신세계는 사탕, 초콜릿 등의 수요가 많은 화이트데이 기간 동안 살라미 초콜릿, 꿀술 등 경쟁력 높은 상품과 국내에서 생산한 다양한 화훼 기프트의 소개를 통해 협력회사와 상생을 도모한다는 계획이다.
사탕, 초콜릿 외에 꽃, 와인 등 연인에게 좋은 선물들을 제안하며 고객들의 많은 관심을 받을 것으로 기대하고 있다. 대표상품으로는 살라미 초콜릿...
크리에이티브 피자는 신선한 치즈와 고급스러운 트러플향의 조화가 일품인 ‘블랙 마르게리따 피자’와 시저, 아보카도, 살라미 등의 토핑이 풍부한 샐러드피자 ‘킹 시저’까지 2종의 신메뉴다. 또한 양과 풍미가 넘치는 2종의 파스타와 싱싱한 식재료를 듬뿍 담은 3종의 샐러드가 사이드 메뉴로 구성됐다.
특히, 이번 직영점에서 가장 눈여겨봐야 할 점은 ‘피맥’...
운봉읍 화수리에 하몽과 살라미를 만드는 곳이 있다. 돼지 몸무게의 30%를 차지하는 뒷다리, 후지라 불리는 이 살은 두루치기나 찌개에 넣는 싼 부위지만, 2년 정도 숙성을 거치면 최고급 식재료로 다시 태어난다. 짭짤하면서도 은근한 풍미에 자꾸 손이 간다.
먼저 늦가을에 돼지 뒷다리를 소금에 절인다. 수퇘지는 살짝 냄새가 나기 때문에 250~300일 정도 된, 150kg...
"살라미는 예술 작품입니다. 고기, 소금, 바람, 시간, 정성이 만든 것이기 때문이죠."
20일 조성수 에쓰푸드 대표는 서울 용산구 한남동에 국내 최초로 열린 '살라미뮤지엄(SALAMI MUSEUM)'에서 이탈리아 소시지 '살라미'에 대해 이같이 말했다.
지하 1층 241㎡(73평) 규모인 살라미뮤지엄은 바람과 정성이 더해져 살라미가 숙성되는 과정을 직접 눈으로...
2015년 4월 론칭 당시에는 모차렐라, 콰트로, 치즈토마토, 시금치 피자 등 4종류로 오직 홈플러스에서만 단독 론칭했으며 올해부터 최근 모차렐라, 콰트로, 살라미, 하와이안, 양송이, 초콜릿 등 6종을 판매 중이다.
석 바이어는 “론칭 당시 내부 평가가 뛰어났던 시금치 피자가 론칭 초기 소비자 반응에서는 모차렐라와 콰트로 피자에 비해 다소 뒤떨어져 단종됐지만...
그중 오설록을 상징하는 가루녹차와 아보카도, 살라미를 섞어 버무린 계란 핑거푸드는 사전 기호도에서 단연 높은 평가를 받았다.
오설록의 메뉴 개발을 담당하는 서혁제 오설록 BM 팀장은 “이번 메뉴 출시는 차에 관한 오랜 역사와 자부할 만한 품질을 생활 속의 차 문화로 녹여 계승해 나가려는 오설록의 브랜드 철학을 고스란히 담고 있다”며 “오설록 1979...
그러나 파블로 살라미 증권 부문 대표는 지난해 1분기 10여 년 만에 최악의 실적을 기록했을 당시 “직원들이 각 거래의 수익성에 노예가 되는 대신 고객에게 더 많은 시간을 할애하는 방법을 찾고 있다”고 밝혔다.
골드만삭스는 JP모건체이스나 씨티그룹 등 타사와의 경쟁에서 더 많은 시장점유율을 확보하려면 결국 고객들이 자신의 최대 이익을 위해 골드만이...
여기에 신선한 야채와 샐러드, 훈제연어, 스시, 캘리포니아롤, 멜론, 햄과 살라미, 소고기, 오리가슴살, 미니버거 등을 선보인다. 가격은 1인 기준 8만 원이다.
