크래프트맥주, 5페이지

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진에어 "기내서 일본 유심카드 구매하세요"

국내 크래프트비어 브랜드 ‘더부스’의 수제 맥주인 ‘대강 페일에일’ 기내 판매를 국내외 전 노선 대상으로 확대했다. 국적사 국제선 중 유일하게 진에어X폴바셋 액상 커피 상품도 추가했다. 진에어 관계자는 “앞으로도 고객들로부터 다양한 의견을 반영해 보다 만족도가 높고 특성화된 기내 유상 판매 상품을 구성할 예정”이라고 말했다.

2019-02-01 10:57
치어스-하이트진로 온라인 이벤트…백화점 상품권부터 커피쿠폰 쏜다

크래프트&드래프트 맥주 전문 프랜차이즈 치어스가 하이트진로 맥주와 함께 하는 온라인 이벤트를 내달 15일까지 진행한다. 참여방법은 치어스 공식 네이버 블로그와 인스타그램, 페이스북에 전국 치어스 매장에서 하이트진로 맥주와 자신이 좋아하는 치어스 메뉴를 소개하는 내용의 댓글과 사진을 올리면 추첨을 통해 백화점 상품권(1명)과 영화 관람권(3명)...

2019-01-28 11:30
더부스 남북 평화맥주 영국 맥주 애호가들에게 선보인다

크래프트비어 더부스 (TheBooth)는 맥파이와 어메이징 브루잉, 와일드웨이브와 함께 남북평화를 기원하며 만든 맥주 '원 데이, 원 코리아(One day, One Korea)'를 8만명의 영국 맥주 애호가들에게 선보인다고 24일 밝혔다 '원 데이, 원 코리아'는 맥주 구독 서비스 '비어52(Beer 52)'를 운영하는 영국의 크래프트비어 매거진 '퍼먼트(Ferment)'가 제안해 성사됐다....

2019-01-24 09:06
더부스, 한국 맥주 브랜드 최초 美 프리미엄 슈퍼마켓 ‘홀푸드’입점

한편, 더부스는 아시아 크래프트 비어 업계 최초로 수제맥주의 성지 미국으로의 역진출에 성공한 유일무이한 크래프트 비어 브랜드로, 미국 캘리포니아 전역에서 우리나라 수제 맥주의 위상을 드높이고 있다. 지난해 8월부터 본격적인 가동을 시작했으며, 샌프란시스코의 가장 큰 크래프트 비어 페스티벌 ‘샌프란시스코 비어 위크(SFBW)’에 참가하여 미국의...

2018-12-14 09:06
구스아일랜드, 겨울에 어울리는 맥주 '구스 파카 포터' 내놔

미국 1세대 크래프트 맥주 ‘구스아일랜드(Goose Island)가 겨울 시즌 한정 맥주 ‘구스 파카 포터(Goose Parka Porter)'를 선보인다. ‘구스 파카 포터’는 구운 맥아를 에일 방식으로 양조한 아메리칸 포터(American Porter) 스타일의 흑맥주로 초콜릿 몰트와 달콤한 카라멜 몰트의 균형 잡힌 풍미가 특징이다. 패키지에는 눈 내린 도심 속, 파카를 입고...

2018-12-13 13:27
호텔 마리나베이서울, 비스트로 '보타보타' 2호점 오픈

식사와 곁들여 마시기 좋은 크래프트 비어, 와인 등도 판매하며, 바(bar)에서 믹솔로지스트가 직접 선보이는 다양한 칵테일도 즐길 수 있다. 보타보타 이용시간은 주중, 주말 모두 오후 5시 30분부터 밤 12시까지다. 호텔 마리나베이서울 관계자는 "객실에서도 매장에서와 동일한 맛을 즐길 수 있도록 밤 8시부터 일부 메뉴에 한해 딜리버리 서비스를 실시한다...

2018-12-11 13:32
치어스, 통삼겹&하와이안함박 등 신메뉴 7종 선보여

수제맥주 및 생맥주 전문 프랜차이즈 레스펍 치어스가 다양한 맥주와 어울리는 신메뉴 7종을 출시했다. 크래프트&드래프트 펍으로의 전환을 시도해 프랜차이즈 업계의 수제맥주 대중화 선언을 한 치어스는 본사에서 지원한 전문 요리사가 직접 조리하는 70여가지의 차별화된 호텔급 요리 안주로 인기를 끌고 있다. 이번 신메뉴 7종은 고객들의 트렌드 분석...

