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  • 지난해 외식 1위 메뉴 '삼겹살'…관심 1위는 '쌈밥'
    지난해 외식 1위 메뉴 '삼겹살'…관심 1위는 '쌈밥'
    케이플러스가 맛집블로그의 메뉴 언급량을 기반으로 제공하는 '외식 소비패턴 데이터'에 따르면 2지난해 인기 외식 메뉴 1위는 돼지고기 구이, 2위와 3위는 각각 국수·칼국수와 낙지·요리로 한식 메뉴의 순위가 가장 높았다. 최근 3년간 연평균 언급량 변화를 분석해보면 언급량 증가율 1위는 쌈밥, 2위는 정식으로 다양한 반찬과 함께 밥이 식사의 중심이 되는...
    2024-01-27 08:00
  • “대 끊기는 돼지농가…판매촉진ㆍ수급안정 절실”
    “대 끊기는 돼지농가…판매촉진ㆍ수급안정 절실”
    소비침체‧생산비 증가…중소규모 농가 줄도산 우려판매 촉진‧ 수요 활성화…할인‧수출 등 대응방안 마련 대한한돈협회(한돈협회)와 한돈자조금관리위원회(한돈자조금)가 돼지고기 소비 침체로 한돈농가들이 위기에 직면했다며, 정부·민간 차원의 지원이 절실하다고 목소리를 높였다. 한돈협회와 한돈자조금은 25일 서울 중구 한국프레스센터에서 '2024...
    2024-01-25 18:14
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 소문의 맛집, 연 매출 10억! 가마솥 김치찜 맛집 ‘흥○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 소문의 맛집, 연 매출 10억! 가마솥 김치찜 맛집 ‘흥○○’
    이곳에서는 숙성한 한돈 앞다릿살과 무쇠 가마솥에 찐 김치가 어우러진 생고기 김치찜을 대표 메뉴로 선보인다. 최상급 노르웨이산 고등어가 들어간 고등어 김치찜도 인기가 좋아, 매일 점심이면 손님들로 북적대는 맛집이라는 후문이다. 연 매출 10억! 맛과 식감의 정점 가마솥 김치찜 맛집 편 ‘흥○○○○○’의 특별한 맛 이야기는 25일 오후 7시에 방송되는 SBS...
    2024-01-25 16:56
  • 성남시, 설 명절 사과 등 성수품 20개 가격 일주일 2회 공표
    성남시, 설 명절 사과 등 성수품 20개 가격 일주일 2회 공표
    25일 성남시에 따르면 지역 내 백화점과 이마트, 중앙시장 등 14곳 현장에 각각 한 명씩 물가모니터 요원을 배치해 닭고기, 소고기, 돼지고기, 조기, 명태, 사과 등 성수품 20개 품목의 가격 동향을 일주일에 2회씩 파악할 계획이다. 가격 동향은 성남시 홈페이지(분야별 정보→경제→장바구니 물가)에 공표한다. 시는 설 물가 중점 관리품목 점검을 통해 시민들이 성수품...
    2024-01-25 15:00
  • 손세희 대한한돈협회장 “한돈농가 위기, 정부 지원 절실”
    손세희 대한한돈협회장 “한돈농가 위기, 정부 지원 절실”
    “경기 침체로 인한 소비 저하와 돼지고기 전 부위 재고 증가, 돈가 급락 등으로 한돈농가에 큰 위기가 닥쳐 정부ㆍ민간 차원의 대책 마련이 절실합니다.” 손세희 대한한돈협회(한돈협회) 회장은 25일 서울 중구 한국프레스센터에서 열린 '2024 한돈산업 위기대응 기자간담회'에서 한돈 가격안정 및 소비촉진 대책 등에 대해 논의하며 이같이 말했다....
    2024-01-25 14:29
  • 지난해 농가소득 4830만 원…농업생산액 2.3% 오른 59.2조
    지난해 농가소득 4830만 원…농업생산액 2.3% 오른 59.2조
    축산물은 한우의 경우 도축 마릿수가 4.9% 늘어 거세우 기준 도매가격이 ㎏당 1만8000원 수준으로 지난해 1만8619원에서 소폭 하락하고, 돼지고기는 지난해와 비슷한 수준이 될 것으로 예측했다. 사과, 배, 감귤, 복숭아, 단감, 포도 등 6대 과일 생산량은 지난해보다 12% 증가한 180만 톤, 수박, 오이, 토마토, 참외, 딸기, 호박, 풋고추, 파프리카 등 8대 과채...
    2024-01-25 10:51
  • “새해복많이받으세용” GS25, 갑진년 첫 명절 도시락 출시
    “새해복많이받으세용” GS25, 갑진년 첫 명절 도시락 출시
    명절 대표 메뉴인 소불고기, 잡채, 모둠전, 나물, 명태회 등 무려 9찬 구성의 명절 한상 차림을 편의점 도시락으로 구현했다. GS25에 따르면 지난해 출시된 설날 도시락의 경우 출시 직후 도시락 매출 1위에 단숨에 올라선데 이어 명절 연휴 기간에는 2위 도시락과의 매출 격차를 2.1배 벌리는 등 독보적인 매출 특수를 누렸다. 명절 도시락 수요가 지속 확대되는...
