호밀, 4페이지 - 이투데이

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경제ㆍ사회부처 7월 16~20일 주간일정

20일(금) △여성농업인 리더십아카데미 심화과정 운영(석간) △한국농수산대학 재학생, 하계 농촌재능기부 활동 전개(석간) △`18년산 맥류(보리·밀·호밀) 보급종 신청하세요 ◇국토교통부 16일(월) △김현미 장관 09:30 국가스마트도시위원회(서울) 14:00 국가 테러대책위원회(서울청사) △스마트시티 국가 시범도시 기본구상안 발표 17일(화)...

2018-07-15 10:45
[상품의 속살] 내놓기 무섭게 완판… 먹어봤나 분당식빵

분당식빵 이외에 ‘그레엄 호밀식빵’, ‘먹물치즈 식빵’도 인기 메뉴 중 하나다. 그레엄 호밀식빵은 호밀가루가 30% 이상 함유된 건강식빵으로 호밀만 사용하면 무거운 식감이 나온다는 단점을 전립분을 적절히 사용해 식빵의 부드러움을 그대로 유지할 수 있도록 개발했다. AK플라자 외식팀은 앞으로 12가지 곡물을 첨가한 12곡물식빵, 헤이즐넛과 시나몬을...

2018-07-13 10:27
해태제과, 스웨덴 왕실과자 '와사' 선봬

전통방식의 ‘와사 오리지널'은 호밀 등 통곡물 함량 73%로, 미량의 소금만으로 간을 맞춰 고소하면서 담백하다. 천연 치즈크림을 비스킷 사이에 채운 '와사 샌드위치' 제품은 '마일드치즈', '치즈토마토, 바질', '치즈, 프렌치허브' 등 3종도 수입 판매한다. 해태제과 관계자는 "자극적이지 않으면서 씹을수록 고소함이 우러나는 천연 통곡물과자”라며 “특히...

2018-04-17 09:33
[이시각 연예스포츠 핫뉴스] '맨발의 청춘' 김기덕 감독 별세·태사자 박준석♥박교이·박유천 황하나·'아이돌학교' 노지선 등

보통 시리얼 요구르트 과일 호밀빵 종류로 먹는다”라며 “저런 뜨거운 음식이 익숙하지 않은 거다”라고 설명했다. 친구 중 가장 먼저 어묵을 맛본 마리오는 “정말 맛있다. 비린 맛이 날 줄 알았는데 전혀 그렇지 않다”라며 “팬케이크처럼 부드럽다”라고 엄지를 치켜들었다. 이에 친구들도 하나둘 어묵을 맛보았고 “이거 정말 괜찮다. 내가 생각했던 거랑...

2017-09-08 14:34
‘어서와 한국은 처음이지?’ 독일 삼인방, 어묵 시식 소감…“팬케이크 같다”

보통 시리얼 요구르트 과일 호밀빵 종류로 먹는다”라며 “저런 뜨거운 음식이 익숙하지 않은 거다”라고 설명했다. 친구 중 가장 먼저 어묵을 맛본 마리오는 “정말 맛있다. 비린 맛이 날 줄 알았는데 전혀 그렇지 않다”라며 “팬케이크처럼 부드럽다”라고 엄지를 치켜들었다. 이에 친구들도 하나둘 어묵을 맛보았고 “이거 정말 괜찮다. 내가 생각했던 거랑 다르게...

2017-09-07 21:09
[바캉스 특집] SPC삼립 ‘로만밀 통밀 식사빵’, 바캉스 떠나기 전 식단 관리

상큼한 크랜베리를 넣은 ‘로만밀 통밀 크랜베리롤(4개입)’, 귀리, 아마씨, 해바라기씨 등 9가지 곡물을 넣어 영양이 풍부한 ‘로만밀 통밀 곡물가득 디너롤(8개입)’, 통밀과 호밀을 적절히 넣어 구수하고 부드러운 식감의 바게뜨인 ‘로만밀 통밀 소프트 프랑스(1개입)’까지 총 3종이 나와 있다. SPC삼립은 ‘로만밀 통밀 식사빵’ 제품 패키지에 레시피를 담아...

2017-07-21 11:04
[주말에 어디갈래?] 러버덕 떠난 자리, 찾아온 백조가족… 인증샷 필수!

