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  • 이마트, 여름 먹거리 할인…국내산 영계·백숙 닭 최대 40% 할인
    이마트, 여름 먹거리 할인…국내산 영계·백숙 닭 최대 40% 할인
    무항생제 두 마리 영계 상품의 경우 1만1580원에서 신세계포인트 적립 시 40% 할인된 6948원에 판매한다. 토종닭 백숙은 1만5980원에서 신세계포인트 적립 시 5000원 할인된 1만980원에 선보인다. 1인 2봉으로 구매가 한정된다. 20일부터 26일까지 일주일간 간편식 삼계탕과 치킨, 전복, 민물장어 할인 행사도 함께 진행한다. ‘오뚜기 옛날 삼계탕’, ‘올반 영양...
    2023-07-19 06:00
  • “갈치ㆍ고등어도 이제 CU서 간편식으로 만나요”
    “갈치ㆍ고등어도 이제 CU서 간편식으로 만나요”
    CU가 대용량 포대 쌀, 채소, 정육 등을 전국 판매한 데 이어 이달 냉동 생선까지 선보인다고 13일 밝혔다. 해당 제품은 간편 생선으로 100% 국내산 갈치를 담은 손질 갈치살과 노르웨이산 고등어 한 마리로 구성된 손질 고등어살 2종이다. 생선 손질이 완료돼 간편하게 바로 조리할 수 있고 성인 한 사람이 한 끼 식사로 즐기기에 적당한 소용량으로 구성됐다....
    2023-07-13 09:54
  • 중국은 싫지만…푸바오·탕후루·마라탕은 예외 [요즘, 이거]
    중국은 싫지만…푸바오·탕후루·마라탕은 예외 [요즘, 이거]
    판다만큼이나 이를 이겨낸 상품들이 있는데요. 바로 탕후루와 마라탕입니다. ‘빙탕후루( 冰糖葫芦)’로도 불리는 탕후루는 산사나무 열매를 막대에 꽃아 시럽처럼 끓인 설탕을 입힌 중국 화북 지역을 대표하는 겨울 간식인데요. 그 모양만큼이나 맛도 예쁜 탕후루죠. 코로나19 팬데믹 이후 더 인기를 끌게 됐는데요. 당시에는 집에서 직접 만들어 먹는 방법까지...
    2023-07-11 16:14
  • “치킨ㆍ파스타를 한번에”…GS25, 굽네 ‘치면&닭다리’ 선봬
    “치킨ㆍ파스타를 한번에”…GS25, 굽네 ‘치면&닭다리’ 선봬
    가격으로 두 가지 메뉴를 먹을 수 있는 만큼 혼밥용 또는 간단한 술안주로 인기가 높을 것이라는 게 GS25의 설명이다. 판선영 GS25 냉동간편식품팀 MD는 “굽네치킨의 베스트 소스, 국내산 닭을 활용한 상품을 GS25에서 단독으로 판매한다”며 “고물가 시대에서도 고객이 알뜰한 가격으로 맛있는 상품을 즐길 수 있는 특색 있는 상품을 지속 선보일 것”이라고 말했다.
    2023-07-11 10:18
  • “냉면도 이제 비비고다”...CJ제일제당, 냉동 신제품 2종 출시
    “냉면도 이제 비비고다”...CJ제일제당, 냉동 신제품 2종 출시
    CJ제일제당이 '비비고' 브랜드 냉동 냉면 2종을 새롭게 선보인다. CJ제일제당은 냉동 냉면 신제품 '비비고 평양냉면'과 '비비고 함흥냉면'을 출시한다고 11일 밝혔다. 이번 신제품에 CJ제일제당은 가정간편식(HMR) 기술력과 노하우를 집중했다. '당신의 식탁으로 찾아가는 맛집, 비비고 테이블'을 콘셉트로, 면발의 식감과 육수의 감칠맛, 촉촉하고 부드러운 고명 등...
    2023-07-11 10:06
  • 초복 전 보양식 재료‧간편식 수요↑…티몬‧위메프 등 할인전
    초복 전 보양식 재료‧간편식 수요↑…티몬‧위메프 등 할인전
    냉동 치킨은 판매가 245% 증가했고 냉우동은 159%, 콩국물은 124%, 냉면은 22% 증가했다. 이는 최근 외식물가가 오르면서 집에서 직접 보양식을 만들어 먹는 수요가 늘어났기 때문으로 해석된다. 한국소비자원 ‘참가격’의 외식비 가격 동향에 따르면 올해 5월 서울 지역 삼계탕 평균 가격은 1만6423원으로 전년보다 12.7% 올랐다. 보양식 재료와 간편식...
    2023-07-06 10:13
  • 1년 새 계란 42%·수산 통조림 21% 폭등…일본 엄습한 푸드플레이션 공포
    1년 새 계란 42%·수산 통조림 21% 폭등…일본 엄습한 푸드플레이션 공포
    하지만 최근 들어 우크라이나 전쟁에 따른 원재룟값 상승을 상품 가격에 반영하는 움직임이 확산하고 있다. 특히 식품 가격 상승세가 두드러졌다. 지난달 28일 기준 달걀 가격이 전년보다 42%, 수산 통조림 가격이 26% 각각 치솟았다. 냉동식품 가격 상승률도 지난해 6월은 4% 정도였지만, 지난달은 15%까지 올랐다. 작년 여름까지 거의 제자리걸음 하던 요구르트 가격도...
