닭고기 가격이 상승하며 말복을 앞두고 삼계탕을 준비하려는 소비자들의 부담이 더 커지게 됐다. 9일 축산물품질평가원 축산유통정보에 따르면 전날 기준 ㎏당 닭고기 소매가는 6151원으로, 지난해 같은 날 5690원보다 8.1% 올랐다. 지난해 말복(8월 15일) 3일 전인 5639원과 비교해도 9.1% 비싸다. 닭고기 가격 상승은 사룟값 등 생산비 증가에 따라 생산자의 사육...
동식물성 단백질과 식이섬유를 섭취할 수 있는 ‘채소 가득 성게알 비빔밥’, 단백질과 식이섬유, 칼슘, 칼륨, 철, 마그네슘 등이 가득 든 ‘단백질 김밥', 비타민, 무기질, 수분감을 함유한 ‘닭구이 월남쌈' 등의 식단으로 여름철 건강하게 다이어트 할 수 있는 방법을 소개한다.
뱅크샐러드 유전자 검사는 2021년 10월 출시 이후 매일 0.1초만에 무료 선착순 신청이...
가축 피해도 잇따라 7일 하루에만 안성 등 3개 시군에서 닭 2400마리, 용인 등 5개 시군에서 돼지 192마리가 폐사했다.
이날 양평이 37.9도로 도내 최고 기온을 나타냈고, 이어 광주 37.4도, 안성 36.7도, 평택·김포 36.3도 등을 기록했다.
폭염이 지속됨에 따라 도는 취약계층 보호를 위한 합동전담팀(6개반 12개 부서)을 구성해 상황관리에 나서고 있고 31개 시군도...
하림은 연결 재무제표 기준 2분기 매출액 4086억5400만 원, 영업이익 392억3200만 원을 기록했다고 8일 잠정 공시했다. 전년 동기 대비 매출액은 16.4% , 영업이익은 무려 117.87% 급증했다.
이 기간 당기순이익은 전년 동기 대비 19.31% 증가한 272억2200만 원으로 집계됐다.
하림 관계자는 "이윤이 큰 포장육, 부분육, 동물복지, 무항생제 제품 등을...
☆ 고사성어 / 계륵(鷄肋)
‘닭의 갈비뼈’란 말. 쓸모는 없으나 버리기는 아까운 사물 또는 이러지도 저러지도 못하는 난처한 상황을 비유하는 말이다. 후한서(後漢書) 양수전(楊脩傳)이 원전. 위(魏)가 한중(漢中) 싸움에서 촉(蜀)의 강력한 방어에 막혀 전진도 수비도 곤란한 상태가 되었다.
조조(曹操)에게 닭국이 올라오자 먹자니 먹을 것이 없고 버리자니 아까운 닭...
현대백화점 미아점과 협업해 마련된 썸머마켓 먹거리존 내 푸드트럭에선 닭강정, 떡볶이, 김밥, 아이스크림, 커피, 초당옥수수 등을 맛볼 수 있다. 썸머마켓 가운데 마련된 테라스 카페 분위기의 쉼터에서 물놀이에 지친 시민과 아이들은 허기진 배를 채웠다.
현대백화점 관계자는 “시민들이 흰디와 함께 도심 속에서도 바캉스를 즐길 수 있는 힐링 공간을 제공하기...
GS25, 소매 플랫폼 역할...빙과류 등 폭염 속 냉동품 수요 노려
하림, 8일 대규모 요리 축제 '빅 디너' 주재료 닭고기 패키지 공급
세계 최대 규모의 청소년 야영 축제인 ‘제25회 세계스카우트 잼버리(이하 잼버리)’가 1일 개막하면서 국내 유통·식음료업계도 자신만의 경쟁력을 뽐내기 시작했다.
1일 관련 업계에 따르면 이날부터 12일까지 전북 부안군 새만금...
출시를 앞둔 라면 신제품이 기존 매운 맛 라면의 최강자인 삼양식품의 ‘불닭’ 시리즈를 넘어설 수 있을지도 주목된다. 삼양식품의 불닭 시리즈 누적 판매량 50억 개를 돌파했다. 삼양식품은 최근 ‘야키소바불닭볶음면’과 ‘불닭볶음탕면’을 출시하는 등 매운 맛 라인업을 확대하고 있다. 국내 대표 매운라면이라는 입지를 공고히 하려는 의도로 풀이된다....
현대백화점은 8월 13일까지 서울 광화문광장에서 진행 중인 ‘흰디랜드’에서 15m 높이의 비치발리볼 공을 든 대형 ‘흰디’를 비롯해 푸드트럭과 플리마켓 등 다채로운 먹거리와 즐길 거리를 제공한다고 31일 밝혔다.
푸드트럭과 마켓은 행사 기간 중 정오부터 밤 9시까지 운영되고 닭강정, 떡볶이, 김밥, 아이스크림, 커피 등 인기 간식과 바캉스 용품을 판매한다.
