‘제철 굴에 실패할 수 없는 조합’이라는 테마로 ‘도멘 베르나르 드패 샤블리’와 피트 위스키 ‘씨위드 앤 에온 앤 디깅 앤 파이어 10년’을, 실패 없는 홈파티 와인으로는 고급 소고기와 페어링하기 좋은 ‘오스틴 호프 까베르네 소비뇽’을 제안한다.
이와 함께 보틀벙커는 크리스마스 시즌 디저트 및 홈파티에 어울리는 다양한 용품도 선보인다. 보틀벙커...
서울 송파, 방이동, 한성백제역, 잠실역, 몽촌토성역 맛집으로 꼽히는 ‘무○○ ○○○’에서는 특별한 소고기구이를 맛볼 수 있다. 이곳에서는 최고급 한우 업진살을 대표 메뉴로 선보인다. 부드러운 식감에 고소한 육즙이 일품이라 멀리서도 이곳을 찾는다는 후문이다.
15년 정진의 결실! 하루 100개 한정 업진살 스테이크 편 ‘무○○ ○○○’의 특별한 맛...
아침·점심·저녁 등 세끼 식단의 주요 메뉴를 보면 사골곰탕, 소고기미역국, 소고기 채소죽, 춘천 닭갈비, 돼지고기숙주불고기 등이 있다. 화요일과 목요일 아침 식사로는 모닝빵·수프·채소 샐러드, 식빵·치즈·샐러드 등이 제공된다.
이를 접한 다수의 네티즌은 “군대보다 좋은 것 같다”, “자취생보다 밥을 잘 먹는 게 말이 되나” 등 의아한 반응을 보였다....
청양고추의 양을 늘려 매운맛의 강도를 높이는 동시에 소고기와 표고버섯 등 진한 육수의 맛을 내는 재료를 더해 깊고 진한 국물 맛을 한층 살렸다. 큰사발 역시 봉지면과 동일한 스코빌지수 7500SHU으로, 뜨거운 물을 붓고 전자레인지에 2분간 조리하면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.
매운맛을 완전히 뺀 ‘순하군 안성탕면’ 역시 매운맛을 선호하지 않는 소비자의 입맛을...
중국 고급 훠궈 레스토랑 기업인 하이디라오는 9월 말에 통상 70위안에 판매되는 소고기 요리를 28위안에 제공하는 저가 브랜드인 하이라오 훠궈 매장 두 곳을 개점했다. 유통기한이 임박한 제품을 저렴한 가격에 판매하는 핫맥스는 매장을 현재 250개에서 향후 3년 내 5000개로 확장하겠다는 목표를 세웠다.
이렇게 기업들의 가격 인하, 할인점 및 저가 라인 확대 등은...
볼살은 참치의 볼 부분, 울대는 목젖살 부위로 소고기 육회처럼 고소하고 쫄깃한 식감을 자랑한다. 배꼽살은 뱃살의 가장 아랫부분으로 씹는 맛과 감칠맛이 좋고 아가미 부위를 뜻하는 가마살은 기름기가 많아 진하고 깊은 향이 특징이다.
이마트가 고급 횟감인 참다랑어와 특수부위회까지 선보이는 것은 집에서 간편하게 즐기는 생선회가 대중화됨에 따라 최상의...
2~3만 원대 사과, 배, 샤인머스캣, 곶감 과일 실속 세트와 4~5만 원대 호주산 소고기, 한우 세트 및 굴비 세트 등도 제안한다.
프리미엄 상품으로는 1++등급 No.9 한우 및 암소 한우, 항공직송 애플망고 등을 소개한다. 원하는 상품을 폭넓게 둘러볼 수 있도록 SSG닷컴 단독 기획세트 정담, SSG푸드마켓 기획세트, 조선호텔 선물세트도 풍성하게 준비했다.
SSG닷컴은...
GS25는 9월 용리단길 맛집 '효뜨'와 협업해 오픈런 시리즈 상품 소고기 쌀국수를 선보였다. 오픈런 시리즈는 GS25가 1월 론칭한 프리미엄 RMR 제품 라인이다. GS25는 오픈런 시리즈를 지속 출시, 프리미엄 RMR 상품 전략을 이어간다는 방침이다.
이마트24는 파우치형 RMR인 이지투쿡 알리오 올리오를 판매 중이다. 정통 이탈리안 레스토랑 ‘라쿠치아나’와...
이 전 대통령에 따르면 해당 학생은 편지에 초등학교에 다닐 때 이 대통령이 미국산 소고기를 수입해 국민을 다 죽이려 한다고 생각했지만, 이제는 모든 것을 깨달았기 때문에 사과의 편지를 쓴다는 내용을 담았다. 학생은 편지에서 초등학교 때 광화문 광장에 함께 간 선생님이 미국산 소고기를 잘 먹는 것을 보고 놀랐다는 사실도 언급했다.
