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  • GS샵‧NS홈쇼핑, 추석맞이 특집 방송…유명 셰프‧연예인과 콜라보
    GS샵‧NS홈쇼핑, 추석맞이 특집 방송…유명 셰프‧연예인과 콜라보
    해당 프로모션은 NS홈쇼핑 생방송 상품 중 식품과 건강식품을 여러 개 구매하는 고객에게 생필품 세트를 사은품으로 증정하는 이벤트다. 이달 25일까지 식품은 3개 이상 구매 완료 시 주방세제와 위생팩 등이 포함된 생필품 세트를 증정하고, 건강기능식품 2개 이상 구매 완료 시에는 세탁세제와 물티슈가 포함된 생필품 세트를 증정한다. 해당 상품 방송 시간 내에...
    2023-09-04 15:52
  • 푸드나무, 신사업 투자 집중한 1H…열매 기다리는 2H
    푸드나무, 신사업 투자 집중한 1H…열매 기다리는 2H
    다이어트·간편건강식품 유통기업 푸드나무가 상반기 성장을 위한 과감한 투자로 향후 신사업 확장의 발판을 준비하고 있다. 2021년부터 총 6개의 계열회사를 신설하며 식품 프랜차이즈, 복합문화공간, 스마트물류자동화, 전사적자원관리(ERP) 개발업 등 신사업에 투자가 이뤄지고 있다. 4일 본지 취재를 종합하면 푸드나무는 신사업의 매출 비중을 20% 수준에서 50...
    2023-09-04 09:45
  • 현대백화점, 추석 선물세트 판매…‘가치소비 프리미엄’ 선물 확대
    현대백화점, 추석 선물세트 판매…‘가치소비 프리미엄’ 선물 확대
    현대백화점은 본 판매 기간 정육‧수산‧청과‧주류‧건강식품 등 1000여 종의 선물 상품을 선보이고, 가치소비 트렌드에 맞춰 친환경 한우·신품종 청과·희귀 와인 등 프리미엄 선물세트 물량도 대폭 강화한다. 정육의 경우 ‘친환경 한우 선물세트’ 5종을 선보인다. 환경 친화적 한우는 동물복지‧저탄소‧방목 사육‧무항생제 등 자연친화적이고 지속가능한 축산...
    2023-09-03 14:48
  • 현대그린푸드, 스마트폰으로 식자재 관리…“식품 안전‧디지털화 선도”
    현대그린푸드, 스마트폰으로 식자재 관리…“식품 안전‧디지털화 선도”
    식품의약품안전처가 추진하고 있는 ‘식의약품 규제혁신 2.0’ 사업에 발맞춰 모바일 식자재 관리 시스템을 통해 식품 안전과 업무 효율 제고에 나서는 것이다. 현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 단체급식업계 최초로 전국 550여 단체급식 사업장과 250여 외식 사업장에서 사용하는 식자재의 입고·검수·재고관리 등 전 과정을 전산화해 관리하는...
    2023-09-03 09:38
  • ‘집에서 먹는 조선호텔 바비큐’…HMR 손 뻗는 호텔업계
    ‘집에서 먹는 조선호텔 바비큐’…HMR 손 뻗는 호텔업계
    호텔업계가 식품업계의 전유물로 여겨졌던 가정간편식(HMR)을 잇달아 출시, 새 먹거리 찾기에 나서고 있다. 신세계조선호텔의 가정간편식은 42종에 달하고 워커힐호텔은 HMR 정기구독 서비스까지 선보이며 시장 확대에 열을 올리고 있다. 31일 호텔업계에 따르면 조선호텔앤리조트는 지난달 바비큐폭립과 월병세트 가정간편식을 출시해 라인업을 강화했다....
    2023-09-01 06:00
  • ‘원할머니’ 간편식 편육서 보존료 초과 검출…식약처 회수 조치
    ‘원할머니’ 간편식 편육서 보존료 초과 검출…식약처 회수 조치
    족발, 보쌈 전문 프랜차이즈 ‘원할머니’ 브랜드 머릿고기 편육 간편식 제품에서 기준치를 초과한 보존료(방부제)가 검출돼 판매 중지 명령이 내려졌다. 30일 식품의약품안전처는 인천시 서구 소재 대경푸드빌 검단점이 제조한 ‘머릿고기 편육’에 대해 3등급 회수 명령을 내렸다. 이 제품은 OEM(주문자 상표 부착 생산) 방식으로 제조했다. 유통전문판매원은...
    2023-08-31 08:53
  • 추석 장바구니 물가 부담 줄여라…대규모 농축수산물 할인 행사 개최
    추석 장바구니 물가 부담 줄여라…대규모 농축수산물 할인 행사 개최
    농림축산식품부와 해양수산부는 농축수산물 소비자 물가 안정과 소비 활성화를 위해 31일부터 9월 28일까지 '추석맞이 농축수산물 할인대전'을 공동 개최한다. 이번 행사의 할인 대상은 평년보다 가격이 올라 소비자 물가 부담이 큰 농축수산물과 주로 소비되는 명태, 고등어, 오징어 등 대중성 어종, 추석명절 20대 성수품, 고사리, 도라지, 전복, 마른 김 등...
