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  • [히트상품] 농심 '라면왕김통깨', 출시 100일 만에 판매량 1600만 개 돌파
    [히트상품] 농심 '라면왕김통깨', 출시 100일 만에 판매량 1600만 개 돌파
    라면왕김통깨의 인기는 건면 시장에도 활력을 불어넣고 있다. 농심의 지난달 누적 건면 제품 매출은 작년 같은 기간보다 42% 성장한 900억 원으로 신기록을 달성했다. 농심 관계자는 “익숙한 라면의 깊고 진한 국물 대신 시원하면서 고소한 국물이 가볍고 깔끔한 맛을 선호하는 건면 애호가들의 입맛을 사로잡은 것으로 보인다”고 말했다.
    2022-12-23 06:00
  • 삼양식품도 뛰어들었다…건면 라면시장 ‘삼국지’ 시대 개막
    삼양식품도 뛰어들었다…건면 라면시장 ‘삼국지’ 시대 개막
    식품업계 전반에 저칼로리 열풍이 불면서 라면업계에서도 건면 열풍이 거세다. 올해 라면업체가 선보인 대다수 신제품이 ‘건면’ 상품이다. 이런 가운데 삼양식품도 자체 건면 브랜드를 내놓고 건면 전쟁에 본격적으로 뛰어든다. 업계에 따르면 올해 건면 시장 규모는 1500억 원 수준으로 전망된다. 18일 본지 취재를 종합하면 삼양식품은 건면 브랜드 ‘쿠티크’...
    2022-12-18 08:00
  • [기업PR] 건면 열풍 이끄는 농심 ‘라면왕김통깨’…1500만 개 판매 돌파
    [기업PR] 건면 열풍 이끄는 농심 ‘라면왕김통깨’…1500만 개 판매 돌파
    수많은 온라인 후기에서는 “건면이라 쫄깃하면서도 붓지 않고, 국물도 자극적이지 않아 좋다” 등 국물과 깔끔한 건면에 대한 호평이 주를 이루다. 라면왕김통깨는 소비자가 직접 제품 기획에 참여해 실제 출시까지 이어진 프로슈머 제품이다. 농심은 최고 제품은 소비자가 원하는 제품이라고 판단해, 평소 라면을 즐겨 먹는 18명의 라면 마니아와 함께 신제품 콘셉트를...
    2022-11-25 05:00
  • 풀무원, 베이징 1공장 파스타 생산라인 증설…中 공략 박차
    풀무원, 베이징 1공장 파스타 생산라인 증설…中 공략 박차
    이번 증설로 풀무원은 이탈리아 1위 파스타 브랜드 바릴라에서 직수입한 건면을 사용, 풀무원 노하우로 면을 삶고 가공해 소스와 함께 포장하는 설비를 도입했다. 파스타 소스에 들어가는 건더기를 더욱 풍부하게 넣을 수 있는 설비 설치도 완료했다. 풀무원은 이번 증설을 계기로 중국 내 성장하는 온라인, 가정간편식 시장은 물론 B2B(기업 간 거래) 시장까지 저변을...
    2022-11-14 08:51
  • ‘건면’이 대세?…농심ㆍ풀무원ㆍ하림 건면 ‘칼로리’가 얼마길래?
    ‘건면’이 대세?…농심ㆍ풀무원ㆍ하림 건면 ‘칼로리’가 얼마길래?
    코로나19로 식품업계 전반에 저칼로리 열풍이 불면서 라면업계서도 건면의 인기가 치솟고 있다. 11일 본지 취재를 종합하면 농심은 10월 누적 건면 제품 매출이 전년 동기 대비 40% 성장한 780억 원으로 신기록을 달성했다. 회사 관계자는 “‘맛있으면서 살 안 찌는 음식’을 찾는 소비자들이 기존 라면보다 열량이 낮으면서 맛있게 즐길 수 있는 건면에 지갑을...
