• 검색

프리미엄 경제신문 이투데이

  • ~ 적용

검색결과 총774건

최신순 정확도순
  • 본격 ‘여름 먹거리’ 전쟁 시작…국내산 과일·채소 활용
    본격 ‘여름 먹거리’ 전쟁 시작…국내산 과일·채소 활용
    SPC가 운영하는 햄버거 브랜드 '쉐이크쉑'도 최근 '쉐이크쉑에서 만나는 바다'를 주제로 신메뉴 4종을 출시했다. 여름이 제철인 해산물 한치와 '비스큐 타르타르 소스'를 활용한 제품들이다. 버거 신메뉴로는 '비스큐 한치 쉑'이 있다. 이는 앵거스 비프 패티와 한치 프라이에 비스큐 타르타르 소스를 더한 제품이다. 한치 프라이를 올린 감자튀김 메뉴 '비스큐 한치...
    2023-07-06 14:53
  • 부동산R114, 맘스터치와 상권분석 협업…“기업 수요 반영 솔루션 제공”
    부동산R114, 맘스터치와 상권분석 협업…“기업 수요 반영 솔루션 제공”
    맘스터치는 우수한 제품으로 소비자 선호도가 높은 토종 버거·치킨 브랜드다. 특히 맘스터치 가맹점은 합리적인 비용으로 손쉬운 창업과 안정적인 수익 창출이 가능하다는 평가를 받고 있다. 이에 맘스터치는 최근 버거 프랜차이즈 업계 역사상 최초 1400호 매장을 개점하는 등 전국에서 가장 많은 고객 접점을 가진 브랜드가 됐다. 김희방 부동산R114 대표는...
    2023-07-06 09:18
  • 김기원 한국맥도날드 대표 “맥도날드, ‘가성비 한끼’ 최대 강점”
    김기원 한국맥도날드 대표 “맥도날드, ‘가성비 한끼’ 최대 강점”
    우선 김 대표는 프리미엄 버거 브랜드의 한국 진출이 늘어난 것에 대해 “파이브가이즈 같은 새로운 브랜드의 진입을 환영한다”면서 “한국 버거 시장에 대한 성장 가능성을 크게 보는 것으로 생각한다. 고객 선택이 확대되는 측면도 있다”고 긍정적으로 평가했다. 맥도날드는 1988년 한국 진출 국내 대표 퀵서비스 레스토랑(Quick Service Restaurant)으로 자리 잡았다....
    2023-07-05 13:53
  • 투썸플레이스, 신임대표에 문영주 전 버거킹 대표 선임
    투썸플레이스, 신임대표에 문영주 전 버거킹 대표 선임
    한국 버거킹의 고속성장을 이끌고, 실적 개선과 기업 가치 제고, 브랜드 경쟁력 상승에 크게 기여했다는 평가를 받는다고 회사 측은 설명했다. 투썸플레이스 관계자는 "오랜 기간 다양한 브랜드의 성장을 이끌고 경영 전반에서 가시적 성과를 이어온 문 대표의 전문성과 역량을 높이 평가해 전격 영입했다"며 "투썸플레이스는 새로운 리더십을...
    2023-07-03 16:49
  • 생감자 튀김·트러플 마요…외식업계 '스몰럭셔리' 바람
    생감자 튀김·트러플 마요…외식업계 '스몰럭셔리' 바람
    30일 외식업계에 따르면 최근 서울 강남에 1호점을 연 버거 브랜드 파이브가이즈는 냉동 제품을 쓰지 않는다는 점을 강조한다. 실제 파이브가이즈 주방에는 냉동고, 타이머, 전자레인지가 없다. 100% 땅콩기름으로 튀긴 감자튀김도 냉동 제품이 아닌 국산 생감자를 사용한다. 감자의 경우 시즌마다 지역을 바꿔 신선함을 유지한다. 써브웨이도 최근 시즌 한정 소스...
    2023-06-30 14:56
  • 갈수록 심해지는 식품 시장 양극화…프리미엄부터 최저가까지
    갈수록 심해지는 식품 시장 양극화…프리미엄부터 최저가까지
