과일은 개화기 기후 악화 및 여름철 폭염으로 대과 물량이 줄어 시세가 20~30% 높게 형성됨에 따라 기존 사과·배를 줄이고 한라봉·망고 등 과일로 대체해 5~10만 원대 혼합 과일 선물세트를 준비했다. 사과 5개·배2개·애플망고 2개로 구성된 ‘현대명품 사과·배·애플망고 세트’는 7만5000원, 사과 3개·배 6개·한라봉 3개로 구성된 ‘혼합과일 센스 세트’ 9만...
삐에로쑈핑 명동점은 일반 마트에서도 구할 수 있는 신선ㆍ가공식품은 과감히 줄이고, 한라봉 초콜릿, 고추 초콜릿, 수제 달고나 등 한국 대표 지역 특산 가공식품을 확대했다.
또 상대적으로 협소한 매장에도 불구하고 3만여 개 다양한 상품을 선보이는 한편, 외국인 관광객이 좋아하는 전기밥솥, 화장품, 전통 액세서리·열쇠고리 등 상품군을 강화했다....
또 생산한 농산물(한라봉)을 롯데GRS 제품 원료로 납품해 농가 소득 증대와 농산물 판로 개척의 일거양득 효과를 볼 수 있다.
롯데GRS 남익우 대표이사는 “업계 특색을 살린 사업모델로 농어촌 상생기금에 참여하게 돼 기쁘다”며 “롯데GRS와 제주 농가가 앞으로 더욱더 상생협력할 수 있게 되길 바란다”고 밝혔다.
협력재단 김형호 사무총장은 “롯데GRS의...
스타벅스는 2016년 7월 처음으로 제주 특화 음료를 출시한 이래 5월 선보인 ‘제주 까망 라떼’, ‘제주 선샤인 키위 블렌디드’, ‘제주 한라봉 말차 블렌디드’ 등 3종까지 총 7종을 내놨다. 출시 초기 제주 매장 전체 음료 매출에서 제주 특화 음료 비중이 7%였던 데 비해 최근에는 약 15%까지 늘어났다. 특히 5월 첫선을 보인 음료 3종은 출시 약 3주 만에 ‘카페...
자연 치즈를 동결·건조해 만든 ‘치즈똑 치즈스틱’ 시리즈는 아이들이 먹을 때 ‘똑’ 하고 부러지는 소리가 나 먹는 재미에 듣는 재미까지 있다. 딸기와 포도, 한라봉 감귤 등 3종으로 이뤄진 ‘잼잼 젤리’는 실제 복음자리의 잼을 넣어 씹는 재미를 살림과 동시에 젤리 안의 과립을 눈으로 확인할 수 있어 보는 재미도 더했다.
한우 후레쉬 특선(9만 9000 원), 제주 한라봉 세트(8만 원), 바다향 갈치(10만 원) 등 신규 품목을 보강하고, 실속굴비 다복(9만 원), 둥시 곶감 다복(9만 원) 등 주력 제품의 물량을 확보하는데 힘쓰고 있다. 부정청탁 금지법은 장르별 인기 품목 순위에도 영향을 끼쳤다.
현실적으로 10만 원 이하의 품목 구성이 어려운 정육을 제외하고 수산과 농산의 판매량을...
이번 선물 세트의 대표 상품으로는 △귀한 사과 배 혼합세트 △명품 한라봉 세트 △대봉시 품은 곶감세트 △실속 참굴비 나눔세트 등 10만 원 이하의 국산 농축수산물 세트가 준비돼 있다.
이밖에도 홈플러스에서만 선보이는 선물세트로는 △안동 마 세트 △명품간장 곱창돌김세트 등이 있고, 축산 선물세트로는 △정육냉동세트 △프리미엄 스테이크 냉장세트...
우리나라는 1911년부터 2010년까지 100년 동안 평균기온이 1.8℃ 상승해 대구와 경북이 주산지였던 사과가 포천, 연천 등 경기 북부에서, 제주가 주산지였던 한라봉은 충주에서 재배되고 있다. 제주도에서는 아열대 과일 재배가 이뤄지고 있는 실정이다.
또한 기온상승으로 새로운 병충해가 발생해 농가에 큰 피해를 입히고 있고, 축산분야도 고온과 황사로 가축생산성이...
신세계백화점 식품담당 김선진 상무는 “명절 선물을 조금이라도 더 저렴하게 준비할 수 있는 예약판매를 이용하는 고객들이 해마다 늘어나고 있다”며 “올 설에는 갈치, 한라봉, 멸치, 곶감 등 10만원 이하의 국내산 명절 선물을 대거 늘려 준비할 계획” 이라고 말했다.
