견과류, 19페이지 - 이투데이

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네슬레, 웰빙 트렌드에 미국서 제과 사업 접는다

미국에서는 과일과 견과류를 섞은 바(bar), 그릭 요구르트와 같은 건강식품이 점점 더 주목을 받고 있다. 이 틈을 탄 스타트업들이 트렌드에 맞춰 제품을 신속하게 선보이면서 전통적인 강자들의 아성에 도전하는 분위기다. 제과 사업부를 정리하면서 네슬레는 최근 급성장하고 있는 반려동물 식품이나 커피, 헬스케어 등 다양한 사업 분야에도 눈을 돌릴 것으로...

2017-06-16 15:44
[주말에 어디갈래]이탈리아 베네치아...카사노바는 역시 행운아… 이 풍경 다시 보다니

이탈리아의 대표적 간식거리인 젤라토도 빠뜨리면 서운하다. 과일, 우유, 설탕에 커피 또는 견과류 등을 섞어 만든 아이스크림으로 일반 아이스크림보다 맛이 진하고 칼로리가 낮다. 특히 이탈리아에서는 수제 젤라토를 파는 가게들이 곳곳에 위치해 있어 가게마다 다른 매력의 젤라토를 즐길 수 있다.

2017-05-26 11:00
뉴서울골프장 전시간대 비회원 그린피 할인...오는 15일 전국 골프장 ‘골프의 날’특별 이벤트

및 견과류 무료제공, 그린피 15만원(정상가 19만5천원) △마우나오션-그린피 할인-오전 6시대 9만원, 7시대 10만원, 8시 이후 11만원(정상가 16만5천원) △롯데스카이힐부여-스타트 앞 냉차 제공. 로또 이벤트-로또기계를 이용한 사은품 적힌 볼 뽑아 시상품 제공 △롯데스카이힐제주-골프로또-홀별 타수 정하고 같은 타수 기록자 그린피, 카트 무료, 비회원...

2017-05-09 17:25
[기고] 김 산업, 완도국제해조류박람회로 한 발짝 도약하길

김 중에서도 해외 스낵문화를 반영해 만들어진 우리나라 대표 수출 효자 상품 ‘스낵김’은 김과 김 사이에 견과류, 건어물, 곡류 등을 넣어 색다른 맛과 함께 건강도 챙길 수 있다는 특징을 지녀 최근 미국, 중국 등 세계 90여 개국에 수출돼 세계인의 입맛을 사로잡고 있다. 사실 김은 역사적으로 쌀밥 문화를 가진 우리나라와 일본 등에서만 주로 소비되는 식품이었다....

2017-04-14 15:01
[혼족 인사이드]출근전에도 퇴근후에도 편의점…나는야 편출족·편퇴족

정식품의 ‘베지밀 아몬드와 호두 두유’는 건강 음료인 두유에 두뇌에 좋은 견과류인 아몬드와 호두를 결합한 제품도 인기다. 죽도 아침에 편의점을 찾는 혼족들의 든든한 아침 대용식이다. 상온에서 판매하는 캔에 든 죽에서 냉장 상태로 판매하는 죽까지 다양한 맛의 상품을 선보였다. 최근에는 프리미엄급 죽도 인기다. GS25에서 선보인 ‘아침엔본죽 보양죽’은...

2017-04-13 10:40
노인용 식품 시장 7900억 규모…농식품부, 연내 산업표준 마련

식습관 변화로는 ‘일반 식사에는 큰 변화가 없지만, 과일ㆍ견과류와 같은 건강한 간식을 챙겨먹는 비중이 늘었다’는 응답이 31.0%로 가장 많았다. ‘영양보다는 소화가 잘 되는 쪽의 식품 소비가 늘었다’는 응답(22.2%)은 뒤를 이었다. 농식품부는 이번 조사결과를 바탕으로 고령친화식품에 대한 KS를 연내 마련해 업계에 제시할 계획이다. 앞서 일본은...

2017-04-06 14:26
[클립뉴스] '오이를 싫어하는 사람들의 모임' 인기에... 우엉, 견과류, 김치, 당근도?

