부재료 검색결과, 2페이지

검색결과 총272건

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뚜레쥬르도 빵 가격 인하…15종 평균 5.2%↓

CJ푸드빌 관계자는 "밀가루 외 다른 원·부재료 가격 상승, 생산과 유통 전반의 부대비용 상승으로 부담이 큰 상황이지만, 물가 안정에 동참하고자 가격 인하를 결정했다"고 말했다. 파리바게뜨 등을 운영하는 SPC그룹도 지난 달 28일 빵 가격을 낮춘다고 발표한 바 있다. SPC는 물가 안정에 적극 동참하기 위해 7월 초부터 주식으로 애용하는 식빵류...

2023-07-06 15:16
밀 값 내렸다고 라면값 인하?…제반 비용 무시한 처사 비판

실제로 국내 주요 라면업체의 분기보고서에 따르면 올해 1분기 농심이 포장재 등 부재료를 매입한 금액은 전년 동기 대비 10.48% 증가했고 오뚜기의 설탕 매입 비용은 1년 전과 비교해 14.5% 상승했다. 삼양식품의 1분기 유지 매입가 역시 1년 전에 비해서 5.9% 올랐다. 업계에서는 시장에 정부가 개입하는 수위도 점차 노골적으로 변했다는 비판도 나온다. 그간 역대...

2023-06-30 05:00
밀값 하락에도 1분기 원가부담은 늘었다…속 타는 라면업계

같은 기간 포장재 등 부재료 매입 금액 또한 10.48% 증가한 1117억 원으로 집계됐다. 오뚜기의 경우 올해 1분기 팜유에 들어간 평균 매입 단가는 톤 당 923달러로 전년 동기 대비 28% 가량 줄었다. 반면 대두유 평균 매입가는 톤 당 1518달러로 지난해 같은 기간보다 8.1% 늘었고 설탕 매입 비용은 kg 당 1020원으로 전년 동기 대비 14.5% 상승했다. 원재료 부담이 늘어난 건...

2023-06-21 14:06
“오리온, 가파른 실적 개선 전망…주가는 지나친 저평가”

조 연구원은 “중국 영업이익이 증가세인 점에 주목해야 한다”며 “원재료와 유틸리티 비용 상승은 지속됐지만 신제품 효과에 힘입어 위안화 기준 매출이 12% 증가했고, 비딩 확대와 부재료 효율화 등 비용 절감 노력이 이어지며 원가율 상승을 최소화했다”고 말했다. 그는 “작년 2분기 기저가 높지만 이는 비용 효율화 노력에 따른 것이라 올해 리오프닝에 따른...

2023-06-21 08:29
hy, ‘스트레스케어 쉼’ 12주 만에 누적 1000만개 판매

여기에 다양한 부재료를 사용해 감칠맛을 살렸다. 신상익 hy M&S부문장은 “신제품 출시 후 일정 시간이 지나면 판매 속도가 둔화되나 ‘스트레스케어 쉼’은 꾸준한 판매량을 기록하고 있다”며 “제품 콘셉트에 부합하는 협업 마케팅을 진행해 화제성을 이어갈 방침이다”고 말했다. 쉼은 hy가 2년여 연구 끝에 내놓은 전략 제품이다. 주원료는 hy 특허...

2023-05-09 09:00
볼거리·먹을거리 늘었다…확 바뀐 이마트 연수점 [르포]

밀키트를 먹더라도 버섯, 파 등 부재료를 추가로 넣고 싶어하는 소비자 니즈를 그대로 반영한 것이다. 최현 이마트 피코크 담당은 “원스톱으로 밀 솔루션에 대한 해답을 드리기 위해서 전문 매장을 처음 기획했다”면서 “고객이 부재료를 별도로 쇼핑했어야하는데 여기서 원스톱 쇼핑이 가능해 고객에게 굉장히 이점”이라고 강조했다. 신선 코너에도 이색적인...

2023-05-04 15:45
“닥터키친·허닭 합병 효과”, 프레시지 매출 5297억…올해 흑자전환 목표

정중교 프레시지 대표는 “M&A 이후 조직 안정화에 초점을 두고 각 사 사업 결합, 유관 조직 통합과 개편을 통하여 업무 효율성을 높였다“면서 “올해 상반기까지 원.부재료 비용 등 원가 효율성을 높이는 활동을 가속화하고, 재고 관리 건전성 개선을 통한 내실 중심의 경영 전략을 펼쳐 나가겠다”고 말했다. 프레시지는 국내 HMR 시장 내 입지를 더욱...