안성팜랜드는 호밀밭과 초원, 유채꽃을 통해 수수하면서도 화려한 봄의 아름다움을 느낄 수 있다. ‘안성 호밀밭 축제’에서는 10만 평의 푸르른 호밀밭을 바라보며 현대인들에게 힐링과 휴식을 선사해 일상생활의 고단함을 해소케 한다. 6월 6일까지 개최되는 이번 축제에는 호밀밭 산책길, 유채꽃밭(나비동산), 소·타조방목장, 포토존(호밀밭의 파수꾼, 미루나무...

2017-04-28 10:26
[카드뉴스 팡팡] '생활의 달인'에 나온 '달인들의 빵집'

-서울 영등포구 '브레드05'2016.1.11 생활의 달인 방송'팥앙금+버터빵'인 일명 '앙버터빵'의 달인 빵집.빵반죽에 막걸리종, 레몬종, 호밀 샤워종 등 발효 3종을 넣어 만든 치아바타.여기에 무염버터를 넣고 팥앙금을 발라 샌드위치처럼 먹는 특이한 빵. -서울 망원동 '망원동 빵집' 2016.1.25 생활의 달인 방송달걀이나 첨가물을 넣지않은 채 영양과 맛을 살린 건강빵.쌀...

2017-03-02 16:31
버거킹, ‘콰트로 치즈’ 1700만개 판매

호밀이 함유돼 고소함이 배가 되고 은은한 달콤함도 느낄 수 있는 호밀 브리오슈 번이 직화로 구운 두툼한 스테이크 패티와 조화를 이뤄 고급스러운 풍미를 한층 증대시켰다. 콰트로 치즈 와퍼와 리치테이스트 콰트로 치즈 스테이크버거는 일부 매장을 제외한 전국 버거킹 매장에서 판매된다.

2017-02-14 15:15
달콤커피, 신메뉴 ‘패스트 캐주얼 키친’ 4종 출시

첫 번째 간편 식사메뉴인 이탈리아식 트리플치즈 파니니(Triple cheese Panini)는 호밀빵 속에 모차렐라, 체다, 고다치즈가 녹아있으며, 오리지널과 매운맛으로 구성된 식사대용 메뉴다. 파니니와 더불어 겨울철 추운 날씨에 따뜻하게 속을 달래줄 씁(스프) 2종도 새롭다. 고급레스토랑 수준의 스프 메뉴인 씁(ㅅㅅㅂ, SSB)은 완두콩과 양송이 씁 2종세트(단품 가능)로...

2016-10-14 13:37
[카드뉴스] 쉐이크쉑 웨이팅이 짜증난다면… 서울 수제버거 명소 5

밀빵과 호밀빵 선택 가능. 화학 조미료를 넣지 않은 소스를 사용. ▶빅보이 버거 1만1300원, 핫보이 버거 1만2800원 커다란 빵에 뿌려진 깨와 매일 직접 만드는 두툼한 패티 부드러우면서도 부서지지 않는 번으로 유명 24시간 영업 ▶브루클린 웍스 9800원, 치즈 스커트 1만300원 터프하게 구워낸 기름기는 적지만 육즙이 풍부한 패티 촉촉하고 부드러운 번의...

2016-07-22 16:39
[농업이 미래다⑬] 안성팜랜드, 내달 초까지 호밀밭·초원축제… 온가족이 목장서 힐링

농협은 호밀빵 만들기 체험과 친환경 먹거리가 있는 안성팜랜드를 추천한다. 12일 농협에 따르면 안성팜랜드는 ‘즐거운 체험목장’을 슬로건을 내걸고 2012년 개장한 이후 관람객 100만명을 돌파했다. 넓은 초지를 보며 느끼는 휴식의 즐거움과 함께 가축 먹이주기, 승마체험 등 다양한 체험학습을 통해 교육의 효과도 누릴 수 있다는 설명이다. 안성팜랜드에서는...

2016-05-12 11:11
[브라보마이라이프] 빵집 순례객을 위한 마포구 베이커리

천연발효종을 이용하고, 자동차 운전대처럼 큼직하다는 것이 공통점이지만 호밀의 함유량에 따라 세이글(호밀 100%)은 단단한 질감에 탄맛과 신맛이 나고, 빵드퍼블리크(호밀 80%)는 부드러우면서 강한 신맛이 난다. 한때는 상수동 가게에서 빵 굽는 모습을 볼 수 있었지만, 현재는 광흥창 공장에서 그날 구운 빵을 받아 판매하고 있다. 달콤한 디저트 에끌레르도...