◇소규모로 분위기 있게=격식을 차리기보다 편안한 분위기의 모임을 원한다면 그랜드하얏트서울의 텐카이에 가면 된다. 호텔의 무게감을 뺀 이자카야 형태의 레스토랑으로 32석 규모의 아담한 공간을 자랑해...
피코크 ‘스모크통베이컨’ 을, 홈플러스는 청정원 베이컨 상품 2종을 이날부터 일시적으로 판매 중단한다고 밝혔다.
롯데, 현대, 신세계 등 주요 백화점도 식품매장에서 주로 취급하는 고급 가공육 제품 판매를 중단했다. 독일이나 네덜란드산 제품은 아니지만 소비자 불안 심리를 고려해 스페인산 하몽과 살라미 등 유럽산 가공육 제품을 매장에서 철수시켰다.
피크닉 세트는 살라미 크림치즈 샌드위치와 페이스트리, 과일샐러드, 과일주스 등으로 구성되어 있어 나들이 시 가벼운 식사 대용으로도 손색이 없다. 또 수영장과 피트니스 무료 이용과 디너 뷔페 3인 이용 혜택도 포함된다.
이밖에 허브 비누 만들기 또는 꽃 목걸이 만들기 등을 체험할 수 있는 허브 가족 체험권도 제공해 따스한 봄날 야외에서 가족과 색다른...
카델리니는 정통 이탈리안 퀴진에서 영감을 받아 마운틴 치즈, 살라미와 같은 다양한 식재료를 활용하여 이탈리아 본토의 맛을 그대로 재현해 내는 셰프로, 식재료에대해 끊임없이 연구하고 고찰하는 것으로 유명하다. 이를 통해 똑같은 식재료로도 다른 셰프와는 맛과 식감에서 차별화된 고유의 이탈리안 요리를 선보이는 것이 특징이다....
◇CJ푸드빌, 더플레이스 폭탄피자 출시 1주년 기념 이벤트 = 더플레이스가 폭탄피자(Bomba Pizza) 출시 1주년을 기념해 버섯과 살라미를 토핑으로 올린 두 번째 제품을 새롭게 선보이고 이벤트를 진행한다.
첫 번째 폭탄피자가 고르곤졸라, 그라나 파다노 등 총 4가지 치즈를 사용해 특유의 진한 풍미를 입안 가득 느낄 수 있었다면 이번 두 번째 폭탄피자는 버섯과...
살라미 뜻
살라미 뜻이 화제다.
최근 한 포털 사이트에는 '살라미 뜻'이라는 제목의 게시물이 올라왔다.
이 게시물에 따르면 살라미는 훈제가 아닌 이탈리아식 드라이 소시지를 말한다.
쇠고기와 돼지고기의 등심살에 돼지기름을 넣고, 소금과 향신료를 많이 넣어 간을 세게 맞추고 럼주를 가한 후 건조시킨 것. 이 소시지는 저온에서 장시간에 걸쳐...
실속있는 가격의 굿 초이스 선물세트는 송추가마골 실속세트(7만원·2.8kg·한우불고기+LA갈비), 딘앤델루카 와인컴패니언즈(17만7800원·젤리,슬라이스햄,살라미,올리브,에멘탈치즈 등 12종) 등을 판매한다.
롯데백화점도 25일부터 내달 9일까지 전점에서 설 선물세트 특설매장을 설치하고 설 본판매에 들어간다.
롯데백화점은 프리미엄 선물 세트를 기획하는...
후세인 살라미 이란 혁명군 부사령관은 “이란은 우리를 공격하는 국가들에 영토를 제공하는 국가에 대해서도 공격할 것”이라고 밝혔다고 5일(현지시간) 블룸버그통신이 보도했다.
이란군은 지난 4일부터 이틀간 이란 남부에서 군사훈련을 하기도 했다.
앞서 걸프협력위원회에서 미국과 동맹 관계를 맺고 있는 여섯 국가는 이란 공격을 위해 자국 영토를 제공하지는...