고등어 검색결과, 24페이지

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[톡톡품평] “이 돈 주고 사먹어도 안 아깝네”고객 납득할 상품 만들려 노력

과거 편의점 업계에서 GS25가 최초로 판매했던 ‘과메기와 선어회’, 새로운 조리법을 활용한 ‘고등어조림 도시락’, 떡라면을 컵라면으로 만든 ‘떡애라면’도 모두 기존에 없었던 가치를 제공하는 혁신적인 시도였지만, 지금은 존재하지 않는 상품이다. 하지만 이러한 시도는 가치에 가치를 더하고, 그 가치에 새로움을 더하는 창조 활동이다. GS리테일은 고객이...

2016-07-13 10:31
[객석] 고등어 안 굽고 경유값 인상하면 미세먼지 사라질까

가뜩이나 냄새와 연기 때문에 집에서 잘 구워먹지 않는 고등어 굽기가 미세먼지까지 다량 발생한다는 정부의 발표 때문이다. 그래서 요즘 고등어 판매가 줄었다고 어민들이 울상이라는 신문기사도 심심치 않게 접할 수 있다. 미세먼지에 따른 해프닝이 실물경제에까지 영향을 미친 셈이다. 정부가 1일 발표한 미세먼지 관리 특별대책을 보면 친환경차 보급에 3조 원...

2016-07-04 10:38
한ㆍ일 어업협상 결렬…6월30일 이후 일본수역 조업 불법

또 요구사항이 수용되지 않을 경우 우리 수역 내 일본 선망어선의 고등어 할당량을 축소하고 조업 금지수역을 신설하는 등 조업규제를 강화하겠다는 입장을 밝혔다. 일본 측은 자국 수역 내 우리 어선의 일부 위반조업, 조업 마찰 및 자국의 수산자원량 감소 등을 이유로 우리 연승어선 입어척수를 현재 206척의 35% 수준인 73척으로 제한하겠다는 입장을 밝혔다....

2016-06-29 11:00
바다경관 바라보며 식사 즐기는 횟집, 제주도 관광객들 사로잡아

그중 제주도횟집 ‘큰갯물’은 광활한 바다경관을 바라보며 식사를 즐길 수 있는 곳으로 사장이 낚시로 직접 잡은 활어회를 제공하고 있다. 전복요리, 고등어, 소라, 멍게, 초밥 등 싱싱한 회와 함께 차려지는 푸짐한 상차림은 이곳을 방문하는 여행객의 관광 전후 허기를 달래주고 있으며, 제주도 횟집 중에서도 맛과 전망이 뛰어난 곳이라는 평을 얻고 있다.

2016-06-09 15:56
[카드뉴스 팡팡] 갈치·전복·다금바리·흑돼지… 제주도 맛집 어디까지 가봤니?

유리네 고등어구이, 갈치구이, 성게미역국, 물회 등 제주토속음식이 한곳에 메뉴 성게미역국(1만원) 갈치구이(3만2000원) 도새기몸국(7000원) 고등어구이(1만5000원) 돔베고기(2만5000원) 주소 제주시 연동 427-1 전화 064-748-0890 ▲ 돼지고기 흑돈가 제주산 흑돼지를 숯불에 구워먹는 곳 점심에는 흑돼지+돌솥밥+된장찌개+쌈 ‘유기농 쌈밥정식’...

2016-06-08 16:01
[카드뉴스 팡팡] 고등어가 무슨 죄… “뭣이 중헌디? 뭣이 중허냐고?”

[카드뉴스 팡팡] 고등어가 무슨 죄… “뭣이 중헌디? 뭣이 중허냐고?” 연일 더해지는 미세먼지 공포.정부의 오락가락 대응마저 혼란을 가중시키고 있습니다.‘미세먼지 사태’를 영화 ‘곡성’의 명대사로 풀어봤습니다. 일광 “미끼를 던져분 것이여”"고등어구이가 미세먼지를 발생""문을 닫고 고등어 구우면 초미세먼지...

2016-06-07 16:43
김창렬, SNS에 고등어 사진 올리며 ‘혐의 벗음, 무고’…무슨 뜻?

