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  • 고기, 계란, 생선, 수박까지 금값⋯‘장봐서 해먹느니 HMR 산다’
    고기, 계란, 생선, 수박까지 금값⋯‘장봐서 해먹느니 HMR 산다’
    폭염·고수온 피해로 농산·축산·수산물 수급 불안정⋯가격 고공 행진먹거리 물가 치솟자 간편식 인기⋯유통업계도 할인전 나서 역대급 폭염 등 이상 기후로 먹거리 물가가 직격탄을 맞으면서 한 끼 식사도 부담이다. 축산물부터 수산물, 채소까지 안 오르는 것이 없어 외식은커녕 장을 봐서 집밥 해먹는 비용도 만만치 않다. 이로 인해 외식비보다 상대적으로 가격이 저
    2025-07-13 17:00
  • 자존심 버린 롯데·이마트⋯‘PB 경쟁사’ 쿠팡ㆍ컬리에 속속 입점
    자존심 버린 롯데·이마트⋯‘PB 경쟁사’ 쿠팡ㆍ컬리에 속속 입점
    롯데마트 PB '오늘좋은', 쿠팡 입점⋯이마트 '피코크'도 컬리서 판매대형마트, 과거 PB 독점 판매 전략 버리고 이커머스로 판로 확대 국내 주요 대형마트들이 '이커머스 플랫폼 공세'에 자존심을 굽히고 있다. 과거 직접 기획ㆍ개발해 자사 몰에서만 판매하던 자체 브랜드(PB) 제품을 경쟁사인 이커머스 플랫폼에 입점시켜 판매에 나선 것이다. 과거와 같은
    2025-07-08 05:30
  • 백화점·복합몰, 편의점·슈퍼 그 사이 어딘가…불황에 경계 무너진 유통가
    백화점·복합몰, 편의점·슈퍼 그 사이 어딘가…불황에 경계 무너진 유통가
    롯데백화점 ‘미래형 쇼핑몰’ 신성장동력 낙점백화점·쇼핑몰 경계 허문 타임빌라스 수원더현대 서울 성공방정식 이식한 커넥트 현대SSM 특징 섞은 이랜드의 킴스 편의점 백화점, 대형마트, 편의점 등 기존 유통업의 경계가 희미해지고 있다. 고객의 라이프스타일·소비패턴 변화를 따라가기 위해 유통업계가 인위적으로 업태 경계를 무너뜨리고 있는 것인데, 최근 경기불황·
    2025-06-30 08:16
  • 컬리, 美 시장 진출 초읽기…내달 온라인몰 시범 운영
    컬리, 美 시장 진출 초읽기…내달 온라인몰 시범 운영
    새벽배송 전문 이커머스 기업 컬리가 미국 시장 진출 채비에 나섰다. 내달 온라인몰 베타 테스트(시범 서비스)를 진행한다. 지난해 미국 내 한인마트에 컬리 상품을 입점시킨 이후 사업 영역 확장에 나선 것이다. 16일 유통업계에 따르면 컬리는 다음 달 8일부터 8월 5일까지 약 한 달간 ‘컬리USA’ 온라인몰 시범 서비스를 한다. 미국 거주 소비자 100
    2025-06-17 08:30
  • 추억의 국민학교 떡볶이, ‘타이펙스-아누가 2025’ 참가...성황리 종료
    추억의 국민학교 떡볶이, ‘타이펙스-아누가 2025’ 참가...성황리 종료
    글로벌 진출 긍정적 신호...“수출 계약으로 이어지도록 적극 대응 계획” 가정간편식(HMR) 전문기업 이엔크리에이티브가 지난달 27일부터 31일까지 태국 방콕에서 열린 아시아 최대 식품 박람회 ‘타이펙스-아누가 아시아(THAIFEX–Anuga Asia) 2025’에 참가했다고 10일 밝혔다. ‘타이펙스-아누가 아시아 2025’는 태국 상무부와 상공