이 전 대통령은 해당...
소고기의 육질을 연하게 하고 풍미를 높이기 위해 활용하는 숙성 기간을 대폭 단축시킬 수 있는 기술이 개발돼 사업화에 들어간다. 소비자들은 숙성 고기를 보다 저렴하게 먹을 수 있게 되고 농가는 저지방 부위의 고기에서도 높은 소득을 얻을 수 있을 것으로 기대된다.
농촌진흥청은 48시간 만에 3주 이상의 건식 숙성(드라이에이징)과 비슷한 효과를 얻을 수 있는...
이외에도 CU는 최상급 소고기인 초이스등급의 새우살과 꽃등심, 갈비살을 동시에 맛볼 수 있는 토마호크와 국내산 1등급 삼겹살, 등심, 가브리살을 한 번에 즐길 수 있는 돈마호크도 판매한다. 또 손질 없이 해동 후 바로 먹거나 감바스 등의 각종 요리 재료로 활용할 수 있는 쉬림프링과 큰 체리바구니 세트도 20일부터 출시한다.
이은관 BGF리테일...
기존 신라면 스코빌지수(3400SHU)의 두 배를 넘는 수준이다.
청양고추의 양을 늘려 매운맛의 강도를 높이는 동시에 소고기와 표고버섯 등 진한 육수의 맛을 내는 재료를 더해 깊고 진한 국물맛을 한층 살렸다.
농심 관계자는 “소비자들이 더욱 간편하고 맛있게 즐길 수 있도록 큰사발 제품을 선보이게 됐다”고 말했다.
오뚜기 ‘오즈키친 비프코르마’는 뉴질랜드산 소고기를 사용한 인도식 카레로, 캐슈넛과 크림을 넣어 부드럽고 고소한 맛을 느낄 수 있다. 국산 닭가슴살을 사용한 ‘치킨마크니’에는 토마토와 버터를 넣어 상큼하면서 부드러운 맛을 더했고, 국산 닭다리살을 넣은 ‘치킨마살라’에는 토마토와 향신료로 알싸하고 상큼한 풍미를 살렸다. 태국식 카레인...
스마트 로봇 방제기는 과수에만 집중해 농약을 살포하고, 라디오파를 이용해 소고기 숙성 기간을 단축하는 연구도 성과를 거뒀다.
농촌진흥청은 이같은 올해 농업 연구개발 성과를 알리기 위한 '2023년 농업과학기술 우수성과 공유대회'를 7일 aT센터에서 개최한다. 농업 분야 전문가 의견과 대국민 설문조사 결과를 바탕으로 △산업화 기초연구 △미래 성장 기초연구...
무르그 커리&난, 소고기 부채살 스테이크, 감바스 알아히요&파스타 등 다양한 식문화 경험까지 즐길 수 있는 메뉴로 구성했다.
한끼의 울림 캠페인은 3000만 회원을 보유한 국내 대표 멤버십 서비스 CJ ONE의 포인트를 기부하는 캠페인이다. CJ ONE 회원이 포인트를 기부하면 CJ의 나눔플랫폼 CJ도너스캠프가 추가로 동일한 금액을 기부한다.
기부 캠페인은...
같은 기간 미국산 냉장 소고기 전품목을 2팩 이상 구매 시 40% 할인된 가격에 판매한다. 이어 국내산 양파(1.8kg)는 한 망에 정상가 대비 30% 이상 저렴하게 내놓는다.
일별 특가 행사도 선보인다. 1일 단 하루 생생치킨을 행사카드 전액 결제 시 50% 할인된 마리 당 4990원에 구매할 수 있다. 2일과 3일은 겨울 최고 인기 과일인 신선그대로 딸기(500g) 12만 팩을...
갈비살, 설도 등 소고기 인기 부위를 1mm 크기로 자른 후 수작업으로 제조해 풍부한 육즙과 부드러운 식감이 특징이다.
당일 방송에서는 함박스테이크(200g*12개)와 특제소스(300g)를 하나의 세트로 구성해 선보인다. 유튜브 방송 형식을 활용해 ‘쯔양’이 먹방을 선보이고 고객들과 실시간 소통도 진행한다. 판매수익 중 일부는 쯔양의 이름으로 소외계층에게...
피코크 고추잡채&꽃빵은 소고기를 비롯한 파프리카, 양파, 피망 등의 채소, 6조각의 꽃빵 등으로 구성돼있다. 기존 부재료로 존재감이 작았던 죽순과 버섯은 제외했고, 각각 개별 포장돼있던 소스와 고추기름을 하나로 합쳤다.
피코크 콩나물 불고기는 리뉴얼 과정에서 주재료는 모두 유지하되, 돼지고기 원료육을 대량으로 통합 매입해 원가 경쟁력을 갖춘...