팀호완의 오너 셰프는 포시즌스 호텔의 광둥식 레스토랑 '렁킹힌'(Lung King Heen)에서 솜씨를 쌓은 후 이곳을 만들었다. 현재 팀호완을 대표하는 본점이 삼수이포에 있다. 마흔 개가 넘는 지점 중 오너 셰프의 요리를 맛볼 수 있는 유일한 가게다.
25종의 딤섬 메뉴는 모두 저렴하고 맛있다. 새우 딤섬 하가우, 연잎 밥, 돼지고기로 속을 채운 차슈바오가 가장 인기...
◇ '여기 다 있네?' 홍콩 문화 트렌드의 중심지 '타이퀀' = 타이퀀은 광둥어로 '큰 집'을 의미한다. 한국에서 감옥을 뜻하는 은어와 다르지 않다. 란콰이퐁과 소호 사이 드넓은 블록 하나를 통째로 차지한 타이퀀은 원래 '센트럴 경찰서'였다. 경찰서 뒤편에는 범죄자를 수용할 수 있는 감옥이 붙어 있었고, 높은 벽돌 담장이 16동의 건물을 에워쌌다.
1864년에 지어진...
메뉴 역시 광둥 전통 요리에 서구의 미감을 섞었다. 블랙 트러플로 향을 낸 닭고기 냉채, 털게와 문어로 속을 채운 소룡포, 이베리코 돼지 바비큐 등 이색적인 메뉴들은 한 끼 식사를 ‘인생의 만찬'으로 격상시킨다.
무엇보다 놓치지 말아야 할 메뉴는 북경 오리다. 사과나무 장작으로 42일간 구워낸 북경 오리의 풍미는 오래도록 기억에 남는다.
다이파이동은 노천식당을 일컫는 광둥어다. 홍콩의 다이파이동은 저녁 무렵 상점들의 셔터가 닫히면 그 앞에 좌석을 펼쳐놓고 요리를 낸다.
1956년부터 영업을 시작한 오이만상은 홍콩 5대 다이파이동으로 꼽히는 곳으로, '스트리트 푸드 파이터'에서 백종원 셰프가 맥주와 음식을 즐겼던 식당이기도 하다.
요리도 맛있지만, 백종원 셰프의 표현을 빌리자면...
홍콩과 마카오, 중국 광둥성 주하이시를 연결하는 세계 최장 해상대교 강주아오대교(港珠澳大橋)가 개통했다.
시진핑 중국 국가주석이 참석한 가운데 23일(현지시간) 주하이에서 개통식이 열렸다. 강주아오대교는 24일부터 정식으로 차량이 운행된다.
미국 캘리포니아주 금문교보다 20배 긴 강주아오대교의 개통으로 광둥성 내 9개 도시와 홍콩, 마카오 등 총 11개...
생전의 장국영이 좋아하던 광둥식 레스토랑부터 주윤발이 단골이라는 서민 식당까지 스타들의 흔적을 좇으며 두근거리는 마음으로 비행기에 오른다.
◇ 추억과 소울의 홍콩, 옛 향수를 찾아서 = 여전히 홍콩을 대표하는 배우이자 식도락가로도 유명한 주윤발의 자취를 좇아 도시의 숨겨진 맛집을 탐방해 보자. 주윤발이 즐겨 찾는 식당들은 구룡 반도 카우룽 시티...
현재 효성티앤씨는 30개국 100여곳의 글로벌 생산 및 판매 네트워크를 바탕으로 사업을 확대하고 있다.
지난 9월에는 중국 취저우(衢州)∙자싱(嘉興)∙광둥( 廣東)∙주하이(珠海)와 베트남 스판덱스 공장에서 스마트팩토리 시스템 구축을 완료하고 제조 전 부문에 걸친 데이터 수집과 분석, 제어 관리를 실행함으로써 제조 경쟁력을 높였다.
19일 효성은 계열사인 효성티앤씨가 최근 중국 취저우ㆍ자싱ㆍ광둥ㆍ주하이와 베트남 동나이 등에 소재한 스판덱스 공장에 스마트팩토리 시스템을 구축했다고 밝혔다.
이번에 구축된 시스템은 △공정모니터링 시스템 △품질관리시스템 △스마트 사물인터넷(IoT) 등이다.
효성티앤씨는 이 같은 변화를 위해 지난해 하반기부터 IT전문 업체인 효성ITX를...
예컨대 중국·홍콩 CEPA 특구는 광둥(廣東)성, 중국·대만 ECFA 특구는 푸젠(福建)성, 중국·아세안FTA 특구는 광시자치구 난링(南寧)시 등이 지정되어 있다. 지방에서도 FTA 협상 유치가 잘되도록 경쟁심리를 유도하는 중국인들의 지혜를 엿볼 수 있는 대목이다.
한·중FTA 경제협력챕터에는 양국 산업단지와 지방경제 협력을 위한 근거 규정이 있다. 당시 한·중 산업단지...
30일 중국 매일경제신문과 홍콩 명보에 따르면 ZTE는 전날 광둥 성 선전시 본사에서 주주총회를 열어 리쯔쉐 신임 회장 등 이사 8명을 새로 선출했다.
기존 이사진 14명은 전원 사퇴했다. 신임 이사진 8명은 리 회장을 비롯한 상임이사 5명과 사외이사 3명으로 구성됐다. 리 신임 회장은 시안 마이크로전자기술연구소의 공산당 위원회 서기이자 부소장을...