'오이를 싫어하는 사람들' 페이지에는 회사 식당에서 오이김치를 못먹고 버렸다던가 오이를 싫어한다고 하면 유난떤다는 소리 듣기가 일쑤였다는 하소연, 햄버거 먹을때마다 오이피클 빼기가 귀찮다는 등의 글들이 이어졌습니다. 심지어는 우엉, 김치, 견과류, 당근, 콩, 잡곡, 옥수수 등을 싫어하는 사람들의 모임도 만들자는 댓글들도 있습니다.

2017-03-30 10:22
탐앤탐스, ‘스페셜티 블렌드 커피’ 전 메뉴 도입

이에 탐엔탐스는 최상급 원두들을 블렌딩해 견과류의 고소함과 캐러멜의 달콤함, 과일잼의 상큼함 등 산지 본연의 맛과 향을 그대로 전한다. 탐앤탐스 관계자는 “탐앤탐스는 지난 2013년 커피전문점 브랜드 최초로 싱글오리진 전문 프리미엄 커피 매장 ‘탐앤탐스 블랙’을 론칭하는 등 커피 트렌드를 선도해 나가고 있다”며 “탐앤탐스의 '스페셜티...

2017-02-27 14:12
현대제철, 신입사원 100명 ‘영양나눔세트 만들기’ 봉사활동 실시

'건강 넛츠바'는 평소 필요한 영양섭취를 제대로 하지 못하는 어르신들의 영양 보충을 위해 견과류 1일 권장량이 들어있다. 이외에도 균형잡힌 영양소 섭취를 돕기 위해 찹쌀, 기장, 수수 등을 넣은 오곡 꾸러미도 준비했다. 봉사활동에 참여한 현대제철 신입사원 김윤하씨는 "신입사원 모두 마음을 모아 나눔 활동에 동참할 수 있어 의미가 남달랐다"며...

2017-02-14 10:11
[포토] 정월대보름 '부럼 준비하세요'

정월대보름을 이틀 앞둔 9일 서울 동대문구 경동시장 견과류 상점에 부럼용 땅콩 진열되어 있다. 이동근 기자 foto@

2017-02-09 15:05
[포토] '시장은 덤'

정월대보름을 이틀 앞둔 9일 서울 동대문구 경동시장 견과류 상점에서 시민들이 부럼용 땅콩을 구입하고 있다. 이동근 기자 foto@

2017-02-09 15:05
[포토] 정월대보름 부럼준비하는 시민들

정월대보름을 이틀 앞둔 9일 서울 동대문구 경동시장 견과류 상점에서 시민들이 부럼용 땅콩 구입하고 있다. 이동근 기자 foto@

2017-02-09 15:04
11일 정월 대보름 … 식음료업계 ‘견과류’ 활용 제품 ‘풍성’

견과류만 먹기 밋밋하다 싶으면 견과류와 과일을 섞어 만든 ‘에너지바’를 먹는 것도 한 방법이다. 청과브랜드인 돌코리아의 ‘미니 트리플바’는 몸에 좋은 아몬드, 땅콩, 호박씨 등 3가지 견과와 3가지 씨앗, 그리고 건과일을 한입 크기의 작은 바 형태로 만든 제품이다. 인공색소와 방부제를 첨가하지 않았고 트랜스지방도 없어 건강 간식으로 적합하다. 블루베리...

2017-02-07 09:35
혼밥족 증가 간편식시장 1조7000억...5년새 51% 급성장

시장 형성 초기에는 단순 세척된 샐러드류 제품이 대부분이었지만, 최근에는 견과류나 치즈, 닭가슴살 등 구성 재료가 다양해지면서 출하규모가 2015년 기준 959억 원으로 5년 새 59.1% 증가했다. 채소나 과일을 씻거나 다듬는 번거로움이 없고, 소용량으로 사들여 낭비를 막을 수 있는 이점 때문에 신선 편의식품을 찾는 소비자가 점차 늘어나는 것으로 조사됐다....

