매운음식 검색결과, 20페이지

검색결과 총502건

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명절 음식 응용요리, 또띠아에서부터 샐러드까지

명절음식으로 준비한 한우와 갖가지 과일을 이용한 상큼한 요리 △한우 매운 열구자탕 : 제수용 탕국에 갖가지 나물을 넣고 얼큰하게 끓여낸 뜨끈하면서도 개운한 전골 △한우 매콤 감자탕 : 제수용으로 쓰이는 떡국용이나 제수용탕국물을 이용해 매콤하게 끓여 속이 풀리는 일품요리 △한우 잡채 스프링롤 : 한우와 잡채를 이용하여 중국식의 안주용이나 간식용으로...

2013-09-21 11:02
"한국인은 왜 추석에 스팸을 주고받을까?"< BBC>

BBC는 "그때 미군 부대에서 흘러나온 스팸, 소시지, 베이컨 등은 귀한 음식재료였고 이를 매운 국물에 넣고 끓인 것이 부대찌개의 기원이 됐다"며 1954년 미군 부대 옆에서 장사를 하며 부대찌개를 개발했다는 호기숙 씨의 인터뷰도 실었다. 그렇게 한국인의 식탁에 오르게 된 스팸이 이후에도 생명력을 유지하더니 이제는 한국사회 음식문화의 중요한...

2013-09-19 13:47
딸의 용돈 기안서 2탄 “이번엔 식단…엄마 보고있숴요?”

특히 딸은 소고기국(매운맛), 된장국(일본된장) 등 자신이 원하는 음식을 정확히 지적해 웃음을 자아낸다. 딸의 용돈 기안서 게시물들을 본 네티즌들은 “아기야 일본된장은 안돼 방사능 조심해야지”, “딸의 용돈 기안서 두 번째 사진은 정말 귀엽다”, “딸의 용돈 기안서 시리즈 보니 갑자기 엄마 보고 싶어” 등 다양한 반응을 보였다.

2013-09-12 19:22
[르포]미국 LA 흠뻑 적신 ‘CJ K-Con’현장을 가다

농심이 한국의 매운맛을 알리기 위해 K-Con에 참가, 블랙 신라면을 선보인 것이다. 농심 마케팅 담당자는 “LA는 한류가 급속도로 퍼지고 있는 곳”이라며 “신라면 이외에도 새우깡 등 농심 제품을 찾는 외국인들이 많아 대형마트 곳곳에 제품을 납품하고 있다”고 설명했다. CJ의 외식 브랜드 비비고 매장도 인산인해를 이뤘다. 매장에서 만난 한 여성 고객은 “LA...

2013-08-26 13:00
비브리오 패혈증 예방법, 모르면 '위험'...알면 '실천'

조리한 음식도 바로 먹거나 5도 이하에서 냉장 보관한다. 피부에 상처가 있는 사람은 상처를 통해 균이 들어갈 수 있으므로 바닷물에 들어갈 때 각별히 주의 해야 하며 부득이하게 상처 부위가 노출됐을 경우 바로 소독해야 한다. 이밖에도 회식이나 모임 등 피치 못할 사정으로 어패류를 먹게 될 경우에는 생강, 생마늘 등을 같이 먹으면 비브리오균을 비롯한 세균감염...

2013-08-22 12:17
살찌는 사람 공감, "어린이들 내용인데 찔리네"

이 항목에는 ‘아침은 굶고 저녁을 많이 먹어요’ ‘먹고 싶은 음식만 먹어요’ ‘짜고 매운 음식을 좋아해요’ 등의 다양한 내용이 포함돼있다. 사진을 접한 네티즌들은 “아이들 습관에 대한 내용인데 내가 왜 찔리지” “밤늦게 간식을 먹어요에서 공감했다ㅜㅜ” “다 내 이야기 같다” 등의 반응이다.

2013-07-10 12:34
외국인도 즐기는 간식 2탄..."한국인도 매워서 못 먹는 음식을 저렇게 천연덕스럽게~"

사진 속 남성은 매콤해 보이는 쫄면을 천연덕스럽게 먹고 있는 모습이다. 매운 음식을 못먹는 한국 사람이 봤다면 탄성을 지를 법하다. 외국인도 즐기는 간식 2탄에 네티즌들은 "외국인도 즐기는 간식, 대단하다." "나도 매워서 잘 못 먹는데." 등의 반응을 보였다.

