ 결선
    김 대표는 수제 맥주 불모지였던 국내에서 꾸준히 맥주를 연구해 온 브루마스터로서 ‘국제맥주대회(International Beer Cup)’ 심사위원으로도 활약하고 있다. 김민수 홈플러스 브랜드마케팅팀장은 “맥주 수요 증가에 발맞춰 2012년부터 업계 처음으로 지역맥주를 소개하고 ‘맥주 성지’로 불릴 만큼 다양한 세계맥주를 소싱해 왔다”며 “앞으로도 국내외 경쟁력...
    2018-12-11 08:51
  • 하이트진로 치어스와 '쏘토닉' 확산 위한 협약 체결
    하이트진로 치어스와 '쏘토닉' 확산 위한 협약 체결
    하이트진로음료는 전국 50만 요식업소 공략의 첫 번째 프로젝트로, 수제맥주 및 생맥주 전문 프랜차이즈 레스펍 ‘치어스’와 ‘쏘토닉’ 확산을 위한 업무협약을 체결했다고 7일 밝혔다. 업무협약의 목적은 양사가 함께 한국형 소주 칵테일 ‘쏘토닉’의 확산을 추진함으로써 건강한 음주 문화를 조성해 나간다는 데 있다. 협약에 따라 하이트진로음료는 자사...
    2018-12-07 10:46
  • 맥주거품기서 생맥주 제조기까지…이 정도는 돼야 ‘홈술 마니아’
    맥주거품기서 생맥주 제조기까지…이 정도는 돼야 ‘홈술 마니아’
    G마켓에서 판매 중인 문톤스 수제맥주 키트는 효모가 포함된 곡류 원액으로, 손쉽게 가정에서 나만의 수제 맥주를 만들 수 있다. 원액 1.8㎏으로 무려 23ℓ의 맥주를 양조할 수 있어 양도 넉넉한 편이다. 필스너, 위트비어, 아이피에이 비터 등 총 5가지 맛으로 구성됐으며, 이 중 2가지 맥주를 선택해 구입할 수 있다. 스테인리스 아이스큐브도 빼놓을 수 없다. 음료나...
    2018-12-04 18:09
  • [유통가 팀파워] 제주맥주 마케팅실 “진짜 제주를 담아낸 유일무이한 수제맥주”
    [유통가 팀파워] 제주맥주 마케팅실 “진짜 제주를 담아낸 유일무이한 수제맥주”
    “수입맥주만 마시던 사람들이 처음 만나는, 첫사랑 같은 수제맥주. 수제맥주는 맛과 품질뿐 아니라, 지역(로컬)의 특징을 담는 게 특징입니다. 그 지역의 맛과 멋을 살린 맥주랄까요. 아직 국내에서는 지역 특징을 담아 해당 지역에서 생산하는 맥주는 제주맥주가 유일합니다.”(권진주 실장) 제주맥주는 지난해 8월 ‘제주 위트 에일’을 공식 출시한 이래 단일...
    2018-12-03 17:34
  • 생활맥주, 지역 양조장을 위한 상생프로젝트 ‘마시자! 지역맥주’ 진행
    생활맥주, 지역 양조장을 위한 상생프로젝트 ‘마시자! 지역맥주’ 진행
    국내 수제맥주 프랜차이즈 1위 브랜드 생활맥주가 전국의 실력 있는 소규모 브루어리를 발굴하고 지역맥주를 소개하는 ‘마시자! 지역맥주’ 프로젝트를 29일부터 진행한다. 전국의 수 많은 브루어리들이 참여해 그 동안 일반소비자들이 쉽게 접하기 어려웠던 개성이 뚜렷한 총 10곳의 매력 있는 브루어리가 발굴됐다. 이들은 생활맥주 전국 직영점 10곳(호매실...
    2018-11-29 09:58
  • 치어스+하이트진로음료, '한방울 이슬깔라 쏘토닉' 선보여
    치어스+하이트진로음료, '한방울 이슬깔라 쏘토닉' 선보여
    수제맥주 및 생맥주 전문 프랜차이즈 레스펍 치어스가 하이트진로음료와 컬래버레이션으로 ‘한방울 이슬깔라 쏘토닉’을 출시했다고 26일 밝혔다. 이번 콜라보레이션은 치어스 신메뉴와 하이트진로음료의 신제품 토닉워터 깔라만시 출시 기념으로 진행된 프로모션이다. 참이슬 두 병 주문 시 신제품 토닉워터 깔라만시 1병을 무료로 제공하는 것이다. 특히...
    2018-11-26 17:27
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