고기, 9페이지 - 이투데이

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복통·설사에 힘든 당신…똑똑한 장(腸) 건강 관리법은? [e건강~쏙]

단백질은 붉은 고기보다 생선, 가금류, 콩류 등으로 섭취하고 식이섬유가 풍부한 야채·과일을 많이 먹는 것이 좋다. 통곡물(현미, 통밀 등) 위주의 탄수화물과 김치, 된장, 요구르트 등 발효식품을 자주 섭취하는 것도 장내 유익균을 늘리는 데 도움이 된다. 반대로 패스트푸드나 ‘맵단짠’ 음식, 가공육, 정제 탄수화물, 액상과당 등을 많이 섭취하면 유해균이 늘어나기...

2024-02-15 11:02
캐나다 삼겹살·브라질 닭고기 국산 둔갑…원산지 속인 245곳 입건

#경기 남양주의 B 식품제조업체는 브라질산 닭고기를 사용해 찜닭 밀키트를 제조해 납품했다. 이 과정에서 닭고기의 원산지는 국내산으로 속였다. 위반 물량은 510㎏, 위반금액은 1600만 원어치로 형사입건됐다. 설 명절을 맞아 실시한 원산지 단속에서 원산지를 거짓으로 표시하거나 아예 표시하지 않은 업체들이 무더기로 적발됐다. 국립농산물품질관리원은...

2024-02-15 11:00
‘나는 솔로’ 19기, 모태솔로 ‘썸 전쟁’ 시작…“혼전순결? 이제 오픈마인드”

영수는 남녀 숙소에 핫팩 한 상자씩을 돌렸고, 상철은 고기용 기름장을 제조 중이던 정숙에게 다가가 대화를 시도했다. 또 영수는 저녁 식사 자리에서 영자의 옆자리를 차지했고, 영호는 영숙에게 계속 말을 걸며 마음을 표현했다. 정숙은 쉴 틈 없이 고기를 굽는 상철에게 쌈을 싸줬고, 영철은 ‘0표’를 받은 데다 테이블 끝에 앉아 대화에 끼지 못하는 순자를 위해 쌈을...

2024-02-15 09:25
라이신 가격 하락에 ‘바이오 사업’ 울상

중국의 인구가 줄어든 데다 경기도 침체해 돼지고기 등 육류 소비가 전반적으로 하락세이기 때문이다. 블룸버그는 최근 “중국 최대 명절인 춘제(설)를 앞두고 돼지고기 가격이 1년 전보다 20% 하락했는데도 판매량은 3분의 1 정도 줄었다”고 전하기도 했다. 라이신에 대한 장밋빛 전망은 어려운 만큼 업체들도 다른 고부가가치 소재에 주력한다는 방침이다....

2024-02-15 05:00
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 역주행, 북촌 한식 맛집은 여기! 소불고기 맛집 ‘온○○’

이곳에서는 부드러운 식감과 고소한 육즙이 일품인 갈비본살, 각종 소 특수부위와 채소에 육수를 부어가며 담백하게 즐길 수 있는 어복쟁반, 특제 소스가 일품인 소불고기를 대표 메뉴로 선보인다. 깔끔하고 정갈한 음식에 데이트, 가족 모임 등 특별한 날 방문하기도 좋다는 후문이다. 특별한 대접받고 싶을 땐 ‘안국역’ 편 ‘온○○’의 특별한 맛 이야기는 14일...

2024-02-14 16:50
"편의점 신선식품 통했다" GS25, 냉장삼겹살 매출 7.5배 증가

축산 상품의 경우 안정적인 판매가 이뤄지고 있는 냉장 양념육, 구이용 소고기 등이 추가 도입 상품으로 우선 검토되고 있다. 향후 GS25는 신선 강화형 매장을 테스트 베드(test bed·시험대)로 적극 활용해 축산 상품을 비롯한 신선식품 경쟁력을 대폭 강화해 가겠다는 방침이다. 신선 강화형 매장은 신선 농·축·수산물을 비롯한 장보기 관련 상품을 일반...

2024-02-14 10:09
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 막 퍼주는 집, 고기 듬뿍! 초저가 설렁탕 맛집 ‘참○○’

이곳에서는 진하고 고소한 국물에 고기를 듬뿍 넣은 설렁탕을 대표 메뉴로 선보인다. 제육볶음, 소불고기도 저렴한 가격이 믿기지 않는 뛰어난 맛을 자랑한다는 후문이다. 고기 듬뿍 초저가 설렁탕 가격은? 편 ‘참○○○○○ ○○○○○○○’의 특별한 맛 이야기는 13일 오후 7시에 방송되는 ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.

