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  • '플렉스의 상징' 호텔 빙수의 계절…망고부터 벌집 꿀ㆍ트리플까지 다채
    '플렉스의 상징' 호텔 빙수의 계절…망고부터 벌집 꿀ㆍ트리플까지 다채
    들어간 ‘흑임자 빙수’에는 팥, 떡, 코코넛 튀일 등을 고명으로 넣어 흑임자 특유의 고소함과 부드러움을 더했으며, 가격은 3만 5000원이다. 빙수의 정석인 ‘클래식 빙수’는 우유 얼음을 곱게 갈아 국내산 팥, 인절미, 아이스크림, 연유 등의 기본 재료를 듬뿍 올리고 캐슈넛과 아몬드, 코코넛 튀일 등의 견과류를 올려 식감을 살렸다. 3만 2000원에 즐길 수 있다.
    2020-04-29 11:18
  • 26년 장수 프랜차이즈 '김가네', 1인ㆍ가족 창업 아이템으로 주목
    26년 장수 프랜차이즈 '김가네', 1인ㆍ가족 창업 아이템으로 주목
    메인 메뉴인 김밥도 기본 김밥부터 젊은 연령대가 좋아하는 불오뎅김밥, 스팸김밥, 중장년층이 좋아하는 멸치견과류김밥 등 연령대별 맞춤형 메뉴를 갖췄다. 김가네는 최근 배달 음식 선호도와 소자본, 1인ㆍ가족창업 수요가 몰리면서 창업문의가 크게 증가하면서 때아닌 불황 속 호황을 누리고 있다. 김가네 관계자는 "유행을 선도하면서도 장기간 사랑받는...
    2020-04-27 15:28
  • 테팔, 초고속 블렌더 다이나믹스 출시
    테팔, 초고속 블렌더 다이나믹스 출시
    강력하고 정교한 파워엘릭스 칼날 기술로 딱딱한 견과류부터 얼음 분쇄, 그리고 영양소가 풍부한 과일과 야채의 껍질까지 완벽하게 갈 수 있다. 터치형 스크린에는 10가지 자동 모드가 내장되어 있다. 버튼 한 번으로 가족 건강 지켜주는 건강 음료부터 아이들 간식까지 편리하게 만들 수 있다. 2L 용기는 유리보다 가볍고 내구성이 뛰어난 트라이탄 소재를...
    2020-04-21 14:44
  • 오리온 ‘닥터유 단백질바’, 출시 1년 만에 1300만 개 판매 돌파
    오리온 ‘닥터유 단백질바’, 출시 1년 만에 1300만 개 판매 돌파
    단백질이 풍부한 슈퍼푸드 렌틸콩과 아몬드, 땅콩 등 견과류를 넣어 영양 성분을 강화했다. 오리온 관계자는 “건강에 대한 관심이 급증하면서 단백질바의 인기도 나날이 높아지고 있다”며 “맛있게 건강을 챙길 수 있도록 다양한 형태의 단백질 함유 제품을 선보일 예정”이라고 말했다.
    2020-04-16 09:28
  • [건강 100세] 암 환자의 면역력 증진에 도움되는 음식은?
    [건강 100세] 암 환자의 면역력 증진에 도움되는 음식은?
    셀레늄은 주로 동물의 내장, 육류, 해산물, 견과류에 풍부하게 들어 있다. 다만 고열로 조리할 경우 영양 손실이 많기 때문에 가공·정제되지 않은 견과류로 섭취하는 것도 좋은 방법이다. 비타민D는 체내 염증 물질을 억제하고 바이러스나 세균과 싸울 수 있는 단백질을 만들어내는 역할을 한다. 또한 칼슘의 흡수를 돕고 뼈의 형성을 촉진해 골다공증 환자라면 필히...
