뚜레쥬르, 6페이지

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카페ㆍ베이커리 업계, 한정판 케이크 등 크리스마스 채비 한창

CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르 역시 크리스마스를 맞아 메가 히트 모바일 게임 ‘쿠키런: 킹덤’과 컬래버레이션한 시즌 한정 케이크를 선보인다. ‘눈설탕맛 쿠키의 생크림 대모험’은 상큼한 딸기 요거트 크림과 베리잼이 어우러진 스노우 킹 위에 눈설탕 맛 쿠키 장식물을 올렸다. ‘체리 초코 케이크 캐슬’은 촉촉 달콤 초코 맛, 새콤달콤 체리 맛의 퐁 드 파티세리...

2021-11-24 15:01
치킨·빵·떡볶이 등 K프랜차이즈, 위드코로나에 해외 사업 '재시동'

뚜레쥬르는 2004년 미국을 시작으로 중국, 인도네시아, 베트남 등 현재 6개국에서 280여 개 매장을 보유하고 있다. 치킨집, 빵집 등 K외식 브랜드들이 글로벌 진출에 재시동을 거는 건 위드코로나 시대를 맞이해 글로벌 외식사업에 훈풍이 기대되기 때문이다. 실제로 위드코로나 이후 국내에서도 이달 들어 배달 앱 이용자가 한달새 470만명이나 줄어든 대신 억눌렸던...

2021-11-17 15:02
[스페셜리포트] 유통업계 M&A 키워드는 '플랫폼'…외식은 '먹튀' 전락

버거킹도 매물로 나왔지만 마땅한 인수자를 찾지못고 있으며 CJ푸드빌의 뚜레쥬르 역시 매각에 실패했다. IB업계 관계자는 “외식프랜차이즈의 경우 과거 가맹점수에 따라 추가 옵션을 제공할 만큼 매력적인 시장이었지만 코로나19 이후 내점 고객이 급감한데다 기존 매각된 기업들의 실적 부진이 이어지면서 M&A시장에서 ‘먹튀’라는 오명을 안게 됐다”며...

2021-11-14 18:00
[스페셜리포트] 왜 투자자들은 플랫폼을 선택하나

“뚜레쥬르는 실패하고 요기요는 성공했다.” 최근 유통업계의 인수합병(M&A)을 한 문장으로 설명하면 이렇다. M&A시장에서 외식의 시대가 가고 플랫폼의 시대가 도래한 것이다. 외식 뿐만이 아니다. 오프라인을 기반으로 하는 기업 상당수가 M&A 시장에서 천덕꾸러기로 전락했다. 대부분의 사모펀드들은 인수 후 경영정상화를 통해 기업가치를 높인...

2021-11-14 18:00
[스페셜리포트] M&A시장서 찬밥된 외식기업 돌파구는?

맥도날드부터 뚜레쥬르까지 외식 브랜드들이 줄줄이 매각에 실패하는 배경에 치열한 외식업계의 경쟁이 한몫했다. 코로나19 상황에서도 새로 등장한 프랜차이즈 본부가 크게 늘어난 점도 이를 뒷받침한다. 14일 공정거래위원회 정보공개서에 따르면 지난해 새로 등록된 가맹본부 창업 브랜드는 전년 대비 12% 가까이 증가한 7094개였다. 서용구 숙명여대 경영학부...

2021-11-14 18:00
이랜드몰, 18일 '이득데이'…아디다스 등 인기 브랜드 최대 90% 할인

릴레이 이득타임을 통해서는 오전 9시부터 저녁 8시까지 1시간마다 이랜드 아동복 브랜드, 모던하우스, 로엠, 식품, 가전 등 인기 카테고리 상품을 반값에 구매할 수 있고, 뚜레쥬르 케이크를 비롯해 투썸플레이스 디저트류와 이디야커피 토피넛라떼 등을 특가에 만나볼 수 있다. 이득딜에서는 클라비스, 후아유, 나이키, 아디다스, 애니바디, 베베드피노, 아이스비스킷...

2021-10-17 10:55
[2021 NBCI] '베이커리' 업종, 브랜드 경쟁력ㆍ구매의도 가장 높아

뚜레쥬르는 75점으로 같은 점수를 유지했다. 준중형자동차 업종의 NBCI는 79점으로 4점 상승했다. 아반떼와 K3가 2점씩 올랐고, 80점을 기록한 아반떼가 1위를 유지했다. 아반떼는 브랜드 인지도와 이미지에서 2점씩 상승했다. 브랜드 성과인 구매의도와 충성도 역시 각각 3점, 2점 오르며 1위 브랜드의 강세를 보였다. 전기밥솥 업종의 NBCI는 79점으로 1점 상승했다....