대형마트의 경우 홈플러스는 가장 빠른 지난 14일부터 사전예약 판매에 들어갔다. 지난...
‘유채꿀라떼’, ‘한라봉티’, ‘오름 토스트’, ‘한라산 케이크’, ‘해녀 바구니 브런치’
이름만 들어도 제주의 향기가 풍겨오는 듯하다. 산 모양의 빵 위에 새하얀 크림이 흘러내리듯 뒤덮여 이름 그대로 눈 내린 한라산을 연상케 하는 케이크, 식빵 위에 무화과를 겹겹이 쌓고 견과류와 제철과일을 더한 오름토스트가 시선을 사로잡는다. 싱싱한 한라봉...
해비치 호텔앤드리조트 제주는 한라봉 빙수를 출시했다. 한라봉 빙수는 가는 실타래 형태의 우유 얼음 위에 달콤한 한라봉청을 올리고 그 위에 실타래 형태의 우유 얼음을 가득 담아 상큼하면서도 부드러운 맛의 조화를 느낄 수 있다.
임경구 콘래드서울 제과장은 “빙수의 맛과 분위기에 더해 고객들에게 색다른 즐거움을 줄 수 있는 요소를 고민하던 중...
근처에 제주 이니스프리 매장이 있으며, 이곳에서만 구매할 수 있는 제주 귤잼, 한라봉차 등 특산물도 인기 높다. 특히, 산지에서 채엽한 차를 천문 티 마스터가 즉석에서 직접 덖는 과정을 시연하며 갓 로스팅해 나온 신선한 차를 제공하고 있다.
차문화 체험공간인 오설록 티스톤도 빼놓을 수 없다. 티스톤 입구 계단을 따라 올라가면, 추사 김정희 전시장과 티타임...
2월 제철 식재료로 채소는 우엉·더덕이 건강에 효자고, 해산물은 삼치·꼬막·도미·아귀·매생이가 좋고, 과일은 귤·유자·한라봉이 제격이다.
다년생 덩굴식물인 더덕은 사포닌이 많이 들어 있어 약용 효과가 뛰어나고 위, 허파, 비장, 신장을 튼튼하게 해주는 효과가 있다. 또한 남성들의 정력을 길러주며, 여성들의 대하와 월경 불순에도 좋다고 한다. 김밥에 들어가 맛을...
이외에도 CU(씨유)는 속초홍게 라면, 청송사과 주스, 제주 한라봉 초코파이 등 지역 특산물을 활용한 다양한 PB상품들을 운영하고 있으며 이달 중에는 강원도 횡성 한우를 원재료로 만든 프리미엄 간편식 시리즈를 출시할 계획이다.
BGF리테일 류왕선 상품∙마케팅부문장은 “앞으로도 각 지자체와 지속적인 업무제휴를 통해 다양한 영역에서 지역 특화 상품의 개발을...
이번에 선보인 제품은 △1인분씩 먹기 편하게 담은 삼계탕과 감자탕, 닭볶음탕, 우거지국, 갈비탕, 도가니탕, 설렁탕, 육개장 등 탕류 △웰빙 김치와 김 △기능성 라면 △전통주와 과실주 △우엉차, 연근차, 오미자차, 자색돼지감자차 등 다류 △곡물가공식품 △감귤과 한라봉으로 만든 초콜릿과 비타민 등으로 다양하게 전시됐다.
국내 기업들은 중국 바어어들과의 1...
오가다는 한라봉, 석류, 오미자 등 한국적인 티 재료들을 다양한 맛과 향을 지닌 잎차, 허브 등과 혼합해 현대적으로 재해석한 블렌딩티를 내놓고 있다. 최근 쌀쌀한 가을철을 맞아 몸을 따뜻하게 녹여주는 ‘대추감초 블렌딩티’, ‘생강귤피 블렌딩티’, ‘홍삼산수유 블렌딩티’ 등 신메뉴 3종을 출시했다.
‘홈카페족’을 위해 집에서 간편하게 마실 수 있는...
“금일봉 위에 한라봉! 한라봉 위에 천혜향! 15년 전쯤 일이다. 아이들이 기특한 일을 해서(아마 분리수거를 착하게 했던 듯), 칭찬하는 뜻으로 ‘아빠가 금일봉을 하사하겠다’고 하자 아들 녀석이 하는 말씀…‘한라봉보다 맛있나요?’ 칭찬도 칭찬이지만 아이들의 어휘실력이 과연 그 정도인가 해서 실망스러웠던 기억이 있다. 아들은 그 정도에 그쳤지만, 딸아이는...