2023-04-13 18:03
하이볼 마시는 2030…편의점, 상품 구색 확대

특히 구매한 주정에 물을 더해 희석한 원주를 사용하는 것이 아니라 카브루 브루어리의 노하우를 바탕으로 직접 양조한 원주를 기반으로 적절한 밸런스의 부재료들을 넣었다. 이처럼 편의점업계가 하이볼 상품 구색을 확대하는 까닭은 젊은 소비층 사이에서 하이볼이 폭발적인 인기를 끌고 있기 때문이다. CU에 따르면 지난달 CU RTD 하이볼은 출시 약 3개월 만에...

2023-04-12 10:21
“밸런타인도 부담되네” 한국물가정보, 최근 초콜릿 가격 20% 올라

이외에도 초콜릿을 만들기 위해서는 설탕, 버터, 우유, 팜유 등 다양한 부재료가 들어가는데, 모두 지난해 가격 상승 이슈가 있었던 품목들이다. 초콜릿 관련 제품은 쿠키나 아이스크림 등 다양한 과자나 디저트류가 많아, 카카오 외에도 광범위한 원재료가 쓰여 세계 경제 상황에 따라 영향을 받을 수밖에 없다. 아울러 환율 문제와 국제 곡물 가격 및 에너지 비용...

2023-02-10 10:38
“오리온, 3달 연속 中 영업익 성장세...2분기부터 중국 리오프닝 모멘텀 전망”

조 연구원은 "원재료 및 유틸리티 비용 상승이 겹치며 원가율 상승(제조원가율 +1%p YoY)은 불가피했다"며 "하지만 이른 춘절 효과와 스낵 카테고리 성장에 힘입어 위안화 기준 매출이 72% 증가했고, 비딩 확대, 부재료 효율화 등 비용 절감 노력도 이어졌다"고 했다. 그러면서 "시장의 우려는 1H22 높은 실적 기저로 인해 모멘텀이...

2023-02-09 08:16
경기 침체기 방어주 역할 해온 음식료주…"올해 핵심은 C"

이경신 하이투자증권 연구원은 “음식료 업계 영업이익의 경우 산업 전반에 걸친 원·부재료 비용부담 관련 우려가 올해 1분기까지 이어질 가능성에 무게를 둔다”며 “환율 상승에 원·부재료 가격, 운임 및 인건비 등이 전례 없는 수준의 부담으로 이어져 회복에 대한 기대는 2분기 이후에나 가능하다”고 말했다. 이어 “최근 원·달러 환율 흐름과 높은 변동 폭을...

2023-01-13 17:01
[특징주] 오리온, '中 코로나19 완화'로 내년 호실적 전망에 4%대 강세

조상훈 신한투자증권 연구원은 "지난달에 이어 두 달 연속으로 중국 영업이익이 증익을 기록한 점은 고무적"이라며 "이른 춘절 효과(매출의 약 20% 추산)와 스낵 카테고리 성장에 힘입어 위안화 기준 매출이 25% 증가했고, 비딩 확대, 부재료 효율화 등 비용 절감 노력도 이어졌다"고 했다. 이어 "올해 3분기 스낵 성수기, 4분기 파이 성수기를...

2022-12-21 09:11
“오리온, 中 방역 완화로 실적 개선 가속화...내년 스낵·파이 등 전 부문 개선 예상”

조 연구원은 "원재료 및 유틸리티 비용 상승이 겹치며 원가율 상승은 불가피했다"라며 "하지만 이른 춘절 효과(매출의 약 20% 추산)와 스낵 카테고리 성장에 힘입어 위안화 기준 매출이 25% 증가했고, 비딩 확대, 부재료 효율화 등 비용 절감 노력도 이어졌다"고 분석했다. 최근 중국 정부가 방역 정책을 완화하는 등 사실상의 위드 코로나...