    2020-03-30 17:52
  • 코로나19 장기화…'구독경제' 성장 속도 빨라진다
    코로나19 장기화…'구독경제' 성장 속도 빨라진다
    한 번 구매하면 세 번에 걸쳐 제철 과일을 배송해 주는 것으로 시작해 갓 담근 포장김치, 갓 볶은 견과류 등을 정기 배송하기도 했다. 새로운 구독 서비스를 선보이는 업체도 있다. 현대그린푸드는 18일 전용 온라인몰인 ‘그리팅몰’을 오픈했다. 그리팅몰은 소비자들이 건강식단을 정기구독할 수 있는 ‘케어식단’과 간편건강식ㆍ반찬ㆍ건강 주스ㆍ소스 등을...
    2020-03-24 14:54
  • "생수도 구독하세요" GS샵, '달달마켓X풀무원 샘물' 정기배송 판매
    "생수도 구독하세요" GS샵, '달달마켓X풀무원 샘물' 정기배송 판매
    제철 과일뿐 아니라 갓 담근 포장김치, 갓 볶은 견과류 등을 정기 배송하기도 했다. 이번에 달달마켓과 협업한 ‘풀무원 샘물’은 수원지의 청정한 자연이 만든 깨끗한 물을 담아 100% 자체생산으로 만든다. 천길바위산 화강암 지대에서 거대한 화강암반층을 통과해 깨끗하게 걸러진 물을 국내 검사 기준 항목의 10배가 넘는 550여 가지 자체 항목으로 철저하게...
    2020-03-24 08:59
  • 룰라 김지현, 갈색가루 '시서스' 덕 살 안 쪄, 부작용 없나
    룰라 김지현, 갈색가루 '시서스' 덕 살 안 쪄, 부작용 없나
    특정 지역에서 자라는 허브 식물이다"라며 "영국 식품 표준청, 캐나다 연방 보건부, 한국 식품의약품안전처에서는 체중 조절을 하는 식품으로 인정받았다"라고 설명했다. 한편 시서스 부작용에 대해서도 주의가 요구됐다. 시서스 가루에는 밀 우유 달걀 콩 조개 견과류 등의 성분이 있어 관련 알레르기가 있는 사람은 조심해야 한다고 알려진다.
    2020-03-17 20:18
  • 오리온, 마켓오 네이처 ‘오!그래놀라바 카카오&유산균볼’ 출시
    오리온, 마켓오 네이처 ‘오!그래놀라바 카카오&유산균볼’ 출시
    ‘건강한 한 끼’ 콘셉트에 맞춰 든든한 포만감을 위한 견과류와 철분, 엽산, 비타민 E 등 9가지 비타민과 무기질을 더해 영양성분도 강화했다. 오리온은 지난해 출시한 ‘오!그래놀라 카카오’가 카카오의 달콤한 맛으로 부담 없이 그래놀라를 즐기고 싶어하는 젊은 층 사이에서 각광받고 있다는 점에 착안해 오!그래놀라바 라인업에도 카카오 맛을 추가해 소비자...
    2020-02-27 09:10
  • 외식업계, 봄맞이 신메뉴는? "주꾸미ㆍ냉이ㆍ쑥 등이 주재료"
    외식업계, 봄맞이 신메뉴는? "주꾸미ㆍ냉이ㆍ쑥 등이 주재료"
    음료는 △봄내음 가득한 쑥의 고소함이 그대로 담긴 ‘봄날 쑥라떼’(5400원) △에스프레소에 달콤하면서도 바삭한 식감이 일품인 달고나의 달콤 쌉싸름함이 담긴 ‘달고나 라떼’(5900원) △8가지의 한방 재료와 대추, 깨, 견과류가 조화를 이뤄 건강한 맛 그대로를 진하게 우려낸 ‘그때 쌍화차’(5400원) 3종을 출시한다. 디저트 메뉴로는 △바삭한 페스츄리 와플에...