2015-11-27 08:37
담백하고 건강한 맛 ‘한끼 식사’로 든든…동네 빵집 무기는 ‘식사빵’

캄파뉴, 호밀빵, 통밀빵 등 정통 유럽식 식사빵을 천연발효종을 써서 만든다. 덕분에 외국인과 빵 애호가들이 자주 찾으면서 이태원의 명물이 됐다. 자연발효빵 전문 매장으로 방배동에 문을 연 ‘뮤랑’도 연일 몰려드는 손님을 맞고 있다. 뮤랑 역시 천연발효종을 사용해 빵을 굽는다. 이 빵에 치즈와 크랜베리를 넣으면 ‘캄파뉴 이탈리안’를 만들 수 있어 인기다....

2015-09-22 10:16
[포토] 폴란드 대표 프리미엄 보드카 '위보로바(WYBOROWA)' 국내 출시

페르노리카 코리아가 25일 서울 소공동 롯데호텔에서 프리미엄 폴리쉬 보드카 ‘위보로바’ 출시 행사를 갖고있다. 폴란드 보드카 협회가 인정한 ‘위보로바’는 폴란드 보드카의 전통 재료인 호밀을 100% 사용, 폴란드 서부의 전통적인 증류 방식으로 생산되며 전세계 80여개 국가에서 판매되고 있다. 신태현 기자 holjjak@

2015-08-25 10:45
[포토] 페르노리카 코리아, 폴란드 프리미엄 보드카 '위보로바(WYBOROWA)' 출시

페르노리카 코리아가 25일 서울 소공동 롯데호텔에서 프리미엄 폴리쉬 보드카 ‘위보로바’ 출시 행사를 갖고있다. 폴란드 보드카 협회가 인정한 ‘위보로바’는 폴란드 보드카의 전통 재료인 호밀을 100% 사용, 폴란드 서부의 전통적인 증류 방식으로 생산되며 전세계 80여개 국가에서 판매되고 있다. 신태현 기자 holjjak@

2015-08-25 10:45
백화점 식품관을 점령한 한 매장ㆍ한 메뉴

매장에서 판매하는 메뉴는 식빵 단 하나로 플레인 4000원, 크림치즈 4500원, 호밀 5000원 등 입맛에 따라 식빵을 선택할 수 있다. 또, 10초에 한 개씩 팔려나가는 일본 홋카이도 넘버원 디저트인 ‘르타오 치즈케익’도 지난 4월 팝업스토어에 이어 오는 21일 강남점 식품관에서 업계 최초로 정식매장을 선보인다. 지난 2013년 이미 한국 디저트 시장을 강타한 오사카 넘버원...

2015-07-20 13:37
돌아온 황금복, 김진우 상반신 탈의 했더니… '초콜릿 복근' 또렷

촬영 전날부터 물 한 모금 마시지 않고 오직 호밀빵으로만 식사하며 완성도 높은 장면을 위한 노력을 아끼지 않았다는 후문이다. 돌아온 황금복 김진우 소식을 접한 네티즌들은 "돌아온 황금복 김진우 떄문에 본다", "돌아온 황금복 김진우 몸매 갑 인정" 등의 반응을 보였다.

2015-06-23 20:22
'냉장고를 부탁해' 이원일 셰프 빵집 '디어브레드' 인기 ↑…위치 어디?

치츠 치아바타와 스콘, 블루베리 호밀, 얼그레이 잼 등을 판매하고 있다. 디어브레드는 지난 4월 방송된 MBC '찾아라 맛있는 TV-장수원의 식탐일기'에 소개되기도 했다. 당시 출연한 장수원은 이곳에서 파는 크랜베리 호밀을 폭풍 흡입해 눈길을 끌기도 했다. 한편 15일 밤 방송된 종합편성채널 JTBC '냉장고를 부탁해' 31회 방송 말미에는 다음 회 예고편이 공개됐다....

2015-06-16 08:20
[Bravo Life Interview] 비극 인생 소년, 희극 인생 노년이 되다 - ‘기부천사’ 황규열 씨(73)

오로지 호밀이라는 곡식밖에 심을 수 없었다. 땀으로 힘으로 그 토지를 뒤엎는 수밖에 없었다. 갈고, 엎고, 뒤집어 마침내 벼를 심을 수 있는 땅을 만들었다. 진정한 농부 인생의 시작이었다. ◇ 호사유피 인사유명(虎死留皮人死留名) “‘호사유피 인사유명’. 호랑이는 죽어서 가죽을 남기고, 사람은 죽어서 이름을 남긴다는 뜻처럼 이제는 제 인생도 멋있게 살고...

2015-03-27 09:30

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