    2023-07-03 16:33
  • 컬리, 최대 규모 ‘평택물류센터’ 오픈
    컬리, 최대 규모 ‘평택물류센터’ 오픈
    기존 컬리 물류센터들과 마찬가지로 냉장, 냉동, 상온 등 상품별로 각기 다른 온도 대의 처리공간을 한 곳에 통합했다. 무엇보다 평택물류센터는 컬리 물류 기지 중 가장 큰 정온센터를 갖췄다. 정온센터는 외부 기온의 영향 없이 실내 온도가 일정하게 유지되는 공간이다. 상온 상품의 품질이 하절기 고온과 동절기 저온에 손상되는 것을 방지한다. 특히 온도 민감도가...
    2023-07-03 09:12
  • ‘여름 성수기’ 주류업계, 편의점과 맞손…이색주류로 승부수
    ‘여름 성수기’ 주류업계, 편의점과 맞손…이색주류로 승부수
    냉동실에 12시간 보관해 얼리면 40도의 알코올 도수로 딱딱하게 얼지 않고 셔벗으로 즐길 수 있다. 주류업계와 편의점업계가 이색 주류 상품 출시에 열을 올리는 이유는 편의점이 주류 소비 핵심 채널로 성장했기 때문이다. 게다가 소비를 주도하는 2030세대의 비중도 높다. CU에 따르면 올해 3월 기준 CU RTD 하이볼은 출시 약 3개월 만에 매출이 50.2% 증가했다....
    2023-07-01 06:00
  • [히트상품] SPC삼립, 갓빵 집빵 ‘레디비’로 홈베이커리 시장 확대 나서
    [히트상품] SPC삼립, 갓빵 집빵 ‘레디비’로 홈베이커리 시장 확대 나서
    레디비는 집에서 갓 구운 빵을 간편하게 즐길 수 있도록 파베이크(빵 반죽을 80~90% 정도만 구운 뒤 급속 냉동한 것) 제품과 냉장, 냉동 제품으로 구성된다. 오븐 또는 에어프라이어로 5분 정도만 조리하면 갓 구운 빵을 집에서 맛볼 수 있어 아침 대용식 또는 아이 간식으로 적합하다. 베이커리 전문점 수준의 빵을 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 것도 강점이다. 지난달에...
    2023-06-29 06:00
  • 3만원 vs 4990원…햄버거 가격도 ‘양극화’ [이슈크래커]
    3만원 vs 4990원…햄버거 가격도 ‘양극화’ [이슈크래커]
    비용 절감의 일환으로 소용량, 소포장 상품 소비를 늘리는 한편, 초고가 제품 구입에 서슴없이 지출하는 행태가 두드러진다는 겁니다. 현대경제연구원은 2월 ‘국내 5대 소비 분화 현상과 시사점’ 보고서에서 “극도로 비용을 줄이는 소비 형태와 비용 절감을 바탕으로 초고가의 제품과 서비스를 구입하는 소비 양상이 양립하고 있다”고 분석했습니다. 소비자가...
    2023-06-28 16:35
  • 아워홈몰 ‘첫구매 100원’ 이벤트…프리미엄 제품 할인
    아워홈몰 ‘첫구매 100원’ 이벤트…프리미엄 제품 할인
    제품 구매 후 상품 후기를 작성하면 최대 2000원 적립금을 지급하고 횟수 제한 없이 친구 초대 시 3000원 쿠폰을 제공하는 이벤트도 진행한다. 신규 가입 고객 대상으로 즉시 사용 가능한 2000원 쿠폰과 첫 구매 완료 시 10% 할인 쿠폰을 함께 제공한다. 아워홈은 200여 종에 달하는 가정간편식(HMR) 제품을 냉동 도시락, 면, 국∙탕∙찌개, 안주류, 에어프라이어 전용 제품...
    2023-06-27 13:44
  • CU, 카자흐스탄 진출…편의점 업계 처음
    CU, 카자흐스탄 진출…편의점 업계 처음
    카자흐스탄 및 중앙아시아 전역에 유통망을 보유하고 있으며 현재는 라면, 냉동식품, 유제품 등 편의점과 밀접한 상품으로 사업 영업을 확장 중이다. 또 카자흐스탄 및 중앙아시아 전역에 콜드 체인 유통망을 보유하는 등 편의점에서 주로 취급하는 저온·냉동 식품들의 보관 및 유통에 강점을 가지고 있다. 신라인의 신 안드레이 대표는 고려인 3세로 한국...