    2020-02-21 15:41
  • 평범한 초콜릿은 가라! 발렌타인데이 맞이 쫀득쫀득 딸기 파베 초콜릿 만들기
    평범한 초콜릿은 가라! 발렌타인데이 맞이 쫀득쫀득 딸기 파베 초콜릿 만들기
    취향에 따라 견과류나 쿠키를 부숴서 넣어도 무관하다. 이제 초콜릿을 굳히기 위해 초콜릿 반죽을 실리콘 몰드에 넣는다. 초콜릿을 넣은 몰드는 냉동실에서 1시간가량 보관한다. 아리키친님은 커버춰와 코팅용 초콜릿을 섞어 사용했기 때문에 1시간만 굳혔지만, 커버춰만 사용한다면 냉동실에서 2시간 이상 굳혀야 한다. 코팅용 초콜릿은 많이 넣을수록 빨리...
    2020-02-14 14:52
  • 'D-7' 밸런타인데이…소비자 지갑 열 신제품은?
    'D-7' 밸런타인데이…소비자 지갑 열 신제품은?
    △달콤한 초콜릿 위에 고소한 견과류와 상큼한 건과일을 얹은 프랑스 전통 디저트 ‘망디앙(Mendiant) 초콜릿 세트’ △한알 한알 정성을 담은 초콜릿에 여러 색상을 적용해 눈길을 사로잡는 ‘로맨틱 기프트’ △하트 모양 패키지에 화사한 색상의 초콜릿으로 구성한 ‘하트블라썸’ 등이 준비돼 있다. 연인에게 선물하기 좋은 마카롱 제품도 선보였다. △초콜릿...
    2020-02-07 13:44
  • 오리온 ‘닥터유 단백질바’, 대한보디빌딩협회 공식 스폰서십 체결
    오리온 ‘닥터유 단백질바’, 대한보디빌딩협회 공식 스폰서십 체결
    슈퍼푸드 렌틸콩과 아몬드, 땅콩 등 견과류를 넣어 맛과 영양 성분도 강화해 헬스, 홈트레이닝족 사이에서 큰 인기를 끌고 있다. 오리온 관계자는 “건강에 대한 관심이 높아지면서 헬스, 홈트레이닝 족이 늘고 있는 가운데 운동 전·후에 먹기 좋은 단백질바를 알릴 수 있는 좋은 기회라고 판단하고 이번 후원에 나섰다”며 “단백질 바 시장을 선도해 나가기 위해...
    2020-02-06 08:44
  • [포토] 이마트 "정월대보름 '부럼세트' 1만1900원에 모셔가세요"
    [포토] 이마트 "정월대보름 '부럼세트' 1만1900원에 모셔가세요"
    이마트가 정월 대보름을 맞아 견과류부터 찰 오곡밥까지 관련 먹거리를 저렴하게 판매한다고 5일 밝혔다. 이마트는 8일까지 대보름 먹거리 페스티벌을 열고 행사상품을 2만 원 이상 구매 시 10% 할인해주는 행사를 진행한다. 예로부터 정월 대보름에 부럼을 깨면 한 해 동안 온 가족이 건강하다는 풍습이 있어 먹거리 행사를 기획했다. 대표 상품으로는...
    2020-02-05 16:02
  • '생활의 달인' 아산 호떡의 달인, 비주얼 뛰어난 삼색호떡이 맛도 좋다고?…그 맛의 비법은 이것!
    '생활의 달인' 아산 호떡의 달인, 비주얼 뛰어난 삼색호떡이 맛도 좋다고?…그 맛의 비법은 이것!
    또한 '생활의 달인' 아산 호떡의 달인의 두 번째 비법은 고소하면서, 식감까지 살려주는 견과류를 아낌없이 넣어 먹는 이의 건강까지 생각했다고 한다. 그리고 호떡과 짝꿍인 어묵도 그냥 만들지 않는단다. 홍게로 우려낸 육수를 사용해 깊은 맛을 내 달달한 호떡과 함께 먹으면 환상의 짝꿍이라고 한다. 아산 호떡의 달인만의 비법과 손맛이 느껴지는 특별한 호떡은...
