신경보가 공개한 영상에서는 수산물 가공업체 직원들이 흰색 가루를 탄 물에 해삼과 전복을 담가 세척하는 모습이 확인됐다. 직원들이 가루 탄 물로 수산물을 세척하자 물에는 흰 거품이 일기도 했다.
기자가 ‘이것(흰색 가루)이 무엇이냐’고 묻자, 영상 속 직원들은 ‘약’이라고 답한다. 직원들은 씻은 해삼과 전복을 들어 보이며 만족스러운 모습을 보였다.
매체는...
밀가루 가격도 공급이 불안해짐에 따라 22.3% 상승했고, 부침가루(26.3%)와 국수(19.6%), 라면(12.6%) 등도 원재료 가격 상승에 따른 최근 업계 인상분이 반영돼 높은 상승세를 보였다.
여기에 지난해 맥주와 소주 등 술값이 줄줄이 인상되면서 주류 가격도 가파른 상승세를 보이고 있다. 지난달 주류 가격은 1년 전보다 5.3% 상승한 가운데, 양주는 12.5% 올라 주류 중...
찹쌀가루로 반죽해 튀겨낸 꽈배기 위에 츄러스를 연상시키는 시나몬을 섞은 설탕을 뿌려주는 것이 특징입니다.
동묘시장은 옷, 신발, 지갑 등 패션 의류부터 전자제품, 골동품 등까지 '없는 것 빼고 다 있는' 벼룩시장입니다. 레트로한 감성과 저렴한 가격에 반해 MZ세대부터 중장년층까지 다양한 세대의 손님들이 찾고 있죠.
가장 인기 있는 품목은 빈티지 의류인데요....
식량자급률을 높이고 쌀 수급안정을 위해 논에 콩이나 가루쌀을 재배하면 ㏊당 100만 원, 하계조사료를 재배하면 430만 원을 지급한다. 콩이나 가루쌀을 겨울철 밀이나 조사료와 함께 재배하면 ㏊당 250만 원을 주는 것이 전략작물직불제의 골자다. 이를 통해 1만6000㏊의 벼 재배면적이 줄어들 것으로 농식품부는 분석했다.
지자체와 농가가 맺는 벼 재배면적 감축...
여기에 밀과 콩, 가루쌀 등 수입 의존성이 높은 작물에 지급하는 전략작물직불제가 올해 시행되면서 국산 콩 생산량이 늘어날 것으로 보이면서 정부는 수입 두류와 가공품에 대한 기획단속을 실시했다.
이번 단속은 한국농수산식품유통공사(aT)의 외국산 콩·팥 등을 구입한 업체 정보와 수입유통이력 정보 등을 활용해 원산지 표시 위반이 의심되는 업체를...
그는 표류하는 동안 빗물을 모아 마시고 케첩 한 통과 마늘 가루, 매기 육수고형물 등을 먹으며 견딘 것으로 알려졌다.
당시 그는 휴대 전화를 가지고 있었지만 신호가 잡히지 않아 선체에 ‘HELP’(도와주세요)라고 적는 방식으로 구조를 요청했다.
결국 지난달 15일 지나가던 비행기는 프랑수아가 거울로 햇빛을 반사해 보낸 신호를 포착해 당국에 신고했다. 곧...
새순과 줄기, 가지를 말려 차로 마시고, 환, 가루, 진액 등으로도 만들어 먹는다.
황칠나무의 성분은 피를 맑게 하고 콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화 등의 혈관 질환을 개선하는 데 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 또한 신경을 안정시켜주고 우울증 치료에도 도움을 준다.
아울러 김치를 담글 때 황칠 가루를 넣으면 특유의 풍미를 느낄 수 있고 소금을 많이 넣지...
쌀라면·쌀어묵 등 가루쌀 제품 개발에 대한 열기가 뜨겁다.
농림축산식품부는 가루쌀 제품 15개 개발을 목표로 하는 2023년 '가루쌀 제품개발 지원사업'에 77개 식품업체가 108개 제품개발을 신청했다고 20일 밝혔다.
가루쌀은 쌀 구조적 과잉 문제를 해결하는 동시에, 우리나라 식량자급률을 높일 수 있는 새로운 해법으로 주목받는다.
농식품부는 가루쌀 산업...
실시
△가루쌀 제품개발 지원 사업 공모 접수 결과 발표
△농식품공무원교육원, 교육과정 출발 신호탄 올려
△농지은행관리원 출범 1년 성공적 안착
21일(화)
△농식품부 장관 10:00 국무회의(서울)
△국내 최초 유전자변형생물체의 초고속 현장 정밀진단 분석법 개발
△농지연금, 가입연령 낮추고 상품도 다양하게
△청년농 공급 가능한 비축농지...
해태제과는 버터와 옥수수의 맛 궁합을 위해 쌀이나 수수가루를 반죽에 섞던 기존 방식 대신 옥수수로만 반죽을 만들었다. 여기에 시즈닝도 반죽에 섞지 않고 과자 겉면에 입혔다. 덕분에 한 입 먹으면 첫 맛은 버터의 달달함이, 이어 옥수수의 고소함이 느껴지며 씹을수록 달콤고소한 맛이 조화롭게 퍼진다.
버터시즈닝은 다른 버터 스낵 2배가 넘는 13%로 최고 수준. 바로...
