또 사과, 배, 딸기 등의 한국 과일이 현지인들에게 큰 인기를 얻고 있다는 점에 착안해 롯데마트 인니 법인은 한국의 대표적인 겨울 시즌 과일인 딸기를 한국에서 직접 공수해왔다. 한국에서 즐기는 신선함을 인도네시아 현지까지 전달하기 위해 한국 롯데마트와 연계해 갓 수확한 딸기를 주 2회 항공기로 운송해 판매하고 있다.
롯데마트는 2008년 인도네시아...
이와 함께 △일반적인 케이크 시트 대신 독일의 전통 과자 바움쿠헨을 사용해 밀도 높은 식감이 특징인 ‘크리스마스 로제타’(5만2000원) △블루베리와 딸기 등이 혼합된 베리류 토핑을 넣은 생크림 케이크 ‘트리베리 바스켓’(6만5000원) 등 5~7만 원대의 프리미엄 제품을 출시했다.
신세계푸드 관계자는 "제이릴라가 지닌 독창적인 세계관과 유니버스 바이...
우선 딸기를 활용한 프리미엄 베이커리 상품을 준비했다.
팝업스토어에서는 민트 초콜릿을 기반으로 하는 브랜드인 ‘오민초’에서 ‘골든 테디베어 케이크’를 일별 한정으로 본점에서 단독으로 선보이며, 프렌치 디저트 브랜드 ‘라뚜셩트’에서는 겨울 풍경을 테마로 크리스마스트리 3단 케이크’, ‘눈사람 트리 3단 케이크’ 등을 판매한다.
잠실점에서도...
신세계백화점은 22일까지 전 점포에서 ‘딸기페스티벌’을 진행한다고 18일 밝혔다.
이번 딸기페스티벌은 복숭아향을 지닌 피치 딸기부터 평균 당도가 높은 홍희 딸기까지 국내 최다 품종을 모아 소개한다. 피치 딸기는 대규모 스마트팜 시설과 친환경 특수 비료를 통해 재배해 은은한 복숭아 향과 쫀득한 식감을 자랑한다.
대표 상품으로는 피치 딸기...
“소비기한과 유통기한이 뭔가요?”(소비자)
“요거트 소비기한을 32일 후로 정하면 찝찝해서 사 먹을까요?”(식품회사)
1985년 도입 후 38년간 시행됐던 ‘유통기한’이 역사 속으로 사라진다. 이를 대체할 ‘소비기한 표시제’ 시행이 2주 앞으로 다가왔다. 소비기한 표시제는 제대로 소비기한을 표시하지 않거나, 변조하는 등 규정을 위반할 경우 제품 폐기나...
그룹 앨리스 멤버들이 딸기를 먹는 모습으로 눈길을 끌었다.
최근 앨리스 공식 유튜브 채널에는 ‘댄스 온(DANCE ON)’ 음악방송 비하인드 영상이 게재됐다.
공개된 영상에는 앨리스가 대기실에서 팬들의 선물을 풀어보는 모습이 그려졌다. 이날 멤버 연제는 팬에게 선물 받은 딸기를 카메라 앞에 내비쳤다.
한 멤버는 “양손으로 먹어주실 수 있냐”는 한 팬의 댓글을...
제철 딸기를 이용한 치즈케이크와 프로마쥬 블랑 복숭아 무스, 초콜릿 풍미의 블랙 포레스트와 카시스 밤 무스와 함께 차 또는 커피 1잔으로 구성했다.
파르나스 호텔 제주의 ‘폰드메르 라운지’에서는 이달 31일까지 특별한 티 타임을 완성해 줄 ‘페스티브 애프터눈 티’를 준비했다. 2단 트레이로 준비된 이번 디저트는 우뭇가사리, 한라봉 등 제주 특산 식재료가...
‘딸기 러버’들의 무한 호응이 이어지는 호텔 딸기 뷔페가 이번 겨울에도 찾아왔습니다.
다만 물가 인상 속에 딸기 뷔페가 비싸진 건 마음 아픈 일인데요. 올해는 딸기값 등 원재료 가격 상승 등으로 1인 가격이 10만 원까지 치솟았습니다.
마음 한쪽이 쓰리지만 그래도 그 달콤함을 놓칠 수 없는 지금. ‘딸기 러버’들은 조금 더 저렴한...
딸기 출하가 본격화하고 공급량이 늘어나면서 이달 가격이 지난해와 비교해 낮을 것이라는 전망이 나왔다.
4일 농림축산식품부는 올해 12월 딸기 공급량이 늘어나면서 100g 소매가격은 지난해 2200원보다 내려갈 것이라고 전망했다.
지난달까지 딸기 가격은 지난해보다 비쌌다. 생육기 고온 피해를 예방하기 위해 정식(아주심기·모종을 밭에다 제대로 심는 일)...
크기가 크고 당도가 높아 해외에서도 인기가 높은 딸기 품종인 '킹스베리'의 수출량이 1년 새 약 2배로 늘었다. 병에 약하고 이동이 어렵다는 단점을 기술 개발을 통해 극복한 결과다.