실시 등 폭염 대응 가축 관리 행동 요령을 배포하는 등 피해 최소화를 위해 총력을 기울이고 있다.
이강영 경기도 축산정책과장은 “더위에 취약한 닭·오리에 대해 비타민C, 미네랄, 칼슘 등 면역증강제 급여로 고온에 의한 스트레스를 감소시켜 줄 필요가 있으며, 피해 발생하면 빠르게 복귀될 수 있도록 축산농가에 가축재해보험 가입을 당부드린다”고 말했다.
삼양식품은 7월 중순 기준 불닭 브랜드(면 제품) 누적 판매량이 50억 개를 돌파했다고 28일 밝혔다. 누적 매출액은 3조 원에 달한다.
2012년 출시한 불닭 브랜드는 2017년 누적 판매량 10억 개를 돌파한 이후 매년 10억 개씩 판매되며 글로벌 인기를 이어가고 있다.
삼양은 꾸준한 성장세에 까르보, 치즈 등 오리지널 불닭볶음면에서 파생된 다양한 확장 제품을...
닭과 오리 등 폐사한 가축은 92만9000마리로 늘었다. 현재 도로는 122곳이 통제 중이며 하천변 430곳, 둔치주차장 113곳, 8개 국립공원 109개 탐방로, 숲길 41개 구간도 통제됐다.
이달 9일 이후 누적 대피자는 1만9648명이다. 이 가운데 아직 집으로 돌아가지 못하고 경로당ㆍ마을회관ㆍ학교 같은 임시주거시설이나 친인척 집에 머무르고 있는 사람은...
배달 가능 상품의 영역도 쿠캣, 심플리쿡 등 인기 있는 차별화 브랜드부터 순삭닭강정, 두툼바삭카츠 등 즉석 조리식품까지 확대해 2030세대 소비자까지 고객 범위를 늘려갈 계획이다.
전진혁 GS리테일 퀵커머스사업부문 사업전략팀장은 “오프라인 최강 슈퍼마켓 GS더프레시가 국내 1위 포털과 손 잡고 본격적인 O4O를 실현하고자 한다”며 “네이버 채널 내...
한 곳은 가정간편식(HMR)을 만드는 퍼스트 키친, 다른 한 곳은 닭육가공 작업을 하는 육계 공장이다.
이날 방문한 퍼스트 키친은 전체 12만3429㎥(3만6500평) 규모로, 키친1~3으로 구성돼 있었다. 키친1은 육수, HMR, 육가공, 소스를 만드는 곳이며 키친2는 면류를 키친3은 즉석밥을 생산한다.
키친1에 들어서니 거대한 드럼통에 육수를 끓이는 장면을 엿볼 수 있었다. 생산...
호우로 대피한 사람은 누적 1만7998명이다. 농작물 3만4353㏊가 물에 잠기고 229㏊는 낙과 피해를 봤다. 닭과 오리 등 폐사한 가축은 82만5000마리에 달한다.
한편, 이날 경북 포항 해병대 1사단 체육관인 ‘김대식관’에서 열린 고 채수근 상병 영결식이 열렸다. 채 상병은 19일 예천 내성천에서 실종자를 수색하던 중 급류에 휩쓸려 사망했다.
전국의 닭들이 튀겨지고 삶아진다는 복날입니다. 삼복 중 중복을 앞두고 있는데요.
기운을 보충하는 ‘보양식’을 먹는 복날이지만, 사실 식생활이 개선되고 다양해지면서 따로 챙길 필요가 없어졌죠. 하지만 그 풍습은 계속되고 있는데요.
복날의 대표적인 음식 ‘삼계탕’과 더불어 더 간단히 즐길 수 있는 치킨도 인기 메뉴입니다....
계속된 폭우로 74만 마리의 닭이 폐사하면서 상승세를 보이는 닭고기 가격이 더욱 치솟을 것으로 예상된다. 20일 농림축산식품부가 집계한 ‘7월 10~19일 호우로 인한 농업 분야 피해 현황’에 따르면 전국에서 73만8800마리의 닭이 폐사했다. 축산물품질평가원 축산유통정보를 보면 19일 기준 닭고기 1kg 소매가격은 6356원으로 전년(5676원)대비 12% 올랐다. 복날...
생닭은 50%, 한우는 89% 증가했고 대표 보양식 장어도 32% 더 팔렸다. 그 외에 옥돔(76%), 문어(64%), 산삼(51%), 홍삼(31%) 등도 좋은 반응을 얻었다. 건강즙도 인기여서 흑염소즙이 215%로 높은 증가세를 기록했다.
세대별로 살펴보면 2030세대의 보양식재료 구매가 4050세대 보다 대체로 더 가파르게 증가했다. 생닭의 경우 2030세대의 매출 신장률은 72%였지만...