건강식, 17페이지 - 이투데이

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그리스 전통 홈메이드 그릭요거트 인기… 단백질ㆍ칼슘 등 우유 2배 영양

그릭요거트는 미국의 건강잡지 헬스(Health)지가 세계 5대 건강식품으로 선정한 것으로, 최근 미국에서는 건강식, 아침대용식으로 인기를 끌며 전체 요거트 시장의 52%를 넘어서고 있다. 2013년 미국 오바마 대통령의 취임식 조찬메뉴로 선택된 것은 물론 2015년 가을부터 미국 공립학교의 점심메뉴에 육류 대체식품으로 제공되는 것으로 알려지며 더욱 화제가 되고...

2015-12-25 07:00
“본앤본 선택하길 잘했어요.”본앤본 아산배방점 김현기 대표

그러다가 건강식으로 자주 먹었던 죽을 해보자고 결정했습니다. 죽이 쉽게 ‘대박’나는 아이템은 아니지만 창업비용도 적당하고 가족이 함께 하기에 적당한 안전창업 아이템이라고 봤습니다”라고 김 대표는 설명했다. 그가 경영하는 본앤본 아산배방점은 충남지역의 첫 번째 점포다. 앞으로 본앤본이 전국 프랜차이즈 기업으로 성장하는데 선두 주자가 될 전망이다....

2015-12-17 14:10
올가니카, CJ제일제당 안성 소재 음료공장 인수

“안성 JPC 인수를 통해 더 효율적인 제품 개발과 품질ㆍ위생의 획기적인 차별화가 가능해졌다”며 “국내 클렌즈주스 시장의 개척자인 저스트주스 클렌즈의 리더십을 확고히 다지며 클렌즈 식문화를 선도하겠다”고 밝혔다. 올카니카는 홍정욱 헤럴드 회장이 2013년 설립한 기업으로 친환경ㆍ건강식ㆍ자연식 식품을 제공하는 프리미엄 내추럴푸드 기업이다.

2015-12-16 17:02
로가닉 해초섬, 국내 최초의 어육 바다보쌈 선봬

해초섬 측은 “2014년 9월 론칭한 이후 지난 15개월 동안 꾸준히 고객선호도를 관찰하고 수 차례 메뉴 테스트를 거쳐 ‘바다보쌈’을 새롭게 선보이게 됐다”며 “한 쌈에 모든 영양소를 균형 있게 섭취할 수 있는 건강식으로 인기를 끌 것으로 기대한다”고 말했다. 바다보쌈은 알긴산성분으로 체내 중금속을 배출해주는 쇠미역, 칼슘이 우유의 27배인 톳, 노폐물 배출에...

2015-12-14 12:46
농식품부, 하나로마트 양재점에 쌀 가공식품 코너 설치

농식품부 관계자는 "양재점은 건강식을 선호하는 고객층이 두터운 편으로, 간편하고 건강한 쌀 가공식품에 대한 기호도가 높아 ‘라이스 존’ 설치를 통해 쌀 가공식품이 매출실적이 늘어날 것"이라고 전망했다. 한편 농식품부는 하나로마트 양재점을 시작으로 ‘라이스 존’ 설치 점포․업체를 지속적으로 확대하고, 우수하고 다양한 쌀 가공식품이 입점될...

2015-12-08 11:00
베네비타 챌린지로 대한민국 최강 몸짱 가린다

체중조절용 건강식을 통해 다이어트 붐을 일으키고 있는 ACN 코리아(대표 데이비드 리차드 메리맨)가 '제3회 베네비타 챌린지'를 진행하는 것. 베네비타 챌린지의 도전 항목은 ▲탄성을 자아내는 스타일과 바디라인을 소유한 남성을 선발하는 ‘미스터 베네비타’ ▲광채 나는 아우라와 매혹적인 바디라인을 소유한 여성을 선발하는 ‘미스 베네비타’...

2015-11-26 14:57
'장사의 신-객주 2015' 김민정, '먹방 셀카' 공개…털털한 매력 발산 '눈길'

김민정은 바쁜 촬영 일정에도 불구하고 항상 건강한 음식으로 몸의 균형을 유지하고, 건강식과 함께 적절한 운동을 병행하며 작품을 위한 최상의 컨디션을 유지하기 위해 노력하고 있다는 후문이다. 한편 김민정이 열연 중인 KBS 2TV 수목드라마 '장사의 신-객주 2015'는 폐문한 천가객주의 후계자 천봉삼(장혁 분)이 시장의 여리꾼으로 시작해 상단의 행수와...