2024-02-13 17:01
'세상의 끝에서 미래를 열다'…설립 10주년 '남극 장보고 과학기지' 성과는?

이 외에도 남극 해양생태계 보존을 위해 세계 최대 해양보호구역인 남극 로스해와 인접한 장보고 과학기지의 지리적 장점을 활용해 로스해 생태계 보존 방안에 대한 종합적 연구를 추진했으며, 2020년 세계 최초로 남극 이빨고기(메로)의 염색체를 해독하는 데 성공하며 남극해 주요 조업국의 역할도 감당했다. 한편, 해수부는 이번 남극 장보고 과학기지 10주년을...

2024-02-12 11:00
식품업계, 시니어 입맛 정조준...‘케어푸드 확대’ 잰걸음

언양식 불고기, 볶음밥 등 맛과 영양을 모두 잡은 식단으로 좋은 반응을 얻고 있다. 지난해 상반기 기준 디자인밀은 전년 대비 25% 성장했다. 질환케어식과 고령친화식의 매출은 전년 같은 기간보다 각각 35%, 18%씩 늘었다. 올해부터는 당뇨 및 암 질환자를 위한 제품 리뉴얼에 나서며 기존 냉장 형태의 일일 배송 품목을 냉동식품으로 전환해 보관과 배송 편의성을...

2024-02-12 06:00
“남은 명절 음식, 얼마나 맛있게요?”

바삭바삭 식감이 일품 ‘삼색 아란치니’ △재료: 김치, 해물완자, 불고기, 밥, 표고버섯 1개, 참치, 청양고추 2개, 튀김가루, 계란 2개, 빵가루, 토마토소스, 맛소금, 식용유 (1) 표고버섯, 청양고추, 해물완자, 불고기, 김치 등 준비한 속 재료를 모두 잘게 다지고, 계란은 풀어 준비한다. (2) 다진 해물완자, 청양고추, 밥 한 공기, 식용유 0.5큰술을 넣고 중불에서 볶아...

2024-02-11 05:30
화려한 음식 앞 과식·과음 금물…명절 식단관리 요령

고기나 전 같은 고칼로리 음식보다는 채소나 나물 같은 음식을 주로 섭취하는 것이 좋다. 절제력을 잃고 과식을 반복하면, 소화불량으로 연휴 기간 고생을 할 수 있다. 박계영 한양대학교 국제병원 종합검진센터(가정의학과) 교수는 “체했을 때 손을 따는 것은 의학적인 근거가 없는 대처법”이라며 “약국에서 구할 수 있는 소화제를 준비해두는 것을 추천한다”라고...

2024-02-11 05:00
北 유튜버, 채널 폐쇄에도 되살아나…킹크랩ㆍ명품백 들고 일상 소개

이 외에도 유미는 승마, 발레 등을 즐기거나 불판에 고기를 구워 먹고 축구 경기를 관람했다. 지난해 8월에는 평양 지하철을 소개하면서 크리스찬 디올에서 만든 것으로 보이는 명품백을 들고 등장하기도 했다. 유미는 유튜브뿐만 아니라 중국의 온라인 동영상 공유 사이트 틱톡 채널도 개설해 운영 중이다. 지난 2023년 1월 첫 영상을 올린 뒤 현재까지고 운영하고...

2024-02-10 22:11
“명절, 나 혼자 쇤다”…‘혼설족’ 위한 간편식은?

CU는 올해 설을 맞아 소불고기를 핵심으로 한 '설날 궁중식 소불고기 도시락'을 출시했다. 명절 대표 음식인 불고기 외에 더덕 무침과 고사리나물 등 삼색 나물 반찬, 전과 튀김이 포함됐다. 전은 오미 산적, 깻잎 전, 해물 부추전 등 5종을 담아냈다. GS25는 설 명절 도시락 개발에 3개월 이상을 투자했다. GS25가 내놓은 '새해복많이받으세용 도시락'은 소불고기·잡채...