    2022-11-11 10:18
  • 저칼로리·건강 열풍에…농심, 건면 매출 신기록 달성
    저칼로리·건강 열풍에…농심, 건면 매출 신기록 달성
    농심은 지난달 누적 기준 자사의 건면 제품 매출이 전년 동기 대비 40% 성장한 780억 원으로 신기록을 달성했다고 6일 밝혔다. 농심 관계자는 “소비자들이 기존 라면보다 열량이 낮으면서 맛있게 즐길 수 있는 건면에 지갑을 열었다”고 설명했다. 실제로 건면 시장 대표제품인 신라면건면의 열량은 350㎉로 신라면(500㎉)보다 30% 낮다. 신라면건면은 올해 10월...
    2022-11-06 10:25
  • [기업PR] 농심 “집에서 고퀄리티 파스타 '파스타랑' 즐기세요”
    [기업PR] 농심 “집에서 고퀄리티 파스타 '파스타랑' 즐기세요”
    파스타랑은 면을 한 번 익힌 뒤 바람에 말려 건면으로 만들었다. 덕분에 조리 시간이 4분으로 줄어들면서도 생면 파스타의 쫄깃한 식감을 살렸다. 소스는 대중적인 선호도가 높은 토마토와 크림을 선택했다. 버섯크림은 크림과 표고버섯의 풍미가 어우러졌다. 진한 치즈 풍미를 품고 있는 빵가루를 후첨토핑으로 넣어 씹는 재미와 맛을 더했다. 볼로네제는 소고기와...
    2022-10-26 05:00
  • 신입사원 아이디어로 탄생한 ‘김통깨’…“‘라면왕’ 되도록 노력할 것”
    신입사원 아이디어로 탄생한 ‘김통깨’…“‘라면왕’ 되도록 노력할 것”
    캐릭터 마케팅에 “소비자에게 즐길 거리 제공하는 것이 필요”“소비자 의견 반영해 유탕면 대신 건면으로 바꿔” 최근 국내 라면 시장에는 삼양식품 ‘불닭볶음면’, 농심 '배홍동비빔면'을 제외하고 이렇다 할 히트제품이 전무했다. 라면업체들이 꾸준히 신제품을 선보였지만, 대부분은 현재 시장에서 자취를 감췄다. 침체된 라면 시장에서 농심 ‘김통깨’는...
    2022-10-10 10:41
  • “오늘은 어떤 라면 먹을까?”…라면업계, 신제품 출시 봇물
    “오늘은 어떤 라면 먹을까?”…라면업계, 신제품 출시 봇물
    면은 튀기지 않은 건면을 사용했다. 농심은 미역국 맛을 살린 ‘후루룩쌀국수 미역국’을 출시했다. 후루룩쌀국수 미역국은 부드러운 쌀면에 소고기 미역국의 시원한 맛을 지녔다. 농심은 미역과 소고기 양지, 마늘 등으로 소고기 미역국의 국물 맛을 구현했다. 삼양식품은 겨울이 제철인 코다리를 활용한 요리 코다리조림의 맛과 풍미를 재현한 ‘코다리볶음면’을...
    2022-09-17 08:00
  • 풀무원, 중국에서 승승장구…간편식 파스타·두부 힘입어 매출 49%↑
    풀무원, 중국에서 승승장구…간편식 파스타·두부 힘입어 매출 49%↑
    현지 업체들의 건면 파스타는 최소 8분 이상 면을 삶은 후 소스와 함께 더 볶아야 해 번거로웠다. 반면 풀무원 간편식 파스타는 전자레인지에 2분만 조리하면 완성된다. 두부도 매출 상승에 한몫했다. 중국은 두부 본고장이다. 풀무원은 생존을 위해 여러 시행착오를 거쳤다. 진출 초기 중국 내 생산시설이 없어 현지 업체 제품들보다 가격 경쟁력이 낮았다. 하지만...