2017-02-05 11:30
이틀 앞둔 설 연휴 …귀성길 차 안 ‘미니 간식’ 눈길

이에 식음료업계가 지루함과 피로감을 달랠 아기주스, 레몬드링크, 견과류 바 등 영양은 물론 편의성을 갖춘 작은 사이즈의 간식을 추천하고 있다. 매일유업은 유아식 전문 브랜드 맘마밀의 ‘요미요미 유기농 주스’는 이동 중 간편하게 먹을 수 있을 뿐만 아니라 맛과 영양까지 담았다. 국내 인증 받은 유기농 과즙으로만 100% 채웠으며, 아기가 한번에 먹기 좋은...

2017-01-25 10:35
G마켓, 전통시장과 상생… 설 선물세트 판매

증산종합시장에서는 남녀노소 누구나 좋아하는 아몬드, 캐슈넛, 호두 3종 구성의 ‘볶은 견과류 선물세트’를 2만2600원에 판매한다. G마켓은 이외에도 기획전을 통해 서울 130여 개 전통시장에서 진행하는 설맞이 이벤트를 소개하는 등 고객들의 전통시장 방문을 돕고 있다. G마켓 신선식품팀 박영근 팀장은 “이번 행사는 전통시장 활성화를 돕고, 정성과 추억이 담긴...

2017-01-19 09:42
우리카드, 위비마켓 설맞이 특가전…횡성한우 세트 최대 30%할인

사과, 배, 곶감, 호두 등의 청과물과 견과류 제품은 최대 40%, 횡성한우 세트는 최대 30%, 가공선물세트는 최대 50%까지 할인 제공한다. 이 외에도 홍삼, 비타민 등 명절 인기 선물인 건강식품도 최대 68% 할인된 가격에 판매한다. 같은 기간 우리카드(법인, 기프트카드 제외)로 5만 원 이상 결제하면 5% 청구 할인이 제공되는 '할인할꼬닭' 이벤트도 동시에 진행할...

2017-01-13 11:33
[김부기 원장의 골퍼와 눈건강]라운드한 뒤 과음하면 안구건조증과 노안 유발

연어, 양상추, 견과류 등 비타민 E를 섭취할 수 있는 연어샐러드도 추천할 만 하다. 환기가 잘 되지 않아 건조하고 쾌쾌한 음주 장소도 눈건강을 악화하는 데 한 몫 한다. 음식 조리 시 발생하는 연기와 담배연기가 눈을 자극해 충혈되고 각결막 염증이 발생하기 쉽다. 30분에 한 번씩 외부로 나와 찬바람을 쐬며 눈의 피로를 풀자. 이때 손을 비벼 열을 발생시킨 뒤 눈을...

2016-12-22 15:12
빼빼로데이·수능·크리스마스 ‘3대 성수기’ 잡아라…‘프리미엄 초콜릿’ 달콤한 전쟁

특히 마카다미아는 감미로운 향기와 버터맛, 단단한 식감으로 인기가 많고 견과류 중에서도 식물성 지방 함량과 비타민, 미네랄, 철분 등의 영양소가 풍부하다. 이밖에 동서가 스위스 삼각초콜릿 ‘토블론’을, 일신방직은 벨기에 프리미엄 초콜릿 브랜드 ‘고디바’를 유통하고 있다. 고디바는 이번 수능을 앞두고 밀크, 다크50%, 다크72%, 다크85% 등 카카오 함량에...

2016-11-10 11:04
대유위니아 딤채 ‘스페셜 디 존’, 고기 숙성 ㆍ장류 보관 탁월한 성능 입증

이는 김치뿐만 아니라 다양한 식재료를 보관할 수 있는 △쇠고기·돈육 숙성 보관 모드 △장류 보관 △주류·견과류 보관 등의 식재료 전문 보관 모드를 갖추고 있다. 대유위니아의 딤채 발효 미 과학연구소는 스페셜 디존의 ‘쇠고기·돈육 숙성 보관 모드’를 사용해 고기를 숙성했을 때, 고기의 육질이 더욱 연해진다는 연구결과를 발표했다. 실험 결과에 따르면 고기를...

2016-11-10 09:47

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