농촌진흥청 국립농업과학원은 '킹스베리'의 상품성을 높이기 위해 농업 융복합연구를 추진해 수출 실적을 크게 올렸다.
킹스베리는 기존 딸기보다 두 배 정도 크고 무게도 더...
대표 케이크로 신선한 겨울 생딸기를 듬뿍 담은 ‘클래식 딸기 생크림’을 선보인다. 새하얀 생크림과 레드빛 딸기가 어우러진 가운데 눈꽃 초콜릿과 코코넛 파우더로 눈 내림을 연출해 크리스마스 분위기를 한껏 냈다. 사전 예약 시 30% 할인가 2만230원에 만나볼 수 있다.
또한 △빨간모자산타 생크림 1만9530원 △산타와함께 초코쿠키크림 1만9530원...
겨울 하면 떠오르는 인기 과일 딸기는 2팩 이상 시 팩당 2000원씩 할인된 가격으로 판매한다. 롯데마트는 맛과 식감을 단계별로 표기한 엠블럼을 패키지에 표시해 고객들이 자신이 원하는 취향의 딸기를 쉽게 고를 수 있도록 편의성을 개선했다.
이외에도 롯데마트는 송년회를 준비하는 고객들을 위해 홈 파티에 어울리는 음식과 주류, 장식용품 등을 준비했다....
신규 음료 2종은 △블랙티 맛에 바닐라 풍미를 느낄 수 있는 '스노우 바닐라 티 라떼' △연유, 카라멜에 딸기 맛을 더한 '돌체 스트로베리 라떼' 등이다.
신규 푸드 2종은 △딸기 담은 마스카포네 케이크 △브라우니 위에 얼 그레이 크림이 올라간 '얼 그레이 초콜릿 케이트' 등이다.
대표 제품 ‘레드 위시 베리’는 초코 가나슈 생크림에 베리 콤포트와 산딸기 크런치를 샌드한 케이크다.
SPC의 파리바게뜨는 지난 24일부터 내달 18일까지 최대 25% 할인하는 크리스마스 케이크 사전예약에 돌입했다. 픽업 기간은 내달 22일부터 25일까지다. 파바앱으로 구매하면 최대 20% 할인 혜택을 제공하고, 해피오더로는 최대 25% 할인해 준다. 요기요로는 7000원...
원윳값 조정 이래 서울우유 등 주요 유업체가 줄줄이 가격을 올리는 가운데 풀무원의 액티비아 스무디딸기바나나 등 일부 요거트류 제품도 기존 2000원에서 2200원으로 인상된다.
이 외에도 풀무원 측은 톡톡김치 시리즈 등 김치류에 대해서도 가격 인상을 고려 중이다.
풀무원 관계자는 “글로벌 콩 작황 부진으로 출하량이 감소해 수입콩 구매가격이 34%가량...
빨강머리 앤 캐릭터 띠부씰이 3개씩 들어있으며 목초란을 활용한 ‘빨강머리 앤 계란카스테라’와 설향 딸기를 활용한 ‘빨강머리 앤 딸기롤케이크’를 역시 한정 수량으로 판매한다.
세븐일레븐은 차와 함께 즐기기 좋은 쿠키 상품들도 준비했다. 백화점에서 판매하는 ‘그레인스’ 쿠키의 컬렉션 세트 크리스마스 패키지인 ‘그레인스 컬렉션 쿠키세트 50입’과...
이마트는 24일부터 30일까지 설향 딸기 500g 팩 상품을 특가에 판매한다고 22일 밝혔다.
대중성이 높은 설향 딸기 행사를 포함해 최근 고객으로부터 선호도가 높은 프리미엄 품종의 딸기도 함께 운영한다.
그동안 이마트는 품종 다양화를 내걸고 2019년 시즌부터 매년 딸기 신품종을 도입해 2021년 시즌은 약 10종의 프리미엄 품종을 운영했다.
올해 딸기 시즌 역시...
상주에서 청년들은 딸기와 토마토, 오이, 멜론 등 4개 작목에 대해 교육을 받는다. 이 과정을 수료하면 교육 우수자를 대상으로 임대형 스마트팜 입주 우선권이 주어진다. 또 모든 교육 수료생에게는 '청년농업인 스마트팜 종합자금 대출' 신청 자격을 부여한다. 이와 함께 농림수산업자 신용보증기금 보증 비율 우대도 받을 수 있다.
물론 교육 기간 작물 수확에 따른...
올레팜은 모듈형 스마트팜 기술과 국산 딸기 종자를 사우디아라비아에서 재배·생산·유통하는 기술을 제공한다. 또한, FAIDH는 사우디아라비아 현지 자금 조달 및 부지확보, 운영 관련 인허가 등 전방위적으로 협력한다는 계획이다.
할레드 알 아부디 FAIDH 대표이사는 전 이슬람개발은행 대표를 역임했고 현재 농업정책개발은행 이사회 멤버로 활동하고 있는...