    2020-02-04 13:40
  • [포토] 현대百 "정월대보름에 '호두강정ㆍ견과씨앗강정' 맛보세요"
    [포토] 현대百 "정월대보름에 '호두강정ㆍ견과씨앗강정' 맛보세요"
    8일까지 천호점과 압구정본점 식품관에서 'THE 부럼 DAY(더 부럼 데이)' 행사를 진행한다. 이 행사는 우송대학교 글로벌 한식조리학과 학생들이 땅콩·호두·잣·밤 등 견과류 식재료로 만든 부럼 5종을 선보이는 것이 특징이다. 대표 상품으로는 '호두강정(100g/1만 원)', '견과씨앗강정(200g/2만 원)', '콩알 감태 강정 (100g/3000원)' 등이 있다. 사진제공 현대백화점
    2020-02-03 13:52
  • [정부 주요 일정] 경제ㆍ사회부처 주간 일정 (2월 3~7일)
    변동현황 △소포장 견과류 비교정보 생산 결과 4일(화) △공정위 위원장 10:00 국무회의(청와대) △다나허(Danaher)의 제너럴 일렉트릭(GE) 바이오 의약품 공정 제품 사업부문 영업양수 기업결합에 대한 심의결과 5일(수) △공정위 위원장 08:30 경제활력대책회의(세종청사), 10:00 전원회의(심판정) △공정위 부위원장 10:00 전원회의(심판정)...
    2020-02-02 09:55
  • CJ제일제당, ‘비비고찬(饌)’ 라인업 5종으로 확대… HMR 반찬시장 확대 가속
    CJ제일제당, ‘비비고찬(饌)’ 라인업 5종으로 확대… HMR 반찬시장 확대 가속
    비비고 견과류 멸치볶음(60g, 3480원)은 국산 멸치와 호두, 아몬드 등 다양한 통견과에 한식 발효장과 백설 올리고당을 넣어 바삭하고 고소하게 볶아 낸 제품이다. 30~50대 주부들을 대상으로 진행 한 사전 소비자 테스트 결과, 만점에 가까운 평가를 받았다. 비비고 찬 제품은 집에서 만든 것처럼 맛있고 믿을 수 있는 반찬들을 3~4인 가족 한 끼에 딱 맞는 양으로...
    2020-01-30 08:58
  • '2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라, 황토오리진흙구이 맛집 '기○○○○'…"건강한 영양식으로 최고"
    '2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라, 황토오리진흙구이 맛집 '기○○○○'…"건강한 영양식으로 최고"
    황토오리진흙구이 안에는 각종 견과류와 함께 찰밥이 듬뿍 들어있다. 흑미, 잣, 호박씨, 고구마, 콩, 은행, 무화과 등 다양한 재료로 채워져 입맛을 돋운다. 오리구이와 함께 먹어도, 혹은 함께 나오는 찌개와 함께 먹어도 최고의 한끼 식사를 완성한다. '기○○○○'의 특별한 맛 이야기는 20일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
    2020-01-20 14:42
  • 오리온, ‘마켓오 네이처 오!그래놀라바’ 16.7% 증량…가격은 그대로
    오리온, ‘마켓오 네이처 오!그래놀라바’ 16.7% 증량…가격은 그대로
    바 하나로도 충분한 포만감을 느낄 수 있도록 견과류 함량을 기존 대비 3배 가량 늘리고, 국산쌀, 통귀리, 호밀 등을 그대로 가공한 그래놀라에 철분, 비타민E, 엽산 등 9가지 비타민과 무기질도 골고루 더했다. 사과즙과 단호박즙, 콩고물 등 자연 원료로 부담스럽지 않은 단맛을 구현하고, 바삭하게 씹히는 식감도 강화했다. 패키지디자인도 식욕을 돋울 수 있도록...
    2020-01-13 10:43
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