맥주전문점 검색결과, 20페이지

검색결과 총483건

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계절별 매출편차 극복해야 성공창업

아이스크림 전문점, 맥주 전문점 등 여름철에 성수기를 맞는 업종은 무더위가 반갑지만 오뎅바, 찌개전문점 등 겨울철에 고객이 많은 업종들은 여름이 그리 반갑지 않다. 이에 메뉴를 다양화하거나 점포 컨셉트를 복합화해 계절별 매출 편차를 극복하고 있는 업체들이 주목받고 있다. 이들은 메뉴간 시너지효과를 통해 매출 극대화는 물론 계절에 관계없이 일정한...

2008-05-29 16:16
창업시장, 변해야 산다

레스토랑형 치킨호프 전문점 ‘치킨매니아’는 패밀리 레스토랑 형태의 인테리어와 메뉴로 기존에 맥주 안주로 치킨을 찾던 직장인 남성고객 외에 어린이, 주부 등 가족고객을 흡수하고 있다. 참숯 직화구이 닭갈비 전문점 ‘참숯 맛난 닭갈비(숯닭)’는 철판에 볶아먹는 기존의 닭갈비를 숯불에 구워먹는 방식으로 변화시켜 색다른 치킨요리를 찾는 소비자의 니즈에...

2008-05-22 09:55
생맥주 전문점 가르텐비어, 사업설명회

생맥주 프랜차이즈 가르텐비어를 운영중인 디즈는 28일 3시 사당동 본사에서 가르텐비어 사업설명회를 개최한다고 22일 밝혔다. 이날 설명회에서는 냉각테이블의 기술과 아울러 가르텐비어만의 차별화된 메뉴전략, 가맹점 관리 노하우, 입지상권전략 등이 소개되며 끝난 후에는 예비창업자들이 방배동 직영점을 방문해 시식 등 다채로운 매장방문...

2008-04-22 17:51
패션과 음식의 절묘한 조화

의해 결정된다"며 "너무 다양한 색을 사용하는 것보다 아이템 성격에따라 핵심칼라를 잘 선정하는 것이 중요하다"고 말했다. 올해 원색계열의 패션이 유행할 것으로 보임에 따라 프랜차이즈 업계도 음식 및 인테리어 등에 화려한 색을 입히는 '패션 인 푸드' 열풍이 불고 있다.(사진은 화려한 오렌지색으로 젊은 세대들의 눈길을 잡은 생맥주전문점 'BTB'.)

2008-03-30 12:14
가르텐비어 "맥주 마시고 박지성 보러 가자"

생맥주 전문점 가르텐비어가 버드와이저와 함께 영국 프리미어리그 맨체스터 유나이티드 경기 관람을 할 수 있는 프로모션을 실시한다고 18일 밝혔다. 가르텐비어는 "가르텐비어 매장에서 버드와이저 3병 이상을 주문한 고객에게 스크래치 응모권을 지급, 'T-money' 카드 등 선물을 증정한다며 "또한 맨체스터 유나이티드 경기티켓 응모는 버드와이저...

2008-03-18 18:27
창업, 親환경 트렌드에 주목하라

신뢰도를 높이는 것이 중요하다"며 "무엇보다 높아진 소비자 수준을 충족시킬 수 있도록 전문성을 갖추는 것이 필요하다"고 강조했다. 창업전문가들은 최근 親환경제품을 이용한 아이템을 이용한 업종 선택이 필요하다고 조언하고 있다.(사진은 자연재료인 솔방울을 화력재료로 이용해 맛을 배가시키고 있는 참숯 직화구이 닭갈비 전문점인 '숯닭'.)

2008-03-16 06:54
(주)디즈, 냉각테이블 기술 보호 강화

생맥주 전문점 가르텐비어를 운영 중인 (주)디즈가 특허상품인 냉각테이블 기술보호 강화에 나섰다. (주)디즈는 12일 "지난해 부산과 진주 등 경남권 일부 업체에서 자사의 특허냉각테이블의 기술을 불법으로 사용한 불미스러운 일이 있었다"며 "이같은 피해가 발생하지 않도록 엄중하게 대응할 것"이라고 밝혔다. 이에 따라 현재 (주)...