2021-10-13 06:00
4.5조 베이커리 시장을 잡아라…유통업계 줄줄이 도전장

CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르는 교촌과 어몽어스, 디즈니와 협업해 신상품을 내놓고, 최근에는 ‘카레부부’ 김재우·조유리 부부와 협업해 ‘요술카레빵’ 등 신제품을 출시하며 품목 확대에 나섰다. 최근 배달 매출이 3배 이상 치솟자 주문 앱 요기요에서 할인 행사도 열었다. SPC삼립의 파리바게뜨는 6월 샌드위치와 샐러드 등 델리(deli) 제품군을...

2021-09-02 15:54
길 잃은 외식업계...배달 차별화로 경쟁 '2라운드'

베이커리 전문점 뚜레쥬르도 올 상반기 배달 매출이 지난해 같은 기간보다 270% 올라 지난 한 해 동안 올린 배달 매출을 이미 앞질렀다. 직상장에 성공한 교촌치킨은 올 2분기 연결기준 매출액과 영업이익이 각각 지난해보다 12%, 13% 늘어난 1234억 원, 영업이익 66억 원을 기록했다. 이에 따라 외식업계는 배달 서비스를 차별화할 수 있는 전략 마련에 부심하고 있다....

2021-08-30 05:00
SKT, ‘T 멤버십’ 대폭 개편…오픈형 마케팅 플랫폼으로 변신

8~9월 두 달간 파리바게뜨, CU, 뚜레쥬르, 도미노피자, VIPS 등 인기 제휴사에서는 최대 40% 수준의 ‘더블적립’ 론칭 프로모션을 진행하는 등 혜택을 제공할 예정이다. 새로운 마케팅 플랫폼 서비스의 또 다른 특징은 제휴사에서의 결제 금액 일정 비율 적립 외, 앱(App.)에서 참여할 수 있는 룰렛, 출석체크 등 다양한 미션 참여를 통해서도 포인트 적립이 가능하다는...

2021-06-30 09:55
커피도 빵도 더 뜨거워지는 '배달 전쟁'…코로나 끝나도 쭉~

CJ푸드빌의 뚜레쥬르은 최근 ‘카카오톡 주문하기’에 입점을 완료했다. ‘카카오톡 주문하기’는 카카오톡 앱에서 제품 주문, 배달 및 픽업을 제공하는 서비스로 4000만 명 이상 이용자를 보유한 카카오톡에서 보다 손쉽게 배달 서비스를 이용할 수 있는 장점이 있다. 뚜레쥬르는 현재까지 약 600여 개 매장에 카카오톡 주문하기 서비스를 도입했고 내달 말까지...

2021-06-27 11:17
뚜레쥬르 배달 매출 270% 증가…신기록 갈아치운다

CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 업체 뚜레쥬르가 배달 서비스 론칭 이후 매출 신기록을 경신하고 있다. 뚜레쥬르는 올해 상반기 배달 매출이 지난해 배달 총매출을 넘어섰다고 22일 밝혔다. 올 1월부터 이달 20일까지 배달 매출을 분석한 결과 지난해보다 약 270% 증가한 것으로 나타났다. 뚜레쥬르는 2019년 9월 배달 서비스 론칭 이후 현재 전 매장의 약 90% 가까이...

2021-06-22 16:47
밀키트 기업과 협업ㆍ수제맥주 인수…교촌의 계속되는 '도전'

앞서 CJ푸드빌의 베이커리 브랜드 뚜레쥬르와 손잡고 선보인 ‘교촌 품은 뚜쥬 고로케’는 출시 1주만에 20만개가 판매되는 완판 기록을 썼다. 이 제품은 교촌치킨의 시그니처 메뉴인 교촌시리즈, 레드시리즈를 각각 고로케 안에 담은 것이 특징이다. 교촌은 또한 수제맥주 기업을 인수하며 ‘치맥’ 신화를 쓸 채비도 마쳤다. 교촌은 수제맥주 브랜드...

