위에서도 언급했지만 국제 곡물가격이 급등하면서 자장면, 칼국수 등 면 요리 대부분의 가격이 올랐는데요. 이에 ‘누들플레이션’(누들+인플레이션의 합성어)라는 말이 나올 정도죠.
그러나 평양냉면은 다른 면 음식에 비해서도 유독 비싼 가격을 자랑합니다. 업계에서는 평양냉면이 만들어지는 과정이 까다롭기 때문이라고 설명하는데요. 육수만 하더라도 고기...
하지만 업계 전문가들은 러시아 정부가 곡물 가격이나 거래조건에 영향력을 행사할 것으로 보고 있다. 당장 러시아가 민간업체를 배제하고 국가 간 거래를 늘릴 가능성이 거론된다. 러시아 국영기업 OZK는 지난해 “글로벌 곡물 무역업체 개입을 완전히 배제하고, 수입국과 직접 협력하기를 원한다”고 밝히기도 했다.
더 큰 문제는 식품 자체는 대러 제재 대상이...
흑해 곡물 협정은 세계 최대 곡물 생산국인 우크라이나 3개 항구에서 수출을 재개해 전 세계 식품 가격 상승과 공급 부족 등 식량난을 완화하기 위해 지난해 7월 22일 체결됐다.
이 협정은 120일 기한으로 지난해 11월 17일 한 차례 연장됐고, 이날 기한이 만료될 예정이었다. 그동안 해당 협정을 통해 밀과 옥수수 등의 곡물이 총 2500만t 이 수출됐다.
전쟁 전...
특히 전량 수입하는 타피오카와 조주정은 환율과 국제 곡물 가격 인상 등의 영향을 크게 받습니다.
대한주정판매에 지분이 있는 진로발효의 2022년 3분기 사업 보고서를 살펴보면 쌀보리, 겉보리, 현미 등 국산원료 가격은 내렸는데요. 베트남, 인도네시아, 태국 등 동남아 국가에서 수입하는 타피오카와 브라질, 파키스탄, 캄보디아 등지에서 수입하는 조주정의...
이런 가운데 전 세계 곡물 시장은 전쟁 장기화로 공급 불안 우려가 커지고 있다. 유럽산 밀 선물가격은 14일 한때 1t당 300유로(약 41만 원)를 돌파해 1개월 만에 최고치를 기록했다. 우크라이나산 곡물 수출에 관한 우크라이나와 러시아, 유엔 등 4자간 합의 기한인 3월을 앞두고 러시아가 연장을 거부할 수 있다는 불안감이 커진 영향이다.
전쟁 장기화로 안정적인...
그 결과 글로벌 시장의 곡물 공급에 차질이 빚어지면서 국제 곡물 가격이 급등했다. 유엔 식량농업기구(FAO)의 세계식량가격지수는 2021년 125.7에서 지난해 143.7로 뛰었고, 전쟁 직후인 작년 3월에는 역대 최고치인 159.7을 기록하기도 했다.
러·우 전쟁에 따른 에너지 및 식량 가격 급등은 에너지 등의 대외 수입 의존도가 높은 우리나라의 무역수지(수출액-수입액)...
국제곡물 가격은 주요 생산지의 기후여건 악화 등으로 상승했고, 비철금속도 중국의 수요 회복 기대 등으로 가격이 올랐다.
지난해 4분기 민간소비는 전기 대비 0.4% 감소했다. 작년 12월 소매판매는 내구재(-2.7%) 판매가 감소했지만, 준내구재(11.1%), 비내구재(0.1%) 판매가 개선되면서 전월 대비 1.4% 증가했다. 올해 1월 소매판매의 경우, 국산 승용차 내수 판매량...
국제곡물 가격은 주요 생산지의 기후여건 악화 등으로 상승했고, 비철금속도 중국의 수요 회복 기대 등으로 가격이 올랐다.
지난해 4분기 민간소비는 전기 대비 0.4% 감소했다. 작년 12월 소매판매는 내구재(-2.7%) 판매가 감소했지만, 준내구재(11.1%), 비내구재(0.1%) 판매가 개선되면서 전월 대비 1.4% 증가했다. 올해 1월 소매판매의 경우, 국산 승용차 내수 판매량...
초콜릿 관련 제품은 쿠키나 아이스크림 등 다양한 과자나 디저트류가 많아, 카카오 외에도 광범위한 원재료가 쓰여 세계 경제 상황에 따라 영향을 받을 수밖에 없다.
아울러 환율 문제와 국제 곡물 가격 및 에너지 비용 상승과 같이 각종 원자재 가격 상승이 이어졌는데, 특히 우리나라는 이러한 재료들을 대부분 수입에 의존하고 있어 더 많은 영향을 받을 수밖에...
2019년 필자가 농촌진흥청장으로 재직 시 시작한 ‘코피아(KOPIA)’ 사업이 이제는 세계 24국에 설치됐고, 대륙 간 농업 협의체로, 또 ODA 사업으로 크게 발전했다. 글로벌 농업 협력 사업은 많은 성과를 나타냈고 경제협력개발기구(OECD)에서도 혁신 성공사례로 평가받는다. 전쟁이나 식량 위기, 곡물 가격 상승에 대비해 해외에 식량 도입기지를 구축하거나 곡물...