    2025-06-10 09:33
  • 우상우 신세계라이브쇼핑 식품팀장 “산지서 직접 꼼꼼히 살펴 대박 상품 발굴했죠”[미니 인터뷰]
    우상우 신세계라이브쇼핑 식품팀장 “산지서 직접 꼼꼼히 살펴 대박 상품 발굴했죠”[미니 인터뷰]
    식품 전공에 영양사·위생사 면허 보유 전문가산지 직접 방문·눈으로 확인 ‘현장 중심’ 강조 조선호텔 김치·태국 망고 발매 주도해 히트 홈쇼핑업계에서 통상 식품 카테고리는 계륵과도 같다. 다른 상품 카테고리보다 매출 비중도 높지 않고 마진도 높일 수 없기 때문이다. 이런 한계에도 신세계라이브쇼핑은 식품 카테고리에 힘을 주는 대표적인 데이터홈쇼핑(T커머스
    2025-06-04 05:30
  • 마흔살 동원F&B 대표 브랜드 ‘양반’, 즉석밥까지 한식 라인업 확장
    마흔살 동원F&B 대표 브랜드 ‘양반’, 즉석밥까지 한식 라인업 확장
    동원F&B의 대표 브랜드 ‘양반’이 한식 가정간편식(HMR)까지 라인업을 확장하고 있다. 28일 동원F&B에 따르면 양반은 1986년 탄생한 국내 최초의 한식 HMR 브랜드다. 양반김은 1986년 이후 약 40년 동안 사랑받은 장수 브랜드로, 높은 품질로 매년 수출 증가세다. 양반죽은 전통 먹거리였던 죽을 대중화·산업화한 제품으로, 지난해 누적 판매량
    2025-05-28 11:28
  • 식품업계, ‘태국 타이펙스 2025’ 참가...동남아 시장 공략 박차
    식품업계, ‘태국 타이펙스 2025’ 참가...동남아 시장 공략 박차
    27~31일 태국 방콕서 진행⋯50여 개 국가·3100개사 참여hy·대상·동원F&B 등 국내 식품업체 K푸드 앞세워 홍보전 우리나라 식품업계가 27일부터 31일까지 태국 방콕에서 열리는 ‘태국 국제식품박람회 2025(‘타이펙스·THAIFEX)’에 참가, 자사 제품을 알리며 동남아 시장 확대에 박차를 가한다. 28일 식품업계에 따르면 올해로 21회째인
    2025-05-28 10:29
  • 이희택 워커힐호텔 스토어팀장 “업계 첫 PB 앱 만들었더니...실적 대박”[미니 인터뷰]
    이희택 워커힐호텔 스토어팀장 “업계 첫 PB 앱 만들었더니...실적 대박”[미니 인터뷰]
    "호텔김치 원조 워커힐...PB, 마치 특급호텔에 온 듯한 니즈 충족해야""호텔 PB 제품, 일상의 비일상화 목표로...호텔다운 '특별함'이 핵심" "영화 관람, OTT 구독으로 바뀐 것처럼⋯호텔도 자체 변화 과정" 최근 국내 호텔들 간 자체 브랜드(PB) 개발 경쟁이 치열하다. 이 부문의 선두주자는 워커힐호텔앤리조트(워커힐호텔)다. 호텔업계 최초로
    2025-05-27 18:00
  • 김동선의 ‘뉴 아워홈’, 새 비전은 “2030년 매출 5조·영업익 3000억”
    김동선의 ‘뉴 아워홈’, 새 비전은 “2030년 매출 5조·영업익 3000억”
    20일 본사서 ‘아워홈 비전 2030’ 선포식, 한화그룹 합류 후 첫 공식 행사스티브 잡스 언급한 무보수 김 부사장 “세상을 이롭게...전 세계 식문화 바꿀 것” “아워홈의 새 비전이 실현되는 2030년에 매출 5조 원, 영업이익 3000억 원을 달성하겠다. 명실상부한 국내 선두 종합식품기업이 되겠다.” (김태원 아워홈 대표) 한화그룹의 일원으로 새