‘댜오위타이’ 요리는 고유의 특별함으로 중국 4대 지역(광둥, 산둥, 쓰촨, 상하이)을 아우르면서 오직 ‘댜오위타이’에서만 맛볼 수 있는 최고의 만찬으로 꼽힌다.
댜오위타이는 매년 각 나라의 가장 유명하고 영향력 있는 호텔을 선정해 프로모션을 진행하는데, 서울신라호텔은 한국에서 유일하게 지난 2004년부터 '댜오위타이' 초청 행사를 실시해 우호관계를...
중국 광둥 선전의 한 업계 관계자는 “애플이 지난해 가을 신제품(아이폰X)을 내놓았는데 거의 동시에 중국 업체들이 비슷한 기능의 스마트폰을 출시했다”며 “얼굴 인증 기술도 그렇다. 소비자들이 스마트폰 하드웨어에 대해 이전보다 더 빠르게 식상함을 느끼고 있다”고 설명했다.
신흥 강자인 오포와 비보는 2016~2017년 전반까지만 해도 새로운 브랜드와 함께...
한편 크리스탈 제이드는 세계 30개 주요 도시에 120여개 매장을 보유하고 있는 글로벌 차이니스 레스토랑으로 현지 셰프가 선사하는 정통 중국 요리를 만나볼 수 있다. ‘상하이, ‘광둥’ 등 각 지방의 특색을 반영한 콘셉트 별 매장을 운영하고 있으며 2017년과 2018년 2년 연속 미쉐린 가이드 서울 추천 레스토랑에 선정됐다.
이에 지난달 광둥 성 당국은 12개가 넘는 온라인 대출 앱이 사용자 정보를 도용할 수 있는 보안 허점을 가지고 있다고 경고했다. 푸젠 성에 거주하는 한 남성은 30개의 온라인 대출 플랫폼에서 약 7만5000달러를 빌렸다. 온라인 대출 돌려막기를 한 것이다. 그는 NYT에 “대출 앱 업체로부터 협박 문자를 받았으며 하루에도 여러 차례 독촉 전화가 오고 있다”고 털어놨다....
섬유사업이 원재료 가격 상승과 중국 광둥공장 가동 중단 관련 비용 탓에 영업이익이 기대보다 저조했고, 산업자재와 중공업사업은 모두 부진한 모습을 보였다.
4분기 역시 낙관적이진 않은 상황이다. 매출액은 지난해와 비슷한 수준을 유지할 것으로 보이지만 중공업사업의 부진이 이어지며 영업이익은 또 감소할 전망이다.
이에 증권가에서는 보수적인 시각의...
광둥성 서기 시절 민간기업과 시장을 중시한 이른바 ‘광둥모델’을 내세워 정가의 주목을 받았다.
공청단 계열로 분류되지만 시진핑 집권 1기 시절 경제와 외교 담당 부총리로 일하면서 시 주석으로부터도 두터운 신임을 얻었다.
◇ 왕후닝(王호(삼수변+扈)寧ㆍ62) 현 중앙정책연구실 주임ㆍ당 중앙서기처 서기 내정= ‘시진핑의 책사’로 불릴 정도로 탁월한...
그는 인민은행의 광저우 지사를 이끌었던 1999년에 광둥국제신탄의 파산 문제를 해결한 업적이 있다. 당시 왕치산 현 중앙기율검사위원회 서기가 그의 성과를 눈여겨보고 나서 출세 가도를 달리게 해줬다고 CNBC는 분석했다. 트리비움차이나의 앤드류 폴크 이코노미스트는 “중국에서는 어려운 문제에서 소방수 역할을 자처하는 인물이 정치적 스타로 떠오르곤 하는데...
다만 리커창 중국 총리가 전날 캐리 람 홍콩 행정장관 당선인에게 임명장을 수여하면서 “광둥성과 홍콩, 마카오를 묶어 개발하는 방안에 대한 청사진을 올해 제시할 것”이라고 밝히면서 관련주에 투자자들이 몰려들었다. 부동산 개발업체 광둥스룽자오예와 주하이항만공사 주가가 각각 일일 변동폭 한계인 10%까지 폭등했다.
한편 홍콩증시 상장 중국기업...
또 태국계 유통기업인 로터스도 오는 22일부터 2주간 광둥(廣東)성 내 33개 매장에서 열기로 했던 한국 식품 판촉행사를 무기한 연기했다.
업계는 이를 두고 반한 불매 정서가 자국 기업으로 확산하려는 것을 사전에 차단하기 위한 선제 조치로 풀이하고 있다. 까르푸는 2008년 베이징 올림픽을 앞두고 파리에서 열린 성화봉송 행사에서 티베트 분리독립을 옹호하는...
차오싱그룹은 광둥증권거래소를 통해 채권상품을 발행했다. 저상부동산&상해보험이 이 상품에 보증을 서고 자오차이바오를 통해 투자자들을 모집했다. 일반 투자자들은 알리페이를 이용해 해당 상품을 구매했다. 기업들이 복잡하게 얽힌 만큼 디폴트 상황을 풀기도 쉽지 않다. 광둥증권거래소는 보험사가 투자자 손실을 충당해줄 것으로 기대한다는 성명을 냈다....