    2024-01-25 09:49
  • ‘나는 솔로’ 18기 확정 커플 모두 ‘초토화’…옥순 “영식 연봉 들으니 동생 같아”
    ‘나는 솔로’ 18기 확정 커플 모두 ‘초토화’…옥순 “영식 연봉 들으니 동생 같아”
    그는 ‘순자 맞춤형’으로 ‘한 입 소맥’을 제조하고 맛깔나게 고기를 구우며 분위기를 화기애애하게 만들었다. 데이트 후 영철은 제작진 앞에서 “순자님과 커플이 돼서 (‘솔로나라’를) 나가고 싶다”며 웃었고, 순자는 “이성적 느낌이 0이었는데 10% 정도로 올라간 것도 같다”고 호감도가 높아졌음을 밝혔다. 반면, ‘0표’로 숙소에 남게 된 정숙은 쓸쓸하게...
    2024-01-25 08:57
  • 롯데마트, 설 선물세트 본 판매 본격 돌입
    롯데마트, 설 선물세트 본 판매 본격 돌입
    롯데마트가 27일부터 설 명절 당일인 내달 10일까지 전 점에서 올해 설 선물세트 ‘본 판매’를 진행한다고 25일 밝혔다. 롯데마트는 이번 본 판매 기간 동안 총 1300여 개의 선물세트에 대해 행사 카드(롯데∙비씨∙KB국민∙신한∙NH농협∙하나∙우리∙광주∙전북은행 카드)로 결제 시 구매 금액에 따라 최대 50만 원 상품권 증정하거나 즉시 할인을 제공한다....
    2024-01-25 06:00
  • “고용 창출 일등공신” vs “쪽박 안 차면 다행” [프랜차이즈 명암]
    “고용 창출 일등공신” vs “쪽박 안 차면 다행” [프랜차이즈 명암]
    가맹본부(본사)가 계약 전엔 특정 품종의 돼지고기를 쓴다며 홍보했는데, 실제로는 이 재료를 공급하지 않았기 때문이다. 게다가 본사가 그동안 공급한 재료에는 이쑤시개나 머리카락 같은 이물질도 자주 나왔다. 김 씨와 다른 점주들은 본사에 품질 개선을 수차례 요구했지만, 돌아온 것은 “돈 벌게 해줬으면 됐지 뭐가 문제냐”는 폭언이었다. 김 씨는 23일...
    2024-01-24 05:10
  • 신세계 “20만원 미만 농축산 선물 매출, 전년비 58.3% 증가”
    신세계 “20만원 미만 농축산 선물 매출, 전년비 58.3% 증가”
    오복 세트는 등심로스 500g와 정육불고기ㆍ국거리 각 250g으로 구성해 실속을 더했다. 가심비 선물세트의 인기 행진이 이어지며 10만 원 이하 선물세트 판매도 늘어난 것으로 나타났다. 같은 기간 농축수산 상품중 10만원 이하 매출은 10% 증가했으며, 특히 축산이 12배 이상으로 신장폭이 가장 컸다. 합리적인 가격에 한우 선물을 할 수 있다는 장점 덕에 ‘한우...
    2024-01-22 06:00
  • 백화점 3사, 내일부터 설 선물세트 ‘프리미엄’ 찐대결
    백화점 3사, 내일부터 설 선물세트 ‘프리미엄’ 찐대결
    대표적인 이지픽업 선물세트로는 등심, 불고기, 국거리로 구성된 신세계 암소 한우 특선 (14만 원), 사과, 배, 샤인머스캣과 수입산 애플망고, 태국망고로 구성된 삼색 소담 알찬 세트(5만9000원), 조선호텔 훈제연어 세트(3만8900원) 등이 있다. 현대백화점의 설 선물세트 본 판매 행사는 22일부터 내달 9일까지 전 점과 온라인몰(더현대닷컴‧현대식품관 투홈...
    2024-01-21 06:00
  • CJ제일제당 ‘백설 덮밥소스' 출시 2개월 만에 100만개 돌파
    CJ제일제당 ‘백설 덮밥소스' 출시 2개월 만에 100만개 돌파
    특히 간편식으로는 ‘카파오무쌉’은 다진 돼지고기와 향긋한 바질로 매콤짭짤한 태국식 덮밥소스의 맛을 냈고, ‘크림치킨 마크니 커리’는 토마토와 코코넛 크림 파우더로 새콤달콤한 인도식 커리를 구현했다. 이 밖에도 중국의 ‘마파두부’, 태국의 ‘코코넛 게살 푸팟퐁 커리’ 등 다양한 나라의 메뉴를 1분 만에 완성할 수 있다. CJ제일제당 관계자는 “백설...