2018-11-19 18:18
[올댓트립] 홍콩의 가로수길?…'힙스터 놀이터' 올드 타운 센트럴

골목 어귀부터 센트럴에서 가장 멋지고 진지한 크래프트 비어 펍이 늘어서 있다. 그 중 더 라운드 하우스(The Roundhouse)는 유쾌한 분위기와 전 세계의 수제 맥주, 쫄깃하고 기름진 비어캔 치킨으로 유명하다. 바 안쪽의 탭에서 26종의 신선한 맥주를 따를 수 있고, 더 라운드 하우스의 주인은 '맥주 소믈리에'라고도 볼 수 있을 비어 저지(Beer Judge) 자격을 취득하기도 했다....

2018-11-09 06:00
편의점 CU, 수제맥주 ‘퇴근길 필스너’ 출시

퇴근길 필스너는 국내 수제맥주 1위인 ‘플라티넘크래프트맥주’가 제조한 독일 필스너 스타일의 수제맥주다. 다른 곡물을 사용하지 않은 맥아 100%의 효모를 그대로 발효해 깔끔한 목 넘김과 깊은 풍미가 특징이다. 수제맥주의 주요 고객인 20~40대의 고단했던 하루를 위로하는 감성 맥주를 표방한 ‘퇴근길 필스너’는 전국 CU매장에서 판매한다....

2018-10-31 09:10
[올댓트립] 홍콩 신사 따라잡기…'댄디한 아재' 모여라

사천 후추를 사용한 흑맥주부터 오미자로 맛을 낸 에일까지, 홍콩 크래프트 비어의 상상력은 그저 놀랍기만 하다. 하나만 고르기 아쉽다면 3종의 맥주를 함께 맛볼 수 있는 맥주 플래터를 택하는 것이 현명하다. 아시아 각국의 전통 요리에서 영감을 얻은 샌드위치들이 기막히게 맛있으며, 거위알 노른자 크러스트를 올린 감자튀김 또한 별미다. ◇ 홍콩 최고...

2018-10-26 06:00
깊어가는 가을, 다양한 문화 예술과 수제 맥주에 취해볼까

한편, 크래프트비어 문화를 선도하는 ‘더부스’는 맥주가 일상에 자연스럽게 스며들게 하기 위해 더부스의 스테디 맥주인 ‘대강 페일에일’의 맥주 라벨에서 아이디어를 착안한 '대동강체'를 출시했다. 여러 물이 모여 흐른다는 뜻을 가진 '대동강'의 이름을 본 따 만든 대동강체는, 폰트의 특성을 살려 여러 곳에서 더 많은 사람들에게 맥주와 같은 청량한 재미를...

2018-10-11 13:43
아시아나, 자체 개발 수제 맥주 'ASIANA' 서비스 개시

아시아나항공과 수제 맥주 제조업체인 '코리아크래프트브류어리'의 콜래보레이션으로 개발된 수제 맥주 'ASIANA'는 유명 일러스트 작가인 '키미앤일이'가 라벨 일러스트에 참여해 '맥주와 함께 힐링하는 여행의 설레임'을 감각적으로 표현했다. 알코올 도수는 4.7%로 여행 출발 전 공항 라운지에서 부담없이 즐길 수 있을 수 있으며, 풍부한 과일향과 깊은 풍미로...

2018-10-10 09:37
못난이 복숭아, 수제 맥주로 재탄생…20일 출시 후 소량 한정 판매

농진청은 소비 촉진을 위해 서울의 수제 맥주 양조장 '마스터리 브루잉', 이해림 푸드 칼럼니스트와 함께 이들 복숭아로 수제 맥주(크래프트 비어)의 일종인 ‘팜하우스 에일’을 양조했다. 이번에 출시되는 복숭아 맥주는 양조 과정에서 복숭아를 3주가량 함께 숙성해 과일 향과 과즙을 느낄 수 있다. 또한 당도가 높으면서도 새콤한 맛이 나는 품종인 '하홍'을 활용해...