    2023-08-30 11:00
  • [미니 인터뷰] 반가운 MD “이마트24, ‘안주맛집’ 되는 게 꿈이죠”
    [미니 인터뷰] 반가운 MD “이마트24, ‘안주맛집’ 되는 게 꿈이죠”
    반가운 이마트24 간편식품MD는 최근 본지와의 인터뷰에서 이처럼 당찬 포부를 밝혔다. 반 MD는 올해 5월 출시된 이마트24의 안주 브랜드 ‘요즘돼세’를 기획하고 출시까지 실무전반을 담당했다. 요즘돼세는 ‘요즘 돼지런하게 먹는 세상’의 준말로, 전자레인지에 데워서 간편하게 먹을 수 있는 안주류다. 족발‧수육‧순대‧삼겹살‧곱창‧닭근위 6개 메뉴가 판매...
    2023-08-29 18:00
  • 풀무원 '지구식단' 출시 1년간 매출 430억 원 달성
    풀무원 '지구식단' 출시 1년간 매출 430억 원 달성
    식물성 간편식 카테고리도 올 상반기 전년 동기 대비 55.7%를 매출 성장률을 기록했다. 식물성 영양식품 중에는 탄수화물 섭취를 줄이고 단백질을 보충할 수 있는 두부면이 인기가 높다. 닐슨데이터에 따르면 두부면 시장에서 풀무원의 점유율은 66.4% 수준이다. 풀무원식품은 2026년까지 지속가능식품을 식품 전체 매출의 65%까지 끌어올리겠다는 계획이다. 지구식단은...
    2023-08-29 09:43
  • [르포] 수십명 유커, ‘우르르’ 버스서 내리자…6년 만에 활기 띤 면세점
    [르포] 수십명 유커, ‘우르르’ 버스서 내리자…6년 만에 활기 띤 면세점
    가리키며 식품 매장에서 가장 많이 팔리는 것으로 ‘한국산 김’을 꼽았다. 그는 “중국 관광객들에게 한국의 김과 부각이 워낙 인기가 많아 한 번에 대량으로 구매한다”며 “이곳에 방문한 중국 관광객들은 한 번에 30세트, 평균 구매 가격은 100달러 이상”이라고 설명했다. 이어 “이 밖에도 허니버터아몬드 초콜릿, 멀티 비타민C, 간편식을 구매하는 사람도 상당수”...
    2023-08-25 06:30
  • 청소년 비타민A·칼슘 섭취 부족…“라면 먹을 때 우유와 함께 드세요”
    청소년 비타민A·칼슘 섭취 부족…“라면 먹을 때 우유와 함께 드세요”
    이번 안내서는 가공식품과 간편식 섭취 증가 등으로 비타민·무기질 섭취가 부족한 청소년과 전 연령층 중 과일·채소 섭취량이 가장 많이 감소한 중장년층의 균형 잡힌 식생활 실천에 도움을 주기 위해 제작됐다. 비타민·무기질은 신체 기능의 유지와 조절에 필수적인 성분으로 신체 성장이 활발한 청소년 시기에 꼭 필요하며 체내에서 생성되지 않아 식품 등으로 반드시...
    2023-08-24 13:54
  • ‘납품가 갈등’ 이제 그만...자사몰서 해답 찾는 식품업계
    ‘납품가 갈등’ 이제 그만...자사몰서 해답 찾는 식품업계
    hy 자사몰 '프레딧' 성과 두드러져"전체 매출 중 자사몰 비중은 아직 미미" 쿠팡과 CJ제일제당의 납품단가 싸움이 격화하면서 식품사들이 잇달아 자사 온라인몰 육성을 통한 판매 채널 다각화에 나서고 있다. 특정 온라인 유통사 위주로 시장 점유율이 쏠릴 경우 납품가 갈등에 따른 부담이 커지는 탓이다. 또한 자사몰을 통해 유통 마진을 줄일 경우, 타...
    2023-08-22 18:00
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (8월 21~25일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (8월 21~25일)
    개소 ◇농림축산식품부 21일(월) △농식품부 장관 10:00 을지 국무회의(세종) △농식품부 차관 14:00 인도 대사 면담(세종) 22일(화) △농식품부 장관 15:00 카타르 자치행정부 장관 양자 화상 면담(세종) 23일(수) △선제적인 배합사료 가격 인하로 축산농가 경영안정 지원 △도시농업의 가치 5조 원 이상으로 추정 △농관원, 전국 농약 판매업소...