2013-06-04 16:55
샘표, 베이징대에서 한국 식문화 특강

특히, 한국의 매운 음식 중 현지 학생들의 선호도가 높은 걸로 조사됐던 떡볶이와 고추장 불고기를 시연해 한국음식의 매운 맛에 대한 이해와 관심을 높일 계획이다. 이홍란 원장은 “최근 중국에서도 한류 열풍과 함께 한식이 웰빙 음식으로 각광을 받고 있다”며 “앞으로도 차별화된 한국의 맛을 통해 한식의 다양성과 우수성을 알려 나갈 계획”이라고 말했다.

2013-05-16 15:53
CJ엔시티 프리미엄 중식당 몽중헌, 장대천 닭요리 프로모션

몽중헌 총괄 셰프인 당평안 셰프가 90년 대 말 국내 처음 소개한 ‘장대천 닭요리’는 기름과 전분을 자유롭게 사용하는 정통 중식 요리기법에 한국 고객 특성에 맞도록 레시피를 재창조해 닭고기를 튀긴 후 홍, 청 피망과 함께 매운 고추기름 소스로 볶아낸 것으로, 라조기의 매콤함, 탕수육의 새콤함, 깐풍기의 달콤한 맛을 모두 가진 점이 특징이다. 몽중헌에서는...

2013-05-13 10:15
[돈되는 쇼핑] 롯데슈퍼, 오징어 1000원·오이 300원 판매

롯데슈퍼는 창립 13주년을 기념해 누계 구매 금액이 8만원, 15만원 이상인 고객에게 사은품도 증정한다. 5월 1일부터 7일까지 일주일간의 구매금액이 8만원 이상이면 오뚜기 진라면 매운맛 10입, 파카글라스 물병컵, 파카글라스 사각팩 중 1개를 준다. 15만원 이상이면 프리미엄 3겹 데코 화장지, 에코 음식물 쓰레기통 중 1개를 증정한다.

2013-04-30 11:54
박경림 “남편, 데이트할 때 위장약까지 먹었다”

이 때문에 남편과 연애할 때 짜고 매운 음식을 먹었다”며 “저염식 건강식단에 길들여진 남편은 데이트할 때 내 입맛에 맞추기 위해 소화제와 위장약을 먹으며 버텼다”고 설명했다. 박경림은 남편이 약까지 먹으며 연애시절 자신의 입맛을 맞춰준 것에 대해 미안해 하며 결혼한 후에는 요리할 때 양념을 최대한 자제한다고 덧붙였다. 박경림의 연애시절 사연은...

2013-04-25 17:26
국대떡볶이, 떡볶이 소스 원산지·원재료 비율 공개

상대적으로 저렴한 음식인 떡볶이 전문점에 국내산 고춧가루를 사용하고 있다는 점을 적극적으로 알리기 위해서다. 베트남산 땡초는 국대떡볶이만의 매운 맛을 내기 위해 사용하고 있다. 국대떡볶이 관계자는 “소비자들은 쇠고기의 원산지에는 민감하면서 떡볶이 소스의 주재료인 고춧가루에 대해서는 궁금해 하지 않는다”며 “이번에 떡볶이의 원재료와 원산지를...

2013-04-15 15:09
[스페셜 리포트] ‘라면’으로 알아보는 대한민국 입맛 지도

이정희 농심 식문화연구팀 팀장은 “문헌에 따르면 전라도 지역은 예로부터 식재료나 젓갈류가 다양해 이를 이용한 복합적으로 어우러진 맛을 지닌 음식이 발달했다”며 “어느 한가지 맛이 강하지 않고 두루 조화로운 맛을 즐기는 음식문화는 상대적으로 매운 맛의 강도가 떨어지는 삼양라면이 전라도 지역에서 호평을 받는 배경과 무관하지 않다”고 밝혔다....