    2022-09-15 14:53
  • 농심 “신상 라면 제일 빨리 판매”…공식 온라인몰 ‘농심몰’ 운영
    농심 “신상 라면 제일 빨리 판매”…공식 온라인몰 ‘농심몰’ 운영
    배홍동과 메밀소바를 묶은 여름세트, 새우깡과 꿀꽈배기 등 단짠 스낵 구성, 다이어트 건면 누들핏과 용기덮개 굿즈로 구성된 기획세트 등이 대표적이다. 고객 관심사에 따른 제품 추천 기능을 도입해 선택의 편리함을 더했다. 앞으로 농심은 농심몰에서만 판매하는 한정판 제품과 다양한 굿즈 등으로 소비자에게 특별한 경험을 제공할 계획이다. 농심 관계자는...
    2022-08-29 12:56
  • "라면 1봉지=500㎉ 국롤 아니네"…농심 vs 오뚜기, 저칼로리 컵라면 격돌
    "라면 1봉지=500㎉ 국롤 아니네"…농심 vs 오뚜기, 저칼로리 컵라면 격돌
    농심이 2019년 신라면 건면에 이어 지난달 ‘누들핏’으로 승부수를 띄우자 ‘컵누들’의 원조 오뚜기는 라인업 확대로 맞불을 놨다. 4일 업계에 따르면 오뚜기는 최근 기름에 튀기지 않은 당면을 사용한 컵누들 ‘짜장맛’과 ‘로제맛’ 등 ‘컵누들’ 신제품 2종을 출시했다. 오뚜기가 2004년 국내 최초의 당면 형태 용기면으로 선보인 ‘컵누들’은 저칼로리...
    2022-08-04 16:05
  • 오뚜기, 컵누들 짜장맛·로제맛 신제품 출시…온라인 선론칭
    오뚜기, 컵누들 짜장맛·로제맛 신제품 출시…온라인 선론칭
    건강을 중시하는 소비 트렌드로 건면에 대한 수요가 늘면서 최근 3년간 컵누들류 매출은 꾸준히 상승하는 추세다. 특히 지난 5월 기준 컵누들류 매출은 전년 대비 21.1% 증가하는 등 눈에 띄는 성장세를 보이고 있다. 오뚜기 관계자는 “다양한 메뉴를 보다 가볍고 건강하게 즐기려는 소비자 니즈를 반영해 컵누들 라인업을 짜장, 로제 등으로 확장하게 됐다”며, “유탕면...
    2022-08-01 10:31
  • '첫돌' 농심 신라면볶음면, 해외서 통했다…4000만개 중 25%가 해외 판매
    '첫돌' 농심 신라면볶음면, 해외서 통했다…4000만개 중 25%가 해외 판매
    국내 라면 시장에서 건면 열풍을 일으킨 신라면 건면이 출시 8개월이 지나 누적 판매량 5000만 봉을 기록했다는 점을 감안할 때 나쁘지 않은 실적이다. 특히 신제품임에도 불구하고 해외 판매량이 좋다는 점이 눈에 띈다. 누적 판매 4000만 봉 중 국내 판매량은 3000만 봉으로 전체의 25%가 해외에서 팔린 셈이다. 지난해 농심 매출의 국내와 해외 비중이 72대 28이지만...
    2022-07-13 10:00
  • “이정재 라면 통했다”…하림 ‘더미식 장인라면’ 동남아 5개국 수출
    “이정재 라면 통했다”…하림 ‘더미식 장인라면’ 동남아 5개국 수출
    더미식 장인라면은 보존료와 화학조미료(MSG)를 사용하지 않고 소고기, 닭고기와 사골을 20시간 고와 만든 진한 국물 소스와 제트노즐 공법으로 말린 쫄깃한 건면으로 차별화한 2세대 라면 제품이다. 국내에 이어 수출을 통해 글로벌 시장에서도 품질과 맛을 인정받기 시작했다. 말레이시아에 앞서 제품을 수출한 홍콩과 대만의 유력 유통점에서는 장인라면이 판매되고...