    2023-08-20 16:28
  • ‘탕후루 고슴도치’까지 등장…한국 길거리는 몸살 앓는 중 [이슈크래커]
    ‘탕후루 고슴도치’까지 등장…한국 길거리는 몸살 앓는 중 [이슈크래커]
    올해 상반기 냉동·간편 조리식품 분야 연령대별 인기 검색어에서 10대의 1위와 3위는 각각 ‘탕후루’와 ‘아이스 탕후루’인 것으로 나타났죠. 탕후루는 20대에서도 11위를 차지했고, 30대와 40대에서도 12위에 올랐습니다. 인기에 힘입어 한 탕후루 프랜차이즈 업체는 최근 5개월 만에 점포 수가 50개에서 300개로 늘기도 했습니다. 또 ‘마라탕후루’라는 신조어도...
    2023-08-18 16:02
  • ‘역대급 폭염’에 주문 콜 쏟아진 홈쇼핑 간편식
    ‘역대급 폭염’에 주문 콜 쏟아진 홈쇼핑 간편식
    대형 크기임에도 에너지 효율 1등급 제품으로 15일에는 60분 동안 판매하여 주문이 몰리며 400여 대가 팔리기도 했다. 박형규 롯데홈쇼핑 식품리빙부문장은 “역대급 폭염으로 집에서 TV를 시청하는 고객이 늘면서 간편식 등 상품 주문이 늘고 있다”며 “고객 니즈를 반영한 프리미엄 간편식과 생활 편의 상품들을 다양하게 선보일 예정”이라고 말했다.
    2023-08-17 09:24
  • 삼성전자, '비스포크 큐커' 출시 2년 만에 누적 20만대 돌파
    삼성전자, '비스포크 큐커' 출시 2년 만에 누적 20만대 돌파
    박찬우 삼성전자 생활가전사업부 부사장은 "비스포크 큐커는 차별화된 제품력과 다양한 식품사와의 협업을 통해 소비자들이 간편하게 맛있는 한 끼를 즐길 수 있는 식문화를 조성하는 데 힘써왔다"며 "앞으로도 비스포크 큐커 생태계를 지속해서 확대해 나가는 한편, 소비자들에게 가치 있는 혜택을 마련하며 더욱 풍부하게 비스포크 큐커를 경험할 수...
    2023-08-16 11:00
  • 단 하루, 먹거리 집중 판매…옥션의 파격 실험
    단 하루, 먹거리 집중 판매…옥션의 파격 실험
    또 간편조리식품, 홍삼·영양제, 커피·음료, 과일·농산, 축산, 수산, 양곡·반찬 등 21개의 식품 테마관을 통해 ‘최대 20% 할인쿠폰’을 제공한다. 카드사 할인도 있다. 스마일카드나 삼성·KB국민·NH농협·우리 카드를 통해 식품 구매 시 최대 5000원까지 할인되는 ‘10% 할인’ 혜택을 제공한다. 오대영 옥션TF팀 팀장은 “옥션에서 식품 판매가 꾸준히 증가하는 것을...
    2023-08-16 10:31
  • ‘진격의 편의점’…불황에도 가정간편식 덕에 또 성장
    ‘진격의 편의점’…불황에도 가정간편식 덕에 또 성장
    고물가 속 '가성비' 간편식·가공식품 매출 이끌어편의점 포화상태 우려에도 상반기 매출 9.5% 증가 매년 시장이 포화상태라는 우려 속에서도 편의점이 가파르게 성장하고 있다. 올해 상반기 주요 유통업태 중에서도 편의점 매출이 두드러진 가운데 GS리테일과 BGF리테일의 실적도 편의점이 견인하면서 불황에 강한 업태라는 것을 입증했다. 9일 유통업계에...
    2023-08-09 17:40
  • 2027년까지 반려동물 시장 규모 8→15조 원으로, 수출은 5억 달러
    2027년까지 반려동물 시장 규모 8→15조 원으로, 수출은 5억 달러
    농림축산식품부는 9일 열린 비상경제장관회의 겸 수출투자대책회의에서 이 같은 내용의 반려동물 연관산업 육성대책을 논의했다. 농식품부에 따르면 국내 반려동물 양육 가구는 2012년 364만 가구에서 2022년 602만 가구로 10년 새 약 65%가 성장했다. 연관산업도 확대하면서 국내 시장 규모는 지난해 기준 약 8조 원에 달한다. 하지만 내수시장 중심으로 성장하고 있으며...
    2023-08-09 14:00
  • 서울드래곤시티, 가정 간편식 시장 진출…케이크 2종 첫 선
    서울드래곤시티, 가정 간편식 시장 진출…케이크 2종 첫 선
    HMR은 가정에서 간편하게 먹을 수 있도록 1차 조리된 식품이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난해 국내 HMR 시장 규모는 5조 원을 넘어설 것으로 전망된다. 서울드래곤시티는 신사업의 일환으로 케이크 제품을 HMR로 출시했다고 설명했다. 신제품은 ‘순수 우유 케이크’와 ‘클래식 치즈 케이크’다. 순수 우유 케이크는 생크림으로 반죽한 시트...
    2023-08-07 10:09
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