매운음식 검색결과, 15페이지

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[2015 중국식품박람회] 국내 1위 김치의 매운맛 중국서도 보이겠다… 종가집

획득하며 김치 수출에 박차를 가했으며 미주 69%, 유럽 85%, 아시아 44%, 오세아니아 63%라는 해외 김치시장 점유율을 구축했다. 종가집 관계자는 “‘Worldwide No.1 Kimchi Brand’라는 타이틀답게 항상 고객에게 최고 품질의 김치만을 제공하는 것은 물론, 지속적 수출을 통해 한국 전통음식인 김치를 세계인에게 알리는 데 일조할 것을 약속한다”고 말했다.

2015-06-12 16:33
‘생생정보’ 뼈해물찜ㆍ족발보쌈 무한리필ㆍ황태국밥, 입맛대로 골라!

매운맛과 보통, 덜매운맛을 선택할 수 있다. 뼈해물찜을 먹은 후 볶음밥은 꼭 시켜먹어야 할 별미다. 장충동 ‘토박이 족발’에서는 1만5990원에 족발, 보쌈, 찰순대, 오뎅탕, 손두부, 날치주먹밥을 무한리필할 수 있다. 추가로 불족발과 냉체족발, 수제왕만두까지 즐길 수 있다. 황태를 좋아한다면 ‘산골황태국밥집’을 가면 된다. 황태국밥과 황태청국장...

2015-06-09 16:45
[베이징 김치설명회] 민관 뜻모아 수출 올인… ‘김치 종주국’ 위상 되찾자

한 면 전체를 할애한 이날 기사에서 코레에레 델라 세라는 비비고를 엑스포 장 내 가장 우수한 국가관 레스토랑 3곳 중 하나로 꼽으면서 “다양한 국적의 외국인들이 한국의 전통 발효 음식인 김치를 시식하기 위해 30분~1시간 이상 줄 서는 것도 마다하지 않았다”며 “한국관 레스토랑은 단연코 밀라노엑스포 내 최고”라고 극찬했다. 밀라노 한국관에서 가장...

2015-06-08 11:10
‘한식 맛집ㆍ브랜드’ CJ 비비고, 미국 CNN 방송서 극찬

최근 10년 사이 CJ그룹은 한식 글로벌화의 기반을 마련하기 위해 고추장(Gochujang)을 최초로 해외 시장에 브랜드화 하고 외국인들에게 맞춰 매운맛의 표준도 이뤄냈다. ‘비비고’를 중심으로 한 CJ그룹의 한식 브랜드들은 미국, 중국, 영국 등 세계 20여 개국 6000여개 마트와 23개 외식 매장에서 한식을 통해 전세계인들과 문화 교감을 이뤄내고 있다. 특히...

2015-05-25 09:50
[오색섭생] 건강이 싹트는 빨강 레시피

3) 노화를 막아주는 수박 심장질환, 암, 성인병을 우려하는 중장년에게 수박만큼 좋은 음식이 없다. 수박의 빨간 과육에는 심장질환과 암을 예방해주는 리코펜 성분이 풍부하고, 수박씨에는 불포화 지방산과 리놀렌산이 함유돼 있어 고혈압과 동맥경화 예방에 좋다. 4) 우리 몸을 맵게 지켜주는 고추 고추의 매운맛은 신진대사를 활발하게 하고, 혈류량을 증가시켜 몸을...

2015-05-20 14:34
식탁에 ‘알래스카 연어’ 오른지 2년…CJ, 600억 넘어 1000억 도전

‘깔끔하게 매운맛, ‘레드칠리’, ‘화이트마요’, ‘옐로우커리’ 등 5종의 제품을 추가하며 제품군을 대폭 확대했다. 올해도 ‘건강한 올리브유’ 신제품 출시를 시작으로 하반기에 선보일 제품을 준비하고 있다. 참치캔과 같이 다양한 요리에 활용될 수 있도록 레시피 마케팅에 집중한 것도 주효했다. 대중적인 음식인 김치찌개와 볶음 밥, 파스타, 샐러드 등...

2015-05-20 10:33
‘식샤를 합시다2’ 김피탕·매쪽 침샘자극 “다이어트는 아듀~”

구대영은 백수지가 걱정됐는지 "혼자 먹기 많을테니 함께 먹자"며 백수지의 집으로 따라 들어왔고, 그는 도착한 음식을 보자마자 "공주의 명물 '김피탕' 아닌가"라며 기대감을 전했다. 이날 백수지는 김피탕과 함께 매운 쪽갈비를 먹으며 '폭풍 먹방'을 선보였고, 라면까지 끓여 먹으며 보는 이들의 식욕을 자극했다. 이 가운데 라면수프를 넣는...