2013-04-04 11:31
[스페셜 리포트] 50년 서민과 함께한 라면… 프리미엄 외식 재도약

라면을 대신할 수 있는 음식들이 개발되는 것도 저성장의 원인이다. 라면시장이 포화상태에 이르자 업체들은 프리미엄 제품이나 기능성 라면 등으로 새로운 시장 창출에 나서고 있다. 과포화된 중저가 시장에서 벗어나 고급화로 시장을 더욱 키우겠다는 전략이다. 2011년에 등장한 하얀국물 라면은 그동안 넘지 못했던 1000원의 벽을 넘어서게 했다는 평가를...

2013-04-04 11:30
너무 매운 음식을 먹은 후…네티즌“화장실 울리는 매운맛”

‘너무 매운 음식을 먹은 후’라는 사진이 화제다. 최근 인터넷 게시판에는 ‘너무 매운 음식 먹은 후’라는 제목으로 사진 한 장이 게재돼 누리꾼들의 시선을 모았다. 해당 사진 속에는 간이 화장실의 모습이 담겨 있다. 하지만 이 간이 화장실은 내부에 불이 붙어 로켓이 날아가듯 솟아오르게 됐다. 이 모습은 마치 매운 음식을 먹은 후 입 안에서 불이 나는 듯한 고통을...

2013-03-27 00:04
민송아, 초근접 민낯 셀카…우윳빛 피부 비결은?

모유수유를 위해 술, 매운 음식, 카페인 모두 끊고 나니, 오히려 결혼 전보다 피부가 좋아지는 느낌이에요. 모두모두 웰빙 합시다”라는 글과 함께 사진을 게재했다. 사진 속 민송아는 민낯이라고는 믿기 어려운 뚜렷한 이목구비를 자랑하고 있다. 특히 잡티하나 없는 피부와 빼어난 미모는 보는 이들의 시선을 모은다. 출산 4개월도 안된 애엄마라고는 믿을 수 없는...

2013-03-22 09:01
김치·고추장, 미국 수출 큰 폭 증가

aT 관계자는 “김치의 경우 버락 오바마 미국대통령의 부인 미셸 오바마가 자신이 담근 김치 사진을 본인 트위터에 올리며 직접 김치를 만들어보라고 조언했고, 고추장은 지난 1월 NBC Today쇼에서 2013년 가장 ‘핫’(Hot)한 트렌드 음식 7개 중 하나로 소개되는 등 관심을 받고 있다”고 설명했다. 특히 이 같은 성과를 위해 aT는 작년 미국 UNFI, KeHE...

2013-02-13 14:16
[e맛]CJ제일제당, ‘덜 매운 태양초 골드 고추장’출시

일반 고추장과 비교해 입자가 곱고 부드러우며 볶음요리, 야채를 찍어 먹는 용도로 활용하면 좋다. 제품 가격은 2㎏ 용량에 2만2800원이다. CJ제일제당 관계자는 “뒤에 남는 매운맛이 덜해 매운 음식을 잘 못 먹는 어린이, 여성 소비자로부터 인기를 얻을 것으로 예상한다”고 말했다.

2013-02-06 13:28
‘아들녀석들’ 서인국-이성재-윤세인 아역 사랑 남다르네

최근 공개된 사진 속 이성재(현기)는 딸 역할로 등장하는 아역 연기자가 매운 음식을 잘 못 먹자 뱉는 떡볶이를 직접 받아주고 있다. 서인국(승기)과 윤세인(미림)의 아들 역할 아역 출연자는 아예 촬영장에서는 연기가 아니더라도 서인국의 손을 잡고 함께 다닐 정도다. 윤세인은 추운 날씨에 코트와 담요로 아역 연기자를 감고 따뜻하게 안아주는 장면도 포착되는 등 친...

2013-02-02 20:07
‘개콘’ 하춘화, “노래는 목성이야” 예능감 '폭발'

이후 하춘화는 매운 음식을 먹고 송중근에게 폭풍애교를 선보였고 김기리는 그런 하춘화에 “매워서 눈이 나오는거냐. 여기서 이러시면 안된다”고 말리며 웃음을 자아냈다. 또한 신보라는 하춘화 앞에서 가창력을 뽐냈지만 하춘화는 “너는 노래를 왜 그렇게 하니”라며 “노래는 목성으로 하는거다. 눈 목”이라며 특유의 눈동자 연기를 펼쳤다.

2013-01-21 00:15

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