세계식량가격지수는 지난해 3월 159.7로 최고치를 기록한 이후 10개월째 하락세를 보이고 있다. FAO는 24개 품목에 대한 국제 가격 동향을 조사해 곡물·유지류·육류·유제품·설탕 등 5개 품목군별로 식량가격지수를 매월 집계해 발표한다. 5개 품목 중 유지류와 육류, 유제품, 설탕 4개 품목의 가격이 하락했다.
유지류 가격지수는 전월(144.6)보다 2.9% 하락한 140....
특히 앞으로 기후변화와 곡물가격 상승 등 상황에 따라 중요성은 더욱 커지는 실정이다.
농식품부에 따르면 세계 종자시장 규모는 2020년 기준 449억 달러에 달하지만 국내 시장 규모는 세계 시장의 1.4%에 불과하다. 이에 정부는 종자 주권을 확보하기 위해 종자산업을 육성한다는 방침이다.
먼저 디지털 육종 등 신기술 상용화에 나선다. 디지털 육종은 유전자의...
특히 올해는 국제유가·곡물가격 등이 낮아질 것이란 전망이다. 수요 측면에도 물가를 끌어올리는 요인이 줄어들 것으로 보인다.
다만 섣부른 낙관은 금물이다. 전기·가스 등 공공요금 인상이라는 최대 변수가 있기 때문이다.
인플레이션 끌어내리기 총력전…"지지는 않았다"
지난해 한국을 비롯한 각국 중앙은행은 인플레이션 잡기에 온 힘을...
외식 물가가 큰 폭으로 오른 것은 작년 우크라이나 사태의 여파로 석유류를 비롯한 국제 에너지 가격과 곡물 가격 등이 가파르게 치솟으면서 인건비 등 생산비가 전방위적으로 오른 가운데, 코로나19 방역 조치가 완화되면서 소비심리가 회복된 영향으로 분석된다. 2021년 12월 기준으로 전년 동월 대비 상승률이 4.8%였던 외식 물가는 9월에는 9.0% 상승하면서...
만약 당사국인 러시아가 협정 연장을 반대한다면 해당 협정은 갱신되지 못해 흑해 곡물 수출길이 다시 막히게 되고, 글로벌 식품과 곡물 가격이 또 오를 수 있다.
관건은 러시아가 협정의 대가로 주장하는 요구사항이 이행될지 여부다. 러시아는 흑해 곡물 수출길을 보장하는 대신 자국산 식료품이나 비료 등의 수출 제재를 해제해달라고 요구하고 있다. 이와 관련해...
가격상승을 억제해 달라고 민간 부문에 협조를 요청하는 것도 한계가 있다. 우리나라는 곡물 수입량이 지난해 1734만 톤으로 세계 6위의 곡물 수입국이다. 안정적으로 곡물을 확보하지 못하면 심각한 위기상황이 온다. 8월 농식품부는 ‘외부 충격에도 굳건한 식량 주권’을 확보하겠다는 야심 찬 계획을 윤석열 대통령에게 보고했다. 식량 자급률을 높이고 식량 기반을...
러시아와 우크라이나의 전쟁 상황에 따라 국제 곡물가격의 불안한 상황이 이어지고 있다. 세계식량가격은 최근 하락 안정세를 보이고 있었지만 하락폭이 줄어들면서 반등도 우려되고, 국제 곡물가격은 두 달 연속 상승세를 기록했다.
특히 흑해 곡물 협정에 따라 곡물 가격이 요동을 치면서 앞으로 러시아의 움직임이 가격에 큰 변수가 될 전망이다....
가공식품 물가는 주요 곡물 수출국인 러시아와 우크라이나의 전쟁으로 곡물·팜유·원유 등 국제 원자재 가격이 뛰어올랐기 때문이다. 여기에 식용유 등 가공식품의 원료로 쓰이는 팜유는 올해 상반기 인도네시아의 식용유 수출 금지 조치 등으로 가격이 급등했다.
유엔 식량농업기구(FAO)가 발표한 세계식량가격지수는 올해 3월에 최고치(159.7)를...
세계 경제가 ‘3중’ 폭풍의 위기를 겪고 있는 가운데 대외 경제 의존도가 유난히 높은 우리 경제도 6개월 연속 무역수지 적자를 맞고 있다.
러시아와 우크라이나 간 전쟁의 장기화에 따른 곡물 및 에너지 가격의 상승과 코로나19로 인한 공급망 충격의 여파로 미국의 물가상승률이 40년 만의 최고치를 기록하고 있는 가운데 연방준비제도이사회(FRB)는 연이어...
한 종합상사 기획실은 세계 어디선가 일어나는 비행기 사고가 너무 무서웠다고 했다. 희생자 명단에 상사맨 한둘쯤이 꼭 들어 있을 것 같아서였다. 2014년 인기를 끌었던 드라마 ‘미생’의 마지막 장면이었던 목숨을 건 추격전이 그렇게 실감 날 수가 없었다고 했다. 가장 많은 해외 사무소와 주재원을 가지고 있던 포스코인터내셔널의 전신, 대우실업의 이야기다....