김창렬은 고등어 사진을 올리며 “고등어, 미세먼지, 코미디, 혐의 벗음, 무고, 축하해 고등어야”라며 “미세먼지 혐의 벗은 거 축하해. 맛있는 고등어 못 볼뻔했네”라는 글을 남겼다. 이 게시물은 최근 정부가 미세먼지를 촉발하는 고등어 구이를 규제하겠다는 방침에 대한 풍자로 보이지만, 현재 김창렬의 상황과 교묘하게 들어맞아 그 이면에 궁금증을 자아내고...

2016-06-07 15:54
최악의 '미세먼지' 농도…고등어가 주범? 진짜 주범은 따로

"고등어를 구워먹다 발생한 미세먼지를 들이마셔 성불구자가 됐다?" 최근 방송된 케이블 TV 프로그램에서 풍자하는 코메디 대사 일 부문이다. 정부의 이해할 수 없는 미세먼지 대책을 풍자한 것이다. 환경부가 최근 집에서 고등어를 구울 때 발생하는 미세먼지가 적잖은 영향을 미친다는 발표 후, 고등어가 미세먼지의 주범으로 낙인찍혀 어민들이 큰...

2016-06-05 09:54
[미세먼지 대책] 노후 경유차 수도권 진입 제한…경유값 인상은 추후 검토키로

정부는 고등어ㆍ삼겹살 등 직화구이 규제를 추진했지만 이번 대책에서는 고기구이집과 찜질방 등 숯을 사용(생물성연소)해 발생하는 미세먼지에 대해 내년까지 실태조사한다는 내용이 포함됐다. 고깃집 등 음식점의 경우 미세먼지 저감시설 설치를 지원하는 방안을 강구하고 있다. 이밖에도 정부는 환경과 상생하는 에너지 신산업 육성을 위해 프로슈머(쓰고...

2016-06-03 14:00
제주도 성산일출봉의 자연경관과 함께 맛보는 제주 흑돼지구이

최상급 품질의 흑돼지고기를 저온 숙성고에서 숙성시킨 후 고객에게 선보이고 있는데, 쫄깃하고 고소한 식감은 물론 풍부한 육즙이 특징이다. 그뿐만 아니라 ‘해월향’에서는 고기와 함께 곁들일 수 있는 각종 밑반찬과 명이나물을 제공하고 있으며, 양념갈비를 비롯해 제주산 갈치조림, 고등어조림, 냉면 등의 다채로운 메뉴와 함께 지역 특산품 막걸리도 즐길 수 있다.

2016-06-03 13:59
황 총리 “노후 경유차 수도권 진입 제한”… 오후 2시 미세먼지종합대책 발표

삼겹살과 고등어 등 직화구이집에 대해서도 당초 거론됐던 ‘직접 규제’에서 저감방안 지원으로 선회한 것이다. 황 총리는 아울러 “우리나라의 지리적 특수성을 감안할 때 인접국에서 (미세먼지가) 유입되는 영향이 큰 만큼 주변국과 협력을 강화하겠다”며 “예보와 경보의 정확도도 높일 것”이라고 약속했다. 정부는 이런 대책을 통해 미세먼지 농도를 10년 내에...

2016-06-03 10:28
당정, 미세먼지 대책 엇박자… 與, ‘경유가 인상·직화구이 규제’ 반대

또 영세 자영업자가 대부분인 삼겹살·고등어 직화구이 등의 업종에 대한 규제가 이뤄지지 않도록 요청했다. 당 김광림 정책위의장은 2일 오전 국회에서 열린 당정협의 결과 브리핑에서 “당정은 국민생명안전 지키기 위해서는 식품의 질만큼이나 대기의 질도 중요하다는데 공감했고, 앞으로 깨끗한 공기를 만들기 위한 종합대책을 조속히 만들어 시행하겠다”면서...

2016-06-02 09:44
제주도 방문 외국인 관광객, 성산일출봉 가장 많이 찾는다

지역 먹거리를 맛보는 것은 여행의 빠질 수 없는 재미다. 산일출봉 바로 앞에 자리한 청운식당은 갈치, 고등어, 옥돔구이에서부터 갈치조림, 오분자기뚝배기, 각종 회까지 다양한 제주도산 해산물이 있으며, 특히 갈치회, 갈치조림, 통갈치구이에 성게미역국까지 맛볼 수 있는 갈치모듬한상은 이곳만의 별미로 인정받고 있다.