2015-04-29 18:00
김피탕, 비오는 오늘 해먹을까 사먹을까?...만드는 방법·김피탕 음식점 '폭발적 관심'

이날 백수지는 짝사랑하던 이상우(권율)로부터 실연당한 뒤 김피탕과 매운 쪽갈비를 먹어치웠다. 구대영은 "공주의 명물 김피탕이구나"라며 수지의 먹방에 동참했다. 김피탕은 김치와 피자 탕수육이 어우러진 신개념 퓨전 요리로 가정에서도 만들어 먹을 수 있다. 김피탕을 만들기 위해서는 탕수육 소스 베이스가 필요하다. 생강,레몬, 대파 등을 물에 넣은...

2015-04-29 16:05
한국 퓨전 타코의 정점을 찍다, 강남역 맛집 ‘무차초’

최근 강남역 맛집으로 자리잡은 한국식 멕시코 음식점이 화제다. 그 주인공은 ‘무차초’ 아직 오픈한지 갓 한 달밖에 되지 않은 이 매장은 벌써부터 한국 퓨전 타코의 정점을 찍었다는 평을 받고 있다. 무차초를 만든 CNP F&B의 노승훈 대표는 SNS를 통해 “미국에서 치폴레를 먹고 한국에서 제대로 된 한국식 타코를 만들고 싶단 생각을 했다. 무차초는 스페인어로...

2015-04-29 09:35
[추천 맛집] '꽃을 보다' 그리고 '입으로 탐하다'

음식점 앞마당에 있는 비닐하우스에서 키운 한련화, 베고니아, 금어초 등을 사용해 더욱 산뜻한 기분으로 꽃 요리를 즐길 수 있다. 각양각색 꽃들이 푸짐하게 들어간 꽃 비빔밥(10,000원)은 꽃의 향과 함께 신맛, 매운맛, 쓴맛 등 자연 그대로의 맛을 느끼기 위해 고추장과 참기름 대신 약간의 간장만을 곁들여 먹는다. 이외에도 꽃버섯 샤브(1人 15,000원)...

2015-04-08 10:08
이연복 완소짬뽕, 특급 비밀 또? '라유' 죽여줘요…이원일 셰프 레시피도 '선방'

소주로 재료의 음식재료의 잡내를 없애고 마늘, 대파, 페레론치노로 매운 맛을 강조했다. 또한 이원일 셰프는 후식으로 단감을 얹은 아이스크림 디저트까지 만들었다. 한편 이연복 셰프는 올리브TV '오늘 뭐 먹지' 6회에 출연해 라유 레시피를 공개했다. 이 방송을 통해 이연복 셰프는 적당히 달군 식용유에 생각, 파, 대파, 고춧가루를 넣고 볶아 라유를 만들었다....

2015-04-01 00:10
'풍문으로 들었소' 유준상, 비빔국수 체험 후 분노의 양치질..."차인표 빙의?"

'풍문으로 들었소' 유준상, 서민음식 체험 후 분노의 양치질..."차인표 빙의?" '풍문으로 들었소' 유준상이 '서민음식'인 매운 비빔국수를 먹고 '분노의 양치질'을 했다. 30일 방송된 BS 월화드라마 '풍문으로 들었소'에서 한정호(유준상)과 최연희(유호정)이 야참으로 비빔국수를 나눠먹는 모습이 그려졌다. 아들 한인상(이준)과 며느리 서봄(고아성)...

2015-03-31 07:41
‘냉장고를 부탁해’ 이규한, 탈모 고백…렌틸콩 사랑 눈길

이날 ‘냉장고를 부탁해’에서 이규한은 자신의 희망 요리에 대해 ‘탈모에 좋은 음식 또는 매운 국물 요리’라고 밝혔다. 이와 관련해 이규한은 “1000만 탈모인에게 희망을 주는 요리를 보고 싶다”고 말했다. 앞서 이규한은 평소 렌틸콩을 즐겨 먹는다고 밝혔다. ‘냉장고를 부탁해’ 셰프들은 렌틸콩이 탈모에 효능이 좋다고 강조했다. 이규한은 “렌틸콩을...

2015-03-30 22:13
'수요미식회'가 선정한 전국 4대 떡볶이 맛집, 대구 윤옥연 할매 떡볶이ㆍ모꼬지에ㆍ다리집ㆍ풍년쌀농사 등 위치는?