    2025-05-22 10:06
  • 핫한 ‘호텔 김치’ 시장에 서울드래곤시티도 출사표
    핫한 ‘호텔 김치’ 시장에 서울드래곤시티도 출사표
    서울드래곤시티호텔가 워커힐ㆍ조선ㆍ파라다이스에 이어 '호텔 김치' 시장에 합류했다. 20일 서울드래곤시티호텔은 한식 셰프 노하우로 정성스럽게 담근 프리미엄 김치 ‘서울드래곤시티 포기김치(4㎏)’를 공식 론칭했다고 밝혔다. 공식 웹사이트와 온라인을 통해 판매 중인 이 제품은 특급호텔 김치를 가정에서도 즐길 수 있도록 가정간편식(HMR) 형태로 출시
    2025-05-20 10:44
  • 롯데웰푸드, 백년가게 손잡고 ‘간편식’ 공동 개발 추진
    롯데웰푸드, 백년가게 손잡고 ‘간편식’ 공동 개발 추진
    롯데웰푸드는 중소벤처기업부(중기부) 지원 아래 소상공인시장진흥공단(소진공), 백년가게협동조합연합회와 진행하는 ‘2025 백년가게·백년소공인X롯데웰푸드 상생 프로젝트’ 참여 업체를 23일까지 모집한다고 14일 밝혔다. 이번 프로젝트는 백년가게·소공인의 오랜 경험과 노하우에 롯데웰푸드의 식품 제조 기술력을 접목해, 공동 브랜드와 상품 개발을 진행하는 것이
    2025-05-14 14:54
  • 동원F&B, 서울대와 건강한 식문화 조성 ‘맞손’
    동원F&B, 서울대와 건강한 식문화 조성 ‘맞손’
    동원F&B와 서울대학교 식품영양학과가 건강한 식문화 조성을 위해 손을 맞잡았다. 8일 동원F&B에 따르면 두 기관은 전일 서울대학교에서 이기웅 동원F&B 식품과학연구원장(왼쪽)과 이정은 서울대학교 식품영양학과장(오른쪽) 등 관계자들이 참석한 가운데 건강한 식문화 조성을 위한 MOU를 체결했다. 두 기관은 한식 가정간편식(HMR) 특성에 맞는 연구와
    2025-05-08 11:30
  • 대상, 북미 3대 식품 박람회 ‘SIAL 캐나다 2025’ 참가…“해외서도 통한다”
    대상, 북미 3대 식품 박람회 ‘SIAL 캐나다 2025’ 참가…“해외서도 통한다”
    대상이 캐나다 토론토에서 열린 ‘SIAL 캐나다 2025’ 박람회에 참가해 대표 브랜드 ‘종가(Jongga)’와 ‘오푸드(O’food)’ 제품을 성공적으로 알리며 북미시장에서의 경쟁력을 입증했다고 2일 밝혔다. SIAL 캐나다 2025는 소매, 식품 서비스, 식품 가공산업 등 다양한 분야의 산업 부문을 포괄하는 북미 지역 3대 박람회 중 하나다. 매년
    2025-05-02 10:39
  • 동원F&B, 1분기 영업익 540억원 전년比 8.2% 증가
    동원F&B, 1분기 영업익 540억원 전년比 8.2% 증가
    동원F&B는 2025년 1분기 연결 기준 매출 1조1948억 원, 영업이익 540억 원으로 잠정 집계됐다고 30일 공시했다. 전년 동기 대비 매출은 6.8%, 영업이익은 8.2% 늘었다. 별도 기준 1분기 매출과 영업이익은 5677억 원, 348억 원으로 각각 7.9%, 8.5% 성장했다. 회사 측은 조미식품과 펫푸드, 간편식(HMR) 등 식품 부문
    2025-04-30 14:05
  • 맛으로 연결되는 ‘K-푸드페스타 2025’, 식품 산업의 미래 제시