우선 환경부는 내년부터 주행 중에 초미세먼지를 포집할 수 있는 '집진 차량'을 시범적으로 운행하고 열차풍에 날리는 철·자갈 가루 등을 즉시 제거하는 장치를 전동차 하부에 설치해 미세먼지를 저감하는 사업도 시범 추진한다.
승강장에 대기 중인 이용객의 오염물질 노출을 줄이기 위해 승강장 인접 터널에서 발생하는 먼지 집진 기술 시범 개발도 적용한다....
밀가루 가격도 러시아의 우크라이나 침공 이후 불안해진 공급에 최근 수입 가격도 상승하면서 21.7% 올랐다. 부침가루(22.9%)와 시리얼(23.6%), 국수(20.5%), 라면(12.3%) 등도 원재료 가격 상승에 따른 최근 업계 인상분이 반영돼 높은 상승세를 보였다.
우유가 사용되는 치즈 가격도 최근 원유(原乳) 가격 인상의 여파로 32.8% 급등했다. 앞서 낙농진흥회는 작년...
주식을 가축에게 준다는 거부감이 걱정되긴 하지만 쌀 의무매입으로 비축미가 지나치게 많아지면 고려해야 한다”고 말했다.
일본은 2009년 ‘미곡의 신용도 이용법’ 제정 이후 쌀 재고를 줄이기 위한 식품 외 용도 쌀을 생산하고 있다. 2021년 이 법에 따라 74만 톤의 쌀을 생산해 66.2만 톤은 사료용으로, 윤석열 정부도 추진하고 있는 쌀가루용으로 4.2만 톤을 사용했다.
가루쌀, 소형 양배추 품종, 로열티를 줄일 화훼 품종 개발에도 나선다.
종자산업 인프라 구축을 위해 데이터 전문인력을 양성하고, 정부가 가지고 있는 정보를 민간업체에 개방해 다양한 유전체 정보 등을 수집·분석할 수 있도록 지원한다. 또 전북 김제에 종자가공센터를 세우고 농가-업체 간 분쟁해결 전담팀을 둔다.
아울러 네덜란드의 종자 단지(Seed Valley)...
후레이크는 옥수수 가루를 주원료로 얇게 압축한 후 구운 곡물을 의미한다. 그래놀라는 꿀이나 시럽으로 뭉쳐서 오븐에 구운 곡물이다. 뮤즐리는 꿀이나 시럽 없이 자연 건조한 통곡물을 뜻한다.
그래놀라가 최근 인기를 얻고 있는 이유는 귀리 등의 통곡물에 견과류와 건과일을 첨가해 영양이 뛰어나다고 평가받기 때문이다.
박윤진 유로모니터 수석연구원은...
가격 조정 대상은 해태제과가 일본 가루비사, 글리코사와 각각 설립한 합작사 해태가루비, 글리코해태에서 제조하고 해태제과가 판매하는 제품이다. 일본 현지에서 판매되는 해당 제품 가격은 지난해 20% 정도 인상됐다. 우리나라에서 제조·판매되는 제품에 대해서도 가격 조정을 요청해 각사별 협의를 거쳐 인상을 결정했다.
해태제과 측은...
수출국 입항부터 소비지까지 저온유통(콜드체인)을 확대하고 가루 쌀과 펫 푸드 등 유망품목 육성 등도 추진할 방침이다.
스마트팜은 중동·동남아 등 신시장에 '한국형 시범온실'을 구축하고 딸기 등 차별화된 품종을 연계해 수출을 확대한다. 농기계는 북미 시장에서 제고된 인지도를 바탕으로 중남미·동남아 등으로 시장 다변화를 추진한다.
동물용 의약품과...
논에 쌀 대신 가루쌀과 밀, 콩 등 작물을 재배하면 지원금을 주는 전략작물직불제가 올해부터 시행된다. 직불금은 3월까지 접수를 받고 12월에 지급한다.
농림축산식품부는 식량안보 강화와 쌀 수급안정 등을 위해 '전략작물직불제'를 시행한다고 25일 밝혔다.
전략작물은 밀, 콩, 가루쌀 등 수입 의존성이 높거나 논에서 밥쌀용 벼 재배를 대체할 수 있어 논...
이어 등장한 가게의 사장은 바로 가루 왕자 이장우였다. 이장우는 “즉석 우동을 진짜 좋아한다. 요즘은 트럭에서 파는 트럭 우동을 거의 찾을 수가 없다”라며 “해장을 우동으로 하는데 가게가 너무 멀어서 내가 했다”라고 오픈 이유를 밝혔다.
또한 이장우는 “내가 한다는 걸 오픈하고 싶지 않았다”라며 “제가 있을 때는 직접 요리한다. 제가 요리사다”라고...
연 축제에서 이토록 많은 사망자와 부상자가 발생한 것은 연줄 때문으로 알려졌다. 연싸움에서 이기기 위해 연줄에 금속과 유리가루 등을 입혔고, 이것이 결국 사람의 몸에 해를 입힌 것이다.
매년 축제마다 사망사고가 발생하면서 인도 당국은 유리가루를 입힌 연줄의 유통을 금지했으나, 현재까지도 해당 연줄을 사용해 사망사고가 이어지고 있다.
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