2008-03-12 14:50
'애그플레이션' 아래 창업시장 생존 노력 '후끈'

또한 탱크톱과 미니스커트 등의 의상을 착용한 '비어 걸'을 앞세운 맥주전문점 BTB도 올 상반기 메뉴를 리뉴얼하면서 고객 발길 잡기에 나섰다. 그동안 발랄한 마케팅으로 20∼30대 남성 고객의 발길을 붙잡았다면, 이번 리뉴얼은 '선택과 집중'으로 여성 고객라인까지 고려했다. 지속적으로 고객의 사랑을 받았던 메뉴는 더욱 새롭게 하고, 여성 고객을 위한...

2008-03-03 09:09
뷔페형 음식점, 시장으로의 복귀

특히 최근 등장한 뷔페는 잡식성 뷔페가 아니라 한 가지 아이템을 중심으로 한 전문형 뷔페로, 테마를 내세운 뷔페가 인기를 끌고 있다. 고기뿐만 아니라 초밥이나 샤브샤브, 베이커리, 하우스맥주와 같은 메뉴를 입맛에 따라 골라 먹을 수 있도록 다양하게 제공하는 것이 특징이다. ◆고기부터 해산물까지 뷔페의 다양화 창업전문가들은 "최근 시장에...

2008-02-18 08:55
"창업도 맞들면 낫다"

마지막으로 "과도한 욕심은 버리는 것이 좋다"며 "위험부담이 적고, 직접 운영하지 않고 편하게 관리하는 만큼 이익은 기대보다 적을 수 있음을 인식해야 할 것"이라고 조언했다. 창업전문가들은 대규모의 매출을 올리고 싶은 예비창업자들은 '공동창업'을 권하고 있다.(사진은 17개 직영점을 공동창업을 통해 운영하는 세계맥주전문점 '와바'.)

2008-02-03 14:26
가르텐비어, 창업설명회 개최

생맥주전문점 가르텐비어를 운영중인 (주)디즈는 오는 24일 오후 6시 가르텐비어 홍대피카소점, 이수점에서 무료 사업설명회를 개최한다고 22일 밝혔다. 또한 이 달 31일 오후 5시 서울 서초구 방배동 본사에서 '블루오션은 창업성공의 지름길'이라는 주제로 무료 사업설명회도 개최한다. 가르텐비어 관계자는 "이번 설명회에서는 메뉴의 차별화전략...

2008-01-22 16:47
새해 외식창업 '3T 업(up)'이 성장동력

자본력이 부족한 투자자들을 위해서는 공동투자방식을 도입하고 여기에 전문 주방장 없이 누구나 조리할 수 있는 시스템을 갖춰 진입 장벽을 낮춘 시장 적응 기술(Technic)도 뛰어나다. 2003년 10월 런칭한 생맥주전문점 가르텐비어(www.garten.co.kr) 역시 김이 빠지지 않는 냉각테이블 개발로 고객들에게 시원한 생맥주를 제공하는 맛(Taste) 개선으로...

2008-01-07 10:50
가르텐비어, 창업설명회 개최

생맥주전문점 가르텐비어를 운영 중인 (주)디즈가 오는 3일 본사 세미나실에서 '블루오션은 창업성공의 지름길'이라는 주제로 무료 사업설명회를 개최한다고 2일 밝혔다. 가르텐비어는 "이 날 설명회에서는 특장점, 메뉴의 차별화전략, 입지상권전략, 특허제품에 대한 강의와 함께 가맹점을 방문, 무료시식을 할 수 있다"고 설명했다. 선착순 예약...