2022-12-21 08:17
SK에코플랜트, 기술 공모전 '콘테크 미트업 데이' 시상식 개최…상생 협력 노력

친환경 분야에서 수상기업으로 선정된 한국순환소재는 폐기물에서 황산을 중화시켜 추출한 석고를 활용해 시멘트 부재료 등 업사이클링 제품을 생산하는 기업이다. 스마트건설 분야에서는 방음터널 내부 온도 상승을 막고 바람에 대한 저항성을 높인 방음벽 관련 기술을 보유한 에스코알티에스(ESCO RTS) 등 3곳이 수상의 영예를 안았다. 유일한 신재생에너지 분야...

2022-11-22 09:18
“돌아온 김장대목”…유통가, 김장 프로모션 총력전

필수 재료인 '배추(포기/국산)'와 '해남황토 절임배추(10㎏/박스/국산)', 김장 부재료인 ‘양파(1.5㎏/망/국산)’와 ‘깐마늘(300g/봉/국산)’, ‘깐 쪽파(200g/봉/국산)’ 등을 특가에 선보인다. 롯데슈퍼는 22일까지 전점에서 다양한 김장 재료를 농할 할인을 적용해 저렴하게 판매하는 할인 행사를 진행한다. 김치를 소량으로 담그는 1~2인 가구에 알맞은 ‘고창 배추...

2022-11-18 10:00
"올해 4인 가족 김장 비용 최소 30만6000원…작년과 비슷해"

작년에는 주재료인 채소류 가격이 오르고 부재료인 양념류 가격이 내렸다면 올해는 채소류 가격이 내리고 양념류 가격이 올랐다. 채소류는 올여름 폭염과 폭우, 태풍 등 악천후 영향으로 생육 환경이 좋지 않아 가격이 크게 올랐다. 실제 배추는 추석을 앞두고 포기당 1만9000원을 기록할 정도로 가격이 비쌌다. 하지만 가을로 접어들면서 재배면적이 늘고 작황도...

2022-11-15 14:10
동원F&B, 동원 참치캔 가격 평균 7% 인상

세계 금융 위기 이후 가장 높은 수준의 고환율이 지속하면서 참치캔의 주요 원재료인 가다랑어 원어의 원가가 지속해서 상승하고 있다. 올해 10월 기준 가다랑어의 어가는 전년 동기 약 30% 상승했다. 주요 부재료인 카놀라유와 대두유 역시 고환율 여파로 국내 통관 가격이 10월 기준 전년 대비 각각 44.5%, 59.0% 증가했다.

2022-11-11 08:27
김장 앞두고 고추·마늘·양파 1만 톤, 천일염 500톤 공급

그밖에 김장 양념 등 부재료로 쓰이는 고춧가루와 갓은 전년 수준, 쪽파, 배, 새우젓. 멸치액젓은 전년보다 공급이 증가하고, 마늘, 대파, 양파, 생강, 미나리는 공급이 감소할 것으로 내다봤다. 이제 정부는 다음 달부터 마늘, 고추, 양파의 정부 비축물량 1만 톤을 시장에 내놓는다. 마늘은 비축물량 5000톤을 깐마늘로 가공해 30% 할인 판매를 조건으로...

2022-10-28 09:51
PI첨단소재, 안드로이드 스마트폰 출하 감소 영향에 실적 둔화

141억 원을 기록해 시장 기대치를 크게 하회했다”면서 “4분기에도 글로벌 스마트폰 출하량 둔화가 이어져 컨센서스를 하회하는 실적을 기록할 것”이라고 전망했다. 다만 그는 “이미 글로벌 스마트폰 출하량 둔화에 대한 우려가 상당부분 반영됐다”면서 “원·부재료 가격 하락 및 재활용률 상승에 따른 마진 개선이 기대되는 점은 긍정적”이라고 봤다.

2022-10-25 07:46
롯데제과, 햄ㆍ베이컨 등 일부 제품 가격 평균 9% 인상

롯데제과에 따르면 원료육 가격은 지난해와 비교해 45% 이상 올랐다. 부재료는 종류에 따라 30∼70% 넘게 상승했다. 앞서 CJ제일제당은 스팸 클래식(200g) 가격을 4480원에서 4780원으로 6.7% 올렸다. 동원F&B도 리챔 오리지널(200g) 가격을 5800원에서 6200원으로 6.9% 인상했다.

2022-08-01 17:23

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