이어 디지털 인프라 구축 현황 등을 점검하기 위해 잼버리 공원에서 시설물 현황, 안전 대책 등 새만금 세계잼버리 대회 준비상황을 보고받았다.잼버리 병원, 종합상황실 등이 운영되는 복합시설인 글로벌리더센터에서는 실내 방역 및 다과 서빙을 위한 자율주행로봇 운용상황을 점검했다.
이 장관은 디지털 서비스 지원 현장에서 “새만금 메타버스 체험관은...
한 치킨브랜드 가맹점주는 "다른 식음료 업종은 기프티콘 수수료를 본사가 함께 부담하는데, 치킨 프랜차이즈는 대부분 점주 홀로 감당한다"며 "수수료 때문에 가뜩이나 마진도 적은데, 홀 이용을 하면 서빙까지 해야 하니 반길 수가 없다"고 말했다.
전문가들은 기프티콘의 경우 판매촉진비, 광고비 등의 성격도 있기 때문에 수수료를 점주만...
대체식품, 로봇, 무인 주문·조리·서빙·배달 등이 대표적이다. 글로벌 푸드테크 유니콘 기업 수도 매년 꾸준히 증가해 작년 55곳, 올해는 62곳에 이른다.
이기원 한국푸드테크협의회 공동회장은 “작년 코리아 푸드테크 컨퍼런스와 올해 글로벌 푸드테크 스타트업 컨퍼런스에 이어 11월 월드 푸드테크 컨퍼런스&엑스포 개최를 앞두고 있다”며 “청년이 중심이 되는...
LG유플러스는 국내 서빙로봇 시장 1위 기업 ‘브이디컴퍼니’와 대한민국 외식업 디지털 전환을 위한 업무협약(MOU)을 체결하고, 첫 협업 상품인 ‘U+서빙로봇 푸두봇’을 출시했다고 26일 밝혔다.
LG유플러스는 다양한 로봇 라인업을 구축해 서빙로봇 시장에서의 입지를 공고히 하고, 양사가 서빙로봇 유통 및 서비스 분야에서 축적해온 역량을 토대로 사업 경쟁력을...
주식회사 케이티는 고객 주문부터 서빙까지 단계를 지원할 서빙로봇과 테이블오더, 주식회사 넥스트페이먼츠는 고객취향에 맞춰 주문 정보 변경이 가능한 AI키오스크와 매장 운용 개선을 위한 유동인구분석솔루션, ㈜ 섹타나인은 매장 스마트기술 솔루션 일환인 POS일체형 주방주문관리시스템(KDS), 고객대기관리시스템(웨이팅보드) 등이다.
올해 지원 규모는 전국 약...
대유위니아그룹의 위니아에이드는 우아한형제들의 서빙 로봇 전문업체인 '비-로보틱스'와 서빙 로봇에 대한 물류, 배송, 설치 등 고품질 서비스 제공을 위한 서비스 대행 계약을 체결했다고 17일 밝혔다.
위니아에이드는 비-로보틱스가 판매하는 서빙 로봇 제품 배송 시 로봇 관련 전문 교육을 받은 위니아에이드의 기술 엔지니어들이 안전하게 직접 배송한다....
A 씨는 최근 퇴사한 정직원의 빈자리를 채우기 위해 신문광고로 홀서빙 직원을 구했다. 첫 출근날 길을 헤매 늦게 출근한 직원 B 씨는 식당이 가장 바쁜 점심 12시 돌연 일을 못 하겠다며 퇴사했다.
이후 B 씨는 전날 술을 마셔 숙취가 심했고, 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산 사태에서 백신 후유증 등이 있는 데다 개인적 건강 사유도 겹쳤다는 등의 이유를...
인건비 부담 백배...키오스크ㆍ서빙로봇 속속 도입
내년 최저임금이 1만 원대 진입이 유력해지면서 직격탄이 불가피한 편의점·요식업계가 초긴장 상태다. 노동계와 경영계가 최저임금 인상률을 놓고 줄다리기가 한창이지만, 급등하는 물가상승률에 비례해 최저임금도 오를 것이란 관측이 지배적이다. 이에 인건비 부담이 커지게 된 관련 업계는 복안...
이후 구원은 천사랑에게 요리부터 서빙까지 하는 셰프로 나섰다.
스테이크 요리를 하던 중에 갑작스레 불길이 크게 번졌고, 구원은 천사랑을 안아 들었다. “괜찮아. 안 다쳤어”라고 묻는 구원에게 천사랑은 “이거 다 어떻게 해요”라고 답했다.
이에 구원은 “안 다쳤으면 됐어”라며 사랑스러운 눈빛으로 천사랑을 쳐다봤다. 머뭇거리던 구원은 “허락해줘. 널”...
기존 푸드코트의 ‘셀프픽업’과 달리 고객이 주문한 음식을 자리까지 직원이 직접 서빙해 준다.
고객 편의를 위해 테이블에서 휴대폰으로 메뉴 확인은 물론 주문 및 계산까지 원스톱으로 해결할 수 있는 ‘테이블 오더 서비스’도 운영한다. 고객이 앉은 자리에서 주문과 계산을 한 번에 해결할 수 있는 서비스로 고객 스마트폰으로 테이블에 비치된 QR코드를...