    2022-07-05 09:39
  • “라면 판매 순위 하락”…하림, ‘종합식품기업’ 탈바꿈 차질 빚나
    “라면 판매 순위 하락”…하림, ‘종합식품기업’ 탈바꿈 차질 빚나
    더미식 장인라면, 판매량 톱10 유지했지만…순위는 하락 하림이 지난달 말 출시한 더미식 장인라면은 사골, 소고기 등으로 20시간 이상 육수를 내고 건면을 사용했다. 차별화된 맛 덕분에 더미식 장인라면은 출시 이후 한 달 만에 판매량 300만 봉을 돌파했다. 뚜렷한 장점에도 더미식 장인라면 판매량은 줄었다. 22일 대형마트 A사 관계자는 “지난달 기준 라면...
    2022-06-22 07:00
  • 냉면값 1만원 넘었다…식품업계, 계절면으로 한판 붙자
    냉면값 1만원 넘었다…식품업계, 계절면으로 한판 붙자
    지난달에는 여름철 인기 건면을 1세대 SNS(소셜네트워크시스템) 싸이월드와 컬래버레이션으로 통해 ‘메밀소바’, ‘탱탱쫄면’ 등 풀무원의 대표 여름 건면 2종을 내놨다. 제품 패키지에는 싸이월드 첫 화면인 ‘미니룸’ 콘셉트의 디자인을 반영했다. 풀무원은 2000년대를 강타했던 대한민국 대표 SNS로서 최근 부활한 싸이월드의 감성을 담은 제품으로 MZ세대의...
    2022-06-18 08:00
  • 풀무원, 인기 여름면 2종 싸이월드와 콜라보 한정판 출시
    풀무원, 인기 여름면 2종 싸이월드와 콜라보 한정판 출시
    풀무원식품은 본격적인 여름 시즌을 맞아 여름철 인기 건면을 1세대 사회관계망서비스(SNS) 싸이월드와 콜라보레이션 제품으로 한정 출시한다고 25일 밝혔다. 대상 제품은 메밀소바, 탱탱쫄면 등이다. 우선 메밀소바는 6시간 우린 육수와 메밀면을 사용해 정통 일식 전문점 스타일로 구현했다. 가쓰오부시 육수에는 6가지 채소, 과일을 넣어 시원하고 깔끔한 맛을 냈다....
    2022-05-25 10:48
  • 오뚜기 ‘짜슐랭’ 견제? 농심 ‘비슐랭’·‘짬슐랭’ 상표권 선점
    오뚜기 ‘짜슐랭’ 견제? 농심 ‘비슐랭’·‘짬슐랭’ 상표권 선점
    5%가 채 되지 않는다는 점을 고려할 때 절대 강자로 불릴만 하지만 주춤하는 점유율은 골칫거리다. 지난해 풀무원과 삼양식품 등의 경쟁사의 신제품과 농심의 브랜드 ‘짜왕’과 ‘짜왕 건면’의 제살 깎아먹기에 ‘짜파게티’ 점유율이 1.2%p(포인트) 떨어졌다. 라면 업계 관계자는 “오뚜기가 치고 올라오면서 농심과의 자존심 경쟁이 치열해지는 양상”이라고 말했다.
    2022-05-11 14:39
  • [가보니] '닭고기왕국' 하림 익산공장 "하루 40만마리 생산…농장·공장·시장 '3장 통합'이 신선도 비결"
    [가보니] '닭고기왕국' 하림 익산공장 "하루 40만마리 생산…농장·공장·시장 '3장 통합'이 신선도 비결"
    닭 육수를 활용한 육수류, 조미료가 생산된다면 K2, K3 공장에선 액상스프와 ‘더 미식 브랜드’ 산하의 미식라면과 즉석밥이 만들어진다. 하림 면 공장 생산 고문위원은 "하루에 OEM 유탕면을 비롯해 미식라면 건면까지 1만 8000봉 상당의 라면이 생산되고 있다"라면서 "미식라면의 경우 올해 라면 점유율을 최대 2~3%까지 높이는 게 목표"라고 말했다.
    2022-04-15 16:33
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