2015-11-19 07:46
종합식품기업 로가닉, 벤처 기업 인증 획득

로가닉은 발효 간장 절임 ‘갓 김치’, 삼채를 갈아 넣은 ‘내몸에 김치’ 등 차별화된 건강식으로 특허를 출원하고 고부가가치 식품을 만들어왔다. 앞으로 로가닉은 ‘크랩 떡볶이’ 등 새로운 건강식에 대한 연구 개발을 강화하고 안티에이징 고기능성 힐링 푸드를 중심으로 한 바이오 산업도 확대할 계획이다. 로가닉은 ‘해우리’ 등을 운영하고 있으며 식품, 유통...

2015-11-18 19:05
신의 선물 퀴노아/프로바이오틱스 유산균 모두 담은 하루견과 홈쇼핑 론칭

이런 바쁜 현대인들을 위해 최근에는 세계 5대 건강식 퀴노아와 장 건강에 좋은 유산균을 한번에 즐길 수 있는 하루견과가 출시될 예정이어서 화제다. '초이스 넛 20G'은 구운캐슈넛과 로스팅아몬드, 호두, 크랜베리, 퀴노아쿠키, 그릭요거트블루베리볼 등을 한봉에 담은 하루견과다. 특히 '신의 선물'이라 알려진 곡물 퀴노아는 골다공증을 예방하는 리신과...

2015-11-09 10:34
한경희생활과학, '창립 16주년' 할인이벤트 실시

또한 무선물걸레청소기 아쿠아젯과 베스트셀러 제품인 건강식마스터 등도 최대 35% 할인된 가격에 구입 가능하다. 한경희생활과학 김명진 마케팅 실장은 “고객들의 사랑에 힘입어 한경희생활과학이 올해로 창립 16주년을 맞이하게 됐다”며 "앞으로도 가위칼 싹뚝, 회전스팀 마이스터 등과 같은 혁신적인 신제품 개발을 통해 한결 같은 고객들의 성원에 보답할...

2015-11-06 16:00
[CEO 칼럼] 인도네시아를 다시 보자

할랄식품이 ‘건강식’이라는 인식 때문에 무슬림이 아니어도 할랄식품을 찾는 서구인들도 늘어나는 추세다. 셋째, 청년 일자리 창출을 위해서도 중요하다. 인도네시아 인구는 2억5000만 명으로 중국, 인도, 미국에 이어 세계 4위이고, 경제는 연평균 6%의 높은 성장률을 나타내고 있다. 풍부한 천연자원, 높은 출산율, 젊은 평균 연령 등 성장 가능성이 매우 높아 최근...

2015-11-03 11:25
대웅제약 “직원이 건강하고 행복한 회사”

저염분·저지방·저칼로리를 기본 원칙으로, 식단기획부터 조리까지 좋은 재료로 건강식단을 직영으로 제공하고 있다. 2012년부터 저염식단을 본격 실시하고 국의 염도를 1.1%로 시작, 맑은국은 0.4~0.5%, 찌개류는 0.5~0.6%까지 낮췄다. 아울러 본사에 대웅건강지킴이센터를 운영, 업무시간 전과 후, 또는 점심시간을 활용해 직원들이 개인ㆍ그룹별 맞춤운동을 할 수 있게...

2015-10-27 09:00
코가려움증, 콧물, 재채기 등 알레르기 비염 증상 9월에 가장 심해

안국건강 관계자는 “구아바는 과육부터 잎까지 버릴 것이 없는 약성이 뛰어난 나무로, 고대잉카인들도 건강식으로 즐겨 먹었다는 기록이 있다”며 “구아바잎 추출물등 복합물은 알레르기 비염을 일으키는 면역세포와 비만세포를 안정화시켜 히스타민 방출을 억제함으로써 알레르기 비염을 치료해준다. 또한 항산화력이 높아 염증세포가 발생시키는...