2016-05-31 15:33
[포토] '미세먼지 유발' 주목에 고등어 인기 '시들'

고등어 구이가 미세먼지를 배출한다는 환경부의 발표에 고등어 인기가 급락한 가운데 31일 서울 가락동 농수산물시장 경매장에 팔리지 않은 고등어들이 쌓여있다. 이날 농수산물시장 소고등어 10kg 한상자의 경매 낙찰가는 1만5000원으로, 이는 환경부의 발표 전 23일 낙찰가인 4만원에 비해 62.5% 하락한 가격이다. 신태현 기자 holjjak@

2016-05-31 11:35
[포토] 고등어구이 '미세먼지 유발' 발표에 인기 급락

고등어 구이가 미세먼지를 배출한다는 환경부의 발표에 고등어 인기가 급락한 가운데 31일 서울 가락동 농수산물시장 경매장에 팔리지 않은 고등어들이 쌓여있다. 이날 농수산물시장 소고등어 10kg 한상자의 경매 낙찰가는 1만5000원으로, 이는 환경부의 발표 전 23일 낙찰가인 4만원에 비해 62.5% 하락한 가격이다. 신태현 기자 holjjak@

2016-05-31 11:35
꽃게가 안 잡힌다…자원량 2013년대비 절반 급감

25일 해양수산부에 따르면 올해 1월부터 3월까지 연근해어업 생산량을 조사한 결과 꽃게와 고등어가 각각 작년 같은 기긴과 비교해 59.2%, 44% 감소했다. 특히 꽃게는 유생분포 밀도가 2013년도의 50% 수준으로 감소했다. 2013년에만 해도 인천해역 자원량이 3만톤이 넘었지만 작년에 1만5000톤 수준으로 급감했다. 고등어는 주요 어장인 제주도 주변 수역의 수온...

2016-05-25 11:00
밀폐공간 생선 구울 때 미세먼지, 대기 '주의보' 기준 25배 초과

밀폐된 주택 주방에서 고등어를 구울 때 미세먼지 농도가 대기 미세먼지 '매우 나쁨' 수준보다 30배 가까이 발생하는 것으로 나타났다. 환경부는 지난해 5월부터 11월까지 실험주택과 공동주택, 단독주택 등을 대상으로 실험한 결과 밀폐된 공간에서 고등어구이를 할 때 초미세먼지(PM2.5)가 세제곱미터 당 2290㎍(마이크로그램) 발생했다고 밝혔다. 이는 대기...

2016-05-23 09:38
고등어ㆍ오징어ㆍ참다랑어, 'FTA 피해보전직불금' 지급 추진

해양수산부가 고등어ㆍ오징어ㆍ참다랑어 등 3개 품목에 대해 자유무역협정(FTA) 피해보전직불금을 지급하기로 했다고 10일 밝혔다. FTA 피해보전직불제는 FTA로 수입량이 급격히 증가하면서 가격하락으로 인해 피해를 입은 품목의 생산자에게 가격 하락분의 일정 부분을 보전해주는 제도다. 지원 대상품목은 FTA농어업법에 규정된 ▲가격 ▲총수입량...

2016-05-10 11:31
[오늘의 이벤트&할인] 신라스테이 서대문 5월 생일자 디너뷔페 무료, GS수퍼마켓 산지 직송 수산물 대축제 등

GS수퍼마켓은 지난 주 13000~14000원대에 판매했던 제주갈치 3마리와 7~8000원대에 판매했던 부산고등어자반(650g이상) 2마리를 팝카드 또는 제휴할인카드(KB국민, BC)로 결제 시 각 9900원, 5580원에 판매한다. 또, 동일카드로 결제 시 여수 삼치(600g, 한마리)를 4780원에, 대부도 바지락(800g) 6380원, 완도산 전복(4마리) 8640원, 남해안 멸치(400g) 6380원 등 유명 산지의 우수한...

2016-04-29 16:38
청년 생선장수, 롯데닷컴과 만나다

김대순 대표의 ‘어부김씨’는 100% 친환경 함초자염으로 만든 ‘황기함초 간고등어’를 판매하는 업체다. 서른 한 살 회사원이었던 김대순 대표가 ‘어부김씨’로 사업을 시작하게 된 것은 지난 2015년 9월부터다. 김씨의 아버지는 황기 등 약초와 함초자염으로 간을 한 고등어를 개발했지만, 마케팅과 홍보 부족으로 판매량은 저조했다. 김씨는 모아둔 3천만원으로...

2016-04-28 16:46

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