2021-06-15 16:20
[꿀할인#꿀이벤] 뚜레쥬르, SKT 멤버십 할인 外

뚜레쥬르, SKT 멤버십 할인 뚜레쥬르가 SKT T멤버십 고객 대상 '티데이(T Day)' 프로모션을 운영한다. 11일까지 뚜레쥬르 매장에서 제품 구매 시 1000원당 300원 할인 혜택을 받을 수 있다. T멤버십 앱에서 '매직 바코드'를 활성화한 뒤 결제하면 할인 전 구매 금액 최대 2만 원 내에서 멤버십 카드당 1회에 한해 최대 6000원까지 가능하다. 도미노피자, '도미노스...

2021-06-07 11:12
CJ, 올리브영ㆍ푸드빌 수익성 개선이 주가 상승 모멘텀 - 하이투자증권

빕스, 계절밥상, 더플레이스, 제일제면소 등 외식 브랜드와 뚜레쥬르 등 프랜차이즈 브랜드를 보유하고 있다. 이 연구원은 “CJ푸드빌의 점포 수는 직영점의 경우 2019년 1분에 230개에서 지난해 말 92개로 감소하면서 고정비가 대폭 줄었다”면서 “점포 수 축소로 매출은 감소하겠지만, 고정비 감소가 본격화되면서 흑자전환이 예상된다”고 말했다. 이어...

2021-06-07 08:22
내 월급 빼고 다 올랐다…계란 한판에 1만원 ‘훌쩍’

연초에는 프랜차이즈 베이커리 뚜레쥬르가 90여 종의 제품 가격을 평균 9%씩 인상했다. 쌀 가격 오름세에 CJ제일제당은 ‘햇반’ 가격을 1600원에서 1700원으로, 컵밥 20여 종 가격은 300원씩 올렸고, 동원F&B는 즉석밥 ‘쎈쿡’ 7종 가격을 1350원에서 1500원으로 11% 인상했다. 코카콜라도 편의점에서 판매하는 코카콜라 캔·페트 가격을 지난 1월 100원씩...

2021-06-06 07:00
65살 '미원', 라면으로 '회춘'…젊어지는 장수 먹거리

올해로 33살인 롯데칠성음료의 장수브랜드 밀키스는 뚜레쥬르와 손잡았다. 대표 제품은 ‘사랑해요 밀키스 케이크’로 밀키스 맛의 쥬레와 부드러운 밀키스 크림에 팝핑 캔디를 넣었다. ‘사랑해요 밀키스 빵’은 결이 살아 있는 촉촉한 페이스트리에 달콤한 밀키스 글레이즈를 올려 결 따라 뜯어 먹기 좋다. ‘밀키스 퐁당 크림빵’은 달콤한 밀키스 글레이즈와...

2021-05-27 14:25
[스페셜리포트] 유통업계 M&A도 온라인 쏠림 심화

CJ푸드빌의 뚜레쥬르는 지난해 초부터 매각설이 꾸준히 돌면서 사모펀드의 입질이 있었으나 협상이 최종 결렬됐다. CJ그룹은 미국계 사모펀드 칼라일과 뚜레쥬르 매각 협상을 진행했으나 매각 대금 등에 대한 이견을 좁히지 못해 협상이 중단됐다. 에이블씨엔씨, 스킨푸드 등 사모펀드가 인수한 화장품 브랜드숍 역시 수년 내 재매각 수순이 가능할지 불투명하다....

2021-05-25 05:00
[골목상권 혈투] 어제의 이웃가게가 오늘은 ‘적’이 된다

뚜레쥬르나 동네 빵집과 신경전을 벌이던 파리바게뜨 점주는 이제 스타벅스나 투썸플레이스에 이어 고급 빵을 내놓는 GS25나 CU도 견제해야 할 처지다. 교촌치킨과 BBQ 가맹점도 치킨 배달을 강화하는 5만 여개 편의점을 경쟁자로 맞이했다. 편의점주 역시 아이스크림 전문점의 공세를 경계하고 있다. 베이커리 가맹점 14개 문열고 이중 4개 살아남는다 17일...

2021-05-18 05:00
[PEF의 빛과 그림자]②기업 사냥꾼 vs.기업 구원투수로 ‘우뚝’

현재 딜이 진행되고 있는 이베이코리아를 비롯해 한국씨티은행 소매금융 부문, DS투자증권, 한온시스템, 요기요, 잠재 매물인 뚜레쥬르 등의 인수 후보로 PEF가 거론되고 있다. 한앤컴퍼니가 경영권 매각을 검토 중인 한온시스템 등의 리파이낸싱도 관심이다. 배기범 케이핀 자산운용 대표는 “저금리·저성장 시대에 중수익을 원하는 투자자 관점이나...

2021-05-12 17:22

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