    식품 가격의 양극화는 햄버거에서 그치지 않는다. 간편식 시장도 프리미엄과 저가 브랜드로 양극화되고 있다. 하림의 스트릿푸드 브랜드 ‘멜팅피스’의 간편식 가격은 경쟁사에 비해 높은 편이다. 튀김류는 7000~1만2000원, 함박까스는 1만2000~1만6000원이다. 경쟁사인 동원의 리얼통살새우까스는 동원몰에서 9400원에 판매한다. 하림 측은 식재료를 고급화한 프리미엄...
    2023-06-29 16:21
  • 3만원 vs 4990원…햄버거 가격도 ‘양극화’ [이슈크래커]
    3만원 vs 4990원…햄버거 가격도 ‘양극화’ [이슈크래커]
    쉐이크쉑, 인앤아웃 버거와 함께 ‘미국 3대 버거’로 불리는 버거 브랜드 ‘파이브가이즈’가 국내에 상륙했습니다. 26일 파이브가이즈는 서울 강남에서 문을 열고 본격적으로 영업을 시작한 것인데요. 김동선 한화갤러리아 본부장이 2년여 간의 작업 끝에 들여온 미국 유명 버거로 입소문이 난 덕분인지, 전날(25일) 밤 11시부터 오픈런이 시작됐습니다. 이날...
    2023-06-28 16:35
  • 홈프러스 2000원대 ‘당당버거’로 외식 물가 잡는다
    홈프러스 2000원대 ‘당당버거’로 외식 물가 잡는다
    최근 일부 버거 브랜드의 가격이 2만 원에 육박하는 가운데 홈플러스가 2000원대 수준의 버거를 내놓는다. 홈플러스는 29일부터 신메뉴 당당 순살치킨 트윈버거와 당당 후라이드 순살치킨을 출시한다고 27일 밝혔다. 당당 순살치킨 트윈버거는 얼리지 않은 빵과 스모크 머스타드 소스를 활용한 메뉴다. 1팩에 2입 구성으로 가격은 4990원이다. 당당 후라이드...
    2023-06-27 09:47
  • “전날 밤 11시부터 기다렸어요”…파이브가이즈 오픈 첫날 ‘인산인해’
    “전날 밤 11시부터 기다렸어요”…파이브가이즈 오픈 첫날 ‘인산인해’
    서울 강남대로에 위치한 파이브가이즈 1호점은 두 개 층으로 150명을 수용할 수 있다. 한화그룹 3남 김동선 본부장 주도로 국내에 상륙한 파이브가이즈는 1986년 미국에서 출발한 버거 브랜드로 쉐이크쉑‧인앤아웃과 함께 ‘미국 3대 버거’로 불린다. 현재 23개국에서 1800여 개 매장을 운영 중이다. 한국은 아시아에서 여섯 번째 진출 국가다.
    2023-06-26 14:50
  • 강남 한복판서 벌어지는 프리미엄 버거 전쟁…파이브가이즈 참전
    강남 한복판서 벌어지는 프리미엄 버거 전쟁…파이브가이즈 참전
    ‘강남 터주대감’ 쉐이크쉑, 임대 만료로 점포 옮기며 맞불강남대로 한 라인에서 쉐이크쉑, 슈퍼두퍼, 파이브가이즈 격돌하루 1400개 버거 파는 슈퍼두퍼, 강남권 시장에 안착 강남 핵심 상권 수요를 잡기 위해 미국 프리미엄 버거 브랜드 3곳이 격돌한다. 미국 동부 대표 버거 브랜드인 파이브가이즈가 내주 오픈하는 데 이어 쉐이크쉑 1호점이 강남역 인근으로...
    2023-06-22 16:18
  • 김동선 전략본부장 “강남역에 파이브가이즈 경쟁 상대 없더라”
    김동선 전략본부장 “강남역에 파이브가이즈 경쟁 상대 없더라”
    많은 버거를 수차례 먹어봤는데 경쟁 상대라고 생각하는 데가 전혀 없다”며 파이브가이즈 국내 론칭 성공에 자신감을 보였다. 김 본부장은 22일 오전 서울 서초구 파이브가이즈 국내 론칭 기자간담회에 참석해 “다른 라이벌 경쟁 업체를 딱히 생각하고 있지 않다. 먹어보면 알 것”이라면서 이같이 밝혔다. 김 본부장은 “(파이브가이즈)브랜드 유치를 위해 미국...
