스마오는 부동산 시장이 직면한 ‘가혹한 환경’을 이유로 2021년 순이익 증가율을 마이너스(-) 62%로 추산했다.
일부 개발업체에서는 곡물이나 마늘을 계약금으로 받는 것에서부터 구매자에게 인센티브로 돼지를 제공하는 창의적인 발상까지 나오고 있는 상황이라고 CNN은 전했다.
취향에 따라 대파, 마늘, 부추, 은행, 감자, 인삼, 능이버섯 등을 추가하면 전문점에서 외식하는 것 못지않은 맛을 즐길 수 있다.
하림 마케팅팀 관계자는 “복날을 앞두고 언제 어디서든 부담 없이 보양식을 즐길 수 있도록 ‘누룽지 닭백숙’ 밀키트 제품을 출시했다”며 “집에서도 여행지에서도 간편하고 맛있는 ‘누룽지 닭백숙’ 드시며 건강하고 즐겁게 더위를...
[인포그래픽] “수산물부터 가계부채까지?”...별게 다 1위인 우리나라◇ 1인당 연간 수산물 섭취량 1위- 69.9kg으로 전 세계 1위- 이중 어패류가 60.5%, 해조류가 39.5%- 해외에서 먹지 않는 해조류(김)나 어패류(골뱅이) 등을 많이 섭취해서 인 것으로 보임- 육류 섭취량(68.1kg)보다 많음* 출처=한국수산개발연구원(KMI)◇ 1인당 연간 마늘 섭취량 1위- 약 7kg으로...
제철 채소를 이용한 한입거리 음식과 콩 커스터드, 콩꼬치를 담은 ‘작은 숲’, 흑마늘과 콩을 이용해 만든 스테이크 등이 대표 메뉴다.
김태형 포리스트 키친 총괄셰프는 “포레스트 키친은 단순히 손님들의 허기만을 달래주는 곳이 아니다. 비건 음식과 관련된 다양한 맛을 제공하는 것이 목표”라고 했다.
음식 맛만 신경쓴 것이 아니다. 김 총괄셰프가 “고객이 식당을...
롯데푸드는 18일부터 이틀간 ‘제11회 의성마늘햄 가족캠프’를 진행했다. 롯데푸드와 의성군이 2010년부터 매년 공동으로 개최해온 지역상생 행사로, 의성마늘의 우수성을 알려 지역농가의 성장을 돕고 있다. 의성마늘 수확, 셰프와 함께하는 요리교실 등 다양한 체험활동으로 구성돼 있으며, 캠프를 통해 의성군 학생들을 위한 장학금도 전달하고 있다....
현대백화점은 압구정본점 등 경인지역 11개 점포와 충북 청주시 충청점 식품관에서 다음달 3일까지 농촌진흥청에서 개발한 국산 신품종인 '홍산마늘'을 선보인다고 26일 밝혔다.
이번에 선보이는 홍산마늘은 일반 마늘보다 알이 단단하고 당도가 높은 것이 특징이다. 판매 가격은 마늘 1망(1kg)에 1만3000원이다.
물민특위 위원장인 류성걸 의원은 “농림축산식품부가 농식품 수급 동향 지속적으로 모니터링하고, 특히 무ㆍ배추ㆍ돼지고기ㆍ소고기ㆍ고추ㆍ마늘ㆍ양파 등 밥상물가 14개 품목 가격 동향을 특별히 점검하고 매주 그 결과를 발표하는 방안을 농림축산식품부에 요구했다”고 말했다.
이어 “농축산식품을 안정적으로 공급하기 위해 해당 품목의 비축 물량을 확보하고...
풋고추는 36%, 마늘은 63%, 깻잎 28% 등 농산물이 큰 폭으로 상승했다. 덩달아 식당의 음식값, 인건비, 임대료 등 생활 전반에 물가가 치솟는다. 농산물은 생산이 증가하면 조만간 가격이 하락한다. 원자재, 인건비 등 구조적인 원가상승에 기인한 타 분야는 한 번 상승하면 잘 하락하지 않는다. 거시적 요인인 금융, 외환, 주가, 시장 불안, 국제 통상 마찰 등 국내외 요인이...
싱싱생생 채소 시리즈는 마늘과 대파 등 밥상에 주로 오르는 세척된 채소 15종을 1~2끼 양으로 소분해 판매한다. 채소류 전문 유통사인 ‘만인산농협 산지유통센터’와 BGF리테일이 직접 거래해 유통 마진은 최소화했다. 이에 팽이버섯 한 봉지, 양배추 4분의 1통 가격이 각각 900원에 불과하다. 삼겹살, 천겹살(항정살), 등심덧살(가브리살) 등 한돈 인기 부위와...
정부는 가격이 불안정한 감자·양파·마늘 등은 6~7월 비축물량 방출을 통해 시장공급을 확대하기로 했다. 단기간 내 수입 및 재배면적을 늘리기 어려운 배추·무 등에 대해서는 출하조절시설, 채소가격안정제를 통해 수급 조절을 병행한다. 최근 가격 상승세가 가파른 돼지고기의 경우, 유통·가공업계와 협력해 할당관세 물량 5만 톤을 신속히 수입하기로...