    맛으로 연결되는 ‘K-푸드페스타 2025’, 식품 산업의 미래 제시
    전 세계 식문화가 빠르게 변화하고 있다. 건강하고 간편한 식생활에 관한 관심이 높아지며, 음식은 단순한 섭취를 넘어 경험과 라이프스타일을 공유하는 수단으로 진화하고 있다. 특히 K-콘텐츠의 확산과 함께 주목받는 K-푸드는 이제 글로벌 식품 시장의 트렌드를 이끄는 핵심 키워드로 자리매김했다. 이러한 흐름 속에서 식품 산업 전반의 가치와 가능성을 소비자,
    2025-04-21 09:31
  • K-Food+ 수출 '호조'…1분기 31.8억 달러, 전년대비 7.9%↑
    K-Food+ 수출 '호조'…1분기 31.8억 달러, 전년대비 7.9%↑
    올해 1분기 케이-푸드 플러스(K-Food+) 수출이 31억8000만 달러로 전년동기대비 7.9% 증가했다. 이는 1분기 전체 수출이 대외 불안정 요인으로 2.1% 감소한 것과 비교하면 호조를 보인 것이다. 농림축산식품부는 2025년 1분기 K-Food+ 수출액(잠정)이 지난해보다 7.9% 증가한 31억8000만 달러를 달성했다고 3일 밝혔다. K-Fo
    2025-04-03 11:00
  • iM증권 “신세계푸드, 대외변수로 목표주가 하향…마진 개선·부담 완화 따라 상승 가능성”
    iM증권 “신세계푸드, 대외변수로 목표주가 하향…마진 개선·부담 완화 따라 상승 가능성”
    iM증권은 신세계푸드에 대한 투자의견을 ‘매수’로 유지하면서 목표주가를 5만 원으로 하향 조정했다. 현재주가(3월 31일 기준)는 2만9400원이다. 1일 iM증권은 신세계푸드 목표주가 하향에 대해 “경기를 비롯한 대외변수 악화 영향이 지속되고 있어 관련 타깃 멀티플 변경 및 관련 목표 주가 조정은 불가피하다”면서도 “2024년부터 가시화된 부문별 마진
    2025-04-01 08:54
  • 산불 피해 지역서 긴급구호 존재감 컸던 식품업계
    산불 피해 지역서 긴급구호 존재감 컸던 식품업계
    국내 식품기업들이 산불 피해를 입은 경남·경북 지역에 긴급 구호물품을 잇달아 지원, 확고한 존재감을 증명했다. 31일 한국식품산업협회(식산협)에 따르면 식품기업 21개사의 산불 피해 지원 물품 및 성금 액수는 약 29억 원에 이른다. 식품기업들은 즉석밥, 컵라면, 빵, 가정간편식(HMR), 생수, 과자 등 필수 먹거리를 피해지역의 이재민들과 자원봉사자
    2025-03-31 16:55
  • CJㆍ현대百ㆍ동서식품 등 유통식품가, 산불 피해 지역에 지원 행렬
    CJㆍ현대百ㆍ동서식품 등 유통식품가, 산불 피해 지역에 지원 행렬
    식품 및 유통업계가 대형 산불로 막대한 피해를 입은 지역 지원에 힘을 보태고 있다. CJ그룹은 경상도·울산시 특별재난지역의 피해 복구를 지원하고자 5억 원의 성금을 기부한다고 26일 밝혔다. 이번 성금은 전국재해구호협회를 통해 전달돼 특별재난지역으로 선포된 경남 산청·울산 울주·경북 의성·경남 하동 일대의 이재민 및 피해 복구 인력 지원, 피해 현장
    2025-03-26 11:27
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