    2023-06-22 15:00
  • 롯데마트, 반려동물 용품 최대 50% 할인 판매
    롯데마트, 반려동물 용품 최대 50% 할인 판매
    인기 브랜드 사료, 반려용품 200여 품목을 저렴하게 판매한다. 대표적으로 ‘강아지간식 토시탐탐 모이스트 버거(1.2kg)’와 ‘비타크래프트 고양이 인기간식 멀티팩(428g)‘을 기존 대비 반값 수준인 각 6450원, 7950원에 선보인다. 150년 역사를 가진 펫푸드 브랜드 카길의 인기 상품 ‘건강백서 캣 6종’, ‘건강백서 강아지 10종’ 사료는 상품별로 20% 저렴하게...
    2023-06-14 06:00
  • 베일 벗는 파이브가이즈 강남
    베일 벗는 파이브가이즈 강남
    보다 많은 고객들에게 브랜드를 선보이기 위해 다양한 연령층이 모이는 강남역 인근에 1호점을 연다. 에프지코리아는 조리법부터 서비스까지 미국 본토의 ‘오리지널리티’를 최대한 살린다는 방침이다. 특히 미국 대표 감자 품종인 러셋 감자와 비슷한 맛을 내기 위해 안정적인 국내 감자 공급망을 갖추는데 공을 들였다. 미국 현지 매장과 똑같이 무료 땅콩도...
    2023-06-12 09:13
  • “가벼워서 오히려 좋아”…‘저저익선’ 식음료 인기
    “가벼워서 오히려 좋아”…‘저저익선’ 식음료 인기
    신세계푸드의 노브랜드 버거는 모든 메뉴에 사용되는 번(버거용 빵)을 100% 식물성으로 바꿨다. 또 100% 식물성 햄인 ‘베러미트(Better Meat)’ 콜드컷 슬라이스 햄을 토핑으로 넣은 ‘베러 샐러드’도 출시 이후 20일 만에 누적 판매량 1만 개를 돌파했다. 오뚜기의 비건 전문 브랜드 헬로베지는 식물성 대체육을 사용해 만든 비건 컵밥 ‘옴니인사이드 카레·짜장 덮밥’...
    2023-06-03 08:00
  • 롯데GRS, 세계 최대 외식 박람회 NRA쇼 참가…美에 롯데리아 소개
    롯데GRS, 세계 최대 외식 박람회 NRA쇼 참가…美에 롯데리아 소개
    롯데GRS는 NRA쇼 개최 기간 중 에니아이사가 개발한 푸드테크 로봇 기기 ‘알파그릴’을 활용해 롯데리아 대표 베스트셀러 메뉴인 ‘불고기버거’와 올해 2월 국내 출시한 ‘전주비빔 라이스’버거 시식회를 운영하고, 관람객 및 바이어를 상대로 롯데리아 브랜드 및 K-버거 제품의 우수성을 소개했다. 이번 NRA쇼에 롯데GRS는 차우철 대표이사 외...
    2023-05-22 10:30
  • KFC, ‘2023 워터밤 서울 by 스프라이트’ 티켓 증정 프로모션
    KFC, ‘2023 워터밤 서울 by 스프라이트’ 티켓 증정 프로모션
    치킨 전문 브랜드 KFC가 국내 대표 여름 페스티벌 ‘2023 워터밤 서울 by 스프라이트’에 참여할 수 있는 티켓 증정 프로모션을 진행한다고 17일 밝혔다. KFC는 여름 시즌을 맞아 고객들에게 특별한 추억을 선물하기 위해 이번 프로모션을 스프라이트와 함께 기획하게 됐다는 설명이다. 2023 워터밤 서울 by 스프라이트 티켓 프로모션은 오는 29일까지 진행되며...
    2023-05-17 15:33
  • “롯데리아 밀고, 엔제리너스 끌고” 롯데GRS, 1Q 영업익 흑자전환
    “롯데리아 밀고, 엔제리너스 끌고” 롯데GRS, 1Q 영업익 흑자전환