2008-01-02 13:55
가르텐비어, 태안 앞바다 기름방제작업 실시

생맥주전문점 가르텐비어가 충남 태안지역 원유유출사고 피해지역 복구를 위해 지난 21일 사람의 손길이 닿지 않는 충남 태안 의항 3리를 방문, 방제작업(사진)을 펼쳤다고 22일 밝혔다. 이 날 가르텐비어 임직원들은 갯바위, 해안 자갈 등에 달라붙은 기름 덩어리를 흡작포와 헌 옷가지 등을 이용해 닦아내며 방제활동을 진행했으며, 특히 피해주민들을 위로하기...

2007-12-22 10:48
가르텐비어, 연말연시 사은이벤트 실시

생맥주전문점 가르텐비어가 연말연시를 맞아 지난 17일부터 홍대 피카소점과, 구로점 등 36개 매장에서 연말연시 사은이벤트를 진행한다고 19일 밝혔다. 가르텐비어는 "이번 이벤트는 가르텐비어 매장을 방문한 손님들에 한해 가르텐비어 싱글 맥주잔의 모양이 새겨진 손난로를 증정한다"며 "또한 생일을 맞은 손님들에겐 즉석에서...

2007-12-19 12:39
가르텐비어, 독거노인돕기 성금 마련 행사

생맥주전문점 가르텐비어가 독거노인을 위한 성금 마련행사를 실시한다고 10일 밝혔다. 가르텐비어는 "구로점에서 오는 15일 개점 1주년을 맞아 지역 독거노인들에게 사랑과 희망을 전해주기 위해 방문고객들을 대상으로 싱글 한잔(600cc)을 무료로 증정한다"고 설명했다. 이 날 판매한 수익금의 일부를 기금으로 적립, 구로종합사회복지관에...

2007-12-10 11:34
가르텐비어, 크리스마스 이벤트 실시

생맥주전문점 가르텐비어는 다가오는 크리스마스를 맞아 특별 문화이벤트를 실시한다고 4일 밝혔다. 가르텐비어는 "오는 23일부터 25일까지 혜화점을 비롯한 10개 매장에서 신세대 여성층과 젊은 층의 기호를 겨냥한 스페셜 치즈퐁듀와 소이소스&바비큐 윙 세트메뉴 주문자에 한해 판타지 잔혹동화 '헨젤과 그레텔' 무료 초대권을 증정한다"고...

2007-12-04 14:47
가르텐비어, 생맥주창업 설명회 개최

생맥주전문점 가르텐비어를 운영중인 (주)디즈는 오는 29일 가르텐비어 홍대피카소점과 이수점에서 '블루오션은 창업성공의 지름길'이라는 주제로 무료 사업설명회를 개최한다고 26일 밝혔다. 이번 설명회에서는 ▲메뉴의 차별화전략 ▲입지상권전략 ▲특허제품에 대한 강의와 함께 무료시식을 할 수 있다. 선착순 예약 가능하며, 창업설명회 문의는 080-345...

2007-11-26 10:46
가르텐비어, 소상공인 창업박람회 참가

생맥주전문점 가르텐비어가 '2007 제2회 서울특별시 소상공인 창업박람회'에 참여한다고 13일 밝혔다. 서울특별시소상공인지원센터가 주관하고 서울특별시가 주최하는 이번 박람회는 22일부터 24일까지 사흘간 학여울에 위치한 서울무역전시컨벤션센터(SETEC)에서 개최된다. 가르텐비어는 "이번 박람회에서 창업전문 상담가들로 구성된 상담코너를 마련...

2007-11-13 12:49
프랜차이즈 제2브랜드 "형(兄)의 후광효과 노린다"

오므라이스 전문점 '오므스위트'는 생맥주프랜차이즈 '쪼끼쪼끼'를 성공시킨 (주)태창가족의 네 번째 브랜드이다. 11일 업계에 따르면 최근 다수의 프랜차이즈 업체들이 제2, 3 브랜드를 출시하며 시장확대에 나서고 있다. 창업 전문가들은 "이같은 후속 브랜드의 런칭은 자매브랜드 출시가 포화상태에 접어든 국내 프랜차이즈 업계의 어려움을 타개하기...

2007-11-12 08:36

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