또 서빙 로봇, 방역로봇, 실내 배송 로봇 외에도 공도주행이 가능한 실외 배송 로봇 서비스까지 영역을 확장할 방침이다.
AI케어는 전문가로 구성된 ‘케어코디네이터’가 AI기술로 만성질환자의 데이터를 갖고 상담을 통해 케어하는 서비스다. 이날 간담회에서는 만성질환 관리의 핵심인 식단관리는 돕는 ‘AI 푸드 태그’ 기술이 공개됐다. 사진 한 장만...
편의점에서 AI 등 최첨단 기술이 적용된 자율주행 서빙 로봇을 구매하는 시대가 왔다.
GS리테일은 중소벤처기업부의 ‘초격차 스타트업 1000+ 프로젝트’에 로봇 분야 기업으로 선정된 폴라리스쓰리디와 손잡고 이달부터 업계 최초로 수도권 약 9000여 GS25 매장에서 AI 자율주행 서빙 로봇 이리온을 판매한다고 21일 밝혔다.
이리온은 13개의 자율주행 기술 관련...
사람 대신 직접 음식을 조리·서빙하는 로봇, 음식을 찍어내는 3D 프린터, 스마트팜 등이 대표적이다.
한국농촌경제연구원에 따르면 글로벌 푸드테크 시장은 2025년 3600억 달러(약 464조 원)로 성장할 전망이다. 국내 푸드테크 시장도 약 61조 원으로 추정되며 2017년부터 2020년까지 매년 30%가 넘는 높은 성장세를 보이고 있다.
양 기관은 시장 성장성에 맞춰 K-푸드 산업...
한국로봇산업협회에 따르면 국내 서빙로봇 시장에서 최소 70% 이상은 중국산 제품인 것으로 알려졌다. 국내 기업 중에서는 LG전자와 KT가 서빙로봇을 만들고 있지만, 점유율이 중국 기업에 크게 뒤처진다. 한국의 유일한 강점인 ‘기술력’에서도 격차가 많이 좁혀진 상황이다.
값싼 중국산 로봇, 디스플레이가 한국을 잠식하는 동안 우리나라는 이를 보호할 장치가...
오준호 KAIST 명예교수 및 레인보우로보틱스 CTO 인터뷰하반기 서빙 로봇, 내년 상반기 AMR 로봇 출시"3년내 전세계 탑 5 로봇 기업 성장 자신"
로봇플랫폼 전문 기업 레인보우로보틱스가 내년 상반기 AMR(자율이동로봇)을 출시한다. 하반기 시장에 내놓는 서빙 로봇과 함께 라인업을 확대해 3년 안에 전 세계 다섯 손가락 안에 꼽는 로봇 기업으로...
식당 사장 B 씨는 최근 서빙 직원을 줄였다. 그는 “재료값도 그렇고 전기료, 가스료 등 안오르는 것이 없다”며 “도저히 사람을 쓸 수가 없어 나중에는 나 혼자 해야 그나마 유지가 가능할 것 같다"고 토로했다.
중소벤처기업부가 7일 소상공인 업계 애로사항 청취를 위해 소상공인연합회에서 개최한 정책나눔회에서는 이같은 현장의 목소리가 전달됐다.
이날...
연구원은 캐나다 몬트리올주의 경우 주류서빙 근로자에 대해 일반 근로자 최저임금의 87% 수준을 적용하고 있는 점을 사례로 들었다. 또 연구원에 따르면 스위스 제네바의 경우 농업, 화훼업, 나머지 업종으로 구분해 최저임금을 차등적용하고 있다.
마 수석연구원은 “영세한 자영업자의 임금지불능력을 고려하지 않은 최저임금 인상은 고용원이 있는 자영업자를...
할리스는 매장 내 서빙 로봇을 시범 도입해 운영하고 있다고 26일 밝혔다.
이번 시범 운영은 주문 접수, 서빙 안정성, 돌발 상황 대처 등을 중심적으로 시험하기 위한 것으로, 할리스 공덕점 매장에서 진행된다. 시범 운영을 통해 데이터를 축적, 이후 서비스를 개선하고 운영 방안을 구체화해 올 하반기 중 정식 도입할 예정이다.
서빙 로봇을 경험하려면 할리스 공덕점...
서빙을 비롯해 주문, 결제 등 원스톱 서비스가 가능한 로봇으로 완전 자율주행 기능을 갖췄다.
정호정 대표는 “대학생 시절 미국에서 인력난를 겪는 고모를 보면서 서빙을 도맡는 로봇을 구상했다”며 “마침 대학에서 험지 자율주행로봇을 만든 경험이 있어 2016년부터 연구개발을 시작했고, 2년 뒤 알지티를 창업했다”고 말했다.
써봇은 100% 국내 기술로...
알지티 관계자는 "유럽은 협동 로봇 분야를 주축으로 전세계 산업용 로봇 시장을 주도하고 있지만, 자율주행 서빙 로봇 분야는 국내에 비해 성장 속도가 느린 편"이라고 말했다.
알지티가 CE 인증을 받은 써봇은 기본 모델인 둥근형과 네모형 2가지다. 3개 트레이를 탑재한 둥근형 써봇의 경우 효율적이고 정교한 움직임이 특징이다. 네모형은 4개 트레이를...