    2023-06-20 09:54
  • 때 이른 무더위에 편의점업계 “식품 위생 잡아라”
    때 이른 무더위에 편의점업계 “식품 위생 잡아라”
    편의점 업계는 안전한 식품 관리를 위해 무작위로 상품을 수거해 상태를 확인하고 냉장‧냉동기를 상시 가동하는 등 노력을 기울이고 있다. 14일 편의점 업계에 따르면 높아진 기온으로 식품 등이 빨리 부패하는 것을 막기 위해 각 사가 다양한 대책을 시행 중이다. 기상청의 ‘2023년 봄철 기후 분석 결과’에 따르면 올해 3~5월 봄철 전국 평균기온은 13.5℃로 평년보다...
    2023-06-14 15:51
  • 홈플러스, 고물가에 집에서 즐기는 ‘프리미엄 디저트’ 수요 증가
    홈플러스, 고물가에 집에서 즐기는 ‘프리미엄 디저트’ 수요 증가
    홈플러스 측은 “전체 중량을 늘리고 절반가량을 팥앙금으로 가득 채운 상품 차별화 전략이 통했다”고 설명했다. ‘할매니얼’ 트렌드를 즐기는 고객층은 전통 간식을 선호했다. 출시 5개월 만에 매출 약 10억 원을 기록한 ‘아리울떡공방 굳지않는 떡’ 6종은 1~5월 냉동떡 카테고리 매출 532% 신장을 견인했다. 국내산 멥쌀, 천일염 등 원재료를 사용하고 소용량...
    2023-06-11 16:12
  • 유통가는 ‘이미 여름’…더운 날씨에 아이스 커피·얼음 컵 불티
    유통가는 ‘이미 여름’…더운 날씨에 아이스 커피·얼음 컵 불티
    섀클턴을 비롯해 조니워커 골드라벨 리저브, 오켄토션 쇼비뇽블랑 등이 대표적인 ‘프로즌 위스키’ 상품으로 꼽히는데 이마트24는 섀클런을 내세웠다. 알코올 도수가 40도이기 때문에 냉동실에 보관해도 얼지 않고 셔벗 형태로 즐길 수 있다. 유통업계 관계자는 “빙과류 매출 성수기는 일반적으로 6월 하순 이후인데 올해는 2~3개월 빨라진 것”이라면서...
    2023-06-07 16:10
  • 6월 황금연휴 준비는 롯데마트…축산물부터 활대게까지 최대 50% 할인
    6월 황금연휴 준비는 롯데마트…축산물부터 활대게까지 최대 50% 할인
    ‘만능 대패 소고기(500g/냉동/호주산)’는 7일(수)까지 1+1 행사를 진행해 1만6900원에 2팩을 구매할 수 있다. ‘1+등급 한우 전품목’과 ‘마블나인 인기 구이류’도 엘포인트 회원을 대상으로 40% 할인 판매한다. 롯데마트는 직경매를 통해 중간 유통 단계를 축소함으로써 합리적인 가격의 한우를 준비했다는 입장이다. 대표 상품으로 ‘1+등급 한우 국거리...
    2023-06-02 06:00
  • 추억의 국민학교 떡볶이 ‘2023 서울푸드어워드 우수 상품 선정’
    추억의 국민학교 떡볶이 ‘2023 서울푸드어워드 우수 상품 선정’
    국떡 관계자는 “이번 서울푸드 어워드의 우수 기호 상품으로 선정돼 매우 기쁘다”며 “앞으로도 소비자의 기호를 충족시킬 수 있는 좋은 제품을 만들기 위해 노력할 것”이라고 말했다. 한편 국떡은 2011년 최초의 냉동 밀키트 떡볶이를 출시한 후 맘카페를 중심으로 입소문을 타면서 현재는 온라인 및 대형 유통업체에서 판매 중이다. 해외 35개국에 300만 달러...
    2023-05-30 09:06
  • CJ대한통운, '커피 공화국'서 물류 1위 굳건..."비결은 전국 물류망ㆍ자동화"
    CJ대한통운, '커피 공화국'서 물류 1위 굳건..."비결은 전국 물류망ㆍ자동화"
    냉장, 냉동 등 품질 유지를 위한 콜드체인(cold chain·냉장 유통 시스템)과 재고 폐기 문제로 일반 물류에 비해 까다롭기 때문이다. 물류센터를 짓고 자체 배송망을 갖추는 데도 막대한 투자가 들어간다. CJ대한통운은 단순히 원두를 신선하게 보관·배송하는 것 외에도 매장별로 운영에 필요한 제반 물류 서비스를 제공한다. 일선 매장에서 자체적으로 관리해 온...
    2023-05-25 09:37
  • 고물가에 편의점 냉장·냉동식품 인기…가성비 먹거리 경쟁 치열
    고물가에 편의점 냉장·냉동식품 인기…가성비 먹거리 경쟁 치열
    CU는 PB 득템시리즈가 냉동 상품에서도 성과를 보이면서 최근 두 번째 냉동 상품인 ‘김치볶음밥득템’을 선보였다. CU는 또 올해 냉장 두부, 냉장 닭가슴살, 냉동 순살 치킨 등으로 득템시리즈의 라인업을 확대하며 상품군을 확대한다는 계획이다. 작년 1월 푸드 미디어 기업 쿠캣을 인수한 GS리테일도 편의점 GS25를 통해 다양한 냉장·냉동 간편식(HMR)을 선보이고...
    2023-05-24 13:36
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