    FC사업 부문(버거, 커피, 도넛)과 신성장 사업 부문(컨세션 사업) 등 전 사업 부문의 매출액이 고른 성장세를 나타내며 당기순이익도 18억 원을 기록하며 1분기 흑자 전환에 성공했다. 롯데GRS는 1분기 중 전년 대비 전 브랜드 직영점의 점당 매출이 약 38% 증가한 가운데, 특히 FC사업 부문의 롯데리아와 엔제리너스 브랜드의 점당 매출이 각각 약 41%, 약 54% 증가하며...
    2023-05-17 09:17
  • [피플] 한화 김동선 전략본부장, 홍콩서 햄버거 만든 이유는?
    [피플] 한화 김동선 전략본부장, 홍콩서 햄버거 만든 이유는?
    김승연 한화그룹 회장의 삼남인 김 본부장은 미국 유명 햄버거 브랜드 파이브가이즈 국내 론칭을 주도한 인물이다. 파이브가이즈는 쉐이크쉑, 인앤아웃과 함께 미국 3대 버거로 꼽힌다. 현재 아시아 지역에서 운영중인 파이브가이즈 매장은 홍콩, 싱가포르, 중국, 말레이시아, 마카오로 한국은 파이브가이즈의 6번째 진출 지역이다. 내달 말 문을 여는 국내 1호점...
    2023-05-09 17:00
  • 파이브가이즈 앞치마 두른 ‘한화 3남’ 김동선 “수제 명품 버거 실감”
    파이브가이즈 앞치마 두른 ‘한화 3남’ 김동선 “수제 명품 버거 실감”
    미국 유명 햄버거 브랜드 파이브가이즈가 내달 국내 론칭을 앞둔 가운데 브랜드 유치를 주도한 김동선 한화갤러리아 전략본부장이 조리 과정을 포함한 서비스 전반을 실습했다. 김 본부장이 직접 현장 서비스 업무에 참여한 건 이번이 처음이다. 9일 한화갤러리아에 따르면 김 본부장은 지난달 24일부터 이틀에 걸쳐 홍콩 내 주요 파이브가이즈 매장 2곳에서 진행된...
    2023-05-09 09:24
  • 한기정 "과도한 필수품목 지정ㆍ차액가맹금 수취 반드시 개선"
    한기정 "과도한 필수품목 지정ㆍ차액가맹금 수취 반드시 개선"
    이날 발대식에는 한 위원장을 비롯해 정현식 한국프랜차이즈산업협회장, 제너시스비비큐(BBQ), 신세계푸드(노브랜드 버거), 에스엘에프엔비(킹콩부대찌개) 등 15개 외식업종 가맹브랜드 대표가 참석했다. 15개 가맹본부 대표들은 합리적 필수품목 지정, 가맹본부와 점주 간의 소통 확대, 윤리경영과 상생경영, 본부와 점주간 합리적 분쟁조정, 브랜드 신뢰성 강화 등...
    2023-05-08 16:00
12345678910

많이 본 뉴스

최신 영상

최신 뉴스

뉴스발전소

내가 저장한 뉴스 모아보기

한 컷

  • 오늘의 상승종목

  • 05.23 장종료

실시간 암호화폐 시세

  • 종목
  • 현재가(원)
  • 변동률
    • 비트코인
    • 92,898,000
    • -3.25%
    • 이더리움
    • 5,078,000
    • -1.38%
    • 비트코인 캐시
    • 659,500
    • -4.77%
    • 리플
    • 711
    • -2.47%
    • 솔라나
    • 234,600
    • -4.4%
    • 에이다
    • 625
    • -6.02%
    • 이오스
    • 1,096
    • -6%
    • 트론
    • 160
    • -3.61%
    • 스텔라루멘
    • 147
    • -3.92%
    • 비트코인에스브이
    • 88,100
    • -2.44%
    • 체인링크
    • 21,640
    • -3.99%
    • 샌드박스
    • 587
    • -6.97%
* 24시간 변동률 기준