2018-09-18 11:00
쉐라톤 디큐브시티, 개관 7주년 '크래프트 비어 페스티벌' 개최

쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔은 호텔 개관 7주년을 맞아 '쉐라톤 크래프트 비어 페스티벌' 1차 라인업에 이어 '쉐라톤 크래프트 비어 페스티벌'에 참여하는 인기 수제 맥주 브랜드 최종 라인업을 11일 공개했다. 이번 행사에서는 호텔 업계에서 이례적으로 수제 맥주 브랜드들의 수제맥주 40여 종을 야외에서 선보인다. 1차에 공개됐던 구스 아일랜드, 아트몬스터...

2018-09-11 14:33
수제 맥주 마시고 바비큐 먹고…호텔서 즐기는 '옥토버페스트'

이번 행사에서는 구스 아일랜드, 아트몬스터, 크래프트루트, 핸드앤몰트, 레비 브루잉 컴퍼니에 이어 크래머리, 화수 브루어리 등 수제맥주 40종을 만날 수 있다. 또 호텔 셰프가 준비한 쉐라톤 버거, 찹스테이크, 가라아게, 모듬 소시지, 독일식 샐러드를 즐길 수 있다. 호텔 측은 환경보호 차원에서 무료 음료 제외한 수제 맥주 구매 고객 중 일회용컵 대신 텀블러를...

2018-09-04 16:58
제주맥주, 출범 1년 만에 월 매출 1400% 성장

있으며, 2018년 7월 기준 전체 직원의 50%를 제주도민으로 고용해 일자리 창출에 힘쓰고 있다. 문혁기 제주맥주 대표는 “제주맥주의 지난 1년간의 성과를 통해 우리나라 맥주 미식 문화가 많이 변화했다는 것을 느꼈다”며 “크래프트 맥주를 찾는 소비자가 늘어나는 만큼 앞으로도 국내 맥주 시장의 발전을 위해 고민하고 노력하는 브랜드가 되겠다”고 말했다.

2018-09-04 08:57
진에어, 사전주문 기내식 서비스 실시

이와 더불어 진에어는 국내 크래프트비어 브랜드 ‘더부스’의대표 수제 맥주인 ‘대강 페일에일’과진에어X폴바셋 콜라보레이션 핸드드립 커피 등 딜라이트라운지 특화 상품 메뉴를 추가해 고객들의 선택의 폭을 확대했다. 진에어는 “고객들의 취향과 기호를 지속적으로 반영해 차별화된 메뉴를 검토하는 등 다양한 선택의 기회를 제공해 보다 즐거운 여행...

2018-08-27 15:11
[조남호의 중구난방] 수제맥주, ‘기울어진 운동장’ 방치 언제까지

앞으로 수입맥주에 대비해 공평한 주세법(종량제)이 만들어진다면 국내에서 생산된 크래프트 맥주도 수입맥주와 비슷한 경쟁력을 가질 것이라 본다.” 국내 1위 수제맥주 업체 제주맥주의 문혁기 대표의 말이다. 국산 수제맥주의 인기가 뜨겁다. 4월 세법개정 후속 시행령 개정안에 따라 슈퍼마켓, 편의점 등 소매점에서도 수제맥주 판매가 허용되면서 수제맥주...

2018-06-25 10:16
“내 선택이 세상을 바꾼다”…글로벌 식품업계 뒤흔드는 밀레니얼 세대

글로벌 맥주 기업 앤하이저부시인베브(AB인베브)는 소규모 양조업체가 만드는 크래프트 비어 열풍에 대응하기 위해 크래프트 비어 업체 20곳을 인수했다. 마틴 더부 제프리스 애널리스트는 “밀레니얼 세대는 분명히 평온했던 미국 식품산업에 두려움을 안겨주고 있다”면서도 “최고의 기업들은 적응할 수 있을 것”이라고 말했다. 슈나이더 CEO는 “밀레니얼 세대가...

2018-06-20 16:00
유통업계, 수제맥주 전성시대

편의점 GS25는 크래프트 브루어리와 협업해 만든 수제맥주 ‘광화문’을 통해 최근 5개월간 매출을 직전 기간 대비 157%까지 끌어올리는 등 큰 성과를 내고 있다. ‘광화문’은 서울 사대문 중 하나인 광화문을 모티브로 만든 수제맥주다. 대체로 가벼운 라거 타입을 선호하는 국내 소비자들에게는 익숙하지 않은 묵직하고 진한 풍미의 엠버 에일로, 자양강장제에 쓰이는...

2018-06-11 10:10

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