    2024-01-19 14:38
  • “미국까지 홀린 그 맛” 이마트, 냉동김밥 3종 선봬
    “미국까지 홀린 그 맛” 이마트, 냉동김밥 3종 선봬
    이마트는 “이 공법을 통해 고기의 식감을 최대로 구현했으며, 매콤하면서도 달달한 고추장 소스를 넣어 식물성 제육볶음 김밥이 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡을 수 있게 만들었다”고 소개했다. 이마트가 국내에서 냉동김밥을 확대하는 이유는 냉동김밥 시장의 가능성을 확인했기 때문이다. 미국에서는 현재까지도 ‘김밥 앓이’가 이어지고 있다. 작년 SNS 시식...
    2024-01-19 06:00
  • 지난해 국내 수입 소고기 52%는 미국산
    지난해 국내 수입 소고기 52%는 미국산
    미국산 소고기가 지난해 국내 수입육 시장에서 절반 이상 점유율 52%를 차지한 것으로 나타났다. 18일 미국육류수출협회에 따르면 지난해 전체 소고기 수입량은 47만2866톤(t·통관기준)으로, 이 가운데 미국산이 24만5686t이었다. 미국산 소고기는 2018년부터 50% 이상 점유율을 유지하고 있다. 이는 국내 통관 자료와 소비자 조사를 기반으로 2023년 미국산 소고기...
    2024-01-18 10:09
  • SSG닷컴, 설 사전예약 매출 호조 속 양극화 소비 뚜렷
    SSG닷컴, 설 사전예약 매출 호조 속 양극화 소비 뚜렷
    신선에서도 5만 원대 선원규 명품 곶감 에디션(1kg), 4만 원대 레드향, 천혜향, 한라봉 혼합 세트, 3만 원대 횡성한우 1++ 구이 모둠(600g), 4만 원대 농협안심한우 1등급 불고기, 국거리, 장조림 정육세트' 등 가성비 상품을 찾는 고객이 많았다. SSG닷컴은 26일까지 혜택이 높은 이마트몰, 신세계몰 사전예약을 이어가며 행사카드 구매시 최대 80만 원 즉시할인 또는...
    2024-01-17 09:32
  • 풀무원 ‘얄피만두’ 냉동식품 최초 과기부 ‘IR52 장영실상’ 수상
    풀무원 ‘얄피만두’ 냉동식품 최초 과기부 ‘IR52 장영실상’ 수상
    전문점 수제 만두처럼 만두소가 비치는 0.7㎜ 초슬림 만두피를 적용하고 제품명처럼 큼직한 고기와 야채로 속을 꽉 채운 것이 특징이다. 풀무원 만두 연구원은 0.7㎜의 얇은 만두피를 찢어지지 않고 안정적으로 생산하기 위해 독자적인 성형 설비를 개발했다. 성형설비와 더불어 얇아도 쉽게 찢어지지 않는 다가수(多-加水) 만두피 배합비도 고안했다. 생산...
    2024-01-17 09:05
  • 신세계푸드, 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇’ 제품 확대
    신세계푸드, 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇’ 제품 확대
    이번에 선보이는 신메뉴는 지난 해 9월 유아왓유잇 오픈 이후 방문 고객들의 니즈와 메뉴 선호도 등을 반영해 개발한 ‘나폴리탄 스파게티’, ‘너겟 브리또’, ‘아보카도 콥샐러드’, ‘불고기한쌈 후토마키’, ‘마제덮밥’ 등 5종이다. 2~3인 고객이 다양한 식물성 메뉴를 보다 합리적인 가격으로 즐길 수 있도록 신메뉴 ‘아보카도콥 샐러드’, ‘너겟브리또’...
    2024-01-16 09:19
  • 설 성수품 '역대 최대' 26만 톤 공급…농축수산물 최대 60% 할인 [설 민생안정]
    설 성수품 '역대 최대' 26만 톤 공급…농축수산물 최대 60% 할인 [설 민생안정]
    이를 위해 배추, 무 사과, 배, 돼지고기, 소고기, 닭고기, 명태, 오징어, 고등어 등 16대 설 성수품을 이달 19일부터 내달 8일까지 역대 설 최대 규모인 25만7000톤 공급한다. 공급량이 평시대비 1.5배 많은 것이다. 품목별로는 농산물이 평시 대비 2.0배이며 축산물 1.4배, 임산물 5.5배, 수산물은 1.7배다. 특히 가격이 대폭 오른 사과, 배에 대해서는 계약재배 물량...
    2024-01-16 08:00
  • 한국의 맛 통했다…“만두·김밥·김치 오이시” [일본 홀린 K뷰티·푸드②]
    한국의 맛 통했다…“만두·김밥·김치 오이시” [일본 홀린 K뷰티·푸드②]
    특히 지난해 3월 일본에 출시한 비비고 냉동김밥 3종 '햄야채·불고기·김치치즈'는 출시 한 달 동안 20만 개 이상 판매됐다. 인기가 높아지자 일본 대형마트 1위 업체 '이온(AEON)' 등 현지 메인스트림 유통 채널 약 2000개 점포에도 입점한 상태다. CJ제일제당을 해외에 알리는 데 결정적인 역할을 한 비비고 만두도 꾸준히 사랑받고 있다. 관세청과...
    2024-01-14 18:10
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