싱싱생생 채소 시리즈는 마늘, 고추, 대파부터 모둠쌈, 양배추, 감자까지 한국인 밥상에 가장 자주 오르는 채소 15종을 1~2끼 양으로 소분해 선보인다. BGF리테일 측이 채소류 전문 유통 채널과 직거래로 유통마진을 최소화해 시세 대비 가격을 낮췄다. 최저 900원(팽이버섯, 양배추 1/4통)에서 최대 4500원(모둠쌈) 수준으로 업계 평균가 대비 30%가량 저렴하다.
편의점...
마늘과 양파는 이미 생육이 끝난 상황으로 이달 안에 수확될 전망이다.
다만 농식품부는 혹시 발생할 수 있는 수급불안 상황에 대응하기 위해 이달 15일부터 '농식품 수급상황실'을 설치해 운영에 들어갔다. 식품산업정책실장을 상황실장으로 해 품목별 5개반(노지채소반, 과수반, 축산물반, 식량·국제곡물반, 식품·외식반)을 구성해 주요 품목의 수급상황을 상시...
치퐁당 후라이드는 치킨 위에 새우와 마늘 향이 가득 밴 후레이크를 올린 제품이다.
치킨업계에서 짝수해는 성수기로 통한다. 짝수해에 올림픽, 월드컵 등 대형 스포츠 행사가 열려서다. 올해의 경우 지난 2월에 베이징 동계올림픽이 열렸다. 11월 중순에는 카타르 월드컵이 개최된다.
월드컵 아시아 최종예선에서 우리나라가 무난히 본선 진출을 확정한 만큼...
싱싱생생 채소 시리즈는 마늘, 고추, 대파부터 모둠쌈, 양배추, 감자까지 한국인 밥상에 가장 자주 오르는 채소 15종을 1~2끼 양으로 소분해 선보인다. 모든 상품은 세척된 상태로 어디서나 간편하게 먹을 수 있다.
싱싱생생 채소 시리즈는 BGF리테일 측이 채소류 전문 유통 채널과 직거래로 유통마진을 최소화해 시세 대비 가격이 저렴하다. 최저 900원(팽이버섯...
이달부터는 배추·무·마늘·양파를 비롯해 식량작물인 감자에 대해 모두 4만 톤을 수매 비축하고 수급·가격 상황을 상시 점검할 계획이다.
농식품부 관계자는 "품목별 재배면적·생산량·가격전망 등 관측정보를 농가에 안내해 재배작목과 재배면적을 결정하는 데 도움을 줄 것"이라며 "민간이 사전에 비축한 뒤 수급불안 시 일정 물량을...
다음은 식물성 식품의 구성으로 시금치, 브로콜리, 토마토, 블루베리, 견과류, 마늘, 녹차, 레드와인 같은 반찬이나 후식류가 8개를 차지하고 있다는 점이다. 나머지 한자리에 주식인 곡물이 간신히 끼었는데, 그나마 우리에게 가장 많은 칼로리를 공급하는 쌀과 밀이 아니라 귀리다.
아쉽게도 우리나라 사람들은 귀리를 거의 먹지 않아 지금까지 먹어본 적이 없다고...
5월까지 누적강수량이 평년의 절반 수준에 그치는 가뭄으로 파종이 제대로 이뤄지지 않았고, 비료가격 및 유가 폭등과 인건비 급증으로 배추·무·건고추·양파·마늘·감자 등의 경작면적이 대폭 줄었다. 출하량 감소로 가격도 치솟는다. 농수산식품유통공사에 따르면 5월 셋째 주 기준으로 주요 농산물값의 평년 대비 상승률이 시금치 62.4%, 배추 43.1%, 상추 32.9%, 감자...
특제 마늘 간장 소스를 머금은 ‘K-바비큐’가 대표적이다. 고객 편의를 고려해 드라이브스루 매장도 확대하고 있다.
적극적인 간접광고(PPL)도 성장에 한몫했다. 써브웨이는 인지도를 높이고자 시그널, 도깨비, 태양의 후예, 사랑의 불시착 등 인기ㅍ드라마를 통해 홍보했다. 드라마를 통한 홍보는 MZ세대들 사이에 써브웨이라는 브랜드를 각인시키는 데 큰...
방 차관은 "먼저 수급변동이 큰 채소류를 중심으로 품목별 수급안정 노력을 강화하겠다"며 "여름철 기상악화 등 불안요인에 대비해 배추·무·마늘·양파 등 총 3만4000톤을 비축(6~7월)하겠다"고 말했다.
이어 "품목별 가격·생육 상황을 상시 모니터링하면서 비축분과 기존 채소가격안정제·출하조절시설 물량을 통해 시장을 안정적으로...
그는 "여름철 기상악화 등 불안요인에 대비해 배추·무·마늘·양파 등 총 3만4000톤을 비축(6~7월)하겠다"며 "품목별 가격·생육 상황을 상시 모니터링하면서 비축분과 기존 채소가격안정제·출하조절시설 물량을 통해 시장을 안정적으로 관리해 나갈 것"이라고 말했다.
이어 "축산물에 대해서는 최근 강원도 홍천에서 발생한...
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