2024-02-10 06:00
게임업계, 설맞이 이벤트 출격…“온라인서 떡국과 세뱃돈을”

이용자는 파티 인스턴스 던전을 완료해 획득한 ‘고기 육수’, ‘오색 떡’, ‘고명’으로 ‘오색 떡국’을 제작할 수 있다. 오색 떡국을 사용하면 명중, 치명타, 방어 모두 +60 상승하는 버프(Buff, 강화효과)를 받는다. ’리니지 리마스터’는 14일까지 이벤트 사냥터 ‘복작복작 유령마을’을 연다. 유령이 빼앗아간 복을 찾는 콘셉트로, 60레벨 이상의...

2024-02-09 05:00
중국 1월 소비자물가 0.8% 하락…14년래 낙폭 최대

그중 돼지고기 가격은 17.3%나 하락했다. 국가통계국은 성명에서 “1월 CPI는 지난해 같은 달 있었던 춘제(설)의 높은 기저 효과로 하락했다”고 설명했다. 1월 생산자물가지수(PPI)는 2.5% 하락했다. 전망치(2.6%)보다는 양호했지만, 16개월 연속 내림세를 이어갔다. 지난해 중국 경제를 위협했던 디플레이션 위기는 새해에도 별다른 변화 없이 지속하고 있다....

2024-02-08 14:24
정부, 960억 투입해 설 명절 장바구니 부담 전년대비 3.2% 낮췄다

16개 성수품은 배추, 무, 사과, 배, 소, 돼지, 닭고기, 계란, 밤, 대추, 명태, 오징어, 갈치, 참조기, 고등어, 마른멸치다. 지난해 기상재해로 생산이 감소한 사과(10.7%), 배(19.2%)와 전 세계적인 생산감소를 겪고 있는 오징어(9.9%) 등 가격이 전년보다 다소 높았으나 소고기(-2.8%), 돼지고기(-6.6%), 계란(-11.3%) 등 축산물과 갈치(-11.0%), 명태(-7.6%) 등 수산물 가격이...

2024-02-08 11:13
올해 설 차례상 비용 30만9641원…정부 "지난해 대비 0.7% 상승한 수준"

기상재해에 따른 생산량 감소로 사과와 배는 각각 11.1%와 19.5% 높은 반면 소고기(-2.7%), 돼지고기(-6.5%), 달걀(-11.3%) 등 축산물 가격은 전년보다 낮은 수준을 보였다. 다만 체감 물가나 정부의 발표와 달리 다른 조사에서는 가격이 높다는 지적에 대해서는 기관별로 다를 수 있다고 설명했다. 박순연 농식품부 유통정책관은 "기관과 단체별로 조사 품목의...

2024-02-07 10:38
직장인 올해 설 상여금 평균 60만~90만 원

또, 계획하는 선물의 종류는 ‘선물 없이 용돈만 전달하겠다’는 의견이 응답률 47.7%로 가장 많았고, 다음으로 △홍삼과 비타민 등 건강보조 식품(19.8%) △과일(18.5%) △고기 또는 생선류(17.7%) △상품권(15.1%) 순으로 나타났다. 인크루트가 최근 직장인 842명을 대상으로 조사한 설문에 따르면 설 상여금을 받는 직장인 비중이나 금액이 좀 더 오른다. 이달 1...

2024-02-06 09:36
[조동근 칼럼] “상속세는 정의롭고 정당하다”는 위선적 가스라이팅

결국 잘나가는 대표기업을 주저앉힐 뿐이다. 평등주의의 함정에서 벗어나지 않는 한, 경제를 도덕률로 재는 ‘좌파의 원리주의’가 수그러들지 않는 한 상속세는 한국 경제의 최대 리스크로 기능할 것이다. 우리 모두 가난해지면 ‘출발선상의 동등조건’이 충족된다. ‘고래’가 해체되어 죽은 고기로 거래돼야 교훈을 얻을 것인가.

2024-02-06 05:00
尹, 한 총리 만나 "명절 물가 관리, 연휴 기간 안전사고 방지 만전 기해달라"

다만 소고기(1.2%↓), 돼지고기(2.3%↓), 닭고기(3.8%↓) 등 축산물 가격은 내린 것으로 확인됐다. 한편 최상목 경제부총리 겸 기획재정부 장관은 2일 비상경제장관회의를 주재한 자리에서 "물가는 민생의 최전방"이라며 "2%대 물가가 조속하고 확실하게 안착하도록 총력을 기울이겠다"고 했다. 이에 기재부는 "설 직전 주간(1∼8일) 농축산물...

2024-02-05 15:18

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