2015-09-18 13:41
엄정화, 과거 방송서 마키베리 요리법 소개 '효능 보니…'

방랑식객은 이날 "마키베리는 인디언들의 건강식으로 1년에 한차례 오직 칠레의 청정지역에서만 수확 가능하다"면서 "인공적으로 재배할 수 없어서 수확량이 많지 않아 귀하게 먹는 음식"이라고 했다. 방랑식객은 분말상태의 마키베리를 참기름, 생강효소, 소금 등을 섞어 소스로 만든 후 복숭아에 넣어 '마키베리-복숭아 샐러드' 요리를...

2015-09-14 11:11
[톡톡품평] 달궈진 팬은 식힌 후 중성세제로 세척… 물기 없이 보관하세요

먼저 최근 각광을 받고 있는 철 주물 소재의 제품은 음식을 푹 끓이거나 삶는 방식의 건강식 요리에 제격이지만, 제품에 무게감이 있을 수 있음을 고려해야 하며, 세척 후 반드시 물기를 제거하고 보관해야 녹을 방지할 수 있다. 스테인리스 소재의 쿡웨어 제품은 표면이 쉽게 부식되지 않으며, 스크래치나 물리적 충격에도 강해 인기 있는 실용적인 소재다. 열 전도가 잘 안...

2015-09-14 10:26
스타벅스에선 고구마도 '금구마'?…또 고가 논란

세계적 커피기업 스타벅스 코리아가 '건강식'을 주제로 출시한 곡물 간식 시리즈가 시중 원가보다 최대 2∼10배 높은 가격을 고수해 소비자들로부터 따가운 눈총을 받고 있다. 스타벅스는 과거에도 원두 값을 훌쩍 뛰어넘는 커피 가격으로 논란의 대상이 됐던 상황에서 간식 시리즈마저 고가라는 지적이 잇따르고 있다. 10일 식품유통업계에 따르면...

2015-09-10 06:43
프랜차이즈 창업과 외식 마케팅, 이렇게 진화하고 있다

브랜드 네임 중 ‘미스터’는 건강식인 주꾸미를 젊은 남성들이 직화로 조리해준다는 점을 강조하는 말이다. 강렬하면서도 트렌디함이 느껴지는 주꾸미 전문점으로 재탄생한 것이 ‘미스터쭈’의 사례”라고 설명했다. ‘미스터쭈’ 사례에서 알 수 있는 것은, 인테리어에 대한 투자는 최소화하고, 새로운 브랜드 컨셉을 설정한 다음, 그에 맞는 메뉴 개발과 인력...

2015-09-09 09:30
휴롬, '저소음' 핸드 블렌더 신제품 출시

휴롬 상품개발 이차우 상무는 “건강에 대한 관심이 높아지면서 홈메이드 건강식에 대한 소비자들의 니즈도 높아지고 있다”며 “가장 건강한 방식의 슬로우주서로 건강주스에 대한 리딩기업으로 자리매김했다면, 가장 건강한 요리를 할 수 있는 블렌더 출시로 고객들이 건강한 홈메이드 요리를 즐길 수 있도록 할 것”이라고 밝혔다. 한편, 이번 핸드 블렌더...

2015-09-04 10:23
우유에 관한 오해와 진실들.. 몰랐던 사실은 무엇?

윈스턴 처칠이 “우리 미래에 대한 가장 확실한 투자는 어린이들에게 우유를 마시게 하는 것”이라고 말했을 정도로 서구권에서 우유와 치즈와 같은 유제품은 최고의 건강식으로 인식되어 왔다. 우유는 우리나라 현대화 과정에서도 국민 건강 유지에 상당히 긍정적인 영향을 끼치기도 했다. 50~60년대에는 학교 우유 급식이 나오면 컵에 들은 우유를 숟가락으로...

2015-08-31 16:36
이랜드 애슐리, 씨푸드ㆍ슈퍼푸드의 환상적 만남 신메뉴 ‘피어 12’

건강식으로 손꼽히는 칙피콩에 몬테레이 잭 치즈와 건조 크랜베리, 베이컨을 곁들인 슈퍼푸드 칙피샐러드와 9월부터 추가되는 마시멜로 초코 크레페를 준비했다. 아몬드와 베리믹스를 매칭한 토핑과 곡물믹스, 리코타치즈, 블루베리잼, 당근채 등 5종을 추가로 제공한다.(노들나루점에 한해 쉬림프 버킷과 크레페 제외) 애슐리 관계자는 "가을에 선보이는 피어...

2015-08-27 10:16

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