한편 "수요미식회 떡볶이, 라볶이도 같이 했으면 좋았을텐데" "수요미식회 떡볶이, 한우 할 때가 제일 재미있었음" "수요미식회 떡볶이, 어지간하면 다 맛있던데" "수요미식회 떡볶이, 매운 음식 중 맛 없는거 찾기가 더 힘들 듯" 등과 같은 다양한 반응을 나타내고 있다. '수요미식회 떡볶이'

2015-03-26 11:59
'생생정보'매화족발 시키면 보쌈이 공짜!…잡내 잡는 비결은 무엇?

두번째 짝꿍 메뉴는 피부와 호흡기 건강에 도움을 준다는 음식 불족발이다. 특히 '매화'라고 불리는 매운 불족발이 인기다. 매운 매화 불족발에 양념에는 샐러리가 들어간다. 사장님은 "35년 전 외국 요리사로 있었을 때 양고기의 누린내를 샐러리로 잡았다"라며 매운 매화 불족발에 샐러리를 넣는 이유를 밟혔다. 매화의 깔끔한 매운 맛의 비결은...

2015-03-25 19:40
서울역맛집 ‘전주 단지네 연세세브란스점’ 한번 방문하면 단골이 된다

‘단지네 연세세브란스점’, 전주식 콩나물국밥과 중독성 강한 매운 낙지아구찜으로 인기몰이 서울역은 교통 요충지답게 유동인구가 매우 많다. 여러 지역 사람들이 방문하기 때문에 자연스럽게 먹거리가 발달했다. 실제로 서울역 근처에는 다양한 음식점들이 존재하고, 최근에는 해외 관광객 증가로 세계 요리를 선보이는 전문점도 생겨나고 있는 추세다. 이러한...

2015-03-25 15:00
중독성 강한 홍대 매운 쭈꾸미 맛집 '홍스쭈꾸미', 음식점 소자본창업 중심 서다

시기와 환경에 영향받지 않는 중저가 매운음식을 전면에 내세워 많은 투자자들의 이목을 끌고 있는 것이다. 윤여준 대표는 "어느 상권이든 성공할 수 있는 것이 홍스쭈꾸미"라며,"복잡한 유통구조를 없애고 본사가 직접 해외 유통망을 물색해 물류를 조달하기 때문에 원재료의 단가가 낮아 점주가 저렴한 가격에 식재료를 제공받을 수 있는 장점도 갖추고...

2015-03-19 18:00
'압구정 백야' 아닌 '압구정 먹방'?...시청자 불만 '봇물'

이날 방송에서는 또 다른 커플들 역시 음식으로 관계를 이어갔다. 정삼희(이효영)와 조지아(황정서)가 매운 라볶이와 빙수로 한층 가까워졌고, 육선중(이주현)과 오달란(김영란)은 오징어찌개로 관계를 회복하는 듯한 모습을 보였다. 또 장화엄(강은탁)은 백야(박하나)에게 레스토랑에서 코스 요리를 대접하며 자신이 정삼희에게 주먹을 날린 꿈 이야기를...

2015-03-18 15:12
유명한 여수맛집의 회한정식, 봄바람과 함께 더욱 큰 사랑 받는다

어부사시사 스페셜을 주문하면, 샐러드와 죽 등 가볍게 즐길 수 있는 음식부터 멍게, 개불, 해삼, 피조개, 맛조개, 굴, 새우, 문어, 낙지 등 해산물이 나온다. 메인요리라고 할 수 있는 활어회는 제철에 맞게 제공한다. 여수의 명물로 불리는 금풍생이 구이도 나오는데, 고소하고 담백한 맛이 일품이다. 맨 끝에는 매운탕으로 마무리하면 된다. 중독성 강한 매운 맛의 얼큰한...

2015-03-13 14:00
무한리필 닭갈비전문점 ‘닭갈비제작소’, 초보자들도 쉽게 창업 가능

실제로 육수를 많이 부어 닭볶음탕처럼 만들어 먹거나 매운 소스를 듬뿍 넣어 맵게 먹는 고객들이 많다. 또한 아이들과 함께 온 가족 단위 고객들은 소스를 적게 넣고, 어묵과 떡, 라면사리 등을 푸짐하게 넣어 즉석떡볶이처럼 만들어 먹는다. 맛과 품질에 대한 고객들의 클레임이 없다는 것도 편리한 매장운영에 큰 역할을 한다. 본사에서 엄격한 검수과정을 거쳐...

2015-03-06 16:52

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